Paano Mabilis na Gawin ang Lahat ng Paggamot sa Gourmet sa Lahat - Strawberry Jam Pie

"Walang kaligayahan sa mga pie," malungkot na sinabi ng Kid sa kanyang kaibigang si Carlson sa bantog na kwentong pambata. Marahil ay hindi niya natikman ang mabangong strawberry jam pie, na nakikilala sa pamamagitan ng maselan at magandang-maganda nitong lasa. Ang masarap na gamutin na ito ay maaaring ihanda sa buong taon at palaging pukawin ang kaaya-ayang damdamin. Sa taglamig, ipapaalala sa iyo ng mga pastry ang banayad na araw, birdong at ang luntiang pamumulaklak ng mga hardin. At sa tag-araw ay magsisilbi itong isang berry refreshment sa mga maalab na gabi.

Marahil ay may mag-iisip tungkol sa kung paano pinakamahusay na maghanda ng isang strawberry pie upang ito ay maging mahangin, malambot at may isang mabangong amoy. Pagkatapos ng lahat, maraming mga iba't ibang mga pagpipilian at ang bawat isa sa kanila ay may sariling lasa. Sa katunayan, ang paraan upang lumikha ng isang paggamot ay medyo simple at kahit na ang mga baguhan na lutuin ay maaaring gawin ito. Kinakailangan lamang na sumunod sa mga rekomendasyon ng mga eksperto at ang strawberry jam pie ay magiging isang paboritong delicacy para sa buong pamilya. Subukan nating maunawaan ang mga lihim ng paggawa ng pastry na ito gamit ang halimbawa ng maraming tanyag na mga recipe.

Para sa isang pie na may strawberry jam, ang makapal na jam lamang ang angkop. Kung hindi man, simpleng lalabas ito at, syempre, masisira ang mga lutong kalakal.

Berry galak sa ilalim ng takip ng buhangin

Sa loob ng maraming taon, ang shortbread pastry ay sumakop sa isang espesyal na lugar sa pagluluto. Ginagamit ito upang maghurno ng iba't ibang uri ng mga napuno na cookies. Maaari din itong magamit upang makagawa ng isang masarap na strawberry jam pie para sa family tea. Upang magawa ito, kolektahin ang mga kinakailangang sangkap na bumubuo sa produkto:

• mga itlog ng manok (2-3 piraso);
• mantikilya (hindi kukulangin sa 200 g);
• granulated sugar (isang karaniwang baso);
• harina ng trigo (mga 1.5 tasa);
• soda (kutsarita);
• suka;
• asin sa dulo ng kutsilyo;
• strawberry jam (humigit-kumulang na 250 g);
• langis ng halaman para sa pagpapadulas ng amag.

Ang halaga ng mga sangkap ay maaaring mabago depende sa laki ng paghahatid.

Hakbang-hakbang na tagubilin

Ang proseso ng paggawa ng strawberry pie ay may kasamang maraming mga simpleng operasyon na kahit na ang mga batang magluluto ay gagawin.

HAKBANG # 1

Ang mga itlog ng manok ay hinihimok sa isang malawak na lalagyan. Magdagdag ng granulated sugar. Gumalaw muna sa isang tinidor at pagkatapos ay sa isang palis o panghalo. Ang masa ay dapat na puti, at ang dami ay dapat na doble.

Hakbang # 2

Ang kinakailangang dami ng mantikilya ay inilalagay sa isang mainit na lugar upang ito ay maging malambot. Pagkatapos nito, ito ay injected sa itlog masa at whipped muli sa isang palis upang makakuha ng isang homogenous na istraktura.

Hakbang # 3

Ang soda ay nakolekta sa isang kutsara at ibinuhos ng suka. Ang nagresultang produkto ay maingat na sinamahan ng pinaghalong itlog.

