Fizalis ir jo naudingos savybės su nuotrauka

Fizalis yra nuostabus augalas, kuris nėra labai paplitęs mūsų vasarnamiuose. Tačiau net tie keli žmonės, kurie ją pasodina, neįsivaizduoja, kokių naudingų savybių turi ši kultūra.

Fizalis yra pažįstamas nepažįstamas žmogus

Fizalis priklauso nakvišų šeimai, t.y. jis yra artimas pomidorų ir baklažanų giminaitis. Physalis gentis apima apie 90 rūšių. Pagal vartotojų savybes išskiriamos dvi grupės:

• „Physalis“ braškė, uoga ar Pietų Amerika - jo vaisiai sveria nuo 3 iki 8 g, esant absoliučiam brandos būsenai, jie skonis kaip ananasai;

• fizalis daržovė arba Peru agrastas - augalas gali suformuoti nuo 100 iki 150 vaisių ant vieno krūmo. Jie yra didesni, jų svoris siekia 150 g. Geriau naudoti konservuotą formą.

Išskiriamas ir dekoratyvinis fizalis - jo negalima valgyti, nes jame yra nuodingų medžiagų. Bet tai gali pasitarnauti kaip nuostabi buto interjero dekoracija.

Pradžioje Fizalis buvo atvežtas į Rusiją iš amerikiečių ekspedicijos, tačiau ne iš karto rado platų paplitimą. XX amžiaus 30-aisiais jo pasėtas plotas jau siekė beveik 5000 hektarų, daugiausia jų buvo Tolimuosiuose Rytuose

Augalas turi dichotominį padalijimą. Tie. fizalio šaka yra padalinta į dvi, kurios kiekviena savo ruožtu vėl išsišakoja. Tokių padalijimų sinusuose yra susietas vaisius, kuris savo atveju yra panašus į žibintuvėlį.

Smaragdinė uoga, žydiška vyšnia, mieguistas stuporas, piniginė - tai vardai, kuriuos Rusijos žmonės pakrikštijo fizaliais, vertindami naudingas jo savybes

Augalas yra jūsų stalo gydytojas

„Physalis“ sugeba ne tik patikti akiai savo dangčiais - žibintuvėliais, bet ir nustebinti, kokių naudingų savybių jis turi. Medicininiais tikslais naudojamos sultys, vaisiai ir šaknys, kurie skinami rudenį.

Physalis iki šiol atsiskleidė tik liaudies medicinoje. Nėščios moterys ir žmonės, sergantys virškinimo trakto ligomis, jį turėtų vartoti atsargiai.

Šis unikalus augalas turi didelį potencialą.

Vitamininis kokteilis

• fizalyje yra didžiulės vitamino C. atsargos. Naudojant jo vaisius pagerėja imuniteto būklė ir pagreitėja sveikimas po infekcinių ligų, susidaro sąlygos organizmui absorbuoti geležį;
• vitaminas PP (geriau žinomas kaip niacinas) reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje;

• Fizalis vaisiuose yra B grupės vitaminų, būtinų subalansuotam nervų sistemos funkcionavimui. Jie stimuliuoja smegenų veiklą, palengvina lėtinio nuovargio sindromą. dalyvauti energijos formavime kūno ląstelių viduje;
• Vitaminas E, esantis augalų vaisiuose, apsaugo nuo kūno ląstelių senėjimo. Jis skystina kraują, dalyvauja raumenų deguonies prisotinime. Teigiamai veikia žmonių reprodukcinę funkciją;
• geltona uogų spalva rodo augale esantį beta karotiną, vitamino A pirmtaką. Reguliarus fizalio naudojimas teigiamai veikia regėjimo funkcijos atstatymą ir palaikymą, atlieka antioksidacinį vaidmenį;

Makro- ir mikroelementai

• Augale esantis kalis (230 - 240 mg) yra natrio antagonistas, sulaikantis vandenį žmogaus ląstelėse ir sukeliantis edemą.Fizalio naudojimas žmonėms, sergantiems inkstų liga, bus naudingas;
• augalo vaisiuose esantis kalcis yra naudingas kaulų sistemai. Fizalis padeda stiprinti nagus, plaukus ir dantis;
• natris, magnis ir kalis yra atsakingi už tinkamą širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą. Įtraukdami į savo racioną fizalio, galite pagerinti kraujotaką, išvalyti kraujagysles, padidinti hemoglobino kiekį;
• šios kultūros uogos kompensuoja mangano ir geležies trūkumą, kuris pasireiškia kraujavimo metu;

Nesibaigianti fizalio nauda

• svarbus fizalo bruožas yra didelis pektinų kiekis. Šios medžiagos pagalba toksinai adsorbuojami ir išsiskiria iš organizmo, pagerėja žarnyno peristaltika;

• fizalis yra skirtas vartoti diabetikams, nes nesukelia cukraus kiekio kraujyje padidėjimo;
• augalo vaisiai padeda išvalyti kepenis. Ir šiandien tai aktualu daugeliui žmonių;

Ilgą laiką fizalis Prancūzijoje buvo laikomas tik dekoratyviniu augalu. Ir jis buvo naudojamas alegorine forma. Nėščia moteris savo vyrui padovanojo gėlę ir taip parodė, kad netrukus jos bus papildytos šeimoje

• buvo gauta teigiama fizalio naudojimo ilgai lauktam nėštumui patirtis;
• Augale esantis likopenas gali užkirsti kelią vyrų prostatos vėžiui;
• turi diuretikų poveikį;
• fizalis padės sergant odos ligomis;
• gydo kvėpavimo sistemos organus. Nuoviras nuo augalo šaknų palengvins kosulį ir taps skausmo malšintoju;

Physalis yra atsparus tokiai baisiai ligai kaip vėlyvasis pūtimas. Kolorado vabalas jo nevalgo

Keletas naudingų patarimų

Nepamirškite, kad terminio apdorojimo metu fizalis praranda daug naudingų savybių. Todėl geriau jį naudoti džiovintą arba šviežią.

Physalis tepalas

Augalo vaisiai džiovinami ir deginami. Gauti pelenai sumaišomi su daržovėmis arba sviestu. Patepus šį tepalą į sąnarius, reumatizmo simptomai gali būti palengvinti.

Vaistas nuo vidurių užkietėjimo

Per dieną suvartojant 10 vienetų vidutinio dydžio fizalio, galite žymiai pagerinti žarnyno judrumą.

"Physalis" lapai ir apvalkalai arbata

Užpilkite verdančiu vandeniu nedidelį kiekį dėklų ir lapų, leiskite jam užvirti. Gerkite kaip arbatą tarp valgių. Tokios infuzijos naudojimas yra naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo hipertenzijos.

Fizalis kulinarijoje

Uogų fizalis geriausia vartoti šviežias, nes organizmas gauna didesnį maistinių medžiagų kiekį. Ir jis gali būti naudojamas dekoruojant pyragus, gaminant desertus: konservus, uogienes, marmeladus.

Daržovių fizalis yra geras priedas prie sriubų, salotų, daržovių troškinių. Jis naudojamas konservuojant: tiek kaip savarankiškas produktas, tiek kaip pomidorų ir agurkų priedas.

Fizalio vaisiaus paviršiuje yra lipni medžiaga - fizalinas. Prieš naudojimą reikia nuplauti šiltu vandeniu.

Physalis: naudingos savybės ir kontraindikacijos.