وصفات سلطة الذرة المجربة
"ما من شيء أفضل للإنسان من أن يأكل ويشرب ، وأن يبتهج بأعمال يديه" - إن عدالة هذه الحقيقة تظهر كل يوم عندما يأتي الإنسان إلى المطبخ. تتيح لك وفرة الخضار والفواكه والحبوب إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق ، من بينها سلطة الذرة. منذ أن وصلت الحبوب الحلوة إلى السوق ، أصبحت ملك السلطات. يتم الجمع بين مذاقها الخاص بشكل متناغم مع منتجات اللحوم والجبن والبيض والخضروات والأسماك وحتى الفواكه الحمضية. هناك العديد من الوصفات لصنع سلطة الذرة ، لكننا سننظر فقط في الوصفات التي تم اختبارها بمرور الوقت.
اقرأ أيضا: سلطة لذيذة من عصي السلطعون والذرة بالصور!
مقبلات ممتازة - "جنتل بريز"
المكونات المطلوبة:
- أناناس معلب
- صدر دجاج؛
- الملفوف الصيني;
- حبوب ذرة؛
- مايونيز؛
- كاري؛
- مسحوق البهارات
- الغار.
- مصباح؛
- ملح.
يستغرق تحضير صدر الدجاج وسلطة الذرة حوالي ساعة. لتوفير الوقت ، يمكن سلق اللحم مسبقًا.
العملية الإبداعية لصنع السلطة:
- تغسل صدور الدجاج جيدًا تحت الماء الجاري. نضع في قدر ونضيف الملح وورق الغار والبصل ويطهى حتى ينضج.
- تتم إزالة الأناناس المعلب من البرطمان لتحريره من العصير. عندما تكون جافة قليلاً ، يتم تقطيعها بمكعبات صغيرة.
- يُقطع اللحم المسلوق إلى شرائح أو مكعبات (لا يؤثر ذلك على الطعم) ويوضع في طبق كبير الحجم.
- يتم خلط المنتجات المقطعة مع الدجاج والذرة والتوابل والملح.
- تبلي المقبلات بالمايونيز واخلطي كل شيء.
تقدم مع سلطة الذرة "جنتل بريز" على ورق الكرنب الصيني. لن يترك هذا العرض التقديمي للطبق أي شخص غير مبال ، فأنت بالتأكيد تريد تجربته. حتى عندما تقرأ الوصفة ، يمكنك أن تشعر بحلاوة الأناناس والذرة.
عشاء خفيف لسلطة إنقاص الوزن "شريحة خضروات"
بسبب العمل المستقر ، يضطر الكثيرون إلى الكفاح من أجل زيادة الوزن. تعتبر سلطة النظام الغذائي مع الذرة والملفوف الصيني نعمة حقيقية لعشاء خفيف.
للحصول على وجبة أكثر رقة ، يُنصح باختيار ملفوف بكين بأوراق بيضاء صفراء. هذا يعني أن الخضروات ناضجة تمامًا ولها خصائص مفيدة.
اختيار المنتجات:
- الذرة المعلبة الحلوة
- رأس الملفوف الصيني.
- جزرة؛
- بصل أخضر - "شخص عادي"؛
- فص ثوم واحد
- عصير الليمون
- زيت نباتي؛
- السكر؛
- ملح؛
- شبت أو بقدونس.
يتألف تسلسل طهي السلطة الخالية من الدهون مع الذرة المعلبة من العمليات التالية:
- يتم غسل ملفوف بكين بلطف لإزالة الأوساخ غير المرئية. تقطع إلى نصفين وتقطع إلى شرائح متوسطة الحجم.
- يتم غسل الجزر وتقشيره. عندما يجف ، افركيها على مبشرة خشنة.
- يُقطع ريش البصل الأخضر إلى دوائر صغيرة لإزالة الجزء الخشن من الساق.
- يتم تقطيع خضار الشبت جيدًا بسكين حاد بحيث يشبه التوابل الجافة.
- ضعي الكرنب في وعاء عميق واعجنيه قليلًا بيديك. أضف الذرة والأعشاب والجزر.امزج كل شيء جيدًا.
- يتم تحضير الحشوة في وعاء منفصل. اعصر عصير الليمون. يضاف الثوم المفروم والسكر والملح. تخلط جيدًا لإذابة المكونات السائبة.
السلطة متبلة قبل التقديم تقريبًا. خلاف ذلك ، سوف يترك العصير ويستقر ويفقد مظهره الجذاب. يتم تخزين الخضار المقطعة بشكل منفصل عن الحشوة في الثلاجة.
تساعد هذه الوجبة منخفضة السعرات الحرارية في إرضاء الجوع والحفاظ على شخصية رائعة.
أشهى المأكولات الشهية "غروب الشمس البرتقالي"
المشاعر التي لا تُنسى تثيرها سلطة الدجاج والذرة باللغة الكورية. ظاهريًا ، تشبه ألوان السماء الزاهية عند غروب الشمس. يتم تحضيره من هذه المكونات البسيطة:
- دجاج (فخذ ، فيليه ، لحم خنزير) ؛
- فطر متبل) ؛
- الذرة (المعلبة) ؛
- جزرة;
- مصباح؛
- ملح؛
- التوابل؛
- زبادي.
كبداية ، يُغسل الدجاج تحت الحنفية ويوضع في قدر كبير ويُسلق. لجعل اللحم عطريًا ، أضف البصل الكامل وورق الغار والملح إلى المرق. عندما يصبح الدجاج جاهزًا ، يتم إزالته من الماء ويبرد.
