Ínyenc szalonnás receptek a kedvenc háztartásod számára

Minden önmagát tisztelő ember nem tagadja meg a kiadós arisztokratikus reggelit. A kreatív szakácsok azt javasolják, hogy fontolja meg az exkluzív szalonnarecepteket, amelyeket könnyű elkészíteni az otthoni konyhában. A vékonyra szeletelt hús íze a különféle összetevőket tartalmazó társaságban a legkényelmetlenebb ínyenceket is a helyszínen fogja megütni. Ráadásul az ínyenc szalonnasütések minden étkezéshez tökéletesek. A sok javaslat közül kiválasztjuk a legkedvezőbb lehetőségeket a kulináris remekművek számára, hogy igazi arisztokratának érezzék magukat.

Szalonnás vitamin receptek

Nem titok, hogy a hús jobban felszívódik friss fűszernövényekkel. Tapasztalt szakácsok több összetevőt kombináltak és finom salátát kaptak.

Elkészítéséhez szüksége lesz:

• szalonna;
• sült saláta kitûnõ;
• fürjtojás;
• sózott feta sajt;
• Koktélparadicsom;
• só;
• őrölt feketebors;
• olivaolaj.

Mindenekelőtt a főzetlen füstölt szalonnát apróra vágjuk. Olívaolajon ropogósra sütjük. A maradék zsír eltávolításához a lemezeket papírtörlőre terítjük.

A fürjtojásokat vízben főzzük, amíg megpuhul. Távolítsa el a héjat. Vágd félbe.

A cseresznye paradicsomot alaposan megmossuk a csap alatt. Törölje vagy szárítsa meg az asztalon. Két részre vágjuk.

A feta sajtot óvatosan kivesszük a sóoldatból, és szalvétára tesszük. Amikor a felesleges folyadék elfogyott, vágja miniatűr kockákra. A friss rukkolaágakat egy gyönyörű edény alján helyezzük el. Ezután fele fürjtojás, szelet sült szalonna, szelet meggy paradicsom. A tetejére szórjuk kockák feta sajttal. Sózott. Kesztyű ízlés szerint. Olívaolajjal öltözve tálalják.

A szalonnával, gyógynövényekkel és zöldségekkel készült ételek receptjei különféle változatban változhatnak. Mindegyiket kitűnő íz és könnyű elkészítés jellemzi.

Római saláta szalonnával és kínai káposztával

A világ számos éttermében a kulináris szakemberek új finomságokkal próbálnak kitalálni látogatóikat. Ha azonban kérdés, hogy mit lehet szalonnával főzni, akkor a római saláta receptjét választják.

Ez egyszerű összetevőkből áll:

• Kínai káposzta;
• bármilyen kemény sajt;
• szalonna;
• majonéz vagy tejföl;
• kenyér;
• növényi olaj;
• citrom gyümölcsléhez;
• só.

A szalonnát és a kenyeret csíkokra vagy kis kockákra vágják. Először a húst egy serpenyőben sütjük barna kéregig, majd szelet kenyeret.

A kemény sajtot reszeld le egy finom reszelőn, és tedd félre. Ezután a majonézt növényi olajjal keverjük össze. Adjunk hozzá citromlevet és keverjük össze.

A pekingi káposztaleveleket nagy darabokra tépik. Szétterítve egy lapos tányéron. A tetejére kenjünk sült kenyeret és szalonnaszeleteket. Öntsük a hozzávalókat a mártásra, és szórjuk meg reszelt sajttal. Ez a szalonnás étel receptje méltó a királyi ételek igazi rajongóinak figyelmére.

Tejföl használata esetén a húst és a krutont citromlével öntik.

Finom pár vacsorára

Egy eredeti kiadós étel 45 perc alatt elkészíthető.

Egyszerű alkatrészkészletet használnak hozzá:

• puha burgonya;
• szalonna;
• petrezselyem vagy kapor friss ágai;
• növényi olaj;
• fokhagyma;
• fűszer;
• só.

A burgonyagumókat megmossuk és héjában 30 percig forraljuk. Ha kihűlt, lehúzza.

Vágjon petrezselymet vagy kaprot éles késsel. A fokhagymát darabokra vágják.

Hosszú, vékony szalagok készülnek szalonnáról. Mindegyikre több darab fokhagymát helyeznek.A hámozott burgonya jól sózott. Ezután szalonnacsíkba csomagolva. Az üres részeket egy tepsibe vagy egy megfelelő sütőedénybe helyezzük.

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. 20 percig burgonyát küldünk bele. Megszórjuk a kész terméket apróra vágott gyógynövényekkel. Amint láthatja, nem szabad túl sokat aggódnia, hogy mit főzhetünk szalonnával vacsorára, ha bevált recept van a kezében.

A legjobb, ha sárga burgonyát használunk csemegék készítéséhez. A gumók gyorsan forrnak, sokkal szaftosabbak és jó ízűek.

