Δημοσιεύσεις με ετικέτα "λαχανικά"

Η συγκομιδή αποθηκεύεται συνήθως σε εξοπλισμένα υπόγεια δάπεδα, υπόγεια ή κελάρια. Σε περίπτωση απουσίας τους, πολλοί αγρότες και κηπουροί χρησιμοποιούν την αποθήκευση λαχανικών σε σωρούς και τάφρους - "παλιομοδίτικες" ...

Το φθινόπωρο είναι η ώρα για τη συγκομιδή και την προετοιμασία του εδάφους για την άνοιξη. Αλλά το κύριο έργο δεν τελειώνει εκεί - αν ο κηπουρός ξέρει τι λαχανικά να φυτέψει ...

Ο κήπος λαχανικών όπου αναπτύσσεται άνηθος, μαϊντανός, ραπανάκι, παντζάρια, πατάτες και καρότα είναι πραγματικά αξιέπαινος. Και τι χόρτα μπορούν να φυτευτούν πριν από το χειμώνα, έτσι ώστε στις αρχές της άνοιξης να έχουμε ...

Η μικτή φύτευση λαχανικών είναι η ταυτόχρονη καλλιέργεια διαφόρων τύπων λαχανικών, λουλουδιών και μούρων αναμεμειγμένων ή σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο μοτίβο. Βοηθά στην ορθολογική χρήση μιας περιορισμένης προσωπικής πλοκής, καθώς ...

Όταν αγόραζα σπόρους για φύτευση, συνάντησα ένα μαύρο καρότο. Τι είναι και οι ρίζες θα είναι πραγματικά μαύρες; Σπέρθηκαν σπόροι για διασκέδαση, μόνο ένα κρεβάτι για να δείτε ...

Η παραδοσιακή προετοιμασία φαγητού για το χειμώνα απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Οι σοφές νοικοκυρές προτείνουν να δοκιμάσετε τουρσί λαχανικά, τα οποία μπορούν να μαγειρευτούν πολύ πιο γρήγορα. Διατηρούν μια αφθονία βιταμινών και ...

Η λέξη "σκάλισμα" προέρχεται από την αγγλική γλυπτική, που σημαίνει "σκάλισμα". Μπορείτε να κόψετε όμορφα πράγματα από ξύλο, χαρτί, αλλά μας ενδιαφέρει η γλυπτική από φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Είναι όμορφο ...

Τι είναι η γλυπτική φρούτων και λαχανικών; Ακούω συχνά αυτή τη λέξη, και πρόσφατα, ακόμη και από τη γωνία του ματιού μου, είδα τον ασυνήθιστο σχεδιασμό σερβιρίσματος μήλων στο καφέ μας. Ήταν ...

Πες μου πώς να μαγειρεύω ψητές ντομάτες; Λατρεύω τις πιπεριές που τηγανίζονται στη φωτιά, πρόσφατα προσπάθησα να φτιάξω champignons με αυτόν τον τρόπο. Αποδείχθηκαν επίσης νόστιμα. Αλλά με ντομάτες περισσότερα ...

Πες μου πώς να μαγειρεύω λαχανικά ενώ κάνετε δίαιτα; Πρόσφατα παρατήρησα ότι εμφανίστηκαν επιπλέον κιλά. Αυτό είναι αισθητό στην εικόνα και οι αισθήσεις έχουν αλλάξει. Συνήθιζα να πετάω σαν πουλί ...

Τα λαχανικά είναι μια πολύτιμη αποθήκη βιταμινών, ιχνοστοιχείων και άλλων ουσιών απαραίτητων για το ανθρώπινο σώμα. Τα ψημένα λαχανικά φούρνου διακρίνονται όχι μόνο από την εξαιρετική γεύση και άρωμα τους, αλλά και ...

Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι το φαγόπυρο με λαχανικά είναι ένα αρκετά απλό πιάτο. Αρκεί να συλλέγουμε τα συστατικά, να αφιερώνουμε χρόνο και, να ανεβάζουμε τα μανίκια μας, να δουλεύουμε. Στην πραγματικότητα είναι ...

Δέκα έως δεκαπέντε λεπτά για προετοιμασία - και η κατσαρόλα ζυμαρικών είναι έτοιμη για ψήσιμο.Στο φούρνο, χρειάζονται 35 έως 40 λεπτά για να μαγειρέψουν. Παρά τον χυμό λαχανικών, μια ασυνήθιστη λιχουδιά αποδεικνύεται ...

