פוסטים שתויגו "פטריות"

עזרה, הפטריות הכבושות נעשו עכורות, אתה יכול לעשות איתן משהו? גלגלתי הרבה פטריות, הלבנות רגילות, שקופות, והמלח ברתיחות הפך מעונן. בישלתי אותם לפי ...

חובבי ציד "שקט" אוהבים פטריות עכברים או שורות אפורות, מכיוון שהם יכולים להפוך לבסיס לחמוצים חמוצים טעימים, מעוררי תיאבון ומקוריים. מתכונים שונים לכבישה של פטריות ...

תגיד לי איך מכינים מלפפון חמוץ לפטריות מוחמצות? בסתיו הלכנו כמה פעמים לנוח בטבע ואספנו חמאה ושורות רגליים לילך. מכיוון שלא היה לי חינם ...

לבישול של פטריות ערבות יש דקויות ומאפיינים משלה, שבזכותן הן הופכות טעימות, פריכות ובטוחות לבריאות. לרוב, המתכון לפטריות ערבות כבושות כולל שימוש בשורות, ...

ספרו לי מתכון טעים לפטריות עוף כבושות בכדי שתוכלו לאכול ולחסוך לחורף. בעלי הביא ארנק גדול לגמרי מאיפשהו, לא נאכל כל כך הרבה. אני אישית ...

אנא ספר לי איך נראית השורה הלילית, תמונה ותיאור של הפטריות האלה. היום, יותר מתמיד, הסתיו שלנו התגלה כפורה לקוטפי פטריות. הם צומחים בעיקר באזורנו ...

תגיד לי אם פטריית המדבר אכילה, אני מאוד רוצה לדעת את התמונה ואת התיאור של מין זה. אשתי הלכה להביא חמאה והביאה כמה פטריות מוזרות. שניים אפורים ו ...

מהי פטריית וסלקה, האם תוכלו לגלות תמונה ותיאור? אני צריך את זה אך ורק למטרות רפואיות - להכין שמן נגד פצעים. המתכון היה פעם ב ...

ספר לנו על פטריות שימורים לחורף. זה כמה פעמים שניסיתי, הפחיות שלי לא מחזיקות זמן רב. המכסים מתנפחים ונקרעים, למרות שתמיד שמתי חומץ ...

מה צריך כדי להתחיל לגדל כמהין בבית? אני רוצה לנסות בהתחלה בכמויות קטנות, כביכול, למטרות אישיות, אני באמת אוהב אותם. ואם זה עובד, נתרגם ...

האם אתה מעוניין מאוד איך לגדל פטריות בבית? מה דרוש לשם כך, מלבד התפטיר? כבר הזמנתי אותו לסתיו, ועכשיו אני חושב להכין את המקום. ...

בין אם פטריית הפטריות אכילה, אני מאוד רוצה לדעת את התמונה ואת התיאור של מין זה. נסענו עם חברים ליער לסוף השבוע, ומצאנו קרחת שלם עם פטריות. ...

אנא ספר לנו על פטריות קנטרנה, תמונה ותיאור, האם יש מינים כוזבים בקרב קבוצה זו? בילדותי נסעתי עם הוריי לסבתא רבא שלי לקיץ וביחד ...

ספר לי אילו פטריות גדלות באזור קלינינגרד, תמונות ותיאורים של מינים אכילים. חברים הזמינו אותנו ליער שיפובסקי כדי "לצוד" את מלך הפטריות - פטריית פורצ'יני. ובכל זאת ...

טיפוח הגברת של פטריות בכוחות עצמה לא רק מעניין, אלא גם רווחי מאוד. זה דורש תפטיר. כיצד לגדל תפטיר פטריות בבית על מנת לקבל מוצר שלם? ...

האם תוכל לספר לי איך נראות הפטריות, תמונה ותיאור? הם נאספו לקרובי משפחה, הם הזמינו אותנו ליער, הם אומרים שיש הרבה חמאה וגלים. ואם אני הראשון ...

ספר לנו מהן פטריות שיטאקי, היתרונות והנזקים של מוצר זה. שמעתי שהם עוזרים לסוכרת (יש לי אבחנה זו כבר 5 שנים). בשוק שלנו ...

