Καλλιέργεια καρότων στη χώρα

Λόγω της ποικιλίας των ποικιλιών και της φροντίδας του προστάτη, τα καρότα είναι ένα πολύ δημοφιλές φυτό σε οποιαδήποτε χώρα. Ωστόσο, οι πραγματικοί ειδικοί, έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού, ξέρουν πώς να καλλιεργούν καρότα χωρίς απώλεια και με ελάχιστο κόστος. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούν τα μυστικά τους!

Πανω σε αυτο το θεμα:πώς να σπέρνετε καρότα ώστε να μην αραιώσετε αργότερα + βίντεο

Πώς να φυτέψετε καρότα στη χώρα;

Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν ότι η προπαρασκευαστική εργασία είναι πολύ σημαντική για την επίτευξη καλών αποτελεσμάτων.

Ενώ η όλη διαδικασία ανάπτυξης μπορεί να χωριστεί σε 5 κύρια στάδια:

1. Προετοιμασία τοποθεσίας: τοποθεσία, γείτονες.
2. Προετοιμασία σπόρων.
3. Σπορά.
4. Φροντίδα.
5. Συλλογή και αποθήκευση.

Προετοιμασία τοποθεσίας

Πράγματι, εάν σκέφτεστε να προετοιμάσετε ένα οικόπεδο για καρότα εκ των προτέρων, κατά προτίμηση έξι μήνες πριν από τη φύτευση μιας καλλιέργειας στο έδαφος, μπορείτε να αποφύγετε προβλήματα όπως μια σειρά από ασθένειες, χαμηλές αποδόσεις και να απλοποιήσετε το έργο της διατήρησης της παραγωγής.

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που έχουν εμπειρία στην καλλιέργεια καρότων γνωρίζουν πόσο σημαντικό είναι ότι η γη είναι πάντα χαλαρή, στραγγισμένη. Μετά από όλα, τότε είναι πιο εύκολο για τη ρίζα να εμβαθύνει και να μεγαλώσει σε αξιοπρεπές μέγεθος.

Για να γίνει αυτό, το χώμα σκάβεται εκ των προτέρων σε ένα φτυάρι μπαγιονέτ, γονιμοποιείται και κορεστεί με άμμο και παλιό, ήδη σάπιο πριονίδι, προσθέστε τύρφη (για 1 τετραγωνικό μέτρο 3 kg).

Αμέσως λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, εφαρμόζονται ειδικά εδάφη λιπάσματα στο έδαφος.

Ενα μέρος... Παρά το γεγονός ότι το καρότο είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, η γη στον ιστότοπο δεν πρέπει να είναι υπερβολική με υγρασία, βαρύ και υγρό. Είναι καλύτερο να ποτίζετε όπως απαιτείται. Τότε το φυτό θα είναι λιγότερο ευαίσθητο σε ασθένειες.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο για την επιλογή ενός ιστότοπου για καρότα είναι ο φωτισμός. Σε ηλιόλουστα μέρη, η συγκομιδή είναι συνήθως πολύ καλύτερη από ό, τι στη σκιά ή σε μερική σκιά.

Γείτονες... Πρώτα απ 'όλα, αυτά τα φυτά μπορούν να θεωρηθούν γείτονες. Ποιοι ήταν οι προκάτοχοι των καρότων. Και στην καλύτερη παραλλαγή, αν πρόκειται για ντομάτα, λάχανο ή πατάτες. Εάν το έδαφος πληροί όλα τα παραπάνω κριτήρια, τότε η φύτευση καρότων για το δεύτερο έτος σε ένα μέρος δεν είναι προβληματική.

Τα φασόλια και τα μπιζέλια, τα κρεμμύδια, όλοι οι τύποι μαρουλιού, ντομάτας, φασκόμηλου ταιριάζουν καλά με τα καρότα. Τα αρωματικά κατιφές απωθούν τα σκουλήκια που αγαπούν να γιορτάζουν με λαχανικά ρίζας Αλλά με το σέλινο, είναι καλύτερο να μην φυτεύετε καρότα στη γειτονιά.

