Nous nous familiarisons avec différents types de menthe à partir d'une photo avec des noms et des descriptions

Comme toute plante ancienne, menthe décrit accompagné de mythes et légendes. La culture est mentionnée comme un objet commercial dans le monde antique. L'herbe est utilisée en cuisine, en parfumerie et en médecine. L'un des nombreux noms de la plante est «chill», il transmet avec précision la première sensation d'inhaler le parfum de la menthe. La description et la photo avec les noms des variétés de menthe vous aideront à comprendre les caractéristiques.

Informations générales sur la menthe

La plante vivace aime les sols cultivés, pousse à l'ombre ou dans des endroits ensoleillés, sans prétention. Il n'est pas exigeant sur le top dressing, assez modéré glaçage... Tous les types et variétés de menthe se reproduisent par prolifération de racines, pétioles, enracinement des feuilles, graines. Dans les parcelles de jardin, il est préférable de cultiver la plante dans des pots de fleurs ou sur un site clôturé pour les racines.

Étant donné que l'herbe est utilisée à des fins culinaires, la collecte de la partie moulue de presque toutes les variétés peut être effectuée à la fin de la floraison. C'est le moment où la plante a la plus forte concentration d'huiles essentielles. Conservez les feuilles séchées et les pétioles dans la verrerie dans un endroit sombre. Ils sont utilisés comme assaisonnement pour les plats et dans le cadre de la tisane.

La culture industrielle de divers types et variétés de menthe permet d'utiliser les huiles essentielles de menthol obtenues en parfumerie et en médecine. L'arôme du menthol apaise et vous permet de vous concentrer.

Les étudiants du Moyen Âge ont reçu pour instruction de porter une couronne de menthe sur la tête pour améliorer l'activité cérébrale. Si vous mettez une feuille de menthe dans votre portefeuille, il y aura un profit. S'il est frotté avec de la menthe, le moucheron des forêts volera.

La menthe poivrée est souvent utilisée à des fins médicales. La teneur en huiles essentielles d'une culture dépend des conditions de croissance. Dans les régions plus chaudes, il est plus saturé de substances utiles et y est cultivé à l'échelle industrielle. L'huile récupérée contient beaucoup de menthol et d'autres dérivés esters volatils. Les variétés de menthe, dont les photos sont présentées, diffèrent non seulement par la forme des feuilles et des inflorescences, mais également par les propriétés qui rendent la culture nécessaire.

L'utilisation de la menthe est basée sur les effets bénéfiques sur le corps humain:

• soulage l'inflammation des voies respiratoires;
• présente un effet antispasmodique;
• a un effet anesthésique et antiseptique;
• soulage l'état de panique et d'inconfort.

Photo de menthe poivrée

La plante cultivée est obtenue par croisement de menthe sauvage, d'eau et d'épillet. Il a été obtenu en Angleterre, d'où l'autre nom, la menthe anglaise. Au total, 25 espèces ont été créées à base de menthe poivrée, 15 espèces sont cultivées dans notre pays, la plante est une bonne plante à miel, tandis que l'arôme est préservé dans le produit. Les feuilles de menthe poivrée contiennent jusqu'à 4,4% d'huile. C'est ce type d'herbe qui est souvent cultivé dans le jardin pharmaceutique du pays. La plante est sans prétention, mais n'aime pas la présence de mauvaises herbes. Après 3-4 ans, le site doit être replanté à nouveau, car les vieux buissons perdent leur effet décoratif. La menthe est utilisée en aménagement paysager comme plante de fond, sa hauteur atteint un mètre. Cette espèce est cultivée pour la production de menthol à l'échelle industrielle. L'huile de menthol est demandée à la fois sous forme pure et comme ingrédient en parfumerie. Le menthol sert de base à certaines formes posologiques.

Sur la photo, champ menthe

Les guérisseurs tibétains utilisent cette variété de menthe pour créer des frais pour le traitement de la tuberculose.Ils utilisent également ce type de plante médicinale pour traiter les organes du système digestif et pour le frottement externe ou le saupoudrage. En médecine traditionnelle, il est recommandé d'utiliser la menthe des champs pour une utilisation dans la gastrite avec une acidité élevée, une maladie du foie et une distension intestinale. Sous forme de poudre, la menthe arrête les vomissements, les nausées disparaissent.

Il a été noté et recueilli des données statistiques que si la menthe des champs est utilisée pour perdre du poids, l'effet est surprenant. En inhalant la saveur de la menthe tout au long de la journée, une personne réduit naturellement sans effort sa consommation de nourriture d'environ 1800 calories par jour. L'expérience a été menée en Amérique sur un grand groupe de femmes.

Sur la photo, menthe citron

Ce type de menthe s'appelle d'une autre manière mélisse, hydromel, menthe d'abeille. Les noms eux-mêmes disent que c'est une excellente plante de miel. La mélisse est une plante résistante au froid, mais dans les régions du nord, elle a besoin d'un abri pour l'hiver. Medovka se reproduit par graines, stratification, pétioles. Comme il pousse lentement la première année, ils pratiquent la croissance des semis. Le buisson peut mesurer de 14 à 125 cm de hauteur et les parties supérieures des pousses sont pour la plupart parfumées.

