Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι είναι καλό το καρύδι Βραζιλίας και πώς να το χρησιμοποιείτε σωστά στη διατροφή σας.
Οι οπαδοί της υγιεινής διατροφής ενδιαφέρονται να μάθουν για τα οφέλη για την υγεία των ξηρών καρπών της Βραζιλίας. Σε τελική ανάλυση, αυτό το προϊόν εμφανίστηκε στα ράφια των σούπερ μάρκετ σχετικά πρόσφατα. Το παράξενο σχήμα του δείχνει την προέλευση στο εξωτερικό. Και η χημική σύνθεση προκαλεί δέος. Για παράδειγμα, ο πυρήνας ενός καρυδιού περιέχει περίπου 30 μερίδες ημερησίως σεληνίου, που ενισχύει την ανοσία. Έχει ευεργετική επίδραση στην αναπαραγωγική ικανότητα του ανθρώπου και προστατεύει από ιογενείς λοιμώξεις. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα εξωτικά.
Οικότοπος και εξωτερικά χαρακτηριστικά του φυτού
Κάθε χρόνο ο Bertoletiya φοράει στολή από κίτρινες ή ροζ ταξιανθίες. Οι οφθαλμοί αποπνέουν ένα ευχάριστο άρωμα, προσελκύοντας ορχιδέες με μακρά προβοσκίδα. Μετά την επιτυχή επικονίαση, τα φρούτα σχηματίζονται στο δέντρο, αλλά μόνο τον επόμενο χρόνο. Συλλέγονται έως 200 κιλά ξηροί καρποί από μία καλλιέργεια.
Η πρώτη καρποφορία του καρυδιού της Βραζιλίας εμφανίζεται στο 13ο έτος ζωής του φυτού.
Το καρύδι Βραζιλίας είναι ένα οβάλ κουτί με διάμετρο περίπου 15 εκ. Καλύπτεται με ένα κέλυφος από ξυλώδη δομή, το πάχος του οποίου είναι περίπου 1 εκ. Στο εσωτερικό υπάρχουν πάνω από 20 κομμάτια πυρήνων. Μοιάζουν σε σχήμα αράπικο φιστίκι... Για πρώτη φορά, τα φρούτα δοκιμάστηκαν από ναυτικούς που έφτασαν στην Αμερική από την Ισπανία. Εκτίμησαν τη γλυκιά γεύση των ξηρών καρπών. Με την πάροδο του χρόνου, πολλά πιάτα έχουν εμφανιστεί που χρησιμοποιούν ένα εξωτικό συστατικό. Ωστόσο, μας ενδιαφέρει τα οφέλη του καρυδιού της Βραζιλίας για το σώμα, προκειμένου να προστατευθεί από διάφορα είδη ασθενειών. Επομένως, ας εξετάσουμε τη χημική σύνθεση των πολύτιμων φρούτων.
«Στρατιώτες» του αόρατου πολέμου
Πολλοί επιστήμονες θα συμφωνήσουν ότι ο άνθρωπος δημιουργείται με εκπληκτικό τρόπο. Όταν εργάζεται, διασκεδάζει ή κοιμάται, το ανοσοποιητικό του σύστημα κινητοποιεί ακούραστα δυνάμεις για την υπεράσπιση του σώματος από λοιμώξεις. Μερικοί από τους πιστούς «στρατιώτες» πεθαίνουν και ο «στρατός» μας χρειάζεται συνεχώς «ανανέωση». Για να δώσετε στον οργανισμό μια αξιόλογη αντικατάσταση, δείτε μια ματιά στα οφέλη για την υγεία και τις βλάβες του μεξικάνικου καρυδιού. Είναι κρυμμένο στο σύνολο των χημικών ενώσεων του προϊόντος.
