Σκάλισμα από λαχανικά και φρούτα - η δεύτερη ζωή των δώρων της φύσης
Η λέξη "σκάλισμα" προέρχεται από την αγγλική γλυπτική, που σημαίνει "σκάλισμα". Μπορείτε να κόψετε όμορφα πράγματα από ξύλο, χαρτί, αλλά μας ενδιαφέρει η γλυπτική από φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
Πρόκειται για μια αρκετά παλιά παράδοση που ξεκίνησε στην Ταϊλάνδη όταν ήταν απαραίτητο να διακοσμήσει το τραπέζι για το Φεστιβάλ των Πλωτών Φανάρι. Τώρα, γίνονται ολόκληροι διαγωνισμοί, όπου οι άνθρωποι κόβουν πραγματικά αριστουργήματα από απλά καρπούζια, τα οποία δεν θέλουν καν να φάνε αργότερα! Σε ορισμένα σχολεία των χωρών της ΚΑΚ και της Ευρώπης, η γλυπτική διδάσκεται σε παιδιά στην τάξη. Το κάνουν για έναν λόγο, επειδή αναπτύσσει εξαιρετικές κινητικές δεξιότητες και επιμονή. Επίσης, στο μέλλον, μια τέτοια εκπαίδευση θα βοηθήσει να διακοσμήσει όμορφα τραπέζια χωρίς εξωτερική βοήθεια.
Σκάλισμα από λαχανικά και φρούτα
Σχεδόν όλα τα φρέσκα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα είναι κατάλληλα για γλυπτική. Μπορείτε να επισημάνετε, για παράδειγμα:
- πατάτες;
- ραπανάκι;
- κολοκύθα (τελικά, πολλά σκαλιστά πρόσωπα στις κολοκύθες για τις Απόκριες)?
- αγγούρια
- μήλα
- εσπεριδοειδές;
- καρπούζια;
- πεπόνια;
- αβοκάντο.
Αυτή είναι μια απλή επιλογή προϊόντων.
Μερικοί τεχνίτες κάνουν εκπληκτικά βρώσιμα χρυσάνθεμα από κινέζικο λάχανο!
Εάν αποφασίσετε να αποκτήσετε την ικανότητα μεταμόρφωσης λαχανικών και φρούτων, μπορείτε να ξεκινήσετε με μια βήμα προς βήμα φωτογραφία γλυπτικής μήλου για αρχάριους.
Καρπούζι
Αυτό είναι το πιο κοινό υλικό για τη δημιουργία ζωγραφικής και συνθέσεων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή τεράστιων λουλουδιών που μοιάζουν με ντάλια και ένα καλάθι για την εξυπηρέτηση άλλων φρούτων. Μπορείτε ακόμη και να κόψετε φωτογραφίες σε αυτό!
Το καρπούζι είναι πολύτιμο από τους χαράκτες για τα χρώματα και την ευελιξία του. Μπορείτε να το εξασκηθείτε τέλεια και να προχωρήσετε σε πιο περίπλοκα φρούτα και λαχανικά.
Κινέζικο λάχανο και αγγούρια
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, εξαιρετικά χρυσάνθεμα μπορούν να κοπούν από λάχανο Πεκίνου και να συμπληρωθούν με φύλλα αγγουριού. Αυτή η διακόσμηση θα είναι κατάλληλη για κάθε γιορτινό τραπέζι. Φανταστείτε: μια φέτα φρεσκάδας ανάμεσα στις σαλάτες μαγιονέζας!
Ντομάτες, ραπανάκια
Αυτά τα λουλούδια είναι υπέροχα για ένα σνακ και είναι αρκετά απλά στην εκτέλεση. Οι επισκέπτες σας θα λατρέψουν σίγουρα τα όμορφα ψιλοκομμένα φρέσκα λαχανικά.