Προετοιμασία σπόρων

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για την προετοιμασία σπόρων καρότου για φύτευση. Σε αυτήν την ενότητα, ας μιλήσουμε για ένα πιο παραδοσιακό. Πρώτα, ο σπόρος πλένεται με ζεστό νερό για να αφαιρεθούν τα λάδια που περιέχει. Στη συνέχεια χύνεται με ένα ασθενές διάλυμα θρεπτικών λιπασμάτων. Οι πρησμένοι σπόροι πλένονται με νερό και απλώνονται σε ένα υγρό πανί. Και σε αυτήν τη μορφή, πρέπει να τοποθετηθούν στο ψυγείο για σκλήρυνση. Μετά από μερικές ημέρες, οι σπόροι είναι έτοιμοι για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Σπορά

Ας μιλήσουμε για τον απλούστερο τρόπο για να φυτέψετε καρότα. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm. Εάν το έδαφος στην περιοχή είναι "ελαφρύ", τότε το βάθος των οπών πρέπει να είναι 2-3 cm (εάν το έδαφος είναι "βαρύ", οι σπόροι δεν αγγίζονται βαθύτερα από 1,5 cm). Το αυλάκι συμπιέζεται και οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν. Στη συνέχεια, νερό και σκάψτε μέσα, πιέζοντας ελαφρά το έδαφος.

Πώς να καλλιεργήσετε καρότα. Μυστικά των κατοίκων του καλοκαιριού

Φροντίδα

Η καλλιέργεια καρότων μπορεί να είναι εντελώς απλή και απλή εάν:

• να φυτέψει μια κουλτούρα σε εύθετο χρόνο ·
• μέτρια, νερό όπως απαιτείται?
• λιπαίνω;
• ζιζανιοκτόνο δίπλα σε φυτά.
• αραιώστε
• ξέρετε πώς να προστατεύσετε από ασθένειες και παράσιτα.

Η φροντίδα των φυτών ξεκινά με την επιλογή των ημερομηνιών φύτευσης. Εάν οι σπόροι σπέρνονται σε ζεστό καιρό σε ξηρό έδαφος, τότε τα παράσιτα δεν θα δώσουν στο φυτό την ευκαιρία να αναπτυχθεί πλήρως. Και το πρόσθετο πότισμα θα συμπιέσει μόνο το έδαφος.

Με την υπερχείλιση, οι ριζικές καλλιέργειες εκτίθενται σε μια επιπλέον απειλή να αρρωστήσουν λευκή σήψη ή να υπερψυχθεί. Εάν, ωστόσο, το πότισμα είναι ανεπαρκές, τότε υποφέρει η γεύση της ρίζας. Το πότισμα πρέπει να γίνεται κάθε 3 ημέρες (για 1 τ.μ. 4 λίτρα νερού), εκτός εάν βρέχει. Πιο κοντά στη συγκομιδή, το πότισμα πρέπει να μειωθεί και μετά από 2 εβδομάδες, να σταματήσει εντελώς.

Με την εμφάνιση του 6ου φυλλαδίου, τα ορυκτά λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται κάτω από νεαρά φυτά. 1 κουταλιά της σούπας. l νιτροφωσφορικό σε έναν κουβά με νερό. Νερό με ρυθμό μισού κάδου διαλύματος ανά τετραγωνικό. προσγείωση. Μετά από μισό μήνα, επαναλάβετε αυτήν τη διαδικασία, αυξάνοντας τον όγκο του νερού σε 8 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. προσγειώνομαι.

Το βοτάνισμα μόνο αντικαθιστά το πότισμα. Το έδαφος στα φυτά δεν πρέπει να αδειάζεται και να σκληραίνει. Ενώ χαλαρώνετε τη γη, πρέπει να συσσωρεύετε τα καρότα έτσι ώστε οι ρίζες να μην σηκώνουν τις ρίζες. Ο βοτάνισμα πραγματοποιείται μόνο το απόγευμα ή τις ημέρες που είναι θολό.

