Peletrūno auginimas yra įdomus

Peletrūno auginimas mūsų rajone yra gana neįprastas. Savo kieme jo dažnai nematote. Ši daugiametė žolė taip pat žinoma kaip peletrūnas. Kilęs iš tos pačios genties kaip pelynas. Laukinis peletrūnas yra paplitęs įvairiose pasaulio vietose: Centrinėje Azijoje, Kaukaze ir Rytų Europoje. Kiekvienas gali užauginti šį sveiką augalą su originaliu aštriu skoniu.

Auginimo metodai

Yra keli būdai, kaip šalyje užauginti peletrūną. Tarp jų tikrai rasite geriausią variantą sau.

Čia reikia rezervuoti: sėklos gali nedygti. Atidžiai apsvarstykite gamintojo pasirinkimą. Savo produktui jis turi suteikti aukštos kokybės garantiją. Teigiami atsiliepimai internete ne visada yra teisingi, todėl verta pasitarti su draugais ar pažįstamais, kurie galbūt jau yra įsigiję tokių sėklų.

Peletrūnas yra šalčiui atsparus augalas. Sėklos dažnai sodinamos tiesiai į atvirą žemę. Didelis daigumas bus tik tuose regionuose, kur yra derlinga juoda dirva.

Nuo sėklos iki daigų

Jei jūsų svetainėje yra kitokio tipo dirvožemis, turite pasėti sėklas daigams. Kadangi bus labai sunku užauginti peletrūną kitaip.

Peletrūno auginimo rekomendacijos:

1. Peletrūną geriau sodinti ant daigų vasarį. Prieš tai sėklos 3–4 dienas mirkomos vandenyje. Optimaliausia vandens temperatūra yra kambario temperatūra. Kad sėklos greičiau dygtų, galite naudoti specialius augimo stimuliatorius.
2. Šiam auginimo būdui specialių žemės reikalavimų nėra. Jis turėtų leisti drėgmei ir orui gerai praeiti ir greitai išdžiūti. Peletrūnas netoleruoja vandens pertekliaus. Specialios skylės indo apačioje padės apsaugoti šaknis nuo puvimo (per juos išeis drėgmės perteklius) ir mažų akmenukų (plonu 1 - 2 cm sluoksniu).
3. Pasėkite sėklas į žemės paviršių. Nereikia daryti jokių skylių ar griovelių. Pakanka tik šiek tiek pabarstyti juos žeme. Tankus dirvožemio sluoksnis viršuje rimtai sulėtins daigumą. Laistant nereikia daug vandens. Grūdų neįmanoma nugrimzti į dirvą. Prieš pasirodant pirmiesiems ūgliams, pakanka žemę sudrėkinti purškiamu buteliu.
4. Uždenkite pasėlius juostelėmis arba įprastais maišeliais. Pasirinkite šiltą (+ 15 ° - + 18 °) ir šviesią vietą.
5. Pasirodžius pirmiesiems daigams, plėvelė pašalinama. Tai užtruks mažiausiai 14 dienų. Kai pasirodo du visiškai suformuoti lapai, jie pradeda nerti.
6. Kai tik nustatomos šiltos pavasario dienos, daigai perkeliami į atvirą žemę. Augalai atsparūs trumpalaikiam šalčiui.

Sėja tiesiai į žemę

Šis augalas lengvai toleruoja šaltį. Todėl daugeliui rūpi, kaip pasėti peletrūną svetainėje. Tai turėtų būti padaryta ankstyvą pavasarį ar rudenį.

Pasėjus sėklas tiesiai į sodą, jos padaro nedidelius griovelius, palaisto dirvą, pasodina sodinamąją medžiagą ir šiek tiek pabarsto žeme.

Daigų tikimasi, jei lauke bus palaikoma + 18 ° - + 20 ° temperatūra. Šis režimas nėra būdingas visiems regionams. Todėl patyrę sodininkai pataria naudoti daigų auginimo metodą.

Kai ant kiekvieno daigo susiformuoja du tikri lapai, daigus reikia pralaužti.

Peletrūno auginimas iš auginių

Jei jūsų rajone pavasaris paprastai būna šiltas, pelargonais galite dauginti auginius jau gegužės pradžioje.Oro temperatūra turi būti ne mažesnė kaip + 18 °. Pasirinkite jaunus ir sveikus stiebus. Pjovimo ilgis yra nuo 10 iki 15 cm. Pjūvis atliekamas smailiu kampu (apie 45 laipsnių). Tada supjaustytą pjūvį per dieną įdėkite į stiklainį su augimo stimuliatoriaus tirpalu. Tada padėkite pjovimą į žemę, padengdami jį plastiku. Puikiai įrengtas gerai įrengtas šiltnamis. Šis metodas reikalauja kantrybės. Pirmųjų šaknų laukite ne anksčiau kaip po mėnesio. Tada perkelkite auginius į sodą, kur planuojate nuolat auginti peletrūną.

