Δώστε προσοχή στο ντομάτα Ροζ μέλι
Το Pink Honey Tomato δεν είναι μια υβριδική ποικιλία, γι 'αυτό πολλοί κηπουροί το λατρεύουν τόσο πολύ. Αυτός ο τύπος ντομάτας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών νόστιμων πιάτων και την παραγωγή ποιοτικών σπόρων. Η φύτευση τους τον επόμενο χρόνο είναι εγγυημένη για μια εξαιρετική συγκομιδή.
Σχετικό άρθρο: πώς να τσιμπήσετε τις ντομάτες?
Ντομάτα ροζ μέλι: περιγραφή ποικιλίας
Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι οι ντομάτες μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο εντός του θερμοκηπίου όσο και στον κήπο, και η απόδοση θα είναι περίπου η ίδια. Εξωτερικά, τα φρούτα είναι πάντα τεράστια και μεγάλα, μεμονωμένες μονάδες φτάνουν τα 1,5 κιλά. Το ύψος των θάμνων είναι επίσης εντυπωσιακό - σε έναν ανοιχτό χώρο μπορεί να φτάσει τα 60-70 cm, και σε ένα θερμοκήπιο μπορεί εύκολα να αυξηθεί έως και 1,5 μέτρα, οι θάμνοι έχουν μικρό αριθμό φύλλων.
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας είναι τα εξής:
- Μεγάλα φρούτα.
- Ζουμερός πολτός.
- Η ποικιλία είναι εύκολη στη φροντίδα, τα φρούτα μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον κήπο.
- Αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε αλατούχα εδάφη.
- Ανθεκτικό σε ασθένειες. Η αντίστασή του αναφέρεται στο μέσο επίπεδο.
Οι ντομάτες συγκομίζονται συνήθως στο τέλος του καλοκαιριού και χρειάζονται 110-115 ημέρες για να ωριμάσουν πλήρως.
Χαρακτηριστικά φρούτων
Μπορείτε να δώσετε το ακόλουθο χαρακτηριστικό της ροζ ντομάτας μελιού: τα μεγαλύτερα φρούτα, που φτάνουν τα 1,5 κιλά (σε σπάνιες περιπτώσεις), αναπτύσσονται στα πρώτα κλαδιά. Τα φρούτα είναι στρογγυλά σε σχήμα καρδιάς, η σάρκα έχει ζάχαρη στην εμφάνιση, πολύ ζουμερή και γλυκιά. Οι ντομάτες έχουν επίσης διαφορετική γεύση από τις περισσότερες άλλες ποικιλίες, καθώς στερούνται εντελώς το χαρακτηριστικό ξινής αυτών των μούρων.
Τα φρούτα είναι σε ζήτηση μεταξύ των κηπουρών, αλλά δεν είναι κατάλληλα για μεταφορά και συντήρηση λόγω του λεπτού δέρματος τους. Αυτές οι ντομάτες καλλιεργούνται συνήθως για προσωπική χρήση ή τοπική πώληση. Ο καρπός είναι επίσης κατάλληλος για την παρασκευή σάλτσας και χυμών.
Πριν φυτέψετε ντομάτες στον ιστότοπό σας, διαβάστε τις κριτικές των κηπουρών και των κατοίκων του καλοκαιριού, μπορείτε να βρείτε συμβουλές ζωής για τη φροντίδα μιας ποικιλίας και την επιλογή ενός εδάφους.
Απόδοση ποικιλίας
Η απόδοση της ποικιλίας ντομάτας δεν εξαρτάται τόσο πολύ από τη φροντίδα (αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη), αλλά από το σωστά επιλεγμένο έδαφος στο στάδιο της φύτευσης. Πιστεύεται ότι η ποικιλία ντομάτας Pink Honey θα αναπτυχθεί καλύτερα σε γη που έχει καλλιεργήσει προηγουμένως καλλιέργειες όπως κρεμμύδια, σκόρδο, αρακάς, καρότα, ραπανάκια.
Η απόδοση των φρούτων επηρεάζεται αρνητικά από τις αλλαγές της θερμοκρασίας, με μείωση τόσο σε βαθμούς όσο και αύξηση.
Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, πρέπει να γνωρίζετε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά της φροντίδας των θάμνων.
Τα σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται ως εξής: 50x40 cm δενδρύλλια σε έναν θάμνο, ανά 1 τετραγωνικό. m υπάρχουν συνήθως 3-4 θάμνοι. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα βήματα, πρέπει να αφαιρεθούν. Λάβετε επίσης υπόψη ότι αυτή η ποικιλία δεν του αρέσει το πότισμα, επομένως, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται μόνο όταν είναι εντελώς στεγνό και δεν παραμένει ούτε σταγόνα υγρασίας. Μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστο, αλλά σε αυτές τις συνθήκες οι ντομάτες θα μεγαλώσουν καλύτερα.
Ποτίστε τις ντομάτες έτσι ώστε το νερό να μην μπει στους θάμνους. Μόνο το έδαφος πρέπει να αρδεύεται, το νερό στο στέλεχος ή τα φύλλα θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του θάμνου και μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του.
Καθεστώς θερμοκρασίας
Πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι οι ντομάτες της περιγραφόμενης ποικιλίας απαιτούν θερμότητα και, εάν υπάρχει έλλειψη, τα φρούτα μπορεί να αναπτυχθούν άσχημα, ο θάμνος θα αποφέρει καρπούς με μικρά μούρα ή δεν θα αποφέρει καθόλου καρπούς. Η βέλτιστη θερμοκρασία για φύτευση δενδρυλλίων και πλήρης βλάστηση των σπόρων είναι 25 βαθμοί, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα πρέπει να ρυθμιστούν καλά. Επιπλέον, για την κανονική ανάπτυξή τους, θα είναι αποδεκτή μια θερμοκρασία στην περιοχή από +15 έως +30 μοίρες. Αυτό εξηγεί την ανάγκη να φυτέψετε ντομάτες πριν από το καλοκαίρι, η ιδανική στιγμή για αυτό είναι οι αρχές Μαΐου. Σε αυτήν την περίπτωση, η συγκομιδή θα είναι δυνατή στο τέλος του καλοκαιριού.
Εφόσον τηρείται το καθεστώς θερμοκρασίας και το πρόγραμμα άρδευσης, μπορείτε να μαζέψετε περίπου 6 κιλά ντομάτας από έναν θάμνο στο τέλος της σεζόν. Η μέση απόδοση ανά θάμνο είναι 4 κιλά, που είναι αρκετά αν καλλιεργήσετε ντομάτες για προσωπικούς σκοπούς. Αλλά μπορείτε να καλλιεργήσετε περισσότερα φρούτα χρησιμοποιώντας λιπάσματα... Αν γονιμοποιήσετε το έδαφος 2 φορές την εποχή, στην αρχή της ωρίμανσης των θάμνων και μετά από 30 ημέρες, τότε θα υπάρξουν περισσότερα φρούτα. Τώρα υπάρχουν σάλτσες που δεν επηρεάζουν καθόλου την ανθρώπινη υγεία και δεν βλάπτουν τον θάμνο, μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν ένα υδατοδιαλυτό σύμπλεγμα που περιέχει φωσφόρο και κάλιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά ανάπτυξης - μπορούν να επιταχύνουν τη διαδικασία ωρίμανσης των φρούτων. Αυτό είναι κατάλληλο εάν δεν καταφέρατε να φυτέψετε τα φυτά εγκαίρως και υπάρχει λίγος χρόνος μέχρι το τέλος του καλοκαιριού.
Πρέπει να γνωρίζετε ότι η υπερβολική θερμότητα, όταν η θερμοκρασία του αέρα παραμένει πάνω από 30 βαθμούς για περισσότερο από μία ημέρα, η καλλιέργεια μπορεί επίσης να εξαφανιστεί, καθώς τα φρούτα δεν θα επικονιαστούν. Η θερμοκρασία κάτω από το +15 θα επηρεάσει επίσης αρνητικά, καθώς σε μια τέτοια κατάσταση η ανθοφορία θα σταματήσει. Γι 'αυτό πολλοί κηπουροί ισχυρίζονται ότι η καλλιέργεια ντοματών είναι καλύτερη στα θερμοκήπια. Εκεί, μπορείτε να οργανώσετε ανεξάρτητα το επιθυμητό μικροκλίμα για βέλτιστη ανάπτυξη.