Τα ψημένα λαχανικά φούρνου αποτελούν ουσιαστικό μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Ένα πιάτο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ πιο υγιεινό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Λαχανικά φούρνου ...

Όλο και περισσότερο, οι άνθρωποι άρχισαν να τηρούν μια υγιεινή διατροφή. Η κατσαρόλα λαχανικών είναι μια επιλογή για ένα καλοκαιρινό γεύμα, καθώς μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε λαχανικά αυτή τη στιγμή. Όχι μόνο το πιάτο είναι πολύ ...

Μπορείτε να φτιάξετε χυμό κολοκύθας στο σπίτι για το χειμώνα αμέσως μετά τη συγκομιδή ή αργότερα, όταν έχετε περισσότερο ελεύθερο χρόνο. Αν και η κολοκύθα αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά είναι έτοιμη ...

Κατά την καλλιέργεια ντομάτας, χρησιμοποιείται άφθονη θρεπτική ουσία για την επίτευξη υψηλής απόδοσης. Ταυτόχρονα, η ντομάτα αρχίζει να δίνει πολλούς επιπλέον βλαστούς, γεγονός που οδηγεί σε πάχυνση της φύτευσης και μείωση της απόδοσης. ...

Τα ρολά λάχανου θεωρούνται ανατολίτικο πιάτο και γεμίζουν με φύλλα λάχανου. Τις περισσότερες φορές, παρασκευάζεται πλήρωση κρέατος. Αλλά υπάρχει επίσης μια χορτοφαγική ποικιλία - ψωμάκια λαχανικών. Αυτό ...

Οι μικρές πατάτες αγαπούν όλοι, ενήλικες και παιδιά. Είναι αρκετά νόστιμο και υγιεινό. Μερικές νοικοκυρές δεν ξεφλουδίζουν ούτε μαγειρεύουν με αυτό, αλλά δεν ...

Φέτος δεν ήμασταν ιδιαίτερα ικανοποιημένοι με τα αγγούρια. Είτε επηρεάστηκε η έλλειψη βροχών είτε οι σπόροι αποδείχθηκαν «λάθος». Πες μου ποια αγγούρια είναι τα πιο παραγωγικά για ανοιχτό έδαφος; ...

Αποφάσισα να φυτέψω ένα μαύρο ραπανάκι φέτος. Τα εγγόνια έχουν ήδη μεγαλώσει λίγο, θα τα αντιμετωπίσω με λαϊκές θεραπείες. Πες μου πώς να μεγαλώσω μαύρο ραπανάκι και πότε είναι καλύτερο να το σπέρσω; Μαύρο ...

Πες μου πώς να χρησιμοποιώ περιττώματα πουλιών για να γονιμοποιήσουμε λαχανικά (ντομάτες, αγγούρια, πατάτες); Μπορώ να το προσθέσω στην τρύπα κατά τη φύτευση φυτών; Η έγκαιρη εισαγωγή θρεπτικών συστατικών είναι το κλειδί για την άφθονη ...

Πες μου πώς χρησιμοποιείται το λίπασμα νιτρικού αμμωνίου στον κήπο λαχανικών; Ποια είναι τα ποσοστά εφαρμογής του φαρμάκου και μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά την καλλιέργεια αγγουριών; Νιτρικό αμμώνιο - ορυκτά ...

Ποια είναι τα πιο υγιεινά λαχανικά; Εάν έχετε ήδη αποφασίσει να δημιουργήσετε τον δικό σας φυτικό κήπο, γιατί να μην επιλέξετε τις πιο πλούσιες σε θρεπτικές ποικιλίες ποικιλίες; Όσον αφορά την ανάπτυξη ...

Έχω ένα οικόπεδο 20 στρεμμάτων κοντά στη ντάκα. Τον επόμενο χρόνο αποφάσισα να βγάλω λεφτά. Πες μου τι να μεγαλώσω στον κήπο για να κερδίσω χρήματα; Στην εποχή μας, πριν από τους ανθρώπους ...

Φέτος φύτεψε τρεις ποικιλίες γλυκών πιπεριών: μαύρο, κόκκινο και κίτρινο. Όλοι οι καρποί ήταν καλοί και γλυκοί, και ένα φυτό κίτρινου πιπεριού της ποικιλίας Golden Miracle ...

Κοιτάζοντας τις σακούλες με σπόρους διαφόρων καλλιεργειών σε καταστήματα για καλοκαιρινούς κατοίκους και κηπουρούς, συνάντησα ένα λάχανο. Μοιάζει με ένα συνηθισμένο λευκό λάχανο, μόνο λίγο ζαρωμένο και ελκυστικό. ...

