Χρήσιμες ιδιότητες του lingonberry - ποιο είναι το μυστικό και η δύναμη των ρουμπινών μούρων

Οι λάτρεις της παραδοσιακής ιατρικής γνωρίζουν από καιρό τις ευεργετικές ιδιότητες του lingonberry, αυτό είναι ένα καταπληκτικό μούρο. Οι μικρές κόκκινες χάντρες περιέχουν το μυστικό της υγείας του σώματος στο σύνολό του και της κανονικής λειτουργίας των μεμονωμένων οργάνων του. Αξίζει να σημειωθεί ότι όχι μόνο τα μούρα είναι φαρμακευτικά, αλλά και όμορφα φύλλα ενός φαρμακευτικού φυτού. Έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών. Και από τα ίδια τα μούρα, οι γιαγιάδες μας ετοίμασαν επίσης νόστιμα και υγιεινά ποτά. Τι είναι αυτό το μούρο που έχει μεγάλη αξία;

Χρήσιμες ιδιότητες του lingonberry - γιατί τα μούρα είναι πολύτιμα

Εάν έχετε δει ποτέ lingonberries, ειδικά κατά την περίοδο καρποφορίας, δεν θα τα συγχέετε ποτέ με άλλα φυτά. Δεν θα σας εκπλήξει με τις εντυπωσιακές του διαστάσεις. Επιπλέον, το ύψος των θάμνων διακλάδωσης δεν υπερβαίνει τα 20 cm, αλλά οι βλαστοί του καλύπτονται πυκνά με μικρά φύλλα. Το σκούρο πράσινο χρώμα τους είναι ευχάριστο ακόμη και το χειμώνα, καθώς η κουλτούρα είναι αειθαλής. Πολλαπλασιασμένα από ρίζες, τα lingonberries τελικά σέρνονται πάνω από τον ιστότοπο και σχηματίζουν ένα πυκνό χαλί. Αναπτύσσεται κυρίως κάτω από κωνοφόρα. Προτιμά σκιερό έδαφος και οξινισμένο υγρό έδαφος.

Το Lingonberry είναι ένα μακρύ συκώτι και για τα πρώτα 10 χρόνια αυξάνει ενεργά το πάνω μέρος του εδάφους. Και στο μέλλον, ευχαριστεί ετησίως με μια θεραπευτική συγκομιδή από έντονα κόκκινα ξινά μούρα.

Τα μικρά κόκκινα μούρα μπορούν να κάνουν θαύματα, επειδή έχουν ευεργετική επίδραση στην εργασία όλων των εσωτερικών οργάνων.

Το Lingonberry έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

• ενισχύει την επίδραση των αντιβιοτικών.
• αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες
• δεσμεύει και αφαιρεί βαρέα μέταλλα.
• βελτιώνει την απορρόφηση των τροφίμων από τα έντερα.
• προάγει την έκκριση του γαστρικού χυμού και των ενζύμων.
• ομαλοποιεί την εντερική περισταλτική.
• βελτιώνει την όραση
• ενισχύει την ασυλία.
• διεγείρει την όρεξη.
• ανακουφίζει το οίδημα.
• αυξάνει την αιμοσφαιρίνη.
• μειώνει την ευθραυστότητα των μικρών αγγείων ενισχύοντας τα.
• ανακουφίζει από τη φλεγμονή.
• χρησιμεύει ως αντιβακτηριακός παράγοντας.
• αφαιρεί τα ελμίνθια και αποτελεί εξαιρετική πρόληψη της εμφάνισής τους.
• προωθεί την επούλωση και την απολύμανση των πληγών.
• ομαλοποιεί τον καρδιακό ρυθμό.

