Kuinka ja mitä porkkanaa käytetään lääketieteessä

Vihannekset ja vihannekset ovat terveydelle hyviä - se on tunnettu tosiasia. Porkkanoita käytetään laajalti lääketieteessä. Tämä juurikas sisältää monia hyödyllisiä aineita - kuitua, karoteenia, vitamiineja, mineraaleja, orgaanisia happoja, eteerisiä öljyjä. Ihmisille porkkanat ovat ruokavaliovalmisteita, kosmetiikka- ja lääketuotteita. Sitä syödään raakana ja keitettynä, valmistetaan salaatteja, lisätään suolaa, mehu puristetaan ulos. Kaikilla arvokkaan kasvin osilla - juurikasveilla, latvoilla ja siemenillä - on parantavia ominaisuuksia.

Porkkanan kuvaus ja koostumus

Porkkanat ovat kaksivuotinen selleri-perheeseen kuuluva sato. Ensimmäisenä elinvuotena juurikasvien muodostuminen tapahtuu, toisessa siemenet kypsyvät kasvissa. Lajikkeet eroavat toisistaan ​​juurikasvien varjossa, muodossa ja koossa sekä niiden kypsymisjaksossa. Monet puutarhurit kasvattavat porkkanoita, kasvi rakastaa kosteutta ja ravitsevaa maaperää. Arvokkaimpien lajikkeiden katsotaan olevan keskimäärin rikkaan oranssin sävyn juurikasvien kanssa punertavalla sävyllä.

Porkkanat sijoittuvat ensimmäiseksi karoteenipitoisuudessa, joka rinnastetaan ihmiskehoon A-vitamiinina.

Porkkanan parantavat ominaisuudet johtuvat niiden arvokkaasta koostumuksesta. Vihannes sisältää monimutkaisen biologisesti aktiivisen aineen - alfa-, beeta-, gammakaroteenit, ravintokuitu, hapot, makro- ja mikroelementit, esterit, flavonoidit, fosfolipidit, tärkkelyspitoiset aineet. Se sisältää hiilihydraatteja ja proteiineja, ei rasvaa. Juurikas sisältää fytonisideja - luonnollisia antibiootteja, jotka estävät patogeenisen mikroflooran aktiivisuuden kehossa.

Porkkanoiden käyttö vaihtelee - niitä syödään tuoreina, keitetyinä ja paistettuina, salaatteja valmistetaan, purkitetaan, puristetaan mehu... Porkkanat ovat kysyttyjä lääketieteessä - ne ovat hyödyllisiä näön, ihon ja hiusten, hermoston, eritteiden, verenkierron ja ruoansulatuskanavan kannalta. Edellyttää porkkanoita, joissa on öljyä näkemiseen. Juureksella on alhainen kaloripitoisuus, joten se sisältyy laihtumisen ruokavalioon.

Porkkanat lasten ja aikuisten ruokavaliossa

Jopa muinaisessa Venäjässä ihmiset kutsuivat porkkanoita ruoaksi ja lääkkeiksi, jotka kasvattivat hyödyllistä juurikasvia talon lähellä. Nykymaailmassa ihmiset ovat alkaneet käyttää porkkanoita lääketieteessä. Arvokas vihannes on suositeltavaa sisällyttää lasten ja aikuisten, raskaana olevien ja imettävien naisten sekä vanhusten päivittäiseen ruokavalioon.

Vain 20 grammaa raakaa porkkanaa sisältää päivittäin ihmiselle otettavan A-vitamiinin.

Porkkanat sisältävät beetakaroteenia, A-vitamiinin edeltäjää. Beetakaroteeni on vastuussa kehon kasvusta ja kehityksestä, joten se on erityisen välttämätöntä pienille lapsille. Raaka porkkanan jatkuva ruokinta vauvallesi voi auttaa vahvistamaan ikeniä ja hampaita. Kasvis puhdistaa hampaiden kiillon pehmeästä plakkista, joka jää hampaiden pinnalle rasvaa ja hiilihydraatteja sisältävän ruoan jälkeen.

Porkkanamassa sisältää liukenemattomia ravintokuituja, joilla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan kaikkiin osiin. Kuitu luo täyteyden tunteen, lisää suoliston liikkuvuutta ja edistää kehon täydellistä ja säännöllistä puhdistumista.

Tällä tuotteella on alhainen kaloripitoisuus, joten se on välttämätöntä ylipainoisten ihmisten ruokavaliossa. Juurikas normalisoi aineenvaihduntaa, alentaa verensokeria, joten se on erityisen hyödyllinen kärsiville diabetes mellitus, aineenvaihdunnan häiriöt.

A-vitamiinin (karoteenin) muuntuminen ja imeytyminen porkkanoista tapahtuu maksimaalisesti, kun vihannes yhdistetään kasviöljyyn.

Porkkanoiden lisäetuna on, että se on edullinen vihannes, joka on pöydällä ympäri vuoden. Se on vitamiinien, kivennäisaineiden, suolojen, glukoosin, fruktoosin ja muiden elintärkeiden ihmisten lähde missä tahansa iässä.

