وصفة مربى فيجوا بدون طهي - ثلاثة خيارات لشهية لذيذة وصحية
الفيجوا ليست ثمارًا ، ولكنها توت ، ولكن نظرًا لحقيقة أنها كبيرة جدًا ، فهي غير مطبوخة بشكل عام. يتم تقطيع التوت إما إلى حالة هريس ، أو ببساطة إلى كتلة متجانسة تقريبًا مع قطع صغيرة. ولا يتم إزالة الجلد ؛ لاحتوائه أيضًا على فيتامينات. يكفي غسل التوت جيدًا وقطع ذيول.
وصفة مربى فيجوا غير مطبوخة مع السكر
فيتامين بوم - فيجوا بلس العسل
يمكنك مضاعفة الخصائص المفيدة للحلوى غير المعتادة إذا أضفت عسلًا صحيًا بنفس القدر بدلاً من السكر. عندها ستحصل على علاج تقريبًا ، وبالتأكيد علاج لرفع المناعة.
ليس من الضروري اتباع الوصفة الدقيقة. فقط يقطع التوت ويخلط مع العسل بقدر ما تحتاج. إذا كنت تحب الحلويات - ضع المزيد ، إذا كنت بحاجة إلى حامضة - أقل ، فلن تفسد الطبق بالعسل.
مربى Feijoa مع التوت البري والليمون - حماية موثوقة ضد نزلات البرد
يمكنك تحضير جرعة عالية من فيتامين سي إذا أضفت فواكه حمضيات (يفضل الليمون) والتوت البري الطازج. النسب هي كما يلي:
- 1.5 كجم من التوت الغريب.
- 150-200 جرام التوت البري;
- 2 ليمون كبير
- سكر بكمية كيلوجرام واحد.
يمكنك إضافة المزيد من السكر لجعل المربى أحلى. ولأصالة طعم وملمس الحلوى ، أضف أيضًا 300 جرام من الجوز بعد تقطيعها. قم بلف جميع التوت والفواكه في مفرمة لحم عادية ، أضف المكسرات والسكر وقلّب. دعها تقف لبضع ساعات ويمكن وضعها في الجرار.