Οι θρεπτικές ιδιότητες καθορίζονται από την παρουσία πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπών και τέφρας. Δώστε δύναμη στο σώμα μια σειρά βιταμινών:
- ριβοφλαβίνη, χολίνη, θειαμίνη (ομάδα Β);
- τοκοφερόλη (Ε);
- ασκορβικό οξύ (C);
- νικοτινικό οξύ (PP);
- εργοκαλσιφερόλη (D).
Επιπλέον, τα καρύδια της Βραζιλίας είναι ένας μοναδικός θησαυρός ιχνοστοιχείων. Μεταξύ άλλων, βρέθηκαν χημικές ενώσεις σε αυτό:
- Σελένα;
- αδένας;
- φώσφορος;
- ψευδάργυρος;
- μαγγάνιο;
- μαγνήσιο;
- ασβέστιο.
Οι επιστήμονες έχουν βρει μια μικρή ποσότητα ραδίου στα φρούτα. Δεν εισέρχεται στα καρύδια από το περιβάλλον.Το διακλαδισμένο ριζικό σύστημα διεισδύει αρκετά βαθιά στο έδαφος, όπου συσσωρεύει ραδιενεργή ύλη. Ευτυχώς, η αμελητέα δόση του στον πυρήνα του καρπού δεν βλάπτει τους ανθρώπους. Ωστόσο, όλοι πρέπει να γνωρίζουν πώς να καταναλώνουν καρύδια Βραζιλίας χωρίς υπερβολικό κίνδυνο για την υγεία.
Τα καταστήματα πωλούν προϊόντα που συλλέγονται από την άγρια φύση.
Πολύτιμα φρούτα είναι πάντα διαθέσιμα
Τα καρύδια τρώγονται τόσο ωμά όσο και ελαφρά ψημένα. Είναι ευχαρίστως σε ένα μακρύ ταξίδι για να αναζωογονηθούν κατά τη διάρκεια της ξεκούρασης τους.
Το προϊόν χρησιμοποιείται ως πρόσθετο συστατικό για το μαγείρεμα:
- επιδόρπια
- ψήσιμο
- φρουτοσαλατες
- παγωτό.
Οι μεξικάνικοι ξηροί καρποί πάνε υπέροχα με λαχανικά, αποξηραμένα φρούτα και μούρα. Δεδομένου ότι το προϊόν προέρχεται από το εξωτερικό, η επιφάνειά του υποβάλλεται σε επεξεργασία με χημικά. Για να τα αφαιρέσετε, τα φρούτα τοποθετούνται σε κρύο νερό για περίπου 30 λεπτά. Επιπλέον, όλοι πρέπει να γνωρίζουν πόσα καρύδια Βραζιλίας τρώνε την ημέρα, χωρίς επιβλαβή αποτελέσματα. Οι επιστήμονες συμβουλεύουν ότι για να αποκατασταθεί η ανεπάρκεια ιχνοστοιχείων, αρκεί να συμπεριληφθούν 1-2 κομμάτια του προϊόντος στη διατροφή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, επιτρέπεται διπλή δόση της ημερήσιας απαίτησης.
Εάν προκύψουν προβλήματα, συνιστάται να εγκαταλείψετε αμέσως το εξωτικό και να καλέσετε ασθενοφόρο.
Οφέλη για την υγεία των καρυδιών της Βραζιλίας
Ο μοναδικός καρπός μιας τροπικής κουλτούρας βοηθά στην αντιμετώπιση πολλών ασθενειών. Για παράδειγμα, τα λιπαρά οξέα επηρεάζουν το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα και επίσης απομακρύνουν τα απόβλητα από τα έντερα. Η αφθονία του σεληνίου ομαλοποιεί τη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων. Αποτρέπει την εμφάνιση διαφόρων παθολογιών του γαστρεντερικού σωλήνα, του αναπνευστικού συστήματος και των μαστικών αδένων στις γυναίκες. Μια ημερήσια δόση σεληνίου έχει ευεργετική επίδραση στη συναισθηματική κατάσταση των ανθρώπων. Βοηθά στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης και των επιπτώσεων του στρες. Ένα σύνολο ιχνοστοιχείων δίνει φυσική δύναμη και υπερνικά επιθέσεις χρόνιας κόπωσης.
