Växande körsbärstomater
Hur trevligt det är att äta körsbärstomater som värms upp av den varma sommarsolen direkt från grenen. Dessa saftiga frukter koncentrerar hela smaken av en tomat i full storlek med en diameter på mindre än 5 cm. De är sötare, nästan perfekta i form, och huden är mycket tunnare än vanliga tomater.
Körsbär är mycket beroendeframkallande men också mycket fördelaktigt för din hälsa. Frukten är rik på kalcium, järn, lykopen, samt vitamin A och C. Lätt att ta hand om, många planteringar av körsbärstomater har en medfödd motståndskraft mot vissa sjukdomar som kan döda den vanliga tomaten. De är starka, snabbt växande och produktiva växter. Vissa av dem börjar bära frukt bara 60 dagar efter transplantation.
Läs artikeln i ämnet: hur man klämmer i tomater?
Körsbärstomater finns i mycket olika färger
Växande körsbärstomater i behållare
Om du inte har en trädgård, försök odla tomater i krukor. Det finns flera sorter uppfödda speciellt för plantering av containrar. Vi försökte Terenzo, Lizanno och Tumbling Tom. De är alla buskiga, kompakta växter som har anpassat sig väl till livet i en stor plantskola eller hängande krukor, toppade med många små men välsmakande körsbärstomater.
I år planerar vi att testa nya Rumbling Rose. Denna rosa körsbärstomat är speciellt uppfödd för odling i behållare.
Vanliga tomater kan också planteras i behållare, de behöver bara mer utrymme. En 23-liters hink med dräneringshål i botten rymmer en anläggning. Plantera den nära din veranda eller trellis för att hålla växten från marken.
De flesta körsbärstomater kommer att växa, blomma och bära frukt tills frost dödar dem.
Vinstöd
Tomatvinrankor kan växa mycket höga, så de behöver stöd. Glöm din vanliga tomatbur - de kommer att växa ur den på ett ögonblick. I det här fallet måste du vara kreativ.
Vi odlar tomater på marken och installerar förstärkningsstänger i ändarna på varje rad och var 6: e växt. När de växer binds stjälkarna i tur och ordning med ett rep till stolparna enligt flätningsprincipen. På detta sätt bildas tomathäcken, även känd som "Florida Garter". Jag vill inte dra ut en stege varje gång jag vill plocka tomater, så jag klättrar så högt som möjligt och låter sedan växterna växa fritt. Vi har till och med tomater som har överskridit märket på två meter och fortsatt växa och spridit sig till andra sidan.
De bästa sorterna av körsbärstomater
Det finns ett stort antal körsbärssorter. Nedan följer några av våra favoriter:
- "Sangold" är imponerande i storlek och är en av de första i vår trädgård som började producera grödor. Dessa underbara gyllene frukter är det godaste jag någonsin har ätit. Det enda problemet med Sangold är att växten inte tål kyla och dess tunna hud tenderar att spricka.
- Sun Sugar ser exakt likadan ut och smakar samma sak som Sangold. Den enda skillnaden är att dess frukt lossnar sämre från grenen.
- Isis körsbärsgodis är en annan stor variation. Tomater har en röd marmorfärg med en gyllene nyans och en stark arom.
- Chadwick och Fox är våra familjevärden.Dessa röda körsbärstomater kännetecknas av sin skarpa ursprungliga smak och bär aktivt frukt.
- "Choklad" och "svarta" tomater är två sorter av körsbär med mörk hud och rik arom. Tack vare dem kan du förbereda en sallad i en ovanlig färg.
- Sweet Trits har en fenomenal smak och intensiv rubinröd färg. Denna sort är resistent mot många sjukdomar.
- "Honey Drop" bär bärnstensfrukter som överensstämmer helt med namnet, eftersom de är söta, som en droppe honung.
Om du inte planerar att odla något annat i sommar rekommenderar vi att du planterar en körsbärstomat och njuter av dess trevliga doft.