Porkkanat lääketieteessä ja kosmetologiassa

Porkkanoiden ehkäisy ja hoito suoritetaan sisäisesti ja ulkoisesti. Kasvojen, kaulan ja dekolteen kauneuden säilyttämiseksi naiset levittävät porkkananaamioita, jotka puhdistavat ja valkaisevat ihoa tehokkaasti palauttamalla sen kimmoisuuden ja kiinteyden. Kestää naamion ei pitäisi olla pitkä, 15-20 minuuttia, sitten huuhtele lämpimällä vedellä. Voit toistaa toimenpiteen 2 tai 3 kertaa viikossa.

Hoitoon on parasta käyttää käsin kasvatettuja porkkanoita. Tällöin juurikasvissa ei ole nitraatteja, fosfaatteja eikä muita terveydelle haitallisia aineita.

Porkkanakompressia auttaa trofisten haavaumien, palovammojen, paleltumien, suonikohjujen hoidossa. Juurikasvoja hierotaan hienolle raastimelle, puristetaan kevyesti. Tuloksena oleva karkea on käärittävä sideharsoon, kiinnitettävä sidoksena tuskalliselle alueelle. Side on vaihdettava 2-3 kertaa päivässä. Optimaalinen hoitojakso on viikko.

Porkkanamehulla on desinfiointiaineita. Kylmälle tai kurkkukipu, lämmin porkkana mehu kanssa hunaja kurlata. Yskää varten on hyödyllistä juoda porkkanamehua sekoitettuna maitoon ja hunajaan. Nuhalla nenään tiputetaan muutama tippa porkkanamehua. Jos ikenet ovat kipeitä ja kipeitä, porkkanamehua pidetään suussa useita minuutteja ja sitten sylketään ulos.

Porkkanan siementen parantavat ominaisuudet

Jos juurikasvit jätetään maahan, niin toisen elinvuoden aikana kasvi muuttuu siemenpensaksi. Siemenet kypsyvät myöhään syksyllä - elokuussa tai syyskuussa. Kerätään kuivatut ruusukkeet, jotka hierotaan seulan läpi, jonka reikien läpi siemenet putoavat. Porkkanan siementen varastointi tapahtuu lasiastioissa, joissa kosteus on alhainen, ja ne säilyttävät itävyyden ja hyödylliset ominaisuudet useita vuosia.

Porkkanansiemenet ovat kysyttyjä lääketieteessä ja farmakologiassa. Niiden pohjalta on luotu tunnettuja lääkkeitä - Daukarin, Urolesan. Daucarin on humalassa angina pectoriksen, sepelvaltimoiden vajaatoiminnan kanssa. Urolesanilla on voimakas kouristuksia estävä, kolereettinen ja diureettinen vaikutus.

Porkkanan siementen parantavat ominaisuudet ovat laajalti tunnettuja:

• porkkanansiementen keittäminen auttaa lievittämään mahahaavan leikkauskipuja, joihin liittyy haavauma, gastriitti, pyelonefriitti;
• auttaa porkkanoita munuaiskivistä, virtsarakosta, sappitiehyistä, jos juot vesipitoista siementen infuusiota 3 kertaa päivässä;
• höyrytetyt jauhetut siemenet sekä niihin perustuvat keitot ja infuusiot parantavat suolen toimintaa, eliminoivat dysbioosin, ilmavaivat, koliikat, ummetuksen.

Miksi porkkanamehu on hyödyllinen?

Porkkanamehu on nuoruuden, terveyden, kauneuden ja pitkäikäisyyden eliksiiri. Se lisää ruokahalua ja parantaa ruoansulatusta, auttaa kehoa toipumaan ylikuormituksesta ja ylityöstä. Biologisesti aktiivisten komponenttien suuri pitoisuus sallii sen käytön immuniteetin vahvistamiseksi, ruokahalun lisäämiseksi ja hormonaalisen tason normalisoimiseksi. On osoitettu, että mehun säännöllisen käytön myötä onkologisia kasvaimia ja syöpiä sairastavien potilaiden tila paranee.

Porkkanat ovat hyödyllisiä maksasairauksiin, koska ne myötävaikuttavat tärkeän elimen solujen luonnolliseen palautumiseen. Kun otetaan voimakkaita lääkkeitä, hedelmä- ja vihannesmehut vähentävät antibioottien ja hormonaalisten lääkkeiden toksisia vaikutuksia kehoon.

Erilaisten sairauksien hoitamiseksi ja ehkäisemiseksi porkkanamehu on puristettava juuri, sitä ei voida varastoida. Porkkanamehua on suositeltavaa yhdistää muihin terveellisiin vihanneksiin ja hedelmiin. Sokeria, tärkkelystä, makeutusaineita ei pidä lisätä juomaan.

Käytetty porkkanamehu munuaisiin. Sillä on lievä diureetti ja kolereettinen vaikutus, edistää hiekan ja kivien poistumista munuaisista, virtsakanavista, sappirakosta. Tätä varten vihannes hierotaan hienolle raastimelle, syödään yksi tai kaksi ruokalusikallista kolme kertaa päivässä.