Ο γενικά αποδεκτός ρυθμός ξηρών καρπών της Βραζιλίας ανά ημέρα είναι σε θέση να αποκαταστήσει την ελλείπουσα ποσότητα σεληνίου, μαγνησίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου και ασβεστίου.
Είναι πολύ πιο επικερδές να τρώτε 1-2 εξωτικά φρούτα από 0,3 κιλά τυρί cottage ή ψάρι. Φυσικά, απαιτείται μια ισορροπημένη διατροφή για την ενίσχυση του σώματος. Και με ξηρούς καρπούς θα είναι πλήρης. Στη συνέχεια, θα μάθουμε πώς το προϊόν βοηθά στην καταπολέμηση των παθήσεων διαφορετικών κατηγοριών ανθρώπων.
Γυναικεία "θλίψη"
Οι κόκκοι του μεξικάνικου καρυδιού έχουν ευεργετική επίδραση στο ορμονικό σύστημα του δίκαιου φύλου. Η τακτική κατανάλωση των φρούτων βοηθά στην ανακούφιση του πόνου κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως. Οι ηλικιωμένες γυναίκες αντιμετωπίζουν πιο εύκολα την εμμηνόπαυση, η οποία προκαλεί διαταραχές στο σώμα. Και ο εμμηνορροϊκός κύκλος των κοριτσιών είναι κανονικοποιημένος.
Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η παρουσία σεληνίου στα καρύδια της Βραζιλίας αποτρέπει την εμφάνιση καρκίνων.
Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους μαστικούς αδένες. Επιπλέον, η ουσία διεγείρει την ωρίμανση των αυγών. Επομένως, η κατανάλωση των φρούτων λύνει το πρόβλημα της στειρότητας.
Τα καρύδια είναι ιδιαίτερα ευεργετικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η ημερήσια δόση (1-2 τεμ.) Αναπληρώνει την ισορροπία βιταμινών στο σώμα τόσο του παιδιού όσο και της μητέρας. Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, το προϊόν διεγείρει την παραγωγή γάλακτος. Ωστόσο, μερικές φορές προκαλεί αλλεργίες. Επομένως, μια γυναίκα πρέπει να συμβουλευτεί έναν παιδίατρο. Τώρα θα μάθουμε ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του καρυδιού της Βραζιλίας για τους άνδρες που φροντίζουν την υγεία τους.
Φυσική πηγή δύναμης
Οι αρχηγοί των οικογενειών, οι φροντιστές πατέρες και οι σύζυγοι χρειάζονται ιδιαίτερα την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματός τους. Μια ισορροπημένη διατροφή, που περιλαμβάνει καρύδια Βραζιλίας, είναι απαραίτητη για την επίτευξη αυτού του στόχου. Τα συστατικά του προϊόντος μειώνουν τον κίνδυνο κακοήθων όγκων. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τον προστάτη. Επιπλέον, ο πυρήνας των ξηρών καρπών διεγείρει την παραγωγή τεστοστερόνης.
Η ορμόνη έχει ευεργετική επίδραση σε διάφορες διαδικασίες:
- το έργο των όρχεων ·
- σεξουαλική έλξη
- αναπαραγωγή απογόνων.
Στη Νότια Αμερική, το έμβρυο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της στειρότητας σε σοβαρές περιπτώσεις. Επιπλέον, το καρύδι της Βραζιλίας αποκαθιστά τη φυσική δύναμη, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες και καθαρίζει το σώμα από κάθε είδους τοξίνες.
Μπορείτε να ελέγξετε τις ευεργετικές ιδιότητες ενός προϊόντος εάν το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας.
