Αρωματικά, γλυκά και ζουμερά - γιατί τα ψημένα μήλα στο φούρνο είναι καλό

Πες μου, ποια είναι τα οφέλη των ψημένων μήλων στο φούρνο; Γνωρίζω μόνο ότι είναι καλό να τα δίνουμε σε μικρά παιδιά. Ως παιδί, ψήνω πάντα τον γιο μου, ακόμη και ο γιατρός είπε ότι τρώω καλύτερα ψημένα από τα ωμά. Ειδικά όταν η κοιλιά πονάει και ζήτησε ένα μήλο. Μου αρέσουν αυτοί, και ακόμα κι αν βάζετε μέλι, τότε σε γενικές γραμμές αποδεικνύεται νόστιμο. Απλώς αναρωτήθηκα ποια ήταν η διαφορά μεταξύ των ωμών μήλων και του φούρνου.

Τα αρωματικά ζουμερά μήλα ψήνονται με τυρί cottage, ξηρούς καρπούς, μέλι ή ακριβώς έτσι, χωρίς τίποτα. Εκτός από το γεγονός ότι ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι πολύ νόστιμο, είναι επίσης υγιεινό. Γιατί τα ψημένα μήλα στο φούρνο είναι χρήσιμα, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να γνωρίζετε για όσους έχουν ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Και δεν είναι τόσο σχετικά με το ποια φρούτα, ωμά ή ψημένα, έχουν περισσότερες βιταμίνες. Και πώς το σώμα μας αντιλαμβάνεται και τους αφομοιώνει.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φρέσκων και ψητών μήλων

Εάν δεν υπερθέσετε τα φρούτα στο φούρνο, τότε η χημική τους σύνθεση δεν αλλάζει πολύ σημαντικά. Στα ψημένα φρούτα, παραμένουν οι ίδιες βιταμίνες των ομάδων Α και Β και μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο, σίδηρος, φώσφορος. Ταυτόχρονα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός νόστιμου επιδόρπιο αλλάζει επίσης σχεδόν και δεν υπερβαίνει τα 70 kcal. Φυσικά, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν διαφορετικά πρόσθετα, ειδικά γλυκά.

Τα ψημένα μήλα περιλαμβάνονται ακόμη και σε πολλές δίαιτες, συμπεριλαμβανομένων των φαρμακευτικών. Και όλα για το λόγο ότι απορροφώνται ευκολότερα από το σώμα, χωρίς άγχος στο στομάχι. Εάν, μετά από φρέσκα μήλα, οι ίνες μπορεί να οδηγήσουν σε φούσκωμα και μετεωρισμό, αλλά αυτό δεν συμβαίνει με τα ψημένα μήλα. Έχοντας μια «πιο ήπια» αφομοίωση, ταυτόχρονα είναι απολύτως ασφαλείς για τη φιγούρα.

Γιατί τα ψημένα μήλα στο φούρνο είναι καλά για εσάς

Τα οφέλη των ίδιων των μαλακών γλυκών φρούτων, είναι καταρχήν σημαντικά στομάχι και τα έντερα. Εξουδετερώνουν τις φλεγμονώδεις εστίες και ανακουφίζουν τον ερεθισμό, απομακρύνουν τις τοξίνες, το υπερβολικό υγρό και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα.

Τα ψημένα μήλα μπορούν να καταναλωθούν ακόμη και με παγκρεατίτιδα, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για φρέσκα φρούτα. Ο μαλακωμένος πολτός μήλου χάνει την οξύτητά του, δεν ερεθίζει το στομάχι και απορροφάται εύκολα, ακόμη και αν δεν υπάρχουν αρκετά ένζυμα. Αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε υπερβολικά τα μήλα, ακόμη και τα ψημένα. Το ημερήσιο επίδομα για ένα υγιές άτομο είναι έως 3 μήλα.

Εάν καταναλώνετε τακτικά αυτό το νόστιμο επιδόρπιο, μπορείτε να έχετε μόνο θετικό αποτέλεσμα:

• εξάλειψη της ανεπάρκειας των θρεπτικών ουσιών?
• Ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, των μυών, των αρθρώσεων.
• βελτίωση της εργασίας της καρδιάς και του εγκεφάλου.
• απαλλαγείτε από οίδημα και αφαιρέστε την περίσσεια υγρού.
• Διατηρήστε την οπτική οξύτητα.
• αύξηση της αιμοσφαιρίνης
• ομαλοποιήστε την αρτηριακή πίεση
• ενίσχυση της ασυλίας.

Όσον αφορά τις αντενδείξεις, ακόμη και τα ψημένα μήλα δεν πρέπει να τρώγονται παρουσία αλλεργιών και επιδείνωσης έλκους. Και με προστατίτιδα, αδένωμα και ουρολιθίαση, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε, αλλά σε περιορισμένες ποσότητες.

Πόσο εύκολο είναι να ψήνουμε μήλα στο φούρνο