Pagluluto ng masarap na gooseberry at orange na panghimagas nang walang pagluluto

gooseberry na may orange na walang kumukulo Ang isang kamangha-manghang masarap na delicacy na ginawa mula sa mga sariwang berry at prutas ay inihanda sa loob lamang ng kalahating oras. Maaaring ihain ang matamis na panghimagas na may tsaa, pancake at mainit na waffles. Bilang karagdagan, madalas itong ginagamit bilang isang pagpuno para sa isang lutong bahay na pie o roll. Paano magluto ng gooseberry na may kahel na walang kumukulo? Ngayon ay mag-aalok kami sa iyo ng ilan sa mga pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe.

Ang klasikong resipe para sa hilaw na jam

Paghahanda ng isang orihinal na paggamot ayon sa aming resipe, tiyaking gamutin ang iyong pamilya at mga kaibigan. Mapapansin nila ang kamangha-manghang lasa ng dessert, ang kaakit-akit na hitsura nito at natatanging aroma. Maaari kang mag-imbak ng malamig na gooseberry at orange jam sa freezer. At pagdating ng taglamig, ilabas ito at ialok sa iyong mga mahal sa buhay kasama ang isang tasa ng mainit na tsaa.

Mga sangkap:

gooseberry - dalawang kilo;
malalaking hinog na mga dalandan - limang piraso;
asukal - dalawa at kalahating kilo.

Ang mga gooseberry na may mga dalandan ay inihanda para sa taglamig nang hindi mabilis at madali ang pagluluto. Basahing mabuti ang mga sumusunod na tagubilin, at pagkatapos ay huwag mag-atubiling magsimula sa negosyo.

hugasan at alisan ng balat ang mga gooseberry Kaya, kailangan mo munang iproseso ang pagkain. Hugasan nang lubusan ang mga berry sa ilalim ng tubig na tumatakbo at alisin ang lahat ng mga "buntot".

Ang anumang iba't ibang mga gooseberry ay maaaring magamit para sa dessert na ito. Gayundin, para sa kanya, hindi mo kailangang pumili lamang ng pinakamaganda at malalaking berry, dahil sa hinaharap ang mga produkto ay kailangang durog.

i-chop ang orange na may alisan ng balat Magsipilyo ng mga dalandan at gupitin. Hindi namin inirerekumenda ang pagbabalat sa kanila dahil bibigyan nila ang paggamot ng isang espesyal na lasa at aroma. Ngunit ang lahat ng mga binhi ay dapat mapili at alisin.

tumaga gooseberry Susunod, ang mga handa na berry at prutas ay dapat na tinadtad. Para sa hangaring ito, maaari kang gumamit ng isang hand blender, food processor, o isang maginoo na meat grinder na may pinakamagandang grid. Ilipat ang nagresultang katas sa isang malaking kasirola o mangkok, pagkatapos ay idagdag ang asukal sa maliliit na bahagi. Pukawin ang panghimagas hanggang sa makinis.

ayusin ang panghimagas sa mga garapon Ang mga gooseberry, gadgad ng asukal at mga dalandan, ay dapat tumayo nang maraming oras sa isang cool na lugar. Pagkatapos nito, ilagay ang hindi pangkaraniwang "jam" sa mga isterilisadong garapon at isara ito sa mga plastik na takip. Maaari mong subukan kaagad ang gamutin nang hindi nasasayang ang mahalagang oras.

Dessert na may gooseberry, lemon at mga dalandan

Kung ang isang mahusay na pag-aani ng mga berry ay hinog sa iyong dacha, pagkatapos ay huwag magmadali upang makagawa ng tradisyunal na siksikan mula rito. Ang isang masarap na gamutin ay maaaring ihanda nang napakabilis, nang hindi kinakailangang magtrabaho sa kalan ng maraming oras. Ang mga gooseberry na may mga dalandan at lemon na walang pagluluto ay mag-aapela sa mga bata at matatanda. Huwag kalimutan na ang napakasarap na pagkain na ito ay gumagawa ng isang masarap na pagpuno para sa mga homemade open na pie.

Sa oras na ito iminumungkahi namin sa iyo na ihanda ang mga sumusunod na produkto nang maaga:

isa at kalahating kilo ng mga hinog na gooseberry;
isang malaking limon;
dalawang dalandan;
dalawang kilo ng asukal.

maghanda ng mga prutas para sa pagproseso Magbayad ng partikular na pansin sa paghahanda ng mga sangkap, dahil hindi sila sasailalim sa paggamot sa init. Dumaan sa mga berry, hugasan ang mga ito, putulin ang mga dahon at buntot gamit ang isang matalim na kutsilyo.

alisan ng balat at i-chop ang mga prutas na sitrus Peel ang mga dalandan at limon, pagkatapos alisin ang mga puting pelikula at buto. Grind ang mga prutas sa anumang paraan na maginhawa para sa iyo.