תגיד לי איך מנקים פטריות חלב לכבישה? בעלי נסע לבקר את הוריו, הכפר שלהם נמצא ליד היער. הוא הביא לנו מתנות משם - סל שלם של איסוף אישי ...

מדי שנה, עקרות בית יוזמות קוטפות כמות עצומה של מתנות יער. וכשמגיע הקור, רבים מעוניינים כיצד לבשל פטריות קפואות במטבח הביתי. בנוסף, אני רוצה לשמור ...

מזון מיובש יוצר תחרות אמיתית עבור חמוצים ומשאיות שימורים, שכן הם שומרים על כל אבות המזון. ואז נשאלת השאלה, כיצד לייבש פטריות בבית, תוך שימוש בטכניקה או ...

בכל עת, פטריות משומר נחשבו למתאבן מצוין לשולחן חגיגי. כדי לא לשבור מסורות טובות, נשקול מתכונים להכנת סרושקי כבושים בבית. הפטריות החמודות האלה ...

סנפירים ירוקים, או כפי שהם מכונים גם על ידי חובבי "ציד שקט" ירוקים, הם פטריות למאכל. שמם נובע מהצבע הירוק יוצא הדופן של גוף הפרי. הודות להרכב הכימי העשיר והמועיל שלו, ...

תגיד לי, האם יש צורך להשרות חוחיות ירוקות? קוטפי פטריות מקומיים החלו את עונתם וכעת השוק מלא בכל מיני פטריות. פעם קניתי וכבשתי חמאה, אבל אז החלטתי עם ...

רבים מופתעים ממגוון המאכלים ויצירות המופת הקולינריות הנפוצות ברוסיה. איך למצוא מתכון מתאים לכוסמת עם פטריות לחגיגה משפחתית? שקול את הטיפים של השפים ואת השיטות הקיימות ...

לעתים קרובות, ניתן להשתמש במוצרים פשוטים ליצירת יצירות מופת קולינריות אמיתיות. כוסמת עם פטריות ובצל היא אחת ממנות מלכותיות כאלה. ימי חול אפורים יהפכו לחגיגיים אם תוסיפו ...

לעולם אין יותר מדי מתכוני סלטים, מכיוון שהם נהיים משעממים די מהר, אתה תמיד רוצה לנסות משהו חדש. סלט פשוט לחלוטין עם שעועית ופטריות קיים בשונה ...

סלט חזיר ופטריות הוא מאכל צדדי שמתאים הן לשולחן החגיגי והן לתזונה היומית. המאכל הלבבי הזה לא רק טעים, ...

בישול קציצות עם פטריות לא קשה. במתכונים המקוריים ביותר הוא אמור להשתמש בפילה עוף או חזיר, תפוחי אדמה, אגוזי מלך, גבינה. קציצות בלטיות המתכון המקורי לקציצות ממולאות ב ...

פטריות מוחמצות, שהמתכונים שלהן נבדלים בקלילות ובפשטות, הן מתאבן טעים ומלוח, שיקשט כל שולחן יומיומי או חגיגי. הם מבשלים מהר מאוד, ו ...

פטריות חלב שחור הן פטריות יוצאות דופן מבחינות רבות. המאפיין העיקרי שלהם מבחינת עמיתיהם הוא הצבע השחור-זית של כובעיהם. על בסיס זה הם ניחנים בתריסר שמות שונים - צ'רנוכה, ...

תגיד לי איך מכינים מצע לשמפיניון? אנחנו רוצים לנסות לגדל קבוצה נסיונית של פטריות בבית. הזמנו זבל משכן שיש לו משק בת. אנו בעצמנו מתחילים, בזה ...

על מנת לגדל שמפיניון בדרכים שונות כדי להניב יבול טוב, עליכם לעקוב אחר כמה כללים. רק אז תמיד יהיו פטריות איכותיות וטעימות במטבח, שיהפכו לממצא אמיתי כאשר ...

תגיד לי איך אוספים נבגי שמפניון? בעלי ואני החלטנו להתחיל לגדל אותם. יש חדר מתאים, נשאר רק לרכוש תפטיר. מקורב לבעלה אומר שניתן להשיג מחלוקות מהרגיל ...