Forró, két összetevős előétel

Egy tapasztalt háziasszony semmibe sem kerül, ha minimális mennyiségű termékből exkluzív finomságot készít. Ha egy darab kemény sajtot és szalonnát talál a hűtőszekrényben, sós snack jelenik meg az asztalon.

A tejterméket egyenletes kockákra, a szalonnát vékony csíkokra vágjuk. Egy darab sajtot egy vékony húslemezre helyeznek és gondosan becsomagolnak. Rögzítse a munkadarabot fogpiszkálóval.

A sütőt először 200 ° C-ra melegítik. Munkadarabokat helyeznek el benne. Körülbelül 5 percig sütjük, majd növeljük a hőt 250 ° C-ra. Amint megbarnulnak, azonnal kiveszik. Tálaljon egy forró tálat szalonnával lapos tányérokra, rukkola vagy petrezselyem ágakkal díszítve.

Szokatlan kebab recept

A kreatív szakácsok nem félnek elegáns csemegékkel kísérletezni. A szalonnás ételek receptjei mindig méltó helyet találnak minden háziasszony szakácskönyvében. Közülük mindenképpen talál egy elképesztően finom grill receptjét.

Szokatlanul ízletes shish kebab készül a következő termékekből:

• lazac hús;
• garnélarák;
• fésűkagyló;
• füstölt szalonna;
• szója szósz;
• Száraz fehér bor;
• citromlé;
• olivaolaj;
• kristálycukor;
• bors;
• szezám;
• saláta levelek;
• bazsalikom (szárított).

Bár az étel sok összetevőt tartalmaz, azok, akik azon gondolkodnak, hogy vajon mit főzhetnek füstölt szalonnával a barátok számára, nyugodtan belekezdhetnek az üzletbe. Először a lazachúst kb. 2 cm széles részekre vágjuk, majd egy mély tálba tesszük.

Kagyló és garnélarák felolvasztása. Küldje a halaknak. Öntsük szójaszószra. Granulált cukrot, borsot, olívaolajat, száraz bort, citromlevet és szárított bazsalikomot adunk hozzá. Jól összekeverni. Pácoljuk körülbelül 15-20 percig. Ezután először nyers füstölt szalonnát fűznek egy fából készült nyársra, majd bármilyen tenger gyümölcseire. Például szalonna, garnélarák, szalonna, fésűkagyló stb. A természetben szénen sütik. Otthon az edényt előmelegített sütőbe tesszük 15 percre. A kész kebabot megszórjuk szezámmaggal.

Különböző tengeri ételeket használhat, de a fő összetevő (szalonna) ugyanaz marad.

Olasz tészta finom hússzeletekkel

Egy távoli napsütötte földön a szakácsok egyszerű ételeket készítenek sült szalonnával reggelire. Tekintsük az egyiket.

Az ételhez szüksége lesz:

• bármilyen tészta;
• kemény sajt "parmezán";
• hagyma;
• paradicsom szósz;
• szalonna;
• fehérbor (száraz);
• só;
• bors ízlés szerint;
• olivaolaj.

Hámozzuk meg a hagymát. Kis darabokra vágva. Olívaolajon addig sütjük, amíg barna kéreg meg nem jelenik. Finoman apróra vágott szalonnát küldünk a hagymához. Körülbelül 3 percig sütjük. Ezután adjunk hozzá fehérbort és paradicsomszószt. A termékeket 10 percig, alacsony hőfokon pároljuk zárt fedél alatt.

Időnként keverje meg, hogy megakadályozza a szósz égését.

A tésztát külön tálban, hagyományos módon főzik. Megkenjük egy edényen, megszórjuk mártással sült szalonnával, megszórjuk parmezán sajttal.

Ínyenc diétás reggeli

A sok szalonnás receptet áttekintve különös figyelmet kell fordítania az egyedülálló buggyantott tojásos és szalonnás előételre, és mindenképpen reggelire kell elkészítenie.

Számára vegyen egyszerű összetevőket:

• tojás;
• víz;
• ecet;
• szalonna;
• vaj;
• kenyér pirítóshoz;
• zöldek;
• citromlé.

Öntsön vizet egy kis serpenyőbe. Adjunk hozzá ecetet. Amikor a folyadék felforr, a tojásokat gondosan behajtják.Ezután vegye le az edényt a tűzről, fedje le fedővel és inkubálja körülbelül 5 percig.

Ez idő alatt pirítóst készítenek, és a szalonnát szeletekre vágják. Készítsen mártást tojássárgájából, citromléből és ghíből. Az összetevőket keverővel felverjük és fűszerekkel ízesítjük.

Egy szelet nyers szalonnát egy pirított kenyérdarabra teszünk. Buggyantott tojást tesznek rá. Megszórjuk mártással. Friss petrezselyemágakkal díszített. Csak a makacs bolondok utasítják el az ilyen reggelit.

Ezen receptek mellett számos más felhasználási lehetőség is van a szalonnára a főzés során. Kezdheti egyszerű ételekkel. Azonban ne álljon meg félúton. Nagy tettek és egyedi ízek harmóniája csak bátor kulináris szakemberekre vár.

Videó recept szalonnás sült burgonyával