Skanus - sode auginamas ir prižiūrimas pikantiškų žolelių
Daugelis sodininkų prieskoniams skiria vietą gėlynuose, kad po ranka visada būtų kvapnių žolelių. Tarp jų verta atkreipti dėmesį į pikantiškus patiekalus, kurių auginimas ir priežiūra neatims daug jūsų laiko. Šis nepretenzingas vienmetis augalas gerai dauginasi pats pasėjęs. Krūmai gali augti vienoje vietoje ilgiau nei 4 metus, priešingai, pavyzdžiui, nuo čiobreliai... Paskutinė negyvena ant senos lovos daugiau kaip 2 metus ir yra degeneruojanti. O pikantiški gėrės dar kelis sezonus, todėl būtinai pasodinkite jį į savo svetainę. Kur geriau tai daryti ir kaip prižiūrėti kvapnius krūmus?
Nusileidimo vietos pasirinkimas
Kad pikantiški augtų vešlūs ir duotų gerą kvapnių ūglių derlių, atidėkite jam saulėtą vietą. Šešėlyje krūmai pradės ruoštis. Net jei pasodinote augalą kaip dekoratyvinį augalą, jis geriau žydės saulėje.
Skanus mėgsta derlingą, lengvą dirvą. Jei dirvožemis prastas, prieš pat sodinimą iškaskite gėlių lovą. Kasimui įpilkite šiek tiek organinių medžiagų (humuso ar komposto) ir mineralinių trąšų.
Skanus: auginimas ir priežiūra
Galite pradėti sodinti pikantus gegužės pradžioje. Tai lengva: tiesiog pasėkite sausas sėklas į negilius jūsų padarytus griovelius. Ant viršaus lengvai pabarstykite žeme ir gausiai supilkite. Uždenkite lovas plastikine plėvele ar kita medžiaga, kad apsaugotumėte jas nuo pasikartojančio šalčio. Skanus nepakenks temperatūros kritimui, o švelni daigai mirs.
Kad laistant sėklos negilėtų, pabarstykite lysves pjuvenomis. Tuo pačiu jie pažymės sodinimo vietą ir apsaugos pasėlius nuo išdžiūvimo.
Pirmuosius plonus daigus pamatysite po savaitės. Tačiau šiame etape pikantiškumui, kaip ir bet kuriai kultūrai, reikia skirti dėmesio.
Tolesnė augalų priežiūra yra tokia:
- Reguliarus laistymas, ypač karštu, sausu oru.
- Jei sėklos gerai išdygo ir pasėliai per stori, sodinkite daigus.
- Jei reikia, prieskonį papildykite. Iš esmės pikantiški gali išaugti be papildomo tręšimo, jei prieš sodindami daržą patręšėte.
- Laiku ištraukite piktžoles, kad jos neskandintų pikantiško skonio.
Kulinarijos ar medicinos tikslais galite pradėti rinkti vaistažoles, kai tik pamatysite pumpurus. Šiuo metu (maždaug nuo liepos antrosios pusės) pikantuose yra daugiausia naudingų medžiagų ir eterinių aliejų. Žirklėmis nupjaukite augalų viršūnes.
Kaip matote, auginimas ir rūpinimasis pikantiškumu nėra labai kruopštus darbas. Skirdami tam šiek tiek laiko sėklų daigumo stadijoje, gausite kvepiantį pikantiškos žolės lysvę.