Plantation et entretien de la cassis dorée
Il semble que nos jardiniers savent tout sur les raisins de Corinthe! La plupart des gens du jardin ou du pays ont alloué de petites plantations à cette culture, où ils trouvent une place buissons rouges
, noir et groseille blanche... Ces plantes sont assez faciles d'entretien, se multiplient facilement, leurs baies contiennent de nombreux oligo-éléments et vitamines, notamment dans le cassis. Que dire du goût de ces petites baies et de la variété des plats qui en sont préparés!
Très probablement, de nombreux jardiniers amateurs seront surpris de voir une photo de groseilles dorées ou de baies de cassis presque familières, mais d'une couleur inhabituelle, sur un buisson où les feuilles ressemblent à des groseilles à maquereau. Et ce n'est pas un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau, c'est une espèce indépendante. Groseille dorée de la famille des groseilles à maquereau, qui comprend environ 150 autres espèces de cassis. Cette culture de baies commence à attirer de plus en plus l'attention - ceux qui l'essayent et apprennent la technologie agricole de la culture du cassis doré en deviennent des fans actifs. Originaire du Canada et des États-Unis, on le trouve maintenant dans les régions du nord de la Russie, du Caucase, de l'Extrême-Orient et de l'Europe.
Description de l'espèce
La fructification a lieu en juillet; en août, sur un buisson non fertilisé, les feuilles acquièrent une couleur panachée allant de l'orange au violet. Pendant la période de floraison (fin mai - début juin), son nuage de nombreuses fleurs jaunes semble très décoratif et dégage un arôme parfumé qui attire les abeilles et les bourdons. Cette fonctionnalité vous permet de planter des groseilles dorées comme haies décoratives qui apportent une récolte considérable de baies savoureuses et saines. La vitamine C dans ce cassis est plusieurs fois moins que dans le cassis, respectivement, il n'y a pas cette acidité, donc ce sera plus au goût des enfants et des personnes ayant une acidité élevée et des ulcères d'estomac.
Pour mettre des fruits, il est nécessaire de planter au moins deux variétés différentes de groseilles dorées, car un seul buisson ne liera que partiellement les fruits et la fructification sera incomplète.
La plante est peu exigeante pour le sol et l'arrosage, elle résiste à la sécheresse, à l'hiver, donne une récolte annuelle abondante de délicieuses baies et n'est pas très sensible aux maladies courantes.
La reproduction des groseilles dorées est possible des manières suivantes:
- semer des graines;
- diviser la brousse;
- boutures à branches vertes et lignifiées;
- superposition;
- pousses annuelles (comme les framboises).
La culture de groseilles dorées est possible à la fois sous la forme de buisson habituelle et sous la forme standard. Dans le second cas, le jeune plant planté est formé d'une seule pousse forte sous la forme d'un arbre avec un tronc atteignant 70 cm, supprimant le reste des jeunes pousses. Les groseilles à maquereau ou d'autres types de groseilles peuvent être greffées sur une tige de cassis doré.
Plantation et entretien des raisins de Corinthe
Plantez des raisins de Corinthe au début du printemps ou à l'automne, mais aussi loin que possible dès le début du gel.La saison de croissance de la plante dure de la mi-avril à la mi-septembre et, idéalement, la plantation de groseilles dorées doit être effectuée avant ou après la fin de l'écoulement de la sève. Mais les plants vendus en pépinières dans des pots à système racinaire fermé peuvent être plantés à tout moment (du printemps à l'automne). Achetez des plants non desséchés, avec un bon système racinaire fibreux et développé 3-4 pousses.
Un endroit pour les raisins de Corinthe est choisi bien éclairé, mais une ombre partielle ne lui fera pas de mal. La brousse prendra racine tant sur la plaine que sur les pentes du site. Le sol de la future parcelle de raisins de Corinthe peut être maigre et pauvre, cette plante survivra sur du sable, sur de l'argile légère, mais elle porte surtout ses fruits sur un sol fertile. Par conséquent, avant la plantation, une fosse de 50 * 60 cm est préparée, qui est remplie de compost ou de fumier pourri avec l'ajout d'un verre de cendre et de superphosphate. Selon le schéma de 2,4 * 1 m, des plants âgés de deux à trois ans sont plantés, approfondissant le collet de 6-7 cm pour accélérer la formation de racines adventives et la croissance de nouvelles pousses.
L'entretien simple des groseilles dorées comprend le creusement du sol entre les rangées une fois par an, la fertilisation, la taille des branches et l'arrosage. Coupez les branches qui épaississent le buisson et empêchent la pénétration du soleil en son milieu; malade, flétri et âgé de plus de trois ans, car avec une augmentation de l'âge de la branche, le rendement en baies diminue. L'excès de jeunes pousses est également coupé pour ne pas épaissir la plantation. La taille est effectuée soit avant le gonflement des bourgeons, soit après la fin de la chute des feuilles, à la fin de l'automne. Souvent, ces plantes n'ont pas besoin d'être arrosées (il y aura suffisamment de pluie), elles sont assez résistantes à la sécheresse, seulement dans le cas d'une sécheresse inhabituelle pendant la période de maturation des baies, un arrosage supplémentaire est nécessaire. C'est l'une de leurs différences avec le cassis commun.
Voici quelques raisons pour lesquelles les groseilles dorées ne portent pas de fruits:
- pas de buisson de pollinisateurs;
- épaississement de la brousse ou présence de vieilles branches;
- sol argileux lourd et marécageux;
- maladies fongiques (verticillose).