Hindi ipinagbabawal na gupitin ang mga dalandan gamit ang alisan ng balat, ngunit ang mga limon ay dapat na balatan. Kung hindi man, ang dessert ay tikman ng mapait.

Nananatili ito upang pagsamahin ang prutas at berry mass na may asukal at iwanan ito sa isang cool na lugar para sa isang araw. Huwag kalimutan na pana-panahong pukawin ang hinaharap na panghimagas na may kutsara o kahoy na spatula. masarap na dessert ng gooseberry na may mga prutas na sitrus Kapag lumipas ang tinukoy na oras, ilagay ang mga gamutin sa malinis na garapon at isara nang mahigpit sa mga takip.

Gooseberry, Banana at Orange Cold Jam Recipe

hilaw na panghimagas Nakakagulat na tila, ang gooseberry na ginagamit natin ay mahusay na sumasama sa mga kakaibang prutas. Makikita mo para sa iyong sarili kung naghahanda ka ng isang matamis na paggamot alinsunod sa aming resipe.

Mga sangkap:

isang kilo ng mga gooseberry;
isang orange;
dalawang saging;
600 gramo ng asukal.

Paano gumawa ng malamig na saging at gooseberry jam na may orange nang hindi kumukulo? Ilalarawan namin nang detalyado ang recipe para sa isang dessert na bitamina sa ibaba.

alisan ng balat ang gooseberry Iproseso ang mga berry tulad ng inilarawan nang mas maaga. hiwa ng mga dalandan, pitting Mga dalandan gupitin, na naaalala na alisin ang mga binhi sa daan. Balatan ang mga saging at gupitin ang bawat isa sa maraming piraso. banana peel at chop

Ilipat ang pagkain sa blender mangkok. Talunin ang mga ito hanggang sa ang multi-kulay na masa ay naging isang homogenous puree. Ilagay ang workpiece sa isang malalim na mangkok at dahan-dahang magdagdag ng granulated sugar.

Para sa panghimagas na ito, maaari mong gamitin hindi lamang ang ordinaryong puting asukal, kundi pati na rin ang asukal sa tubo. Kung magpasya kang manatili sa huling pagpipilian, pagkatapos ay huwag kalimutang tikman ang dessert pana-panahon. Posibleng kakailanganin mo ng mas kaunting kayumanggi asukal kaysa sa ipinahiwatig sa resipe.

Pagkatapos ng ilang oras, ang kasalukuyang panghimagas ay maaaring mailatag sa mga garapon, naka-cork at nakaimbak sa ref. nag-iimbak ng dessert sa freezer

Gooseberry na may orange at kiwi

sangkap ng panghimagas Narito ang isang resipe para sa isa pang hindi pangkaraniwang kaselanan sa mga timog na prutas. Kahit na isang pares ng kutsara ng matamis na tinatrato ay magbibigay sa iyo ng lakas at maiangat ang iyong espiritu. Samakatuwid, siguraduhin na i-stock ito para sa taglamig upang kahit na sa pinakamalamig na araw ay maaari kang lumubog sa mga alaala ng tag-init.

Mga sangkap:

gooseberry - isang kilo;
mga dalandan - dalawang piraso;
kiwi - tatlong piraso;
asukal - dalawang kilo.

Raw Kiwi Jam, gooseberry at mga dalandan na walang kumukulo ay napaka-simple din upang maghanda. Una, hugasan nang maayos ang lahat ng pagkain at iproseso ang mga berry. Peel ang kiwi at gupitin ang bawat prutas sa apat na bahagi. Hiwain ang mga dalandan na may mga peel, maingat na pumili ng mga binhi. alisan ng balat at chop kiwi

I-scroll ang mga berry at prutas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, at pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang naaangkop na malalim na mangkok. tumaga ng mga dalandan sa isang blender gilingin ang mga sangkap sa isang blender Paghaluin ang mabangong katas sa asukal. Maaari mong tikman ang gamutin pagkalipas ng apat na oras. Ilipat ang natitirang jam upang linisin ang mga garapon, isara ito nang mahigpit sa mga takip at ipadala ito sa ref o freezer.

naghahain ng dessert sa mesa Tulad ng nakikita mo, ang gooseberry at orange na dessert ay handa na kaagad nang walang pagluluto. Samakatuwid, huwag magmadali upang gawing tradisyonal na siksikan ang isang mayamang pag-aani ng mga berry, ngunit gamitin ang aming mga recipe.