Θα ήθελα να εκπλήξω φίλους και συγγενείς με τις ντομάτες μου στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Πείτε μας ποιες ποικιλίες φρούτων πρέπει να χρησιμοποιούνται για αυτό και ποια είναι η γεωργική τεχνολογία της καλλιέργειάς τους; Πώς και πού ...

Ζητώ από έμπειρους κηπουρούς να σας συμβουλέψουν πώς μπορείτε να καλλιεργήσετε μελιτζάνες χωρίς να έχετε θερμοκήπιο στον ιστότοπο. Είναι δυνατόν να καλλιεργήσετε μια καλή συγκομιδή αυτής της καλλιέργειας χρησιμοποιώντας μόνο καλύμματα φιλμ; Αν κάποιος μεγαλώσει ...

Διάφοροι τύποι πράσινων φασολιών και φασολιών έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό με ευχαρίστηση από τον άνθρωπο για τρόφιμα, όπως καλλιέργειες ζωοτροφών και πράσινη κοπριά. Αλλά ταυτόχρονα, δεν ξεχνάμε ούτε ...

Μαζί με την αμερικανική ήπειρο, η ασιατική περιοχή έχει γίνει το μεγαλύτερο κέντρο διανομής όλων των ειδών οσπρίων. Δημοφιλή στην Ιαπωνία, τα φασόλια Azuki έχουν επίσης ανακαλυφθεί και καλλιεργηθεί στα νοτιοανατολικά ...

Τα φασόλια έχουν έρθει στον κόσμο μας από αμνημονεύτων χρόνων. Μεταξύ των παγκοσμίως διάσημων φυτικών προϊόντων, τα όσπρια είναι τα κύρια στη διατροφή του ανθρώπου. Με την ποσότητα των φασολιών που καταναλώνονται, ...

Τα όσπρια, από φασόλια, μπιζέλια, σόγια έως φιστίκια, έχουν από καιρό καθιερωθεί ως πλούσια πηγή ινών, εύπεπτων πρωτεϊνών και σύνθετων υδατανθράκων. Φέρουν μεγάλα οφέλη στο σώμα: τον εμπλουτίζουν ...

Η κολοκύθα εμφανίστηκε σε ρωσικούς κήπους λαχανικών τον 16ο αιώνα και αρχικά χρησιμοποιήθηκε ως κτηνοτροφική καλλιέργεια για ζώα. Παρατηρήθηκε ότι το χειμώνα, οι αγελάδες τρώνε πρόθυμα ένα τέτοιο πρόσθετο, αλλά ...

Μεταξύ των κατοίκων των κρεβατιών κήπου, οι κολοκύθες δεν είναι οι τελευταίοι σε δημοτικότητα, αλλά όσον αφορά την ευκολία φροντίδας και την ικανότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν έχουν καθόλου ίσα. Μπορεί, ...

Οι σπόροι φασολιών, πλούσιοι σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, αμινοξέα και βιταμίνες, είναι συγκρίσιμοι σε θρεπτική αξία μόνο με το κρέας, πράγμα που σημαίνει ότι αξίζουν να πάρουν μια αξιοπρεπή θέση στη διατροφή των υγιών ανθρώπων και

Η κολοκύθα, μια τακτική στα ρωσικά κρεβάτια κήπου, έχει πολλά πλεονεκτήματα. Το λαχανικό δεν είναι ιδιότροπο και εύκολο στην καλλιέργεια, ακόμη και ένας αρχάριος θα το κυριαρχήσει, και τα φρούτα που συλλέγονται το φθινόπωρο είναι ένα συστατικό των πιο ...

Οι έμπειρες νοικοκυρές ξέρουν πώς όχι μόνο να συγκομίσουν μια υπέροχη συγκομιδή, αλλά και να τη διατηρήσουν για το χειμώνα. Οι αγαπημένες συνταγές τουρσιών που κληρονομούνται από γιαγιάδες δεν χάνουν τη δημοτικότητά τους, αλλά ...

Πιστεύεται ότι μεγάλες ποικιλίες κολοκύθας προέρχονται από την Κεντρική, τη Νότια Αμερική και την Ασία, μικρές στη φύση βρέθηκαν στη Βόρεια Αφρική. Στη Ρωσία, το φυτό έχει καλλιεργηθεί από το XVI ...