Διατροφική αξία, περιεκτικότητα σε θερμίδες και σύνθεση lingonberry

Για όσους κάνουν δίαιτα και δεν θέλουν να κερδίσουν επιπλέον κιλά, το lingonberry είναι μια εξαιρετική λύση. Τα μούρα έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και αν είναι εμποτισμένα, τότε διχοτομείται. Τα Lingonberries περιέχουν μια μικρή ποσότητα υδατανθράκων, πολύ λίπος και πρωτεΐνες.

Τα μούρα Lingonberry είναι πλούσια σε σύνθεση και περιέχουν μια ολόκληρη σειρά βιταμινών και μετάλλων, όπως:

• ασβέστιο;
• μαγνήσιο;
• χαλκός;
• φώσφορος;
• σίδερο;
• κάλιο;
• βιταμίνη C;
• βιταμίνη Β;
• προβιταμίνη Α;
• οργανικά οξέα (βενζοϊκό, οξαλικό, οξικό, μηλικό και άλλα) ·
• τανίνες και πηκτίνες
• ανόργανα άλατα.

Χρήσιμες ιδιότητες του lingonberry - πότε και πώς να πάρετε τα φύλλα

Τα πυκνά σκούρα πράσινα φύλλα δεν είναι λιγότερο χρήσιμα για το σώμα από τα μούρα.

Περιέχουν επίσης πολλά χρήσιμα στοιχεία, όπως:

• τανίνες;
• φλαβονοειδή
• οργανικά οξέα;
• ταννίνη;
• arbutin;
• υδροκινόνη και άλλα φαρμακευτικά συστατικά.

Τα φύλλα Lingonberry δεν τρώγονται, αλλά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διάφορων αφέψημα και εγχύσεων.Τέτοιοι παράγοντες έχουν αντιμικροβιακή, αντιφλεγμονώδη, αντιπυρετική, ούρα - και χολερετική δράση. Τα φυλλοβόλα αφέψημα είναι επίσης απαραίτητα για τη θεραπεία με αντιβιοτικά, καθώς αυξάνουν την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων. Μπορούν επίσης να γαργάρουν.

Τα φύλλα Lingonberry έχουν την ικανότητα να καταστέλλουν τη δραστηριότητα των επιβλαβών βακτηρίων. Τα φυτοκτόνα που περιέχονται σε αυτά αποτρέπουν τον πολλαπλασιασμό ενός από τα πιο επικίνδυνα βακτήρια - Staphylococcus aureus. Επίσης, τα φαρμακευτικά φύλλα ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και αποτρέπουν την ευθραυστότητά τους.

Μπορείτε να προετοιμάσετε το ζωμό τόσο από φρέσκα όσο και από αποξηραμένα φύλλα, βράζοντάς τα και αφήνοντάς τα να παρασκευάζονται. Μια κουταλιά μέλι ή μια φέτα λεμόνι θα βελτιώσει μόνο τη γεύση ενός τέτοιου φαρμάκου χωρίς να επηρεάσει τις ιδιότητές του. Για την πρόληψη ασθενειών, είναι χρήσιμο να προσθέτετε απλά φύλλα lingonberry σε μια τσαγιέρα με τακτικά φύλλα τσαγιού.

Συνιστάται να παίρνετε φαρμακευτικά βάμματα και αφέψημα από τα φύλλα για τέτοιες ασθένειες:

• κρυολογήματα και πονόλαιμοι
• κυστίτιδα
• ασθένειες των νεφρών και του ήπατος
• ουρολιθίαση;
• ευσαρκία;
• αναιμία;
• ρευματισμός;
• Διαβήτης.