Εξωτερική ομορφιά και καρύδι Βραζιλίας
Σε έναν κόσμο όπου τα λιπαρά τρόφιμα πωλούνται σε κάθε γωνιά, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη διατροφή σας. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, μπορείτε να κερδίσετε επιπλέον κιλά και, στη συνέχεια, να κάνετε έναν άνισο αγώνα για μια όμορφη φιγούρα. Ευτυχώς, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν καρύδια Βραζιλίας για να χάσουν βάρος και χάνουν με επιτυχία.
Ο κύριος παράγοντας είναι μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία περιλαμβάνει:
- λαχανικά;
- καρπός;
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ;
- γαλακτοκομικά προϊόντα;
- άπαχο κρέας και ψάρι.
Οι μεξικάνικοι ξηροί καρποί τρώγονται κυρίως κατά τη διάρκεια σνακ. Χάρη σε αυτό, το σώμα λαμβάνει το απαραίτητο σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων. Λάδι και ψίχουλα του προϊόντος προστίθενται σε διάφορα διαιτητικά γεύματα. Ωστόσο, μια λεπτή μορφή είναι μόνο το πρώτο κλειδί για την επίτευξη εξωτερικής ομορφιάς. Ποια είναι τα οφέλη του καρυδιού της Βραζιλίας για τα μαλλιά και το δέρμα;
Τα θεραπευτικά λουτρά με την προσθήκη καρυδιού βοηθούν στην εξάλειψη της δερματίτιδας και της ψωρίασης. Οι κρέμες που βασίζονται σε εξωτικά φρούτα αναζωογονούν και αναζωογονούν το δέρμα. Οι θρεπτικές μάσκες με καρύδια απομακρύνουν την ερυθρότητα στα μάγουλα που προκαλείται από ρεύματα κρύου αέρα.
Ένα από αυτά είναι κατασκευασμένο από λάδια:
- ξηροί καρποί (40 ml)
- σιτάρι (30 ml) ·
- jojoba (20 ml)
- μέντα (3 σταγόνες)
- γεράνι (2 σταγόνες).
Τα συστατικά αναμιγνύονται καλά και εφαρμόζονται στο δέρμα του προσώπου και του λαιμού. Η μάσκα διατηρείται για 10-15 λεπτά. Ξεπλύνετε με ελαφρώς ζεστό νερό. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται 3 φορές την εβδομάδα. Παρομοίως, το καρύδι της Βραζιλίας χρησιμοποιείται για τα μαλλιά ως πρόσθετη «σίτιση».
Για την αποκατάσταση της δομής των κλώνων, το λάδι που λαμβάνεται από τους καρπούς του Bertolette θερμαίνεται σε υδατόλουτρο. Στη συνέχεια εφαρμόζεται στα μαλλιά. Τυλίξτε ένα βρεγμένο κεφάλι με σελοφάν και τυλίξτε μια πετσέτα στην κορυφή. Ξεπλύνετε τη σύνθεση μετά από 2 ώρες με ζεστό τρεχούμενο νερό.
Η απώλεια μαλλιών μπορεί να σταματήσει με παρόμοια μάσκα, αλλά με την προσθήκη βερίκοκου και αμυγδάλου.
Η κατανόηση των πλεονεκτημάτων των καρυδιών της Βραζιλίας για το σώμα και την υγεία ενθαρρύνει τη συμπερίληψη του προϊόντος στη διατροφή. Η χημική του σύνθεση έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των εσωτερικών συστημάτων του σώματος. Οι γυναίκες και οι άνδρες επωφελούνται σε μεγάλο βαθμό από τροπικά εξωτικά. Μαζί του, είναι πολύ πιο εύκολο να ελέγχετε το βάρος και να φροντίζετε την εξωτερική ομορφιά. Ας γευτούμε βραζιλιάνους ξηρούς καρπούς από τη Νότια Αμερική.