Με ακατάλληλη φροντίδα των θάμνων ντομάτας, παρατηρείται ότι μόνο 3-4 βούρτσες του θάμνου φέρουν καρπούς. Δεδομένου ότι τα πρώτα φρούτα είναι πολύ μεγάλα, τα υπόλοιπα δεν μπορούν να ωριμάσουν πλήρως. Ακόμα κι έτσι, αυτή η ποικιλία είναι πολύ πιο καρποφόρα από την παρόμοια ποικιλία καρδούλας.
Πώς να καλλιεργήσετε ντομάτες Ροζ μέλι
Για την προετοιμασία των σποροφύτων, οι σπόροι πρέπει να χυθούν στο έδαφος στις αρχές Μαρτίου ή στα τέλη Φεβρουαρίου. Η κατάδυση πραγματοποιείται στο στάδιο των 2 αληθινών φύλλων.
Κατά τη φύτευση, συνιστάται να φυτέψετε 1 τετραγωνικό. m όχι περισσότεροι από 3 θάμνοι δενδρυλλίων, αλλά εάν οι θάμνοι είναι μικροί, μπορείτε να φυτέψετε 4.
Για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, πάρτε μεγάλα φρούτα και ζουμερό πολτό, μπορείτε να επιλέξετε τον σωστό τρόπο καλλιέργειας. Κατάλληλο για αυτό:
- θερμοκήπια
- θερμοκήπια
- ανοιχτό έδαφος
- περιορισμένη χωρητικότητα
- σε σακούλες με μείγμα χώματος.
- κάτω από προσωρινά καταφύγια ·
- σε δέματα αχύρου.
Όλες αυτές οι μέθοδοι είναι σχετικές με τη μεσαία ζώνη. Για βόρεια, ψυχρότερα κλίματα, η επιλογή καλλιέργειας είναι καλύτερη. ντομάτες στο ανοιχτό χωράφιχρησιμοποιώντας φυτά. Σε αυτήν την περίπτωση, η πιθανότητα καλής συγκομιδής θα είναι η υψηλότερη.
Οι κηπουροί και οι ερασιτέχνες κηπουροί υποστηρίζουν ότι αυτές οι ντομάτες θα αναπτυχθούν καλύτερα στο ανοιχτό χωράφι (υπό την προϋπόθεση ότι ένα σταθερό κλίμα χωρίς απότομες αλλαγές θερμοκρασίας). Τέτοιες ντομάτες απελευθερώνονται ενεργά από τα παιδιά. Θα πρέπει να κοπούν αμέσως ώστε να μην παρεμποδίζουν την ανάπτυξη του καρπού. Στο ανοιχτό χωράφι, οι ντομάτες βγαίνουν πολύ γρήγορα.
Σε έδαφος όπου καλλιεργούσαν όσπρια ή ραπανάκια, οι ντομάτες θα μεγαλώνουν γρηγορότερα και καλύτερα. Για να φροντίσετε τους θάμνους, πρέπει να χρησιμοποιήσετε οργανικά λιπάσματα. Τα διαλύματα με βάση κοπριά κοπριάς ή κοπριά είναι κατάλληλα. Χρησιμοποιήστε 1 μέρος λιπάσματος ανά 10-12 λίτρα νερού. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των δενδρυλλίων, πρέπει να κάνετε 2 λίπανση από ορυκτά λιπάσματα... Η πρώτη σίτιση γίνεται τη 10η ημέρα μετά τη συλλογή των σποροφύτων και η δεύτερη - 10-15 ημέρες μετά από αυτήν. Για αυτό, χρησιμοποιείται το ακόλουθο διάλυμα: 5 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου, 15 γραμμάρια χλωριούχου καλίου, 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού προστίθενται σε 10 λίτρα νερού.Κάθε φυτό αντιπροσωπεύει μισό ποτήρι τέτοιου λιπάσματος. Πρέπει επίσης να προστεθεί μόνο στο χώμα, χωρίς να επηρεάζει τα φύλλα.