Χρήσιμες ιδιότητες των lingonberries για το γυναικείο σώμα

Για τις γυναίκες, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να διατηρηθεί η ασυλία και να παρακολουθεί την υγεία, επειδή είναι υπεύθυνες για τη συνέχιση της οικογένειας. Εκτός από τη γενική αξία ενίσχυσης, τα κόκκινα μούρα θα αναπληρώσουν τα αποθέματα βιταμινών, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Θα ενισχύσουν επίσης την ανοσία και θα προστατεύσουν από τα κρυολογήματα. Είναι για ένα συνηθισμένο άτομο που δεν είναι επικίνδυνο, αν και δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστο. Για τις έγκυες γυναίκες, ένα απλό ARVI μπορεί να οδηγήσει σε πιο σοβαρές συνέπειες, επειδή πολλά φάρμακα δεν μπορούν να ληφθούν. Αλλά αν οι κυρίες σε μια ενδιαφέρουσα θέση «έχουν κερδίσει» φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος, θα βοηθηθούν από έναν φαρμακευτικό ζωμό lingonberry. Το προϊόν είναι αποδεδειγμένο, αποτελεσματικό και ακίνδυνο τόσο για τη μέλλουσα μητέρα όσο και για το παιδί.

Είναι εξίσου σημαντικό να διατηρηθεί το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης, το οποίο είναι πλέον απαραίτητο για δύο. Πολλές έγκυες γυναίκες αντιμετωπίζουν το γεγονός ότι το έμβρυο συχνά «παίρνει» τους μισούς από τους δείκτες του. Για να αποτρέψετε αυτό και να δώσετε σίδηρο σε δύο οργανισμούς, τόσο στις μητέρες όσο και στο μωρό στη μήτρα, μπορείτε να πάρετε εγχύσεις ή τσάγια από φύλλα lingonberry. Επίσης, μια τέτοια θεραπεία θα αποτρέψει την εμφάνιση οιδήματος κατά το τελευταίο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.

Τα Lingonberries θα είναι επίσης χρήσιμα για τις γυναίκες που θηλάζουν. Τα κεφάλαια που βασίζονται σε αυτό θα χρησιμεύσουν ως πρόληψη της μαστοπάθειας. Και αν η ασθένεια εντούτοις γίνει αισθητή, θα βοηθήσουν στη θεραπεία της. Τα φρέσκα μούρα γενικά πρέπει να είναι στη διατροφή κάθε γυναίκας. Εάν τα τρώτε τακτικά, τότε ο εμμηνορροϊκός κύκλος θα βελτιωθεί, δεν θα υπάρξουν διακοπές και πολύ οδυνηρές αισθήσεις.

Ο ρόλος των lingonberries στις δίαιτες απώλειας βάρους

Λόγω του γεγονότος ότι τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα, ενώ είναι χαμηλά σε θερμίδες, περιλαμβάνονται στις δίαιτες. Μια διατροφή βασισμένη σε lingonberries, κεφίρ, πλιγούρι βρώμης και αυγά έχει μεγάλη προσοχή στις γυναίκες. Για πρωινό συνιστάται να βράσετε χυλό σε νερό και χωρίς λάδι. Μετά το χυλό, πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ αναμεμιγμένο με μούρα (0,5 κουταλιά της σούπας.) Ή χρησιμοποιήστε αυτά τα προϊόντα ξεχωριστά. Για μεσημεριανό γεύμα, πάλι ένα ποτήρι κεφίρ, ένα βραστό αυγό και ένα ποτήρι χυμό lingonberry. Για δείπνο - τι ήταν για πρωινό: πλιγούρι βρώμης, κεφίρ, μούρα. Μια τέτοια δίαιτα θα σας βοηθήσει να χάσετε 3 κιλά σε μία μόνο εβδομάδα.

Χρήσιμο για απώλεια βάρους και εγχύσεις φύλλων. Δίνουν ένα καλό διουρητικό αποτέλεσμα και σας βοηθούν να χάσετε σταδιακά αυτά τα επιπλέον κιλά.

Ποιες ασθένειες μπορούν να θεραπεύσουν τα μούρα

Η θεραπευτική δύναμη του lingonberry αναγνωρίζεται ακόμη και από την επίσημη ιατρική. Βρίσκεται σε πολλά φάρμακα. Η παραδοσιακή ιατρική έχει συμπεριλάβει εδώ και καιρό αυτό το μούρο στον κατάλογο των φαρμακευτικών φυτών.

