De ovärderliga fördelarna med basilika för människokroppen
Basilika, vars fördelar och skador är syftet med vår artikel, används av örter som älskar som en ytterligare ingrediens i matlagningen. Förutom dess kulinariska användningsområden används basilika också som ett läkemedel. Krydda eteriska oljor används ofta i parfymeri. Hur är basilika användbar för människor? Svaret på denna fråga hittar du i vår artikel.
Fördelarna med basilika för kroppen och kontraindikationer för användning
De helande egenskaperna hos basilika:
- Det är ett smärtstillande medel mot krampaktig buksmärta.
- Främjar ökad immunitet.
- Basil rekommenderas för lunginflammation och olika former av bronkit.
- Blodtryckssänkning.
- Eliminerar blödande tandkött.
- Har svampdödande egenskaper.
- Bekämpar effektivt sjukdomar i halsen.
- Basilika används för kronisk sömnlöshet.
Kontraindikationer:
- Basilika är strängt förbjudet i någon form för dålig blodpropp, epilepsi och kranskärlssjukdom.
- Trots de många fördelaktiga egenskaperna hos kryddan rekommenderar läkare inte att använda basilika under graviditeten. Växtens eteriska oljor kan provocera livmoderton, som är fylld med för tidig födelse.
- Vid amning är det tillåtet att använda uteslutande torkat basilika. Denna dryck hjälper till att öka amningen.
Basil, vars fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer vi diskuterade ovan, måste tas med försiktighet.
Eftersom detta krydda innehåller en liten mängd kvicksilver, rekommenderar många experter inte att konsumera stora mängder basilika.
Folkrecept
För att ett basilika-avkok bara ger fördelar för kroppen är det nödvändigt att förbereda det korrekt. Tänk på några av de mest effektiva recepten:
- Toning drink. Häll 700 - 800 ml kallt vatten i en emaljkruka. Sätt pannan på elden och koka upp den. Sedan lägger vi tre basilikablad i vatten. Tillsätt skivan 15 minuter efter kokning citron- och 2 matskedar socker. Koka på hög värme i 10 minuter. Därefter måste du stänga buljongen med ett lock och låta det brygga i 2 timmar.
- För att lindra trycket. Placera de torkade blommorna och basilikabladen i en termos och häll kokande vatten över den. Lämna tinkturen i 4 timmar. Sedan tar vi drycken till rumstemperatur och dricker ett halvt glas minst 3 gånger om dagen. Denna åtgärd är relevant för personer med högt blodtryck.
- Med kärlkramp. Vid purulenta sjukdomar i halsen är det nödvändigt att pressa juice från basilikans blad. Nypressad juice blandas med två matskedar flytande honung, konsistensen blandas noggrant och konsumeras 1 tesked tre gånger om dagen.
Du kan lägga till en tesked blommahonung innan du dricker, detta ger drycken en unik smak.
Användningen av basilika vid matlagning
Många undrar var basilika tillsätts? Denna krydda används ofta i matlagning, särskilt i utlandet. Låt oss titta på flera recept med tillsats av basilika:
- Mellanmål. Tomater skär i cirklar och lägg dem på en tallrik. Tillsätt salt efter smak. Gnid sedan hård ost över tomaterna med ett grovt rivjärn. Hacka basilikan fint och strö på skålen.
- Diet soppa. Skala lök och morötter, hugga med ett fint rivjärn och stek i en kastrull. Häll under tiden kallt vatten i en emaljpanna och ställ på hög värme. Så snart vattnet kokar, placera ett litet kycklingbröst. Efter 20 minuter efter kokning tillsätt morötter, lök, tärnad potatis, salt efter smak. Så snart som potatisar kommer att vara redo att stänga av kaminen. Tillsätt finhackad basilika i soppan och täck med ett lock för att infusera soppan. Efter en timme är maträtten redo att äta.
- Sallad. Hacka det kokta kycklingbröstet med en kniv. Ta sedan tomaterna, finhacka och kombinera ingredienserna. Krydda salladen med gräddfil med låg fetthalt. Blanda noggrant och strö salladen med basilika.
Fördelarna och skadorna med basilika, som beror på den unika kompositionen, används ofta i olika riktningar. Med måtta utgör kryddan ingen fara för människors hälsa, med undantag för kontraindikationer.