Kasvava sokerimaissi
Maissia pidetään oikeutetusti yhtenä maailman viljakasveista yhdessä riisin ja vehnän kanssa. Maissi-ruokia valmistetaan kaikkialla maailmassa. Tätä satoa kasvatetaan vientiin 70 maassa ympäri maailmaa. Maissi oli tarkoitus kasvattaa teollisessa mittakaavassa myös Neuvostoliitossa. Alle N.S. Hruštšov kutsui häntä kunnioittavasti "Kenttien kuningattareksi" ja "Venäjän kulta".
Maissi on lämpöä rakastava kasvi, joka ei siedä voimakasta lämpötilan laskua. Kesämökeissä ja kotitalouksissa viljellään pääasiassa sokerimaissi.
Maissin kylvö
Sokerimaissi istutetaan, kun maaperä lämpenee kylvösiemenen syvyyteen. Ne syventävät maissinjyviä 8 cm, kylvöaikaan maaperän lämpötilan tulisi olla +10NOINC- +12NOINAlkaen.
Maissi istutetaan reikiin. Kullekin reiälle lisätään kourallinen mädännyttä lehmän lantaa ja puutuhkaa. Maissin kasvamiseksi maaperän on oltava kostea, joten reiät kastellaan lämpimällä vedellä. Kun vesi on imeytynyt, kolme maissijyvää istutetaan reikiin, ja kun ensimmäiset versot ilmestyvät, maissi ohennetaan.
Optimaalinen lämpötila maissin kasvulle +24NOINAlkaen +30NOINC. Jos toukokuussa esiintyy kevään pakkaset, maissi multaa. Laitos selviää lyhyestä lämpötilan pudotuksesta +5NOINC ja toipuu apikaalisista silmuista, mutta sato ei ole runsas.
Maissinhoito
Noudata viljelytekniikkaa saadaksesi suuren sokerimaissin tuoton:
- satama tai multaa maissi ennen kevään pakkasia;
- ylläpitää maaperän jatkuvaa kosteutta, kastele maissia päivittäin;
- levitä potaskaa ja magnesiumia sisältäviä lannoitteita maaperään kahden viikon välein, jotta maissi "poimii sokeria".
Jos kasvit eivät jääty, sadonkorjuu voidaan aloittaa elokuun alussa. Maissi on parasta korjata maidonvaiheessa, kun sen jyvät ovat vielä täynnä makeaa mehua. Maissitähdet karkeavat hyvin nopeasti, joten on parempi korjata sato ennen elokuun toista puoliskoa.
Maissi kuluttaa maaperää paljon, joten nitroammofoska ja kaliumkloridi lisätään puutarhaan, jossa maissi kasvoi, syksyn kaivamista varten. Maissi ei ole suositeltavaa istuttaa yhteen paikkaan useita vuosia peräkkäin.
Palkokasveja pidetään maissin parhaina esiasteina. On huomattu, että maissi kasvaa paremmin, jos se istutetaan kurpitsan viereen. Maissin jälkeen kesäkurpitsa ja tomaatit istutetaan puutarhaan.