Τα βάμματα, οι εγχύσεις και τα αφέψημα Lingonberry θα βοηθήσουν σε τέτοιες ασθένειες και διαταραχές της κανονικής λειτουργίας του σώματος:

• απώλεια όρεξης
• επιδείνωση της όρασης
• λοίμωξη ελμινθίου
• χαμηλή αιμοσφαιρίνη
• αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης
• αποτυχία του εμμηνορροϊκού κύκλου στις γυναίκες.
• μαστίτιδα
• κρυολογήματα και γρίπη
• κυνάγχη;
• κυστίτιδα
• πόνος στο στομάχι;
• διαταραχή του εντέρου
• ρευματισμός;
• αρθρίτιδα πρώιμου σταδίου
• αβιταμίνωση;
• πρήξιμο;
• πέτρες στα νεφρά και στην ουροδόχο κύστη
• φυματίωση;
• ψώρα;
• λειχήνα;
• αρθρίτιδα;
• ενούρηση στα παιδιά.

Για προφύλαξη και σύνθετη θεραπεία στη λαϊκή ιατρική, παρασκευάζονται εγχύσεις, βάμματα, αφέψημα και ακόμη και ποτά φρούτων από lingonberries. Θα βοηθήσει με τα κρυολογήματα, και εάν η θερμοκρασία είναι υψηλή, μια φαρμακευτική έγχυση γίνεται από τη φαρμακευτική συλλογή. Περιλαμβάνει όχι μόνο lingonberries, αλλά και linden, γλυκάνισο, σμέουρα, μητέρα και μητριά.

Με ανεπάρκεια βιταμινών, συνιστάται να πίνετε ένα βάμμα από ροδαλά ισχία και lingonberries ή τσάι από φρέσκα μούρα lingonberry. Το τσάι από αποξηραμένα φρούτα και φύλλα lingonberry λειτουργεί καλά για την αναιμία. Για ρευματισμούς, χρησιμοποιείται έγχυση φύλλων. Ένα αφέψημα φύλλων και φρούτων μπορεί να δοθεί σε παιδιά εάν έχουν ακράτεια ούρων. Ένα αλκοολικό βάμμα που βασίζεται σε φρέσκα lingonberries έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα. Ανακουφίζει από τους πόνους στο στομάχι, δρα ως συνδετικό μέσο και επίσης ως επικουρική θεραπεία για τους ρευματισμούς.

Χρήσιμες ιδιότητες των lingonberries με τη μορφή διαφορετικών ποτών

Ο φρεσκοστυμμένος χυμός lingonberry, το ευχάριστο ελαφρύ ποτό φρούτων και ακόμη και το κρασί lingonberry είναι θεραπευτικά. Όλα αυτά τα ποτά είναι εύκολο να φτιαχτούν στο σπίτι. Το κύριο πράγμα είναι να συλλέξετε ή να αγοράσετε μούρα ποιότητας και να ακολουθήσετε την τεχνολογία μαγειρικής.

Τα οφέλη του χυμού lingonberry

Ο χυμός από φρέσκα μούρα έχει πλούσια γεύση και όμορφο χρώμα. Μπορείτε να το πιείτε έτσι, συμπληρώνοντας ταυτόχρονα την παροχή βιταμινών, ειδικά το χειμώνα. Ο χυμός είναι επίσης καλός για κρυολογήματα, καθώς και παρουσία οποιωνδήποτε φλεγμονωδών διεργασιών. Ο φρέσκος χυμός βοηθά στην ανακούφιση της φλεγμονής και στη μείωση του πυρετού, επιταχύνει την ανάρρωση. Η παρασκευή χυμού δεν είναι δύσκολη, απλώς πιέζοντας τα μούρα. Αλλά για να πιει, πρέπει να αραιωθεί με βραστό νερό. Συνιστάται να παίρνετε χυμό lingonberry σε μικρές ποσότητες, 100 ml το καθένα, αλλά συχνά, κάθε ώρα - δύο.