פטריות מבוקשות במיוחד בכל רחבי העולם. הם זכו לפופולריות שלהם לא רק בגלל המראה האטרקטיבי שלהם, אלא גם בגלל הטעם הגבוה שלהם. אזוב פטריות: תיאור, סוגים ...

כל קוטף פטריות יודע שזמן הקטיף וקטיף פטריות הפורצ'יני מתרחש מסוף אוגוסט ועד סוף ספטמבר. בשלב זה תוכלו להצטייד בכל השנה כולה ...

לכל סוגי פטריות הפורצ'יני יש טעם טוב, שעבורו הם מוערכים מאוד בבישול. מכינים מהם מנות שונות. חשוב להיות מסוגלים להבחין בין לבנים למאכל ודומים ...

התכונות המועילות של פטריות חלב מלוחות, בשילוב עם איכויות מרפא, הופכות את הפטריות למתנה ייחודית מהיער. כדי ליהנות ממתנות הטבע הללו, עליכם לדעת מהם היתרונות שלהם, הכללים לעיבוד, ...

היתרונות של שמן לגוף ניכרים לעין בשל תכונותיהם הייחודיות. פטריות אלה זכו לפופולריות רחבה בקרב קוטפי הפטריות והחובבים. והכל בגלל הטעם הגבוה, ...

התכונות המועילות של פטריות פורצ'יני ידועות כבר זמן רב ומשמשות בהצלחה בבישול וברפואה המסורתית. אלה מתנות טבע ייחודיות, שהן הממצא הרצוי ביותר עבור רוב קוטפי הפטריות. הם ...

פטריות בר בכל מקום מושכות תשומת לב מיוחדת של חובבי האוכל המקורי, מכיוון שניתן לבשל, ​​לטגן, לכבוש, להמליח ולייבש. למרבה הצער, בטבע יש מאכל ו ...

פטריות נחשבות למוצר פופולרי ויחד עם זאת טעים, שנוח מאוד להוסיף למאכלים שונים במהלך הבישול. התכונות המועילות של פטריות הדבש זוכות להערכה מיוחדת, כי בזכות הגבוהה ...

קצף שקר ממשפחת הסטרופריה הוא נציג בולט של פטריות רעילות, מה שמסוכן מאוד לבריאות האדם. קל לבלבל אותו עם פטריות מאכל, כך שקוטפי פטריות מתחילים צריכים להיות מאוד ...

בקרב חובבי ציד שקט, ישנם אניני טעם רבים של יבול מוקדם. בין המינים הרבים, פטריות דבש מבוקשות במיוחד. היחס הנערץ ביותר נצפה כלפי מגוון האביב. כשהעונה ...

פטריות הפכו זה מכבר מתושבי יערות לצמחים מעובדים, ולכן גננים רבים רוצים ללמוד כיצד לגדל פטריות צדפות בבית. למה דווקא פטריות צדפות? כי ...

קוויאר פטריות שהמתכון שלו פשוט, יהווה תוספת מצוינת להכנות לחורף. לבישול משתמשים בשמפניונים, בקנטרלים, בולטוס, בולטוס וסוגים אחרים של "מתנות" של היער, המשולבים בגזר, ...

מנות ראשונות הן חלק חיוני בתזונה בריאה. מרק שמפיניון טרי עם תפוחי אדמה הוא ארוחה בריאה ומהירה מאוד שכל עקרת בית יכולה להכין. ל ...

אולי, לאחר ששמע את שם המנה - פילאף עם פטריות, מישהו יעשה עיגון מרוצה. ואכן, עבור רבים המנה המזרחית הזו חייבת להיות בהכרח עם בשר. עם זאת, לא תמיד ...

אחרי יום עבודה אתה רוצה ליהנות מארוחת ערב דשנה טעימה, אך כמעט ולא נשאר לך כוח? ואז שימו לב למרק גבינת השמנת עם הפטריות. האחרון יכול להיות ...

אין ספק שרבים מאיתנו ראו תמונה כזו לא פעם: גידולים מעניינים בעלי צורה מוזרה או פטריות שדי מוכרות לכולם צומחות על גדמי עצים, גזעים וענפים ...