Αντοχή στις ασθένειες
Το γενικό επίπεδο αντοχής στις ντομάτες στις ασθένειες εκτιμάται ως μέσο όρο, αλλά οι ειδικοί σημειώνουν ότι ένα από τα μειονεκτήματα αυτού του τύπου ντομάτας είναι η ασθενής αντοχή του σε ορισμένες ασθένειες. Αλλά με τη σωστή φροντίδα και την τήρηση των κανόνων για τη φύτευση ποικιλιών, μπορεί να προληφθεί η ανάπτυξη ασθενειών. Πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή στην πρόληψη ασθενειών. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια οποιασδήποτε ασθένειας, ιδίως, όπως η καθυστερημένη καταστροφή, θα πρέπει να αντιμετωπιστεί αμέσως. Τόσο τα άρρωστα όσο και τα υγιή φύλλα ψεκάζονται με ένα ειδικό διάλυμα. Αυτό θα σταματήσει την ανάπτυξη της νόσου και θα αποτρέψει τη μόλυνση των γειτονικών θάμνων.
Για την πρόληψη ασθενειών ντομάτας, χρησιμοποιούνται συνήθως μυκητοκτόνα παρασκευάσματα όπως το Ridomil. Ως προληπτικό μέτρο, θα πρέπει επίσης να χρησιμοποιήσετε:
- Συμμόρφωση με τους κανόνες ποτίσματος - προσπαθήστε να ποτίζετε μόνο το έδαφος, το νερό δεν πρέπει να φτάνει στα φύλλα.
- Επεξεργασία φύλλων με διάλυμα υγρού Μπορντό.
- Πρέπει να φυτέψετε θάμνους ντομάτας ξεχωριστά από τις πατάτες.
- Όταν εμφανιστεί γκρίζα σήψη, αντιμετωπίστε αμέσως με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα. Είναι κατάλληλα τόσο για θεραπεία όσο και για μελλοντική πρόληψη. Ένα ευρύ φάσμα σύγχρονων λιπασμάτων σάς επιτρέπει να επιλέξετε μια αβλαβή και αποτελεσματική επιλογή.
Μόλις εμφανιστούν ασθενή φύλλα ή στελέχη, θα πρέπει να απορρίπτονται προκειμένου να σταματήσει η εξάπλωση της νόσου του θάμνου.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τις ντομάτες
Οι ροζ ντομάτες μελιού είναι ιδανικές για φαγητό αμέσως μετά τη συγκομιδή. Έχουν μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών στη σύνθεσή τους, είναι αρκετά θρεπτικά και νόστιμα. Οι ντομάτες είναι επίσης κατάλληλες για την παρασκευή επιδέσμων και σάλτσας, χυμού, τοματοπολτού, χαβιαριού και ακόμη και μαρμελάδας. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, η γεύση αυτού του τύπου ντομάτας ανοίγει μόνο, γίνεται πιο έντονη και φωτεινή. Οι ντομάτες έχουν γλυκιά γεύση, απουσιάζει το χαρακτηριστικό ξινό των περισσότερων ποικιλιών. Γι 'αυτό δεν αρέσει σε όλους αυτήν την ποικιλία ντομάτας.
Ως υπενθύμιση, δεν μπορείτε να διατηρήσετε ολόκληρα τα φρούτα, καθώς έχουν πολύ λεπτό δέρμα. Παρά το γεγονός ότι το δέρμα δεν σπάει κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας με ζεστό άλμη, θα ανοίξει αμέσως τον πολτό και θα παραμείνει μόνο βρώμικο στο βάζο.
Αν και οι ντομάτες δεν έχουν υψηλό βαθμό αντοχής στις ασθένειες, είναι σε ζήτηση μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού και των κηπουρών. Πολλοί έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καλλιέργεια αυτού του τύπου ντομάτας σε θερμοκήπια. Αυτό σας επιτρέπει να προστατεύετε τα φυτά και τα φρούτα από τις ακραίες καιρικές συνθήκες και θερμοκρασίες. Ανάγνωση: πώς να φροντίζετε τις ντομάτες σε ένα θερμοκήπιο?