يفصل اللحم عن العظم إذا كان فخذًا أو لحم خنزير. ثم يتم تقطيعها إلى شرائح أو تمزيقها بالريش التعسفي. انتشر في قاع الوعاء.
يُبشَّر الجزر بقاعدة خشنة ، وتُضاف التوابل لصنع الطبق الكوري الشهير. هذا هو المكون الذي يحدد اللون الرئيسي لوجبة العطلة الخفيفة.
يتم إزالة الفطر المخلل من الجرة وإرسالها إلى مصفاة. تشطف تحت صنبور لإزالة المخاط. عندما يجف ، ضعه في وعاء من الدجاج. كما يتم إرسال الجزر الكوري والذرة المعلبة والتوابل والملح هنا. الطبق محنك بالزبادي.
سلطة "ستيودنت جوي"
نظرًا لأن حياة الطلاب مليئة بالأشياء المهمة التي يجب القيام بها ، فإنهم يحاولون الطهي بسرعة. السلطة بالفاصوليا والذرة هي الحل الأمثل للأشخاص المشغولين. بعد كل شيء ، تحتوي الفاصوليا على بروتينات متساوية في محتوى السعرات الحرارية للحوم.
قائمة المنتجات البسيطة:
- فاصوليا (معلب أو مسلوق) ؛
- البازلاء (خضراء من العلبة) ؛
- فشار الذرة الحلوة؛
- جبن صلب (هولندي ، روسي) ؛
- ثوم؛
- مايونيز؛
- فروع الشبت
- توابل (فلفل ، كاري) ؛
- ملح.
خطوات تحضير فرح الطالب:
- تنقع الفاصوليا في الماء لمدة 12 ساعة. عادة ما يتم ذلك في الليل. نحن ننام وتتضخم. في الصباح وضعوه في وعاء صغير وأشعلوا فيه النار. في غضون 40 دقيقة ستكون جاهزة. بعد ذلك ، قم بتصفية السائل وتبريد الفاصوليا إلى درجة حرارة الغرفة.
- افتح البازلاء والذرة المعلبة ، ثم صفي العصير وضع في وعاء من الفاصوليا.
- يُبشَّر الجبن الصلب ويخلط مع مكونات البقوليات.
- يتم غسل الشبت الأخضر وتقطيعه.
- يُمرر الثوم من خلال مكبس ويضاف إلى السلطة.
- تبلي الطعام بالمايونيز والبهارات. امزج كل شيء جيدًا. بعد 15 دقيقة ، يتم تقديم "Student Joy" على العشاء.
لتوفير وقت الطهي ، يمكنك استخدام الفاصوليا المعلبة.
وجبة خفيفة منفوخة "الأرنب المشمس"
تعتبر سلطة النفخ اللذيذة مع الخبز المحمص والذرة من أشهر أطباق الوجبات السريعة. سيتطلب مثل هذه المنتجات الرخيصة:
- تعبئة الخبز المحمص المفضل لديك ؛
- الذرة المعلبة الحلوة
- سجق مسلوق بدون شحم الخنزير.
- بيض؛
- مصباح؛
- جزر كوري
- ملح؛
- مايونيز.
تحضير سلطة "الأرنب المشمس" على مراحل. أولاً ، يتم وضع البسكويت في قاع الطبق. غطيها بالمايونيز. الطبقة التالية هي الذرة والشحم مرة أخرى. ثم تُبشَّر النقانق وتغطي المنتج بشبكة مايونيز.
يُنصح بفعل ذلك بالوزن حتى تتناسب النشارة بشكل جيد مع السلطة.
يوضع البيض فوق السجق. يمكن أيضًا أن تكون مبشورة أو مقطعة إلى شرائح صغيرة.
يُحرق البصل بالماء المغلي لإزالة المرارة. ثم تقطع إلى شرائح رقيقة. انشر البيض في الأعلى وغطيه بالسكب. توضع الجزر على الطريقة الكورية بعناية على البصل وتُسكب بالمايونيز.
الطبقة الأخيرة هي الجبن المبشور.يذكرنا المزيج المشرق من اللونين الأبيض والأصفر بالأرنب المشمس ، ولهذا السبب حصل الطبق على اسمه. سلطة مدهشة مع ذرة ونقانق ، على أساس الخبز المحمص ، ستجذب بالتأكيد عشاق الوجبات الخفيفة اللذيذة.
وصفة فيديو سلطة صينية
سلطة القيصر مع لحم الخنزير
يمكن أن يسمى هذا الطبق بحق طبق ملكي. في الواقع ، يحتوي على منتجات رائعة تتميز بتناغم الذوق الأصلي. لذلك ، يضيف الأناناس العصير إلى الطعام ، ولحم الخنزير - الشبع. المكونات المتبقية تكمل النكهة العامة للطعام وتجذب المزيد والمزيد من المعجبين.
قائمة المنتجات المطلوبة:
- أناناس;
- حبوب ذرة؛
- لحم خنزير؛
- جبنه؛
- بيض؛
- ملح؛
- مايونيز.
الخطوة الأولى هي سلق بيض الدجاج المسلوق. قشر وقطّع إلى شرائح صغيرة. يتم تقطيع الأناناس إلى شرائح أو مكعبات. يقدم أيضًا مع لحم الخنزير والجبن.
نضع المكونات في وعاء ونضيف الذرة والملح وتتبل بالمايونيز. يخلط الخليط بلطف وينتشر في شريحة على طبق.
تُطهى سلطة الذرة ولحم الخنزير مثل هذه في 15 دقيقة ، بما في ذلك البيض المسلوق. يتم تقديمه في أطباق السلطة أو في طبق مسطح. تزين بالأعشاب الطازجة.
اقرأ وصفة سلطة مخلل الفطر!