Στη χώρα μας, τα μαύρα φασόλια βρίσκονται στα τραπέζια των γνώσεων της Λατινικής Αμερικής. Τα φασόλια μπορεί να είναι καφέ όπως το Kindi ή σχεδόν μαύρο όπως το Preto. Από τις γνωστές ποικιλίες του προϊόντος ...

Η ήπειρος της Νότιας Αμερικής φιλοξενεί πολλά όσπρια που χρησιμοποιούνται ενεργά από τον άνθρωπο για φαγητό. Phaseolus lunatus ή lima φασόλια, το όνομά του από τη Λίμα, την πρωτεύουσα του Περού, από τη γραμμή ...

Εάν τα κρεβάτια πατάτας αδειάσουν το καλοκαίρι, τότε η κολοκύθα γίνεται κίτρινη με φωτεινά σημεία στον κήπο μέχρι το φθινόπωρο.Αλλά για να μην διαρκέσει μέχρι τον παγετό, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε πότε ...

Οι πρώτες κολοκύθες που έφεραν στις ακτές του Παλαιού Κόσμου από την Αμερική ήταν ένα πραγματικό θαύμα για τους Ευρωπαίους, που δεν είχαν ξαναδεί τόσο μεγάλα φρούτα. Μια μη ιδιότροπη και καλά γόνιμη κουλτούρα εξαπλώθηκε γρήγορα ...

Ο χρόνος συγκομιδής συνδέεται πάντα με το φθινόπωρο, όταν τα φυτά ολοκληρώνουν την εποχή καλλιέργειας τους και τα ώριμα φρούτα είναι έτοιμα να σταλούν για αποθήκευση. Οι κολοκύθες δεν αποτελούν εξαίρεση. Αυτό το ανθεκτικό και ...

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τα κρεβάτια κήπου των ρωσικών οικιακών αγροκτημάτων χωρίς μια κουλτούρα όπως η κολοκύθα. Και στους κήπους κοντά στη Μόσχα το φθινόπωρο, ανάμεσα στις νεκρές κορυφές, φωτεινά σημεία αυτών των φρούτων είναι καθαρά ορατά ...

Το γιγαντιαίο μούρο κολοκύθας εκπλήσσεται με το μέγεθός του. Έτσι πρέπει να δουλεύετε τις ρίζες και τα φύλλα για να κερδίζετε εκατοστά χρήσιμου πολτού και σπόρων ανά σεζόν. Ναι, μεμονωμένα δείγματα γιγάντων ζυγίζουν ...

Το κύριο χαρακτηριστικό των φασολιών σπαραγγιού είναι η απουσία χονδροειδούς στρώματος περγαμηνής στο εσωτερικό των βαλβίδων. Αυτή η φυσική άμυνα σχηματίζεται στα φασόλια καθώς οι σπόροι ωριμάζουν και αποτρέπουν ...

Η παλαιότερη καλλιέργεια - τα φασόλια έχουν περισσότερες από 200 ποικιλίες που διαφέρουν ως προς το χρώμα του πυρήνα, τη χρήση λοβών ή το σχήμα του φυτού. Η πιο κοινή ποικιλία που χρησιμοποιείται για τα σιτηρά είναι τα λευκά φασόλια. Αυτή ...

Μεταξύ των ποικιλιών των φασολιών με γεύση, του σχήματος των θάμνων και των ωμοπλάτων, τα κόκκινα φασόλια των ποικιλιών ξεφλουδίσματος ξεχωρίζουν. Τα φασόλια του, λόγω του χρωματισμένου κελύφους, έχουν ιδιότητες ενισχυμένες από τις ανθοκυανίνες. Επομένως, τα οφέλη του ...

Όλα τα σύγχρονα είδη και ποικιλίες πράσινων φασολιών είναι φυτά που ανήκουν στην ίδια οικογένεια οσπρίων, αλλά ανήκουν σε διαφορετικά γένη: Vigna και Phaseolus. Και το ένα και το άλλο ...

Είναι οι σπόροι κολοκύθας τόσο χρήσιμοι για τις γυναίκες και μπορεί να υπάρξει βλάβη από αυτό το προϊόν; Σκεφτείτε όχι μόνο ένα άτομο, αλλά ένα γυναικείο σώμα με την ιδιαιτερότητά του. Σκοπός ...

Ο συνεχώς επιταχυνόμενος ρυθμός της σύγχρονης ζωής, οι νέες εξελίξεις στην τεχνολογία και την τεχνολογία, δυστυχώς, επηρεάζουν αρνητικά την υγεία και τη μακροζωία των ανδρών. Όλο και περισσότερο, οι γιατροί πρέπει να ...