Κοπές λαχανικών
Έχετε κουραστεί από απλές φέτες ντομάτας και αγγουριού σε πιάτα λαχανικών; Μπορείτε να δημιουργήσετε μια αναζωογονητική και εντυπωσιακή σύνθεση! Για παράδειγμα, κόψτε τριαντάφυλλα από ραπανάκια και ντομάτες, φτιάξτε λουλούδια από τις καλύτερες φέτες αγγουριού, δημιουργήστε πανσέδες από καρότα. Ο μαϊντανός, ο άνηθος ή το κόλιαντρο θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε μια τέτοια πρωτότυπη μερίδα συνήθους σαλάτας λαχανικών.
Μπορείτε να πασπαλίσετε ελαιόλαδο στις κομμένες συνθέσεις.
Διαφορετικά τεμάχια λαχανικών διακρίνονται από τον τύπο τους:
- καλαμάκια
- μπαστούνια
- κύβους
- τεμαχισμός
- φέτες
- σε κομμάτια
- κύκλους
- διαγωνίως
- διακοσμητικά (λουλούδια, πίνακες κ.λπ.)
Τύποι γλυπτικής φρούτων και λαχανικών
Υπάρχουν διαφορετικές συνθέσεις λαχανικών και φρούτων για διαφορετικές γιορτές. Για παράδειγμα:
- παιδιά / γενέθλια;
- γάμος;
- επέτειος / εταιρική;
- γιορτή στο σπίτι.
Τα παιδιά θα χαρούν να δουν χαριτωμένους πιγκουίνους μελιτζάνας, σκαντζόχοιρους αχλαδιού, chanterelles κολοκύθας ή ένα ενδιαφέρον βάζο ανανά με φρούτα λουλούδια τοποθετημένα σε αυτό. Τα παιδιά δεν θα βρουν λάθος με πολλά. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι νόστιμο και πρωτότυπο!
Πιο ευαίσθητες ρυθμίσεις λουλουδιών είναι κατάλληλες για έναν γάμο. Μπορούν να παρασκευαστούν από φρούτα και λαχανικά. Το τραπέζι θα είναι διακοσμημένο με σαλάτες και από τα δύο με εξαιρετικά λουλούδια χρησιμοποιώντας την τεχνική γλυπτικής.Ποιοι νεόνυμφοι θα εγκαταλείψουν ευαίσθητα χρυσάνθεμα, τριαντάφυλλα και τουλίπες;
Εάν έχετε κουραστεί από μπάλες με επιγραφές, υπάρχει μια εξαιρετική λύση: ένα καρπούζι, στο οποίο θα χαράξει: "Χρόνια πολλά!" ή απλά κάτι ωραίο. Πολύ πιο πρωτότυπο, σωστά; Και υπάρχει ένα μεγάλο πλεονέκτημα! Κανένας επισκέπτης δεν θα αναρρώσει από ένα τέτοιο επιδόρπιο!
Στο σπίτι, μπορείτε να περπατήσετε στο περιεχόμενο της καρδιάς σας! Αν σε προηγούμενες γιορτές, οι ενήλικες θέλουν να δουν τα πάντα όσο πιο όμορφα και επαγγελματικά γίνεται, τότε σε οικείες συγκεντρώσεις θα σας συγχωρήσουν ένα ελαφρώς άνισο πέταλο, ένα τυχαίο κομμένο στέλεχος και μια μικρή αδράνεια. Πολύ πιο σημαντικό είναι ότι το κάνατε για τους καλεσμένους, το σκεφτήκατε, αποφασίσατε να φέρετε ομορφιά στη ζωή τους. Σε τελική ανάλυση, σε τέτοιες διακοπές οι άνθρωποι δεν υποχρεούνται να κάνουν τίποτα, κάνουν τα πάντα μόνα τους. Υπάρχει μόνο η θέληση και η φαντασία τους!