Τα καρότα αραιώνονται σε διάφορα στάδια, ξεκινώντας από μικρά βλαστάρια και καθώς μεγαλώνουν τα φυτά. Αυτό θα επιτρέψει με έναν ιδιαίτερο τρόπο να «χαλαρώσει» το έδαφος στο ίδιο το φυτό και θα δώσει χώρο για την ανάπτυξη των υπόλοιπων ριζών. Εάν δεν επιτρέπεται η πυκνότητα των φυτών, τα καρότα θα γίνουν πιο υγιή.

Τι θα βοηθήσει στην προστασία από τα παράσιτα; Εκτός από τα παραπάνω μέσα, δηλαδή: πρώιμη φύτευση καρότων, άλεση, αραίωση και φύτευση δίπλα σε εκείνα τα φυτά που απωθούν τα παράσιτα με τις μυρωδιές τους, υπάρχουν συγκεκριμένοι τύποι πρόληψης. Για παράδειγμα, κόψιμο φυτών με στάχτη, ψεκασμός με εγχύσεις φλοιών κρεμμυδιού, καπνού ή σκόρδου. Υπάρχουν επίσης βιολογικοί και χημικοί παράγοντες, όπως η προσέλκυση ωφέλιμων εντόμων και πουλιών ή η ανάμιξη ναφθαλινίου, 1 μέρους και άμμου, 10 μερών, κάτι που θα πρέπει να τρομάξει τα παράσιτα.

Συλλογή και αποθήκευση

Μπορείτε να μαζέψετε καρότα μόνο όταν ο καιρός είναι ξηρός. Αφού αφαιρέσετε τη ρίζα από το έδαφος και κόψετε τις κορυφές (αφήνοντας μόνο ένα εκατοστό), τα καρότα πρέπει να στεγνώσουν στη σκιά για όχι περισσότερο από 3-4 ώρες.

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε κουτιά, στο κάτω μέρος του οποίου υπάρχει ένα παχύ στρώμα πριονιδιού. Απλώστε την άμμο σε κάθε στρώση. Αποθηκεύστε τα καρότα σε ψυγεία.

Καλλιέργεια καρότων στη χώρα με διαφορετικούς τρόπους

Κανόνες για το πώς να καλλιεργείτε καρότα και μυστικά με την πάροδο του χρόνου, ο καθένας έχει τους δικούς του. Αυτές οι αρχές ισχύουν και για τα 5 κύρια στάδια της καλλιέργειας.

Ωρα επιβίβασης

Σπορά καρότων για το χειμώνα. Στις αρχές Νοεμβρίου, πριν από την έναρξη του σταθερού δροσερού καιρού, όταν η θερμοκρασία του αέρα δεν έχει πέσει κάτω από τους 2 βαθμούς, μπορείτε να σπέρνετε σπόρους καρότου χωρίς προσυσκευασία. Θα είναι απαραίτητο μόνο να ξεπλύνετε τα λάδια που καλύπτουν τους σπόρους με ζεστό νερό.

Άνοιξη προσγείωση. Η σπορά σπόρων στις αρχές της άνοιξης, μόλις ζεσταθεί το έδαφος, έχει διπλό όφελος:

• παρέχει επιπλέον υγρασία στην καλλιέργεια,
• προστατεύει τις ρίζες από τα παράσιτα.

Τόπος προσγείωσης

Ψηλά κρεβάτια. Όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού συμφωνούν ότι είναι πιο βολικό να καλλιεργείτε καρότα σε ψηλά κρεβάτια. Χάρη σε μια τόσο απλή συσκευή όπως ένα κουτί, μπορείτε να διατηρήσετε το έδαφος ελαφρύ και χαλαρό. Τα ψηλά κρεβάτια δεν ξεπλένονται από άρδευση και βροχή. Το έδαφος σε αυτά θερμαίνεται γρηγορότερα, πράγμα που σημαίνει ότι τα καρότα μπορούν να φυτευτούν πολύ νωρίτερα. Και τα καρότα αρέσουν πολύ στη θερμότητα που είναι αποθηκευμένη στο κουτί.