Το φθινόπωρο είναι η ώρα να συνοψίσουμε τα αποτελέσματα της εργασίας και της συγκομιδής την άνοιξη-καλοκαίρι. Η κολοκύθα, ως ανεπιτήδευτη και μάλλον ανθεκτική στο κρύο, είναι μια από τις τελευταίες που αποστέλλονται για αποθήκευση. Αλλά πότε είναι πιο σωστό ...

Οι νέοι λοβοί των κοινών φασολιών, με παχιά ζουμερά κελύφη και ακόμη ανώριμα φρούτα, ονομάζονται φασολάκια ή φασόλια σπαραγγιού. Σήμερα, αυτό το προϊόν είναι γνωστό σε όλους όσους φροντίζουν ...

Οι ευεργετικές ιδιότητες των πράσινων φασολιών, λόγω της παρουσίας πολλών ιχνοστοιχείων και βιταμινών στο λαχανικό, μελετώνται καλά και το ίδιο το προϊόν λατρεύεται από όλους όσους δεν είναι αδιάφοροι για την υγεία τους και απλά νόστιμοι ...

Στη φύση, όλα τα έμβια όντα βρίσκονται στην τροφική αλυσίδα. Τα φασόλια, με τις θρεπτικές τους ιδιότητες, δεν αποτελούν εξαίρεση. Όπου βρίσκεται η περιοχή της καλλιέργειάς της, ζουν συγκεκριμένα έντομα, φασόλια. Πότε ...

Για πρώτη φορά σε ρωσικούς κήπους, η κολοκύθα εμφανίστηκε στο πρώτο μισό του 17ου αιώνα και από τότε, μαζί με τα γογγύλια και το λάχανο, έχει γίνει σχεδόν αναντικατάστατο λαχανικό. Αν και η πατρίδα της κολοκύθας ...

Το φθινόπωρο, συγκομίζοντας κολοκύθες, οι κηπουροί συχνά βάζουν τα φρούτα για αποθήκευση. Οι καλά ωριμασμένες κολοκύθες, χωρίς ρωγμές, γρατσουνιές στο δέρμα και με προσεκτικά διατηρημένο μίσχο, βρίσκονται χωρίς να χαλάσουν ...

Μεταξύ των προϊόντων, το μέλι ανήκει σε μια ειδική κατηγορία, είναι ένα θεραπευτικό προϊόν, καθώς είναι το αποτέλεσμα της επεξεργασίας γύρης. Κάθε ένα από τα φυτά μελιού έχει το δικό του σύνολο ιχνοστοιχείων. Γύρη επεξεργασμένη από μέλισσες ...

Τα φασόλια σπαραγγιού (ή πράσινα φασόλια) είναι ένας τύπος φασολιού των οποίων οι λοβοί δεν περιέχουν σκληρές ίνες και ένα εσωτερικό στρώμα "περγαμηνής". Τέτοια φασόλια χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα με τη μορφή ολόκληρων λοβών ...

Τα όσπρια ήταν από τα πρώτα που χρησιμοποιήθηκαν από τον άνθρωπο για φαγητό. Η απαίτηση σε συνθήκες ανάπτυξης, η πρώιμη ωρίμανση και τα αρκετά παραγωγικά φυτά έχουν γίνει ένα προσιτό και θρεπτικό φαγητό για εκπροσώπους πολλών λαών. Φασόλια ...

Συγκομιδή φασολιών, κηπουροί ξεφλουδίζουν τα φασόλια, στέλνοντας αδίστακτα τα παντζούρια στο κομπόστ και μερικές φορές δεν υποψιάζονται καν ότι περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες που μπορούν να υποστηρίξουν το σώμα όταν ...

Τα όσπρια καταλαμβάνουν μια ξεχωριστή θέση μεταξύ των φυτικών προϊόντων. Η φυτική πρωτεΐνη των φασολιών είναι ένα πλήρες υποκατάστατο των ζώων και οι συνθέσεις βιταμινών και ανόργανων συστατικών καθιστούν αυτό το λαχανικό εξαιρετικά χρήσιμο. Μεταξύ των πολλών ...

Μεταξύ των προϊόντων της χλωρίδας, το μέλι έχει μια ξεχωριστή θέση. Η γύρη που συλλέγεται από τις μέλισσες υποβάλλεται σε επεξεργασία και τοποθετείται σε χτένες για να ταΐσει τον απόγονο. Πριν από αυτό, υποβάλλεται σε θεραπεία με τους αδένες της μέλισσας ...