תפוחי אדמה עם פטריות הם תוספת פשוטה אך טעימה. בנוסף, הוא מכין תוך מספר דקות. אנו ממליצים שתכירו את מבחר המתכונים לפטריות שהוכנו ...

אנשים רבים פגשו את פטריית מעילי הגשם באחו, בפארקים עירוניים וביערות נשירים. הוא צומח לאחר גשמי קיץ, מיולי עד ספטמבר. ישנם סוגים רבים של מעילי גשם, רובם של ...

לחמניות עוף הן מהמערב. לשם המנה שורשים צרפתיים ("רולר", שפירושו "התגלגל"). מעטפות בשר טוגנו תחילה ואז התבשלו. נעשה שימוש במילויים שונים. אבל פופולריות רבה ...

רוב קוטפי הפטריות מחשיבים את הפטריות הספוגיות כמתנות היקרות ביותר של היער בשל העיסה הבשרנית והצפופה שלהן, אך אין להזניח קבוצה אחרת, לא פחות, קבוצה - למלרית ...

קטיף פטריות זה כיף ומרגש. פטריית המטריה היא ממצא אמיתי, היא טעימה, בריאה וארומטית. המוזרות היא שעיסתו אינה מכילה חומרים מזיקים, דבר האופייני ...

לפעמים הצורה המופלאה של פטריות לא רומזת, אלא אומרת באופן ישיר שליקוטן הוא לפחות חסר טעם או אפילו מסוכן לבריאות. מוזר, אם כי יפה, צורות ...

אם אתה חושב שפטרייה צריכה להיות מכסה עגול על גזע עבה או דק וצבע חום-צהוב או לבן של גוף הפטרייה, מאמר זה הוא לפחות ...

תוכלו לבשל קיש פשטידה צרפתית עם עוף ופטריות לכל שולחן חגיגי. זה טעים מאוד, מכיוון שהעוגה משלבת בסיס חול או עלים יחד עם ...

חזיר עסיסי וארומטי עם פטריות, סביר להניח שלא ייהנו מנשים שסופרות קלוריות בצורה מאומצת. אבל דווקא שילוב מרכיבים כל כך מוצלח הופך את המנה ליותר מעוררת תיאבון. ...

בין שלל המתנות המדהימות של הטבע, מקום מיוחד תופס את פטריית הכמהין, בעלת הטעם והארומה הייחודיים. יש דעה שמי שניסה את זה לפחות פעם אחת בחייהם אף פעם לא ...

ממלכת הפטריות היא עולם ייחודי עם גבולות עצומים המשתרעים הרבה מעבר ליער. אז בין נציגי הפטריות ישנם מינים הזקוקים לצורת חיים אחרת, יתר על כן ...

כדי לקשט את חיי היומיום האפורים של החיים המודרניים, עקרות בית אוהבות מנסות לבשל ארוחות טעימות. עוף עם פטריות הוא אחד השילובים המתוחכמים ביותר של מרכיבים פשוטים שנמצאים בשימוש נרחב על ידי מומחים לקולינריה. ...

פטריה לבנה נחשבת לאחת המתנות היקרות והטעימות ביותר של היער. האם ידעת שהוא שייך לפטריות הצינורות? בשרם הבשרני והצפוף, אולי ...

שפים מודרניים משתמשים בפטריות בכדי להכין מאכלים שונים, מכיוון שהם פשוט יכולים להיות מטוגנים, לבשל בסיר, לאפות אותם בתנור ולהוסיף אותם לכריכים. מקום של כבוד ב ...

לשולחן חגיגי או אפילו יומיומי, סלט עם קלמארי ופטריות או פגרי דיונון ממולאים רכים הוא תוספת נהדרת. יש הרבה מתכונים להכנת חטיפים כאלה, ו ...

לא הרבה אנשים יודעים לבשל פטריות מיובשות כדי שיישארו ארומטיות וטעימות. למעשה, הכל פשוט מאוד. זהו מוצר ייחודי הכולל ...

אם השימוש בפטריות רעילות "מוטל" על מצפונם ובריאותם של קוטפי פטריות בלבד, הרי שעבור איסוף, גידול והפצה מאסיביים של מינים מסוימים ברוב מדינות אירופה, ניתנת אחריות פלילית. ...

