Tladianta: raudonasis agurkas - namuose auginame saldžią egzotišką daržovę
Ne paslaptis, kad daržovės gali paragauti bet ko, tačiau jos tikrai nėra saldžios. Tačiau yra viena taisyklės išimtis - tai tladianta (raudonasis agurkas). Nors tai egzotika, ji vis tiek yra daržovė, su skaniu saldžiu minkštimu. Tladiant vaisiai tikrai atrodo kaip agurkai, bet tik raudonos spalvos ir viduje su sėklomis arbūzas... Tačiau ilgomis blakstienomis krūmas labiau primena moliūgą, kurio giminaitis. Be to, jei jį iškasite, galite nuimti gumbus, pavyzdžiui, bulves - tai šaknų sistema, ji nevalgoma. Čia toks įdomus augalas. Kokią daržovę tladiantas turi dažniausiai: bulves, moliūgą ar agurką? Šiandien mes jums pasakysime, kas iš tikrųjų yra šis augalas ir kaip jį pasodinti savo sode.
Augalo aprašymas
Tladianta yra daugiametis augalas ir priklauso moliūgų šeimai. Ji turi daug bendro su juo. Pirmiausia tai vijokliniai stiebai, kurie sezono metu užauga iki 6 m. Liana gerai pina palei atramą. Iš esmės jis auginamas tokiu būdu: ant arkų, šalia senų medžių ar pastatų, kuriuos reikia uždengti. Vienintelis dalykas yra tai, kad jo pubertiniai ūgliai yra patvaresni nei moliūgų. Lianos lapai labiau panašūs į moliūgų lapus. Jie yra tokie patys apvalūs, ant storo koto, bet mažesni. Tladiantas visą vasarą žydi gražiomis, sodriomis geltonomis varpelio formos gėlėmis, kaip ir visas moliūgas. Bet tuo panašumai ir baigiasi.
Vaisingų tarnautojų ypatybės
Kaip daugiametis vynmedis turi ryškų poilsio laiką. Žiemai jos blakstienos visiškai žūva, o dirvožemyje lieka žiemoti tik šakniagumbių formos šaknų sistema. Jie yra kaip mūsų bulvės. Tačiau iki rudens vidurio sunokę vaisiai labiau primena mažus raudonus agurkus. Dėl to tladiantas vadinamas „raudonuoju agurku“. Agurkų ilgis neviršija 6 cm, o skersmuo yra tik 2 cm. Iš pradžių jie yra žali ir gauruoti, o po pilno brandinimo jie parausta, o purumas išnyksta.
Skirtingai nei kietas ir traškus agurkas, tladiante minkštimas yra sultingas ir savo struktūra šiek tiek primena vatą. Jis saldus, tačiau skonio negalima apibūdinti vienu žodžiu. Tai kryžius tarp kivi, mangų ir ananasų. Įdomu tai, kad sėklos yra beveik tokios pačios kaip arbūzo: pailgos, kietos, juodos.
Tladianto vaisiai yra valgomi. Žaliuosius agurkus galima rauginti ir valcuoti, o iš prinokusių gaminama graži ir skani raudona uogienė.
Augančių tladiantų subtilybės
Daugiametis „agurkinis“ vynmedis teisėtai gali būti laikomas vienu nepretenzingiausių pasėlių. Ji ne tik gerai jaučiasi ir saulėje, ir daliniame pavėsyje. „Tladiant“ taip pat yra ypač atkaklus ir pasižymi dideliu savęs dauginimo gebėjimu. Beveik visos ant žemės nukritusios sėklos dygsta ir kasmet suformuoja vis daugiau mazgelių kūdikių. Taigi vos per porą metų vynmedis žymiai padidina savo turtą, pasklidęs vietoje.
Nusileidimo vietos pasirinkimas
Kaip jau minėta, vynmedis gali augti ir saulėtose, ir tamsesnėse vietose.Blakstienų ilgis nuo to nepriklauso, tačiau pats žydėjimas saulėje bus gausesnis. Būtų teisinga sodinti tladianą prie kažkokios atramos, atsižvelgiant į jo gebėjimą vilkti. Tai nebūtinai turi būti arka. Dėl stiebų ir lapijos brendimo liana gerai „įsitaiso“ ant pastatų sienų, pavėsinės, tvoros ir medžiai. Sodininkai dažnai tai naudoja, praktikuodami jo auginimą kaip dekoratyvinį agurką. Tladianta greitai pina bet kokią atramą, sukurdama gražią žalią sieną ir paslėpdama viską, ko jums reikia.
Renkantis vietą, turite prisiminti apie agresyvų vynmedžio pobūdį. Patartina sodinti ten, kur nėra kultūrinių augalų, kad tladianta jų neskandintų.