Η κολοκύθα δεν χρησιμοποιήθηκε πάντα για τροφή, γιατί ήταν αρχικά μια ζωοτροφή για ζώα. Ωστόσο, μέχρι σήμερα, τα οφέλη της κολοκύθας δεν αμφισβητούνται μεταξύ των ερευνητών. Αυτή μπορεί ...

Μια ανεπιτήδευτη κολοκύθα, που στολίζει κρεβάτια κήπου μέχρι τους παγετούς του φθινοπώρου, φημίζεται για την ευελιξία και τις ευεργετικές ιδιότητες του πολτού. Οι λάτρεις των νόστιμων πλούσιων σνακ δεν αγνοούν τους σπόρους αυτού του φυτού. Αλλά ...

Αυτόχθονες κάτοικοι της Κεντρικής και Κεντρικής Ασίας, το πεπόνι εξομοιώνει σταδιακά περισσότερα βόρεια εδάφη. Χάρη στην επιτυχία των κτηνοτρόφων, τα φρούτα μελιού μπορούν να καλλιεργηθούν όχι μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας, αλλά ...

Η εγκυμοσύνη και, ιδιαίτερα, η επακόλουθη γέννηση ενός παιδιού αλλάζουν ριζικά τη ζωή μιας γυναίκας. Από τώρα και στο εξής, τα πάντα, ξεκινώντας από την καθημερινή ρουτίνα, τελειώνοντας με την επιλογή φαγητού, υπόκεινται στα συμφέροντα του μικρού ατόμου. Εάν η πρώτη αλλάξει ...

Ενάμιση μήνα πέρασε και η κατάρρευση των πεπονιών και των καρπουζιών στην αγορά εξαφανίζεται. Πώς να διατηρήσετε ένα πεπόνι φρέσκο ​​στο σπίτι, είναι δυνατόν να βρείτε ένα μέρος σε ένα διαμέρισμα πόλης για ...

Είναι αδύνατο να αντισταθείτε σε ένα ταξίδι τον Αύγουστο στην αγορά και να μην αγοράσετε ένα ηλιόλουστο μούρο, ένα πεπόνι. Μια αρωματική θεραπευτική φέτα πεπονιού θα δώσει μια καλή διάθεση και θα θρέψει το σώμα με τα απαραίτητα στοιχεία. Μεταξύ αυτών ...

Εάν υπάρχει ένα ώριμο πεπόνι στο τραπέζι, το άρωμα μόνο προκαλεί όρεξη. Όταν κόβουμε τα φρούτα, δεν υπάρχει τίποτα να αρνηθεί κανείς από τη γλυκιά φέτα με μέλι. Το πεπόνι δεν είναι ...

Είναι αδύνατο να περιγραφεί όλη η ποικιλία χιλιάδων ποικιλιών πεπονιών. Καλλιεργούνται παντού, ακόμη και στην Αγγλία και την περιοχή του Λένινγκραντ υπάρχουν ποικιλίες πεπονιών σε ζώνες. Φυσικά, σύμφωνα με τη γλυκύτητα και τη γεύση τους ...

Όταν το φύλλωμα στεγνώνει και πέφτει στον φθινοπωρινό κήπο, οι κολοκύθες ανάμεσα στα κρεβάτια φαίνονται ακόμη πιο φωτεινές. Φρούτα με πλούσιο χαρτοπολτό πορτοκαλιού, σαν να συλλέγουν όλη τη θερμότητα και το φως του ήλιου κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ...

Το καλοκαίρι τελείωσε. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τα φρούτα εάν φροντίζετε την κονσερβοποίηση. Ο καλύτερος τρόπος για να διατηρήσετε τα οφέλη για την υγεία του πεπονιού είναι να το στεγνώσετε. Αλλά μετατρέψτε εντελώς το πεπόνι σε μια ξηρή, εύθραυστη φέτα ...

Περισσότερες από είκοσι ποικιλίες ποώδους ετήσιων που σχηματίζουν ισχυρούς θάμνους ή βλεφαρίδες και παράγουν μεγάλα, σκληρά αποφλοιωμένα φρούτα με πεπλατυσμένους σπόρους στον πυρήνα έχουν το δικαίωμα να ονομάζονται κολοκύθα. ...