המקום המוביל בין חטיפים חמים תופס בצדק פטריות ממולאות. הם משולבים במקור גם עם משקאות אלכוהוליים וגם עם משקאות טריים. חצי כדור קטן מלא במוצרים מעולים, נהדר ...

כיום, יש מגוון רחב של פטריות במבצע, הן יערות והן גדלות בתנאים שנוצרו באופן מלאכותי. פטריות צדפות הן המשתלמות ביותר מכל המגוון. חשוב לדעת איך ...

כוסמת עם פטריות היא לא רק טעימה, אלא גם מאכל בריא מאוד שיש בו הרבה חלבונים, שומנים וויטמיני B.יש שמבשלים אותו מלוח, אחרים ...

הליגיונרים הרומיים, כמו גם איכרים פשוטים, הם מהראשונים שנהנו ממנה זו. כיום, פיצה פטריות היא המנה הפופולארית ביותר בעולם. הוא מוגש כמו ...

פטריית ריישי היא פטרייה אכילה הידועה בסגולותיה הרפואיות. הוא גדל באופן טבעי באסיה, כולל סין ויפן. למטרות רפואיות, הוא ...

קוטפי פטריות מנוסים יודעים כי בין מתנות היער יש דגימות שלא יביאו נזק, אך גם לא יביאו הנאה. אנחנו מדברים על פטריות לא אכילות. ל ...

מבין מגוון גדול של מתכונים למאכל כזה כמו כופתאות, כמה מהפופולאריים ביותר הם אלה שהוכנו במילוי כמו שילוב של פטריות ותפוחי אדמה. כופתאות עם תפוחי אדמה ופטריות ...

פטריית הצ'אגה ותכונותיה המועילות היו ידועות לאנשים מראשית המאה ה -16. אנשים קוראים לזה גם שחור, פטריית טינדר או ליבנה. זה שייך למשפחת הטינדר. לעתים קרובות ...

פטריות הן ממלכה נפרדת של עולם הצומח, המשלבת לא רק את מאפייני הצמחים, אלא גם את בעלי החיים. ישנם נציגים רבים, רבים מהם נצרכים למאכל. פטריות ...

הכללים לקטיף פטריות הם טיפים ועצות של קוטפי פטריות מנוסים, שיאפשרו לכם לא רק לקצור קציר עשיר, אלא גם לשמור על הבריאות. למתחילים עדיף לרכוב עליהם ל ...

במשך 6 אלף שנה האנושות לא הפסיקה להילחם במחלות שונות. בחיפוש אחר פיתרון לבעיה, אנשים גילו תרופה ייחודית לחיזוק הגוף - פטריית חלב. קיים ...

הפטרייה המסתורית, הנדירה והבריאה להפליא וסלקה היא אוצר אמיתי עבור מיליוני חסידי הרפואה המסורתית. תמיסות ומרתחים ממיסליום זה משמשות לטיפול בחולים עם טוב ו ...

גם אם אדם מעולם לא היה באיטליה, אין זה אומר שהוא אינו מכיר את כל תענוגות המטבח שלה. פסטה עם פטריות בולטת במיוחד עם הטעם הייחודי שלה, ...

טארטלטים לפטריות הם הטובים ביותר כחטיף. הם לא רק טעימים באלוהים, אלא גם יפים להפליא. סלים קטנים, כמעט חסרי משקל, מלאים במגוון מרכיבים החל מ ...

טעים, ארומטי, עם קרום חום זהוב ... אין כמעט אדם שאדיש לתפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות. מנה זו אינה חדשה, אך בכל עת היא זכתה לפופולריות מתמדת. ...

מלבד פיצה ופסטה, ריזוטו עם פטריות משמש כסמל קולינרי של איטליה. מנה זו חייבת את מקורה לשף נפקד. ההכנה החלה במרק האורז, שנשאר ללא השגחה. ...

במשך מאות שנים רבות, פטריות נחשבות לטיפול בריא לבני אדם. מנות שונות העשויות ממוצר טבעי זה, במיוחד סלט פטריות מטוגן, מדהימות בטעמן המעולה. אחרי הכל ...

פטריות הן מוצר תכליתי שמשתלב טוב עם בשר, עוף, ירקות ואורז.פטריות מטוגנות הן מנה טעימה וידועה שניתן להכין מכל סוג שהוא ...

