Velsmagende mager tærte med marmelade til diætmad
For at kontrollere deres vægt nægter mange mennesker søde kager og erstatter dem med eksotiske frugter. Imidlertid betragtes Lean Jam Pie som et vidunderligt alternativ til måltider med højt kalorieindhold. Det er fremstillet af enkle ingredienser og på kort tid. For eksempel æltes dejen i vegetabilsk olie. Det er let sandet i tekstur og smag. Enhver frugt syltetøj eller marmelade er egnet til påfyldningen. Det færdige produkt er saftigt, blødt og med en sprød gyldenbrun skorpe. Overvej en klassisk Lean Jam Pie opskrift fra slutningen af 90'erne.
Madlavning af mager tærte med marmelade er enkel, hurtig og smagfuld
Et sæt produkter:
- hvedemel af højeste kvalitet;
- hvidt granuleret sukker;
- vegetabilsk olie;
- bagepulver;
- filtreret vand;
- salt;
- vanilje;
- frugt marmelade.
Madlavningsproces
Det opvarmede vand hældes i en volumetrisk beholder. Opløs sukker. Saltet. Hæld i vegetabilsk olie, læg i vanille. Bland væsken grundigt for at opnå en ensartet konsistens.
Hvedemel sigtes gennem en sigte. Hæld i den flydende blanding i små portioner. Ælt først med en spatel. Når massen tykner, skal du sprede den på bordpladen og ælte den med dine hænder.
Ælt dejen til mager tærte med marmelade, indtil den holder op med at sidde fast i håndfladerne.
Et stykke efterlades fra den resulterende koma til dekoration. Resten spredes på et bageplade eller en særlig bageplade. Det er tidligere dækket med pergamentpapir, som er rigeligt smurt. Massen spredes omhyggeligt over hele formen. Kanterne hæves forsigtigt og danner de såkaldte sider. En moderat mængde marmelade spredes i midten af emnet.
En dekoration er lavet af det venstre stykke dej. Først rulles det ind i et tyndt lag. Skær derefter i tynde strimler, som placeres oven på marmeladen i form af et gitter. Produktet bages i ovnen ved 180 ° C, indtil en gyldenbrun skorpe vises.
Du kan bruge ananas sirup på dåse i stedet for vand for at tilføje smag til din skål.
Madlavning mager tærte med marmelade på 60 minutter
Frodige pandekager, tynde pandekager, tærter og mange mennesker elsker honningkager. Imidlertid er kun specielle bagværk egnede til diætmåltider. Overvej en simpel opskrift på en sød godbid, som selv en uerfaren kok kan lave.
Det kræver enkle produkter:
- hvedemel (ca. 3 kopper);
- rørsukker (efter smag)
- frugt eller bær syltetøj;
- olivenolie;
- bagepulver;
- afgjort vand;
- en knivspids salt;
- vanillin.
Trin-for-trin instruktioner til oprettelse af en ret
Marmelade anbringes i en skål. Tilsæt olivenolie, sukker, salt og vand. Massen blandes grundigt. Hvedemel kombineres med et bagepulver og hældes i den tilberedte gylle. Bland grundigt med en spatel eller en spiseskefuld. Konsistensen af dejen skal ligne tyk creme fraiche.
Du kan sikkert tilføje sigtet mel til en tynd dej.
Emnet hældes i en særlig bageplade. Send til ovnen i 20 minutter.Beredskab kontrolleres med et trætandstik. Hvis det forbliver rent, har den magre gelékage travlt.
I stedet for marmelade kan du bruge pitted friske eller frosne bær.
Bliv kreativ med bagværk med lavt kalorieindhold
Nogle mennesker synes, at magert bagværk er usmageligt og ikke attraktivt. Men hvis du tilbereder det på en ukonventionel måde, får du en original skål.
Kreative kokke tilbyder en usædvanlig opskrift på mager revet marmeladetærte, som kræver:
- enhver tyk marmelade;
- mel;
- margarine;
- bagepulver;
- vanillin;
- sukker;
- salt (knivspids).
Bagemulighed
Hvedemel sigtes på en tør bordplade. Tilsæt sukker, en knivspids salt, vanillin. Røre rundt.
Margarine skæres i små stykker kombineret med mel. Den resulterende krumme er pakket ind i folie. For at hærde dejen skal du sætte den i køleskabet i ca. 45 minutter.
Den afkølede dej er opdelt i 2 dele. En af dem æltes og lægges ud på en bageplade, hvilket gør små sider. Syltetøj hældes på den resulterende bund, og det resterende stykke dej gnides ovenpå. Det viser sig små appetitlige spåner. Behandlingen bages i mindst 25 minutter.
Hvis sød syltetøj bruges som fyld, så læg lidt mindre granuleret sukker. Takket være dette smager kagen ikke sukkerholdigt.
Lækre kager i en langsom komfur
Erfarne husmødre er glade for at tilberede en mager shortbread pie med marmelade i en langsom komfur. For at gøre dette er blot et par enkle trin tilstrækkelige.
Produkter:
- sød eller sur syltetøj;
- fedtfattig kefir;
- mel;
- smør (margarine)
- sukker;
- salt;
- bagepulver (bagepulver);
- flormelis.
Bagningssekvens
Tilsæt granuleret sukker til kefir, bland og slå derefter med en håndvisp. Når massen bliver homogen, tilsættes sigtet mel, smeltet smør, sodavand og salt. Ælt en dej med medium konsistens.
Den resulterende opslæmning hældes i multikogeskålen. Start programmet "Bagning", indstil tilberedningstiden (fra 20 minutter). Den færdige magre tærte er opdelt i to dele. Hver af dem er smurt med sød syltetøj. Drys den øverste kugle med pulveriseret sukker. Nogle kokke suger den afkølede kage med sød sirup. Serveres med te eller kaffe med mælk.
Shortcrust wienerbrød til magert tærte med syltetøj kan laves med æg. Først piskes de, indtil der dannes et blødt skum. Bland derefter med smør og mal godt. Til sidst tilsæt mel og ælt en tynd dej. Den øverste del er smurt med marmelade. Bagt ind multikooker på den traditionelle måde. Da produktets kalorieindhold stiger betydeligt, indtages det i små portioner.