Συνεχίζουμε τη γνωριμία μας με τις δημοφιλείς ποικιλίες κολοκύθας που καλλιεργούνται σε κρεβάτια κήπου από κατοίκους του καλοκαιριού σε όλες τις περιοχές της χώρας. Διάφορα πιάτα παρασκευάζονται από τον πολτό κολοκύθας και οι σπόροι καταναλώνονται σε ξηρή μορφή. Ποικιλία ...

Το κοινό πεπόνι, οι ευεργετικές του ιδιότητες και οι αντενδείξεις για χρήση είναι ένα πραγματικό θέμα συζήτησης μεταξύ των διατροφολόγων. Οφέλη στα νεφρά ή βλάβη στην πέψη; Φάτε με πρωτεΐνη ή καλύτερα ...

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις αναμνήσεις του περασμένου καλοκαιριού όχι μόνο στις φωτογραφίες και στο ντους, αλλά και στο δικό σας ψυγείο. Και τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από ένα κομμάτι που σώθηκε ...

Το τέλος του καλοκαιριού και η αρχή του φθινοπώρου είναι μια υπέροχη στιγμή που αρχίζουμε να τρώμε πολλά πεπόνια και κολοκύθες. Το Melon είναι ο ηγέτης ανάμεσά τους, σύμφωνα με τους καταναλωτές (καθώς και τα καρπούζια). Ωραία ...

Τα πεπόνια και οι κολοκύθες με μεγάλη καρποφορία, αργά ωριμάζουν είναι ελάχιστα προσαρμοσμένα για καλλιέργεια στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας. Ένα από τα πιο δημοφιλή είναι το πεπόνι Torpedo, πώς να το επιλέξετε σωστά, ξέρετε ...

Το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, και τα πεπόνια και τα καρπούζια είναι γεμάτα στα καταστήματα της αγοράς. Όλο το καλοκαίρι, αυτά τα θερμαινόμενα φυτά συνέλεξαν την ενέργεια του ήλιου και της γης σιγά-σιγά, την επεξεργάστηκαν σε ...

Το γλυκό, αρωματικό πεπόνι είναι αγαπημένο πολλών. Αυτή η κουλτούρα των πεπονιών, στα αρχαία χρόνια, δεν αποκαλούσε τίποτα άλλο ως «φρούτα παραδείσου», ωριμάζει το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Κόβει τα ζουμερά φρούτα της, ...

Ο κατάλογος των ειδών και των ποικιλιών των φυτών κήπου στα κρεβάτια των καλοκαιρινών εξοχικών σπιτιών και των οικιακών αγροκτημάτων επεκτείνεται κάθε χρόνο. Εάν πριν από λίγο καιρό ένας σπάνιος κηπουρός αποφάσισε να καλλιεργήσει μελιτζάνες, σήμερα ...

Πολλοί άνθρωποι το φθινόπωρο σκέφτονται πώς να σώσουν μελιτζάνες για το χειμώνα. Συλλέγονται με διαφορετικούς τρόπους: με τη μορφή συντήρησης, χαβιάρι μελιτζάνας, ακόμη και κατεψυγμένο. Ένας λιγότερο σπάνιος τρόπος παρασκευής μελιτζανών είναι η ξήρανση, ...

Η μελιτζάνα είναι μια από τις πιο αγαπημένες καλλιέργειες λαχανικών στον κόσμο. Το ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα λαχανικά πηγάζει από την ευελιξία των μελιτζανών, που μπορούν να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να ψηθούν και να σερβιριστούν ...

Σε αντίθεση με άλλα λαχανικά, μετά την κατάψυξη, οι μελιτζάνες αλλάζουν τη δομή και τη γεύση τους πέρα ​​από την αναγνώριση. Ως εκ τούτου, υπάρχουν ειδικά κόλπα για την κατάψυξη μελιτζανών για το χειμώνα στο σπίτι. Ινδός αλλοδαπός ...

Υπάρχει μια ανατολική παραβολή για το πώς, ξεδιπλώνοντας από τα χέρια ενός από τα πνεύματα, ένα πεπόνι μπήκε στον κόσμο των ανθρώπων από τα ουράνια περίπτερα. Ένα ουράνιο φρούτο που έδωσε ευχαρίστηση μόνο στους θεούς και ...

Η πατρίδα του πεπονιού που ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας είναι η Ασία. Εδώ, σε ένα ζεστό καλοκαίρι, από την Κεντρική Ασία έως τις τροπικές περιοχές της Ινδίας, ο μεγαλύτερος αριθμός υπαρχόντων στον κόσμο ωριμάζει ...