Θερμοκήπιο. Το θερμοκήπιο καθιστά δυνατή την καλλιέργεια πολύ πρώιμων ποικιλιών. Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες στη φροντίδα των καρότων σε ένα θερμοκήπιο. Δεν υπάρχουν προβλήματα με παράσιτα και ασθένειες.

Μέθοδοι για την προετοιμασία σπόρων και υλικού φύτευσης

Με άμμο και λίπασμα. Αυτή η μέθοδος έχει πολλά πλεονεκτήματα. Πρώτον, τα λιπάσματα, σταδιακά διαλύονται, αρχίζουν να τροφοδοτούν τη σοδειά. Δεύτερον, οι σπόροι καρότου σπέρνονται λιγότερο συχνά από ότι συνήθως. Η άμμος παρέχει επιπλέον παροχέτευση.

Ταφή σπόρων στο χώμα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συνήθως το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, αξίζει να μην τυλίγετε τους σπόρους σφιχτά σε ένα πανί 10 ημέρες πριν από τη φύτευση. Και θάψτε αυτήν την τσάντα σε βάθος 20 εκατοστών, ή το μπαγιονέτ ενός φτυαριού, στο έδαφος.

Φύτευση σε ταινία. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φυτέψετε καρότα και να αποφύγετε την αραίωση αργότερα. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι συνδέονται με μια λεπτή χάρτινη ταινία με πάστα αλευριού και νερού σε απόσταση 4-5 cm μεταξύ τους. Αυτή η χρονοβόρα διαδικασία μπορεί να αντικατασταθεί από την αγορά ενός έτοιμου ιμάντα σπόρου.

Μικτή μέθοδος. Αναμειγνύοντας σπόρους καρότου με σπόρους άλλων φυτών, όπως ραπανάκια ή μαρούλι, μπορείτε να προσέξετε να μην σπέρνετε καρότα πολύ σφιχτά, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να σπάσετε ξανά τα φυτά.

Σπορόφυτα καρότων. Φυτά κασέτας έτοιμο για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος ήδη με την εμφάνιση του πρώτου αληθινού φύλλου. Το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε άφθονα το φυτό. Τότε το χωμάτινο κομμάτι δεν θα αποσυντεθεί κατά τη μεταμόσχευση.

Στο "ζελέ". Ένας από τους πιο καινοτόμους και πρωτότυπους τρόπους καλλιέργειας καρότων είναι το ζελέ. Για να γίνει αυτό, ένα ημι-υγρό ζελέ μαγειρεύεται από αλεύρι (άμυλο) και νερό, μπορείτε να προσθέσετε σύνθετα λιπάσματα με μικροστοιχεία σε αυτό. Οι βλαστημένοι σπόροι χύνονται στην ψυγμένη πάστα. Ανακατέψτε προσεκτικά και χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής ή ένα πλαστικό μπουκάλι με μια τρύπα στο καπάκι, αυτό το gruel χύνεται στις προετοιμασμένες αυλακώσεις. Έτσι, δεν υπάρχει ανάγκη για περαιτέρω αραίωση των καρότων. Οι σπόροι γονιμοποιούνται και υγραίνονται, καθώς ο ζελέ διατηρεί την υγρασία καλά. Αυτή η φύτευση εγγυάται γρήγορα και υγιή φυτά.

Οποιοδήποτε από αυτά τα μυστικά είναι αξιοσημείωτο. Και βοηθά να έχουμε αξιοπρεπείς συγκομιδές καρότων στη χώρα χωρίς πολύ ταλαιπωρία.

Καλλιέργεια νόστιμων γλυκών καρότων - βίντεο