Γιατί να πάρετε χυμό lingonberry

Ο χυμός Lingonberry αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιγότερο θεραπευτικός. Δεν είναι τόσο συμπυκνωμένο όσο ο χυμός, αφού τα μούρα βράζονται σε πολύ νερό. Ο τρόπος παρασκευής και λήψης ποτών φρούτων περιγράφεται στον παραπάνω πίνακα.

Ο χυμός Lingonberry κάνει εξαιρετική δουλειά με κρυολογήματα, SARS και γρίπη, αλλά έχει καλύτερη γεύση, ειδικά αν προσθέσετε ζάχαρη.

Όπως και ο χυμός, ενισχύει την ανοσία και βοηθά το σώμα να καταπολεμά τη φλεγμονή.

Γιατί είναι χρήσιμο το κρασί lingonberry και πώς να το φτιάξετε

Ευχάριστο στη γεύση, το κρασί lingonberry έχει ένα όμορφο ρουμπίνι χρώμα και μια ενδιαφέρουσα γεύση. Στην αρχή υπάρχει μια ελαφριά στυπτικότητα, αλλά η επίγευση θα σας ευχαριστήσει με μια ξινή - γλυκιά νότα. Για να αποκτήσετε ποιοτικό κρασί, τα μούρα πρέπει να επιλεγούν, όλα ώριμα και χωρίς φθορές. Διαφορετικά, το ποτό θα είναι θολό και πολύ ξινό. Η κλασική συνταγή απαιτεί μόνο 3 συστατικά: μούρα, ζάχαρη και νερό.

Κατ 'αρχάς, παρασκευάζεται το μούρο: τα μούρα σε ποσότητα 2 κιλών αλέθονται σε μύλο κρέατος και χύνονται 2 λίτρα νερού. Χρησιμοποιείται για να μειώσει την οξύτητα του κρασιού και να το κάνει πιο νόστιμο. Το μείγμα χύνεται σε γυάλινη φιάλη και αφήνεται να ζυμώσει σε ένα ζεστό δωμάτιο. Το wort θα είναι έτοιμο σε μια εβδομάδα

Στη συνέχεια συμπιέζεται καλά και το προκύπτον υγρό τεμάχιο χύνεται και πάλι με κατεψυγμένο νερό, αλλά ήδη με τη μορφή σιροπιού. Για την παρασκευή του, 1 κιλό ζάχαρης αραιώνεται σε 2 λίτρα νερού. Συνδυάστε και τα δύο υγρά, ρίξτε σε ένα μπουκάλι και βάλτε μια σφραγίδα νερού. Τώρα το μελλοντικό κρασί πρέπει να "ωριμάσει" σε θερμοκρασία όχι μικρότερη από 22 ° για 3,5 εβδομάδες. Το έτοιμο φαρμακευτικό ποτό αποθηκεύεται σε ένα δροσερό δωμάτιο, καθώς γίνεται ξινό στη ζέστη. Δεν συνιστάται η αποθήκευση κρασιού για περισσότερο από 2 χρόνια.

Δεν χρειάζεται να πλένετε τα μούρα.

Η τακτική πρόσληψη κρασιού lingonberry σε μικρές ποσότητες έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα, δηλαδή:

• αυξάνει την παραγωγή γαστρικού χυμού και την παραγωγή ενζύμων.
• επιταχύνει την πέψη των τροφίμων και ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου.
• χρησιμεύει για την πρόληψη του σχηματισμού κοπράνων.
• βελτιώνει την όραση
• ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση
• ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία?
• κορεσμός του σώματος με σίδηρο, κάλιο, φυτικές ίνες.