Δεν σκεφτόμαστε τη συμβατότητα των προϊόντων όταν φτάνουμε στο γιορτινό τραπέζι. Αργότερα διαμαρτύρονται για την κακουχία, αναφερόμενος σε κακή ποιότητα μαγειρέματος. Στην πραγματικότητα, φάγαμε πολλές διαφορετικές λιχουδιές και ...

Στη λίστα των καλλιεργειών κήπων, τα τεύτλα απέχουν πολύ από το τελευταίο. Αυτό το λαχανικό είναι ανεπιτήδευτο, αποθηκεύεται τέλεια και χρησιμοποιείται σε ποικιλία πιάτων. Αν οι πολιτισμοί μεγαλώνουν στα κρεβάτια μας ...

Η διαδικασία της ζύμωσης γαλακτικού οξέος, η οποία είναι η βάση της ζύμωσης, έχει χρησιμοποιηθεί από τους ανθρώπους από την αρχαιότητα για την παρασκευή δροσιστικών ποτών και την παρασκευή λαχανικών. Το πρώτο kvass αποκτήθηκε στη Βαβυλώνα, αλλά ...

Το αγαπημένο ραπανάκι του καθενός και, αν και εξασθενεί στο παρασκήνιο, το ραπανάκι είναι οι πιο κοντινοί συγγενείς. Δίδυμα, μπορείτε να πείτε. Για παράδειγμα, ένα daikon ονομάζεται μερικές φορές ιαπωνικό ραπανάκι, τότε ραπανάκι, και αυτό ...

Οι θεραπευτές της Αρχαίας Κίνας ήταν οι πρώτοι που έδωσαν προσοχή στις φαρμακευτικές ιδιότητες των τεύτλων και τόσο μακριά από τις ρίζες αυτού του φυτού. Τα θεραπευτικά αποτελέσματα του χυμού παντζαριών αναφέρονται στα γραπτά του Ιπποκράτη και ...

Την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού, όταν οι υπόλοιπες καλλιέργειες στον κήπο μόλις φυτεύτηκαν στα κρεβάτια και κερδίζουν δύναμη, οι ζουμερές τραγανές ρίζες ραπανάκι είναι έτοιμες για κατανάλωση. Αλλά η αξία των πρώιμων ...

Η σκουός ή η σκουός είναι οι πιο κοντινοί συγγενείς της κολοκύθας και των κοινών κολοκυθών στον κήπο. Και παρόλο που αυτή η ετήσια καλλιέργεια λαχανικών δεν μπορεί να βρεθεί στη φύση, στη Νότια Αμερική μια ασυνήθιστη ...

Κανένα καλλιεργημένο φυτό στον κόσμο δεν έχει προκαλέσει τόσες αντιπαραθέσεις και διαφωνίες όπως οι πατάτες, επειδή τα οφέλη και οι βλάβες από τη χρήση του άρχισαν να συζητούνται κυριολεκτικά από τις πρώτες ημέρες της εμφάνισής του ...

Οι αρχάριοι κάτοικοι του καλοκαιριού δεν ξέρουν πάντα τι να φυτέψουν μετά από τεύτλα ή άλλες φυτικές καλλιέργειες για να έχουν καλή συγκομιδή κάθε χρόνο. Μετά από τι ώρα μπορείτε να καλλιεργήσετε άλλα λαχανικά και ...

Η φροντίδα των καλλιεργειών στον κήπο περιλαμβάνει μέτρα καταπολέμησης παρασίτων. Σε περιορισμένες συνθήκες, ακόμη και η περιστροφή της καλλιέργειας δεν εξοικονομεί. Έτσι, τα παράσιτα των σταυρανθών φυτών βλάπτουν ταυτόχρονα την ομίχλη. Αναπτύχθηκε σε θάμνους φρούτων ...

Μεσοκαλόκαιρο. Όλη η σπορά και η φύτευση έχουν ήδη ολοκληρωθεί, ήρθε η ώρα να δημιουργηθούν συνθήκες για τη συγκομιδή των φυτών. Εάν σε εκμεταλλεύσεις σε τεράστιες εκτάσεις είναι αδύνατο να γίνει χωρίς επεξεργασία ...

Οι ρίζες που καλλιεργούνται σε οικόπεδα χρησιμοποιούνται παραδοσιακά όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά τοποθετούνται και για αποθήκευση.Αυτό διευκολύνεται από την ανεπιτήδευτη καλλιέργεια και την απόδοση τους. Ο ευκολότερος τρόπος για να εξοικονομήσετε ...