Tai gali būti galinis sodo kampas arba palei tvorą. Kad vynmedis „neitų pasivaikščioti“ visoje vietoje, geriau apriboti jo gyvenamąją vietą, kasant bent 50 cm gylio šiferį.
Kaip sodinti
Mūsų klimato sąlygomis tladianta dažniausiai dauginasi gumbų pagalba, rečiau - sėklomis. Taip yra dėl to, kad be pastangų namuose gauti sėklų yra be galo sunku. Vienu metu ant krūmo žydi tiek vyriškos, tiek moteriškos gėlės. Kad vaisiai sustingtų, dekoratyvinis agurkas turi būti apdulkinamas. Jei padėsite ir apdulkinsite dirbtinai, vynmedis jus nudžiugins derliumi ir dideliu sėklų kiekiu. Augalo tėvynėje šį darbą atlieka „azijietiškos“ bitės - mažos, gyvenančios tik tose dalyse. Dėl nežinomų priežasčių kiti vabzdžiai nemėgsta gražių geltonų gramofonų. Tačiau kai kurie jį auginantys sodininkai teigia, kad mūsų juodosios kamanės kartais susiduria su apdulkinimu.
Tladianta yra idealus augalas veisimo darbams.
Nuvalę gėles kitos moliūgų šeimos kultūros žiedadulkėmis, galite gauti įdomų rezultatą. Vaisiai keičia savo formą, spalvą ir skonį, tačiau dažniausiai būna duobėti. Todėl norint gauti sėklų būtina apdulkinti dekoratyvinį agurką naudojant tik savo gėles.
Grupiniam sodinimui palikite pakankamai vietos tarp raudonųjų agurkų krūmų. Liana gerai auga ne tik aukštyn, bet ir šakojasi iš šonų. Be to, šaknų sistema aktyviai augina naujus gumbus. Kitą pavasarį jie gali sudygti net iki 2 m atstumu nuo motininio krūmo.
Kada sodinti
Vijoklių sodinimo laikas priklauso nuo metodo, būtent:
- Pirmiausia geriau sėti sėklas sodinukams, kovo mėnesį. Kadangi jų apvalkalas yra kietas, juos reikia stratifikuoti 3 mėnesius. Prieš sėją sėklas reikia mirkyti 6 valandas. Geriau iškart pasodinti į atskirus puodelius - taip patogu, nes sėklos yra pakankamai didelės. Atvirame grunte tladiantų daigus galima persodinti ne anksčiau kaip gegužę.
- Jaunus mazgelius galima sodinti pavasarį, kai dirva sušyla ir praeina šalnos. Priklausomai nuo regiono, tai gali būti balandžio pabaiga - gegužės pradžia.
Tladianta: raudonasis agurkas - kaip prižiūrėti vynmedį
Daugiamečiai vynmedžiai nėra kaprizingi augalai. Nors iš tikrųjų tai egzotika, tačiau mūsų klimato sąlygomis tai visai neblogai. Tladiante žiemos nėra baisios, nes visa antžeminė krūmo dalis vis dar miršta kiekvienais metais. Dirvožemis slepia gumbus nuo sniego ir šalnų, o pavasarį vynmedis vėl atgaivina, išleisdamas naujus ūglius.
Raudonojo agurko priežiūra yra minimali ir susideda iš šių veiklų:
- Kad karšta vasara žydėtų vešliai, o derlius būtų gausus, nepamirškite apie lianą. Laistyti būtina bent 2 kartus per savaitę. Jei dirva po krūmu bus visiškai sausa, stiebai taps vangūs, o kiaušidė gali nukristi.
- Prieš dėdami pumpurus galite augalą pašerti pelenais ir superfosfatais. Tai padidins jų skaičių ir žydėjimą padarys vešlesnį.
- Vaisiams, saldiems raudoniems agurkams būtina apdulkinti žiedus. Norėdami tai padaryti, pirmiausia turite vaikščioti teptuku ant patino, o paskui - ant moteriškų žiedynų. Paprasčiausiai galite išskirti vyriškus pumpurus ir jais paliesti moterų užuomazgas.
- Rudens pabaigoje, nuėmus derlių, antžeminė krūmo dalis turėtų būti visiškai nupjauta.
- Suaugusiems egzemplioriams patartina iškasti dalį jaunų gumbų, taip pat rudenį. Priešingu atveju vynmedis bus storas ir išplitęs vietoje.
Kaip matote, egzotinė liana nelabai skiriasi vengiant įprastų sodo augalų. Pasodinkite raudoną agurką „Tladiantei“ net negalvodamas. Ji visą vasarą papuoš jūsų pavėsinę geltonais varpelių žiedynais. Prasidėjus rudeniui jis jums padovanos originalių saldžių agurkų, iš kurių žiemai gaminsite uogienę. Ir patikėk manimi: niekas neturės tokio skanėsto!