Το κρασί Lingonberry στη Σιβηρία ονομάζεται Living taiga blood.Είναι αυτό το χαρακτηριστικό χρώμα που το δίνουν τα μούρα που μεγαλώνουν στην Τάιγκα.

Αντενδείξεις

Τα μούρα Lingonberry έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ. Σε ορισμένες ασθένειες, η χρήση μούρων και προϊόντων που παρασκευάζονται βάσει αυτών μπορεί να βλάψει μόνο το σώμα.

Έτσι, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε lingonberries για φαρμακευτικούς, αλλά και μαγειρικούς σκοπούς, ειδικά φρέσκους, εάν έχετε:

• γαστρίτιδα, ειδικά με υψηλή οξύτητα ή στο οξύ στάδιο.
• έλκος στομάχου;
• χολοκυστίτιδα
• έλκη δωδεκαδακτύλου
• ουρολιθίαση.

Επιπλέον, δεδομένης της ικανότητας των μούρων να εξομαλύνουν την αρτηριακή πίεση, δεν πρέπει να διατρέχετε κινδύνους και να τα τρώτε ή να πίνετε εγχύσεις με υπόταση. Αυτό ισχύει επίσης για το χυμό lingonberry - η πρόσληψή του μπορεί να προκαλέσει ισχυρή πτώση στην ήδη χαμηλή πίεση.

Μην ξεχνάτε ότι τα lingonberries συσσωρεύουν επιβλαβείς ουσίες γρηγορότερα από άλλους θάμνους μούρων. Ως εκ τούτου, οι ευεργετικές ιδιότητες του lingonberry θα εκφραστούν μόνο εάν αναπτύσσεται σε οικολογικά καθαρά μέρη.

Το αλκοολικό βάμμα Lingonberry είναι πολύ δημοφιλές στους βοτανολόγους. Αξίζει επίσης να πούμε λίγα λόγια για αντενδείξεις για αυτό. Δεδομένου ότι αυτό το προϊόν περιέχει αλκοόλ ή βότκα, δεν είναι κατάλληλο για όλους. Πρώτα απ 'όλα, δεν μπορείτε να δώσετε μια τέτοια θεραπεία στα παιδιά. Δεν χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία θηλάζουσας και εγκύου γυναίκας.

Πότε και πώς να συλλέξετε τα μούρα για φάρμακα

Ο χρόνος συλλογής εξαρτάται όχι μόνο από το κλίμα της περιοχής όπου αναπτύσσεται το φυτό, αν και έχει επίσης κάποια επιρροή. Πρώτα απ 'όλα, αυτό επηρεάζει το χρόνο ωρίμανσης της καλλιέργειας. Όταν το καλοκαίρι είναι ζεστό, τα μούρα ωριμάζουν πλήρως στα τέλη Αυγούστου. Στις βόρειες περιοχές, η συλλογή μούρων αναβάλλεται ένα μήνα αργότερα, επειδή γίνονται κόκκινα μόνο τον Σεπτέμβριο. Κατά μέσο όρο, μπορούμε να πούμε ότι για την παρασκευή φαρμακευτικών εγχύσεων, τα μούρα συγκομίζονται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Αυτή τη στιγμή το lingonberry γίνεται κόκκινο εντελώς, είναι γεμάτο με βιταμίνες και είναι έτοιμο για χρήση. Τα πιο νόστιμα μούρα είναι εκείνα που καταψύχονται ελαφρώς μετά τον πρώτο παγετό. Για μαρμελάδα και κομπόστες, είναι καλύτερα να μαζέψετε τον Οκτώβριο. Αλλά για το φάρμακο, τα lingonberries πρέπει να προετοιμάζονται νωρίτερα, επειδή μετά τους παγετούς χάνουν το σχήμα τους και δεν αποθηκεύονται.