Φθινοπωρινές συνθέσεις
Είναι φθινόπωρο, που σημαίνει ότι πρέπει να σκεφτείτε φθινοπωρινές συνθέσεις φρούτων και λαχανικών χρησιμοποιώντας την τεχνική γλυπτικής! Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι, φυσικά, το Halloween. Οι κολοκύθες είναι όμορφα κοκκινομάλλα πλάσματα που ταιριάζουν απόλυτα στα χρώματα του φθινοπώρου. Επιπλέον, είναι πολύ υψηλής ποιότητας υλικό για σκάλισμα, καθώς είναι σκληρό στο εξωτερικό και πυκνό στο εσωτερικό.
Αλλά από αυτό μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο "Jack", αλλά και αυθεντικά αγγεία για φθινοπωρινά φύλλα, μούρα (κόκκινο και chokeberry). Η κολοκύθα είναι έτοιμη να γίνει «καλάθι» όχι μόνο για τα φθινοπωρινά δώρα της φύσης, αλλά και για τα κόκκινα και μπορντό λαχανικά. Είναι ιδανικά για την παραγωγή ντάλιες, αστέρια και άλλα φθινοπωρινά λουλούδια από αυτές.
Εάν δεν υπάρχει σορβιά ή viburnum στον κήπο, τότε ένα καρπούζι θα σας βοηθήσει! Ναι, ήταν αυτός! Εάν γίνει σωστά, θα μοιάζει με ένα πράσινο καλάθι με ένα μάτσο θρυμματισμένα κόκκινα μούρα.
Φυσικά, η φθινοπωρινή διάθεση θα δημιουργηθεί από συνθέσεις καρότων, τεύτλων, ντοματών, οι οποίες θα μετατραπούν σε υπέροχα μπουκέτα και θα καούν στο τραπέζι με όλα τα χρώματα του χρυσού φθινοπώρου! Μερικές φορές προστίθενται καλαμάκια πράσινου αγγουριού ή φύλλα μαρουλιού. Το μεγάλο πράγμα είναι ότι τα καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες μπορούν επίσης να είναι χρήσιμα για τη δημιουργία επιμήκων φύλλων με σχισμές και φλέβες. Τέτοιες φθινοπωρινές συνθέσεις λαχανικών θα αραιώσουν τα βροχερά μπλε.
Μερικοί μπουμπούκια φυτεύονται σε σουβλάκια και παίρνετε πραγματικά λουλούδια φωτιάς! Μπορούν να χρησιμεύσουν ως συμπλήρωμα στην τελική σύνθεση λουλουδιών ή μπορεί να είναι αρκετά ανεξάρτητα.
Συστάσεις
Τέλος, μικρές προτάσεις για όσους θέλουν να ασχοληθούν σοβαρά με μια τέτοια τέχνη. Μην φοβάστε να φανταστείτε και μην φοβάστε να κάνετε λάθη! Είναι σημαντικό να απορρίψετε τη σκέψη ότι κάτι δεν θα λειτουργήσει. Όλα θα έρθουν με εξάσκηση. Όσο περισσότερο κάνετε, τόσο καλύτερα θα έχετε. Επιπλέον, τώρα έχουν επινοηθεί ειδικά μαχαίρια (αλλά, δυστυχώς, το σετ είναι αρκετά ακριβό), υπάρχουν πολλά βιβλία, βίντεο στο Διαδίκτυο.
Θέλετε να ευχαριστήσετε τους φίλους και τους αγαπημένους σας με φαντασιώσεις λαχανικών; Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε ένα κοφτερό μαχαίρι στα χέρια σας και μάλλον να μάθετε να φτιάχνετε απλά τριαντάφυλλα! Προχωρήστε σταδιακά στις ντάλιες, τα κενταύριο. Φτιάξτε μικρά ζώα, καλάθια. Η φαντασία είναι σημαντική εδώ! Και η δεξιότητα θα έρθει, είναι σημαντικό μόνο να θέλεις να αντέξεις και να δουλέψεις (που είναι υπέροχο και διδάσκει τη γλυπτική).