Hakbang # 4

Ang harina ng trigo ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan upang paghiwalayin ang hindi nakikita na mga labi at oxygenate ito. Pagkatapos ay masahin ang kuwarta ng malambot na pagkakapare-pareho, pagdaragdag ng harina sa maliliit na bahagi.

Hakbang # 5

Gumagawa nang masinsinang sa iyong mga kamay, bumubuo sila ng isang magandang bola ng harina. Ang highlight ng simpleng recipe ng strawberry pie na ito ay hatiin ang kuwarta sa dalawang magkakaibang bahagi. Ang isa sa mga ito ay mas maliit kaysa sa isa pa. Ito ay nakabalot sa plastik na balot at inilagay sa isang freezer.

Hakbang 6

Grasa isang angkop na baking tray na may langis ng halaman. Karamihan sa kuwarta ay pinagsama sa isang sheet, na naaayon sa hugis ng baking sheet (bilog o parisukat).Pagkatapos nito, dahan-dahang humiga, ginagawa ang mga gilid upang ang le jam ay hindi tumulo. Ang form ng kuwarta ay inilalagay sa ref para sa kalahating oras.

Hakbang 7

Kapag natapos ang oras, kumalat sila Jam ng strawberry... Gawin ito ng marahan upang mapanatili ang hugis ng mga inihurnong kalakal.

Hakbang 8

Ang isang mas maliit na piraso ng kuwarta ay kinuha sa labas ng freezer at hinid sa ibabaw ng siksikan sa isang makapal na layer. Ang oven ay pinainit hanggang sa 200 ° C, pagkatapos nito ang cake ay inilalagay dito. Maghurno ng hindi bababa sa 40 minuto, patuloy na pagmamasid sa proseso. Kapag nabuo ang isang ginintuang crust, alisin ang pinggan. Hinahain ang pie bilang isang matamis na gamutin para sa isang pamilya o maligayang tsaa na pagdiriwang.

Para sa pag-ahit ng harina, ipinapayong gumamit ng isang kudkuran na may isang malaking base at isang malawak na bukid.

Video recipe para sa tag-init na strawberry pie

Paglipad ng pag-iisip ng culinary - isang hindi pangkaraniwang pagpuno ng isang pie na may strawberry jam

Hindi na sinasabi na ang pagluluto sa hurno ay may maraming puwang para sa pagkamalikhain. Samakatuwid, hindi mo kailangang matakot na mapantasya at ipatupad ang iyong mga ideya sa buhay. Isaalang-alang ang orihinal na resipe na may larawan ng isang pie na may strawberry jam at cottage cheese, na madaling gawin sa iyong kusina sa bahay.

Listahan ng mga kinakailangang bahagi:

• isang pakete ng margarine;
• manok mga itlog (hindi bababa sa limang piraso);
• granulated na asukal (walong kutsara);
• premium harina ng trigo;
• vanilla sugar;
• baking powder o soda na pinatay ng suka;
• di-acidic na keso sa maliit na bahay (mga 250 g);
• asin para sa magkakaibang panlasa;
• strawberry jam o makapal na jam;
• mantika.

Ayon sa resipe na ito, na may larawan ng strawberry pie, kailangan mong magsagawa ng mga simpleng hakbang:

1. Ang margarine ay inilalagay sa isang enamel mangkok at pagkatapos ay inilagay sa isang paliguan ng tubig. Kapag natutunaw ito, magdagdag ng granulated sugar. Pukawin at pahintulutan ang cool. Pagkatapos ang mga itlog ng manok (2 piraso) at vanilla powder ay ipinapadala sa margarine.
2. Ang harina ng trigo ay sinala at halo-halong may baking powder. Idagdag sa handa na likido at masahin ang nababanat na kuwarta, na nahahati sa tatlong pantay na bahagi. Dalawa sa mga ito ay inilalagay sa freezer sa loob ng 30 minuto. 
3. Alinsunod sa resipe, para sa strawberry pie na ito, ang oven ay preheated sa isang maximum na temperatura na 200 degree. Grasa ang isang baking sheet o isang angkop na form na may langis ng halaman at ihanda ang pagpuno.
4. Ilagay ang keso sa maliit na bahay sa isang mangkok na may mga itlog ng manok (3 piraso). Magdagdag ng granulated asukal at talunin sa isang blender.
5. Ang kuwarta na hindi pa pinalamig ay pinagsama sa isang layer at kumalat sa isang greased baking sheet. Pagkatapos ito ay masaganang greased ng strawberry jam. 
6. Ngayon ang oras upang alalahanin ang mga nakapirming bahagi ng kuwarta. Ang isa sa kanila ay inilagay sa siksikan sa pantay na layer gamit ang isang magaspang na kudkuran. At pagkatapos ay ang masa ng curd ay ibinuhos sa kuwarta, dahan-dahang kumakalat sa buong lugar ng workpiece. Takpan ang pagpuno ng mga shavings mula sa isang pangalawang piraso ng pinalamig na produkto.
7. Ang nakahanda na panghimagas ay inilalagay sa oven. Naghurno sila ng hindi bababa sa 25 minuto, patuloy na nagmamasid sa kanilang sariling nilikha para sa pag-inom ng tsaa.

Paghatid ng isang pie na may strawberry jam kasama ang iyong paboritong inumin sa huling yugto ng isang pagkain ng pamilya.

Isang madaling paraan sa target

Minsan, pagkatapos ng isang mahirap na trabaho, nais mong palayawin ang iyong sarili ng masarap na mga pastry, ngunit wala kang sapat na lakas upang ihanda ang mga ito. Ang pag-iisip ng pagkakalikot ng kuwarta ay banayad na pagkabalisa at pagkabalisa. Samakatuwid, kailangan mong talikuran ang pangarap ng isang masarap na panghimagas.

Ngunit may isang natatanging paraan ng paggawa ng mga lutong kalakal, na hindi tumatagal ng labis na pagsisikap. Ang mga nasa bahay na maybahay ay naghahanda ng strawberry jam pie sa isang mabagal na kusinilya sa isang maikling panahon at walang labis na pagsisikap. Para sa ulam, kumukuha sila ng isang simpleng hanay ng mga produkto na malamang na matagpuan sa anumang kusina sa bahay:

• harina ng trigo (premium);
• kefir (taba ng nilalaman na 1%);
• asukal;
• itlog ng manok;
• strawberry jam (makapal na pare-pareho);
• soda;
• mantikilya

Ang pamamaraan ng pagluluto ng strawberry pie sa isang multicooker ay binubuo ng mga simpleng operasyon.

Una sa lahat, ang jam ay ibinuhos sa isang lalagyan.Pagkatapos ay inilagay nila ang baking soda dito. Gumalaw at umalis ng 5 minuto upang mapatay.

Ang mga itlog at granulated na asukal ay pinaggiling ng isang palo hanggang sa makinis. Pagkatapos nito, ibinuhos sila sa kefir at ang lahat ay halo-halong mabuti.

Ang nagresultang likido ay pinagsama sa jam. Susunod, ang harina ng trigo ay sinala at idinagdag sa mga bahagi sa handa na timpla. Ang natapos na kuwarta ay ibinuhos sa isang grasa na mangkok ng appliance. Mag-iwan ng ilang minuto upang ganap na matunaw ang harina sa likido.

Sa multicooker, piliin ang pagpipiliang "Baking". Itakda ang oras - 50 minuto. Pagkatapos nito, ang mangkok ay inilalagay sa aparato at nagsimula ang proseso. Sa oras na ito, ang babaing punong-abala ay maaaring magpahinga at, nakapikit, nangangarap ng isang masarap na strawberry pie.

Matapos ang signal ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno, ang produkto ay naiwan sa isang multicooker upang palamig nang bahagya, at pagkatapos ay ihain sa tsaa o sa iyong paboritong kape.