Δεν έχει νόημα να διαλέξετε μισά ώριμα μούρα: είναι πολύ ξινά και πικρά. Σταδιακά, καθώς τα φρούτα γίνονται πιο κόκκινα, αυτές οι δυσάρεστες γεύσεις εξαφανίζονται. Η πικρία σχεδόν εξαφανίζεται, παραμένει μόνο μια ευχάριστη ξινή, που τονίζεται από τη γλυκιά γεύση των ώριμων μούρων.

Όσον αφορά τα φύλλα lingonberry, η κατάσταση είναι εντελώς αντίθετη. Τα πιο χρήσιμα είναι νεαρά φύλλα που δεν έχουν γίνει ακόμη χονδροειδή. Πρέπει να έχετε χρόνο για να τα προετοιμάσετε πριν από την άνθιση των μούρων, τον Μάιο. Όταν τα μπουμπούκια αρχίσουν να βγαίνουν, θα πάρουν μερικά από τα θρεπτικά συστατικά από τα φύλλα. Το ίδιο συμβαίνει όταν τα μούρα είναι ώριμα. Ως εκ τούτου, η προετοιμασία των φύλλων για φαρμακευτικές εγχύσεις πραγματοποιείται στα τέλη της άνοιξης.

Πώς να διατηρήσετε τα μούρα στο σπίτι

Στην εποχή των μούρων, δεν υπάρχουν ερωτήσεις σχετικά με το πού να πάρετε φαρμακευτικά μούρα και φύλλα. Εάν είναι δυνατόν, συλλέγονται μόνα τους ή αγοράζονται στην αγορά. Μπορείτε ακόμη να αγοράσετε φρέσκα μούρα στο κατάστημα. Τα μεγάλα σούπερ μάρκετ έχουν πάντα μεγάλη ποικιλία από φρούτα και μούρα, τόσο τοπικά όσο και εισαγόμενα.

Το χειμώνα, η ποικιλία είναι δραστικά σπάνια και είναι λογικό να προετοιμάζουμε φαρμακευτικές πρώτες ύλες για μελλοντική χρήση. Ωστόσο, σε αποξηραμένη μορφή, μπορεί να αγοραστεί στα φαρμακεία ή μπορείτε να στεγνώσετε τα μούρα και τα φύλλα σας.

Και εάν χρειάζονται φρέσκα μούρα για την παρασκευή φαρμακευτικών βάμματα, μπορούν να παρασκευαστούν με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:

1. Τοποθετήστε τα σε δίσκους, τρίβοντας το καθένα με χαρτοπετσέτα και ψύξτε. Τα lingonberries μπορούν να αποθηκευτούν σε αυτήν τη φόρμα για έως και 1 μήνα.
2. Φτιάξτε τα εμποτισμένα μούρα ρίχνοντας κρύο νερό ή το δικό σας χυμό. Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση της διάρκειας ζωής κατά 2 φορές, υπό την προϋπόθεση ότι τα μούρα θα παραμείνουν επίσης στο ψυγείο.
3. Παγώστε τα μούρα. Στην κατάψυξη, τα μούρα δεν χάνουν τις ιδιότητές τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, έως και 2 χρόνια.

Υπάρχουν πολλές ακόμη επιλογές για την παραγωγή αποθεμάτων βιταμινών. Για παράδειγμα, αλέστε τα μούρα με ζάχαρη ή φτιάξτε μαρμελάδα. Είναι αλήθεια, ως αποτέλεσμα της θερμικής επεξεργασίας, το lingonberry θα χάσει μερικές από τις βιταμίνες του, αλλά θα παραμείνει θεραπευτικό.

Έτσι, οι ευεργετικές ιδιότητες του lingonberry κάνουν αυτό το μούρο ένα από τα πιο δημοφιλή. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, δεν είναι κατώτερο από τις πιο κοινές καλλιέργειες κήπων. Αλλά τα οφέλη μπορούν να φέρουν πολύ περισσότερα.

Οι θεραπευτικές και ευεργετικές ιδιότητες του lingonberry μέσα από τα μάτια των λαϊκών θεραπευτών - βίντεο