תפוח אדמה משוגע עם פטריות הוא מאכל טעים שהיה מוכר לרבים מאז ילדותו. יש הרבה מתכונים להכנת עוגות כאלה. המאכלים העיקריים של כולם הם תפוחי אדמה ופטריות, אבל ...

קומבוצ'ה הוא מקור טבעי לבריאות ואריכות ימים. מומחים רואים בכך נס אמיתי, מכיוון שעד כה הם לא הצליחו לקבוע את זמן ומקום מוצאם, ...

סלט עוף ופטריות הוא מנה אידיאלית לשולחן חגיגי. היתרון העיקרי שלה הוא היכולת לשלב את המרכיבים העיקריים עם כמעט כל המוצרים, כולל ...

מה הדבר החשוב ביותר עבור קוטף פטריות שהולך ליער "לצוד בשקט"? לא, בכלל לא סל (אם כי יהיה צורך בכך גם), אלא ידע, במיוחד ביחס למה ...

סלט עם פטריות מוחמצות הוא מנה שאף שולחן חגיגי לא יכול להסתדר בלעדיה. במיוחד כאשר "מעיל הפרווה" המסורתי "מימוזה" ו"אוליבייה "נמאס למדי. מה מדהים, כזה ...

כדי שיהיה תמיד אוכל בריא על השולחן, עקרות בית חכמות מכינות מראש הכנות שונות. בזכות עתודות כאלה, בכל עת של השנה, תוכלו להכין מרק פטריות מפטריות קפואות. ...

למרק פטריות העשוי מפטריות מיובשות יש טעם עמוק יותר בהשוואה למנה העשויה מפירות טריים של היער. הארומה שלו מעוררת את התיאבון. פטריות מיובשות נשמרות שימושיות לאורך זמן ...

בקרב חובבי הציד השקט, המתמידים ביותר הם ככל הנראה קוטפי פטריות: קדימה ונסו להתפתל כמה קילומטרים, מביטים מתחת לכל שיח ומעוררים סבכי דשא בחיפוש אחר פטריות מאכל, ו ...

ג'וליין פטריות הוא מאכל טעים במיוחד מצרפת. פירוש המילה "ז'וליין" בתרגום מצרפתית הוא חתך דק ספציפי של ירקות טריים. עכשיו תחת המילה "ז'וליין" ...

עם בוא הסתיו רבים, חמושים בסלים, הולכים ליער לפטריות. פטריות לבנות, פטריות, קנטרלים הם האהובים ביותר. אז בואו נדבר על איך לבשל קנטרלים. הם ...

מבחינת הערך התזונתי, פטריות האספן נחותות רק במעט ממלכי הפטריות - לבן, פטריות חלב ופטריות, ופטריות מומלחות על שולחן החורף הן מעדן מבורך. כדי להשיג את זה, אתה צריך ...

גידול פטריות באתר שלך הוא פשוט מאוד. תושבי קיץ משתמשים בגדמים הנגועים בתפטיר או מגדלים פטריות בשקיות צלופן מלאות בתפטיר. תפטיר הוא נימה של פטרייה שצומחת מ ...

פטריות גדלות ביערות נשירים. התפטיר מתפתח על גזע העצים. מה שאנשים נהגו לכנות פטרייה הוא למעשה גוף הפרי שלה. הפטרייה עצמה נמצאת תחת ...

בטבע פטריות טפילות על גזעי עצים. חוטי התפטיר שלהם יכולים להתפשט למרחקים ארוכים. השטח של תפטיר בוגר נע בין 10 מ"ר ל -15 מ"ר, תלוי ...

בסתיו, קוטפי הפטריות מגיעים לעונה חמה, כאשר אתה יכול לקחת את הנשמה שלך, ללכת ביער בחיפוש אחר "אוצרות", כלומר פטריות. אחרי שהבאתי הביתה סלים מלאים של פטריות ריחניות ואלסטיות, כאן ...

טיול בפטריות הוא אחת הפעילויות החשובות בסוף עונת הקוטג'ים. בגלל חוסר זמן, קוטפי פטריות רבים מכחישים את עצמם בטיולי יער וממלאים סלים ב ...