Καλλιέργεια και φροντίδα για κινέζικο λάχανο
Το λάχανο του Πεκίνου είναι μια ετήσια καλλιέργεια λαχανικών ανθεκτική στο κρύο. Η καλλιεργητική περίοδος δεν ξεπερνά τους 2 μήνες, από τη σπορά των σπόρων έως τον σχηματισμό μιας πλήρους κεφαλής λάχανου. Η καλλιέργεια κινεζικού λάχανου στα κρεβάτια σας θα προσφέρει την ευκαιρία να παρέχετε σε όλη την οικογένεια οικογενειακές βιταμίνες.
Αφού αποκτήσει εμπορικές ιδιότητες, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να έχει:
- κυλινδρικός;
- κοντό οβάλ;
- μακρύ οβάλ;
- πυκνό ή χαλαρό κεφάλι λάχανου.
Το μέσο μήκος ενός φύλλου είναι 25 εκ. Η δομή και το χρώμα των φύλλων μπορεί επίσης να ποικίλλει σημαντικά. Το εύρος χρωμάτων είναι από βαθύ πράσινο έως ανοιχτό πράσινο, η δομή είναι ελαφρώς πρησμένη και τσαλακωμένη.
Το λάχανο Πεκίνου καλλιεργείται σε όλους τους τύπους προστατευμένου και ανοιχτού εδάφους ως συμπιεστή για ντομάτες, κολοκύθια, αγγούρια, λευκό λάχανο ή ως ανεξάρτητη καλλιέργεια.
Πώς να καλλιεργήσετε σωστά το κινέζικο λάχανο
Οι έμπειροι κηπουροί και οι αρχάριοι συχνά βασανίζονται από ερωτήσεις που σχετίζονται με την καλλιέργεια νέων, ασυνήθιστων καλλιεργειών. Το λάχανο του Πεκίνου, από αυτή την άποψη, δεν αποτελεί εξαίρεση. Εδώ είναι μερικά μόνο από αυτά:
- Πώς να καλλιεργήσετε κινέζικο λάχανο σε εξωτερικούς χώρους;
- Μπορούν τα φυτά να τρέφονται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου;
- Ποια σπορόφυτα ή σπόροι προτιμούνται;
- Πώς και πότε να ποτίσετε;
Παρά την φαινομενική ανεπιτήδευτη, η καλλιέργεια του λάχανου Πεκίνου έχει τις δικές του αποχρώσεις και μικρά κόλπα, η μη τήρηση των οποίων μπορεί να μειώσει σημαντικά την απόδοση και να ακυρώσει όλες τις προσπάθειες που καταβάλλουν οι κηπουροί.
Σπορόφυτα ή σπόροι
Με ποιο τρόπο, τα σπορόφυτα ή οι σπόροι, για να φυτέψετε το λάχανο Πεκίνου εξαρτάται από μεμονωμένες συνθήκες:
- πού και πώς θα αναπτυχθεί το φυτό: στο θερμοκήπιο, στις κορυφογραμμές, στο ανοιχτό πεδίο?
- ποιο είναι το μέσο μήκος της ημέρας, χρόνος φύτευσης (άνοιξη, τέλη του καλοκαιριού).
Κατά τη φύτευση και την καλλιέργεια λάχανου Πεκίνου σε ζεστούς και / ή ξηρούς χρόνους, το φυτό μετατρέπεται έντονα σε χρώμα και δεν σχηματίζονται κεφαλές λάχανου. Επιπλέον, η κουλτούρα αρχίζει να απελευθερώνει ενεργά βέλη ακόμη και υπό υπερβολικό φωτισμό, ακόμη και κατά τη διάρκεια των μεγάλων λευκών βραδιών, που είναι χαρακτηριστικά ορισμένων βόρειων περιοχών, καθώς και της Σιβηρίας.
Θερμοκήπιο
Οι σπόροι σπέρνονται τον Μάρτιο, αρχές Απριλίου, τέλη Ιουλίου, καθώς και την πρώτη δεκαετία του Αυγούστου. Μοτίβο σποράς 20 × 40 εκ. Για φύτευση σε άλλες χρονικές περιόδους, είναι κατάλληλες μόνο γενικές ποικιλίες, κυρίως υβρίδια, όπως "Chinese Choice", "Lyubasha", "Naina F1".
Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται ταυτόχρονα με τους σπόρους, αλλά δεδομένου ότι το φυτό έχει ήδη περάσει το αρχικό στάδιο ανάπτυξης (σχηματισμός ριζών, εμφάνιση των πρώτων φύλλων), η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί πολύ νωρίτερα. Σχέδιο φύτευσης 30 × 50 cm.
Μην σπέρνετε σπόρους ή φυτεύετε φυτά λάχανου μετά τη συγκομιδή σταυρανθών καλλιεργειών: ραπανάκι, γογγύλι, μουστάρδα, ραπανάκι, καθώς προσβάλλονται από κοινά παράσιτα και ασθένειες.
Ανοιχτό έδαφος
Η σπορά των σπόρων πραγματοποιείται μετά τη θέρμανση του εδάφους, κατά κανόνα, αυτό συμβαίνει στις αρχές Μαΐου. Για να αποκτήσετε φθινοπωρινή συγκομιδή, η σπορά μπορεί να ξεκινήσει τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Δεν απαιτείται προ-εμποτισμός των σπόρων. Σχέδιο σποράς όταν καλλιεργείται ως καλλιέργεια σαλάτας 20 × 20 cm, εάν είναι απαραίτητο, ο σχηματισμός κεφαλής - 35 × 35 cm, 50 × 50 cm.Ποσοστό σποράς 4 g για κάθε 10 m². Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με σπορά σπόρων στις κορυφογραμμές με εμβάπτιση στο έδαφος κατά 10-15 mm.
Η μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται στις αρχές Μαΐου. Το μοτίβο φύτευσης είναι 30 × 50 εκ. Κατά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε προσεκτικά, ώστε να μην υποστεί ζημιά το ριζικό σύστημα. Για τη διευκόλυνση αυτής της διαδικασίας, οι γεωργικοί τεχνικοί συνιστούν την καλλιέργεια φυτωρίων κινεζικού λάχανου σε ξεχωριστές γλάστρες τύρφης ή δοχεία το οποίο μπορείτε εύκολα να πάρετε το φυτό χωρίς να παραμορφώσετε το ριζικό κώμα της γης.
Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η αντιστοιχία της επιλεγμένης ποικιλίας στο χρονικό διάστημα φύτευσης, δηλαδή, οι πρώτες πρέπει να φυτευτούν την άνοιξη και οι επόμενες είναι πιο κοντά στο φθινόπωρο και όχι το αντίστροφο.
Περιποίηση λάχανου Πεκίνου
Η φροντίδα του κινεζικού λάχανου, καθώς και για κάθε φυτική καλλιέργεια, συνίσταται στο πότισμα, το βοτάνισμα και τη σίτιση των φυτών.
Για να έχετε καλές αποδόσεις, είναι εξαιρετικά σημαντική η βέλτιστη ισορροπία μεταξύ θερμοκρασίας και υγρασίας αέρα. Αυτή η δήλωση ισχύει ιδιαίτερα κατά τον σχηματισμό της κεφαλής του λάχανου και της ροζέτας.
Θερμοκρασία του αέρα:
- κατά τη διάρκεια της ημέρας από 15 έως 19 ° C.
- τη νύχτα όχι χαμηλότερη από 8 ° C.
Υγρασία αέρα:
- σε συννεφιασμένη μέρα 70%.
- ηλιόλουστη μέρα 80%;
- τη νύχτα περίπου 80%.
Υγρασία εδάφους 65%.
Εάν δεν πληρούνται αυτές οι απαιτήσεις, τα φύλλα συχνά προσβάλλονται από διάφορες ασθένειες, όπως γκρι, λευκό και μαύρο σάπιο. Ως αποτέλεσμα, το φυτό δεν αναπτύσσεται κανονικά και δεν συμβαίνει ο σχηματισμός κεφαλής λάχανου.
Παρά το γεγονός ότι ο πολιτισμός χρειάζεται καλά-υγραμένο έδαφος, δεν ανέχεται στάσιμο νερό.
Τροφή
Το λάχανο του Πεκίνου προτιμά το εύφορο έδαφος, το οποίο είναι πλούσιο σε άζωτο και ασβέστιο. Αλλά ακόμη και αν η γη του κήπου είναι φτωχή σε οργανική ύλη και ιχνοστοιχεία, δεν έχει σημασία.
