Vi odlar en exotisk bärgul vattenmelon i sommarstugor

Gul vattenmelon har nyligen dykt upp i ryska stormarknaders hyllor, men finsmakare av söta bär har redan blivit kär i sin känsliga honungsmak och ovanliga massafärg. I utseende skiljer det sig inte från den vanliga vattenmelon - den har en grön skal med mörka ränder, men den saftiga vattenmelonmassan lockar uppmärksamhet med en rik gyllengul färg. Du kan odla en ovanlig gul vattenmelon i din egen dacha och iaktta reglerna för jordbruksteknik.

Historien om uppkomsten av gul vattenmelon

Det finns många åsikter och teorier om varför vattenmelonen är gul inuti. Vissa är säkra på att det var resultatet av användningen av GMO. Andra är övertygade om att det gula bäret är frukten av en korsning mellan en vanlig vattenmelon och en melon.

Faktum är att uppkomsten av denna ovanliga bär var resultatet av att korsa en odlad röd och vild afrikansk vattenmelon. Vilda vattenmeloner är olämpliga för konsumtion i sin naturliga form, eftersom deras kött har en behaglig, vattnig smak.

Huvuddragen i gul vattenmelon:

• skalet är ljusgrönt med ränder i mörk kontrastfärg;
• vissa sorter kanske inte har ränder på skalet;
• den genomsnittliga vikten av en vattenmelon är 5-8 kg;
• formen kan vara rund eller avlång;
• massan är saftig, citrongul eller persikaskugga;
• skiljer sig åt i minsta antal frön eller deras fullständiga frånvaro;
• på grund av den ökade koncentrationen av socker (upp till 10-12%) har de en söt honungsmak.

Bland de regioner där gula vattenmeloner växer är Spanien, Thailand, Medelhavet.

"Soliga" bär odlas framgångsrikt i Ryssland. Samtidigt är både de centrala regionerna och de kalla klimatförhållandena i Sibirien och Ural lämpliga för vattenmelon. Men om bäret når 8-10 kg när det odlas i Medelhavsländerna, är den maximala gränsen 4-5 kg ​​för det ryska klimatet.

Användbara egenskaper hos gul vattenmelon

Populariteten av gul vattenmelon beror inte bara på massans söta smak och ovanliga färg utan också på de många fördelaktiga egenskaperna. Detta bär är en utmärkt källa till vitamin A, B, C, E, PP, järn, kalcium, magnesium, natrium och andra mikro- och makroelement.

Fördelar med gula vattenmeloner:

• förbättrar immuniteten på grund av den höga koncentrationen av askorbinsyra;
• stimulerar arbetet i mag-tarmkanalen;
• förbättrar tillståndet för hår, naglar och hud;
• tar bort överflödig vätska från kroppen och förhindrar svullnad;
• påskyndar rengöring från toxiner och giftiga ämnen;
• förbättrar synen;
• minskar manifestationer av anemi genom att mätta kroppen med järn;
• stärker det kardiovaskulära systemet.

Vattenmelon med gult kött tillhör kalorifattiga livsmedel - dess näringsvärde är bara 36 kcal per 100 g. Dessutom innehåller bäret praktiskt taget inget kolesterol och fetter, vilket gör det mycket användbart för människor på diet eller som lider av åderförkalkning.

Gul vattenmelon har några kontraindikationer. Denna ovanliga bär bör inte användas för njursvikt, diabetes mellitus, sjukdomar i mag-tarmkanalen, särskilt under en förvärring.

Gul vattenmelon - populära sorter

Genom uppfödarnas ansträngningar odlades flera dussin sorter av gul vattenmelon, avsedda för odling under olika klimatförhållanden.