Porkkanat lääkkeiden sijaan

Porkkanat sisältävät vitamiinikompleksin - A, C, PP, E, ryhmä B ja muut. Niillä on myönteinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmän terveyteen, sydämen toimintaan, verisuonten ja valtimoiden sävyyn. Juureksen mehu edistää veren ohenemista, eliminoi kolesteroliplakkia, sävyttää sisäelinten sileitä lihaksia.

Verenkiertoelimistön tilalla on positiivinen vaikutus porkkanan yläosien infuusioon. Lasi kiehuvaa vettä varten sinun on otettava 2 rkl kuivattua ja hienonnettua päällistä. Tuloksena oleva neste infusoidaan 30-40 minuuttia, suodatetaan ja juodaan kahdesti päivässä - aamulla ja illalla.

Porkkanoita käytetään lääketieteessä estämään anemia, vitamiinipuutos, anemia ja voiman menetys. Siitä valmistetut ateriat ja juomat sisältyvät maidon puutteesta kärsivien, heikentyneiden ja usein sairaiden lasten ruokavalioon.

Porkkanoiden ja niistä saatavan mehun säännöllinen kulutus on silmäsairauksien ehkäisy. Vihannesten sisältämät elementit vaikuttavat positiivisesti silmien limakalvoon, vahvistavat verkkokalvoa ja parantavat silmämunan kuntoa. Porkkanan käyttöaiheet ovat likinäköisyys, kaihi, silmien väsymys, sidekalvotulehdus, blefariitti ja monet muut.

Porkkanan visio-reseptit vaihtelevat:

1. Terveellisenä välipalana raaka, 1 annos on yhtä kuin kuoritut juurekset.
2. Osana salaatteja, keittoja, lisukkeita, kuumia ruokia, jälkiruokia tai leivonnaisia.
3. Tärkeä osa mehuhoitoa, mehuhoito on tehokasta, maukasta ja terveellistä.

Karoteenin ja luteiinin välitön puute voi johtaa sokeuteen. Nämä teräville silmille hyödylliset aineet löytyvät porkkanoista.

Porkkanaöljy hoitoon

Lääketieteessä porkkanan siemeniä käytetään öljyn valmistamiseen. Tätä tuotetta käytetään laajalti ihosairauksien - psoriaasin, ekseeman, dermatiitin - hoitoon. Öljyä suositellaan levitettäväksi ennen ja jälkeen auringonpolttamisen, tuote kosteuttaa ja suojaa ihoa haitalliselta ultraviolettisäteilyltä. Porkkanaöljyä voidaan hieroa päänahkaan, se auttaa ravitsemaan sipulit, nopeuttaa hiusten kasvua.

Porkkanaöljy parantaa ihon kimmoisuutta, tasoittaa ryppyjä, joten se sisältyy moniin kosmetiikkaan - voiteisiin, naamioihin, voiteisiin.

Porkkanaöljysovellukset:

• ihotautien ihottuma, haavaumat, keloidiarvet, ruusufinni, hyvänlaatuiset ja pahanlaatuiset kasvaimet;
• antiseptisenä iholle ja limakalvoille kehittyville bakteeri- ja sieni-infektioille;
• edistää miesten ja naisten seksuaalista toimintaa, lisää libidoa, lisää potenssia, parantaa spermatogeneesiä;
• normalisoi kehon hormonitasapainon, palauttaa kuukautiskierron naisilla, lievittää vaihdevuosien, vaihdevuosien oireita;
• lievittää tulehdusta, lievittää kipua, palauttaa niveltulehduksen, niveltulehduksen, reuman;
• yleisen ja paikallisen immuniteetin lisäämiseksi puhdista toksiinien ja toksiinien runko;
• hengitysjärjestelmän vahvistamiseksi - keuhkot, keuhkoputket, desinfioi suuontelo, risat, kieli;
• lievittää tulehdusta mahahaavan tai pohjukaissuolihaavan, haiman tapauksessa;
• käytetään suoliston ja vatsan koliikkiin lapsilla ja aikuisilla;
• käytetään antihelmintana, tässä tapauksessa öljy juodaan tyhjään vatsaan teelusikalla tai jälkiruokalusikalla henkilön iästä ja painosta riippuen.

Ennen porkkanaöljyn käyttöä sinun tulisi tietää porkkana-allergioista. Se on allerginen reaktio, joka on ainoa rajoitus viljelmän käytölle hoidossa ja ennaltaehkäisyssä.

Porkkanansiemeniä, massaa, mehua, öljyä vaaditaan laajasti kansanlääketieteessä. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tämän vihanneksen sisällyttämistä päivittäiseen valikkoon tuoreena ja keitettynä. Porkkanamehun juominen vaatii tiukkaa annosta; sinun ei pitäisi juoda enemmän kuin yksi tai kaksi lasillista päivässä.

Hoito porkkanan latvoilla ja siemenillä - video