Το φυτό ανταποκρίνεται καλά στις διάφορες τροφές φυσικής προέλευσης (mullein) και στη σίτιση με σύνθετα λιπάσματα:
- Φθινόπωρο - για κάθε m² πρέπει να προσθέσετε 4,5 κιλά κοπριάς, 1,5 κουταλιές επιδόρπιο διπλού υπερφωσφορικού και 2,5 επιδόρπιο. κουταλιές της σούπας θειικό κάλιο. Ελλείψει του τελευταίου συστατικού, μπορεί να αντικατασταθεί με συνηθισμένη τέφρα ξύλου με ρυθμό 1 λίτρο δοχείου ανά 1 m² εδάφους.
- Πριν από τη φύτευση, εισάγεται ένα διάλυμα που παρασκευάζεται από περιττώματα πουλερικών (νερό 10 λίτρα και ½ kg περιττωμάτων) ή από κελύφη αυγών (30 γραμμάρια θρυμματισμένων κελυφών πρέπει να επιμείνουμε για 2 ημέρες σε 5 λίτρα νερού). Εάν για κάποιο λόγο δεν προστέθηκαν λιπάσματα στο έδαφος το φθινόπωρο, τότε πριν από τη φύτευση, κατά τη διάρκεια της άνοιξης, πρέπει να προσθέσετε θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό και νιτρικό αμμώνιο, κάθε συστατικό λαμβάνεται σε ποσότητα 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. για κάθε m².
Το λάχανο του Πεκίνου έχει υψηλή ικανότητα να συσσωρεύει νιτρικά άλατα, επομένως, δεν συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Όλα τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται πριν φυτευτεί το εργοστάσιο στην περιοχή.
- Πότισμα - σε ξηρό καιρό, είναι απαραίτητο να ποτίζετε καθημερινά, είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό με ψεκασμό, στην περίπτωση αυτή τα φυτά λαμβάνουν την απαιτούμενη ποσότητα υγρασίας και ταυτόχρονα το έδαφος δεν γίνεται υπερβολικό.
Παράσιτα λάχανου Πεκίνου και μέθοδοι αντιμετώπισής τους
Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχουν τόσα πολλά παράσιτα που μολύνουν το λάχανο του Πεκίνου:
- σταυρανθών ψύλλων ·
- γυμνοσάλιαγκες
- πεταλούδα λάχανου;
- σταυροφόρο σφάλμα.
Δεδομένου ότι η καλλιέργεια έχει την ικανότητα να συσσωρεύει επιβλαβείς ουσίες από μόνη της, τα μη χημικά παρασκευάσματα είναι πιο αποδεκτά για τον έλεγχο των παρασίτων. Προτιμώνται δημοφιλείς μέθοδοι, οι οποίες, με τακτική χρήση, δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα:
- Η φύτευση μιας καλλιέργειας μεταξύ σειρών ντομάτας, κρεμμυδιού ή σκόρδου μειώνει σημαντικά τη δραστηριότητα των σταυρανθών ψύλλων. Ως ισχυρότερη θεραπεία, συνιστάται ο ψεκασμός των φυτών και του εδάφους μεταξύ των σειρών με μια ειδική λύση. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε πράσινες πατάτες και ντομάτες. Κάθε συστατικό είναι 200 g και 2 μεγάλα κεφάλια σκόρδου.Αλέστε όλα τα συστατικά και αφήστε τα να εγχυθούν για περίπου μια ημέρα. Η φωτογραφία λάχανου Πεκίνου, που βρίσκεται παρακάτω, φυτεύτηκε ακριβώς σύμφωνα με αυτήν την αρχή - ανάμεσα σε δύο κρεβάτια κρεμμυδιών.
- Η προσεκτική και συστηματική απομάκρυνση των ζιζανίων αποτρέπει επίσης τη ζημιά στα φυτά από τον σταυροφόρο ψύλλο.
- Αφού εμφανιστούν οι πεταλούδες λάχανου στον κήπο, είναι απαραίτητο να εξετάζετε όσο το δυνατόν συχνότερα την κάτω επιφάνεια των φύλλων. Όταν βρεθούν συμπλέκτες, τα αυγά του παρασίτου καταστρέφονται. Αυτή η μέθοδος, αν και επίπονη, δίνει καλά αποτελέσματα, μειώνει σημαντικά την πιθανότητα εμφάνισης κομματιών.