Dans les plantations épaissies en été pluvieux, la mélisse peut tomber malade avec des maladies fongiques. Les pousses sont coupées avant la floraison, séchées à l'ombre et utilisées en cuisine. L'assaisonnement est apprécié pour son goût particulier. Elle a combiné l'arôme d'agrumes et la fraîcheur de la menthe. Cet assaisonnement rend tout plat délicieux. Il existe 8 variétés en culture, qui sont inscrites au Registre fédéral de la Fédération de Russie. Ils diffèrent par la couleur des feuilles, la hauteur du buisson et la résistance à l'hiver. Mais la principale différence sera toujours le parfum créé et ses notes subtiles.

Menthe aux puces Ombalo sur la photo

Ce type de plante a longtemps été utilisé comme insectifuge. La différence entre ce buisson est qu'il n'est pas dominé par le menthol - pulegon, limonène. La plante est sous-dimensionnée, pas plus de 30 cm de hauteur, rampante. Ombalo prend facilement racine de la tige et ressemble au thym rampant. Le feuillage a une pubescence dense, les fleurs sont rassemblées en un faux verticille. La plante est thermophile, décorative, bonne plante de miel. Le même puglegon est également présent dans d'autres types de menthe qui repoussent les insectes - mélisse, menthe ambiante.

Photo de menthe frisée

Bouclés, épineux, jardin, prairie, allemand - ce sont tous une seule et même plante. Une variété de menthe est utilisée pour les complots pour la prospérité et la protection, aide à supporter la séparation.

Cette menthe a une odeur piquante à base d'ester de linalol, mais le menthol n'est pas sous cette forme. Les feuilles contiennent de l'acide ascorbique et des compléments alimentaires. Le buisson atteint une hauteur de 30 à 100 cm et se reproduit comme toutes les autres variétés de menthe.

Photos de l'herbe à chat

L'herbe à chat est un autre nom de cette plante. Il a un parfum de citron et attire les chats. Pour les gens en magie, l'herbe attire l'amour et le courage. La plante est utilisée pour créer des jardins pharmaceutiques, des compositions rocheuses. L'herbe à chat attire par son effet décoratif et sa longue floraison. La plante aime les arrosages modérés, ne tolère pas les eaux stagnantes. Il n'a ni maladies ni ravageurs.

Comme toute la menthe, l'herbe à chat est utilisée dans la médecine traditionnelle. Il est utilisé comme anti-inflammatoire, tonique et expectorant.

Photos de menthe sauvage

Ce type de menthe a un autre nom, l'origan. Les plantes sont courtes, pérennes. Les pousses inférieures se couchent et prennent racine. Par conséquent, la plante semble recouvrir le sol. Les feuilles sont utilisées à la fois pour la cuisine et pour aromatiser le thé. En tant que plante médicinale, la plante est utilisée pour les rhumes. L'origan repousse les mites.

La plante est sans prétention, propagée par graines, rhizomes en division, boutures. Après trois ans, les buissons devraient être remplacés, car le rendement des plantes plus âgées diminue. La menthe sauvage est affectée par les pucerons. Une solution de soude est utilisée pour lutter contre le ravageur.

Pour le stockage, des pousses avec des feuilles sont utilisées, en les coupant au-dessus du sol à une hauteur de 6 cm La collection sèche est stockée dans un emballage hermétiquement fermé pendant plusieurs années.

Menthe mentholée

La menthe mentholée est un type de menthe poivrée. La différence réside dans la teneur plus élevée en menthol.Une feuille dans un verre de thé rend le goût déjà excessif. La plante atteint 65 cm de hauteur. Au cours de la première année de la saison de croissance, la récolte est récoltée après 3 mois, les années suivantes, simultanément avec la repousse des feuilles, elles sont déjà parfumées, ont des propriétés de consommation. Ce type de menthe résiste aux maladies et aux ravageurs. La principale spécificité est des tiges sombres et un arôme très piquant.

Plante d'intérieur

Il existe trois types de menthe connus. La plante d'intérieur s'adaptera à toutes les conditions et bénéficiera de sa présence. Parmi les nombreux types, en intérieur, ils utilisent:

• arbre molaire;
• Lierre scandinave;
• Plectrantus Ertendal.

Surtout connu et croissant comme culture en pot de menthe d'intérieur. Elle sécrète vraiment des phytoncides, qui repoussent non seulement les mites, mais aussi d'autres insectes.

Les variétés de culture épicée présentées dans le matériel n'épuisent pas la diversité. De nombreuses autres plantes de cette espèce n'ont pas été incluses dans la description. Mais ils diffèrent tous par leurs propriétés utiles, leur caractère décoratif et leur application dans divers domaines de l'activité humaine.

Vidéo sur la menthe d'intérieur - Plectrantus