Mest populära sorter:

1. Lunny F1 är den mest kända och utbredda sorten av gul vattenmelon, som har vunnit popularitet i Ryssland på grund av dess utmärkta kylmotstånd. Massan är gyllengul med en behaglig mangosmak. Mognadstid - upp till 73-76 dagar.
2. Den gula draken är en tidig mogen art som kännetecknas av en avlång form och en genomsnittlig vikt på 4-6 kg. Massan är orange-gul, med honungsmak. Mognadstid upp till 60 dagar.
3. Golden Grace är en populär hybrid ursprungligen från Holland. Skiljer sig i god frostbeständighet och stora frukter med guldgul massa och små, genomskinliga frön. Den genomsnittliga mognadstiden är 78-83 dagar.
4. Yanosik är en mellansäsongssortiment av gul vattenmelon som mognar på 78-80 dagar. Frukten är avlång och liten - upp till 4-6 st. Massan är saftig, sockerhaltig med honungsfärg.
5. Prince Hamlet är en sort uppfödd av ryska uppfödare. Detta är en tidig mogen art - det tar inte mer än 65-68 dagar för en vattenmelon att mogna. Massan är ljus citron i färg, den smakar som ananas.

Andra populära sorter av gul vattenmelon inkluderar Imbar, Peach, Primagold, Yellow Gold och Kawbuz.

Funktioner av växande gul vattenmelon

Gul vattenmelon är en ganska krävande gröda. Den odlas både som plantor och frön. För att göra detta är det absolut nödvändigt att ta hänsyn till särdragen hos växande gula vattenmeloner - behovet av solljus, värme, högkvalitativ jord och regelbunden vattning.

För att odla gula vattenmeloner måste du förbereda ett område med lös, näringsrik jord. Det är bäst att välja områden med sand- eller sandjord. Det är lämpligt att mata jorden på hösten humus eller komplexa mineralgödselmedel.

Växande plantor

Frön av gula vattenmeloner kan sås för plantor under andra halvan av mars eller början av april. För odling av plantor är det bäst att förbereda små torvkrukor med en volym på högst 300 ml.

Innan sådd måste du förbereda fröna - för detta, blötlägg dem i 2-4 timmar i uppvärmt vatten. Fyll sedan fröna med en svag lösning av kaliumpermanganat, skölj med rent vatten efter en timme och torka.

Förbered plantasubstratet - blanda humus, torv och flodsand i lika stora proportioner. Häll träaska i det beredda underlaget (20-22 g per 1 kg jord). Du kan också använda ett färdigt pottmedium för pumpagrödor.

Plantera plantor:

• fyll potten med substrat 2/3;
• häll över uppvärmt vatten;
• stick 2-3 frön i underlaget;
• strö med beredd substrat och häll;
• täck potten med plastfolie;
• placera på en varm och ljus plats.

Efter att de första skotten uppträder måste de vattnas varannan dag med en liten mängd vatten. I mitten av maj kan mogna plantor transplanteras i öppen mark.

Transplantera i öppen jord

När 3-4 starka, riktiga löv visas på plantorna, kan de transplanteras i öppen mark. Det är bäst att välja soliga, väl upplysta områden, skyddade från drag. Innan du planterar plantor måste jorden lossas två gånger, sista gången - precis innan du planterar vattenmeloner igen.

För att plantera vattenmeloner, förbereda enskilda hål, lämna ett avstånd på 70-80 cm mellan dem. Du måste plantera unga skott djupt så att deras rotkrage är täckt med jord, annars kan bräckliga plantor skadas av vindar.

Ta hand om gula vattenmeloner

Korrekt vård kommer att säkerställa en riklig skörd av stora, söta, gulköttiga vattenmeloner.

Grundläggande regler för vård:

1. Omedelbart efter plantering i öppen mark, vattna vattenmelonerna varannan dag, efter 2-3 veckor behöver de mindre vattning, inte mer än 2 gånger i veckan.
2. Innan blomningsfasen måste sängen med vattenmeloner lossas 2-3 gånger.
3. Den första toppförbandet appliceras två veckor efter plantering av plantorna - för detta kan du använda ammoniumnitrat, humus eller fosfor-kaliumgödselmedel.

Gul vattenmelon är en god, hälsosam och ovanlig delikatess.Om så önskas och enligt reglerna för jordbruksteknik kommer varje sommarbo att kunna odla färgglada och exotiska bär på platsen.

Hur smakar den här gula vattenmelonen - video