Nuo sluoksniavimo

Pasirinkite tinkamą, dar jauną (nuo 1 iki 2 metų) stiebą. Paruoškite griovelį arba griovelį žemėje. Norint naudoti šį veisimo būdą, pageidautina turėti medinį kuokštelį lotyniškos raidės V pavidalu. Iš stiebo dalies, kurią norite įsišaknyti, padarykite keletą pjūvių (ne labai giliai). Naudodami tokį laikiklį, užmaukite stiebą prie žemės ir lengvai uždenkite dirvožemiu. Periodiškai drėkinkite dirvą, kol atsiras šaknys. Kitų metų pavasarį įsišaknijęs stiebas atskiriamas nuo suaugusio augalo ir pasodinamas sode.

Dalijant šaknis

Agronomai mano, kad peletrūno auginimą atviroje vietoje vienoje vietoje galima atlikti labai ilgai (iki 15 metų). Praktiškai patyrę sodininkai rekomenduoja augalą atnaujinti kas 4 metus. Priešingu atveju jis auga per daug, užkimšdamas kitas sodo kultūras, taip pat praranda skonį ir būdingą aromatą.

Senas augalas yra kruopščiai iškastas. Šaknys, susuktos ir pažeistos ligų, pašalinamos. Likusi dalis yra padalinta į dalis, kurių kiekviena turėtų turėti nuo 2 iki 4 augimo pumpurų. Tada belieka juos išmesti į iš anksto numatytą vietą.

Kaip laistyti ir tręšti

Peletrūną sodinti ir prižiūrėti lauke lengva. Mėgsta vidutiniškai laistyti... Jei vasara labai karšta ir sausa, ją galima šiek tiek padidinti. Vidutinis laistymo režimas yra kartą per 2 - 3 savaites.

Trąšos ant žemės tręšiamos pavasarį (prieš žydėjimą arba po pirmojo ravėjimo). Geriausia jį šerti sausmedžio infuzija (praskiesti ne mažiau kaip 5-6 kartus) arba džiovintais pelenais (po stiklinę ar dvi po kiekvienu krūmu). Kalio chloridas ir superfosfatas (1 šaukštas / 10L vandens).

Kai peletrūnas sode auga jau antrus metus, karbamidas (10 g), superfosfatas (25 g) ir kalio sulfatas (15 g) gali būti išsibarstę po sodą. Ateityje geriau nenaudoti azoto turinčių trąšų. Iš jų lapai yra prisotinti nitratų ir praranda savo skonį.

Estragonas yra labai populiarus kulinarijoje. Švieži ir sausi lapai dedami į marinatus, padažus, acto tinktūras. Jis plačiai naudojamas marinuoti agurkus ir grybai. Supjaustytas peletrūnas su salierais ir petražolėmis yra puikus prieskonis sriuboms ruošti. Tam tikros veislės dedamos į salotas. Estragonas vartojamas saikingai. Viename patiekale yra 25 - 30 g šviežių lapų ir tik 2 - 3 g sausos žolės.

Pasiruošimas žiemai

Derliaus nuėmimas žiemai gali būti atliekamas įvairiais būdais:

1. Švieži lapai gali būti užšaldyti. Apvyniokite juos plėvele ir padėkite į specialius skyrius, kuriuose laikote vaisius ir daržoves.
2. Dažniau lapai džiovinami žiemai. Nupjaukite juos, kai augalas duoda vaisių arba netrukus žydės. Džiovinimo procesas vyksta sausoje vietoje, apsaugotoje nuo saulės spindulių. Oro temperatūra neturi viršyti + 35 laipsnių, o drėgmė turi būti palaikoma 5 - 7%. Išdžiovinti lapai sumalami į miltelius ir laikomi stikliniuose induose arba maišeliuose iš natūralaus audinio.
3. Jūs taip pat galite marinuoti lapus. Nuplautas, išdžiovintas plokšteles smulkiai supjaustome ir sumaišome su druska santykiu penki prieš vieną. Tada lapai sandariai sutraukiami į sterilius stiklainius ir laikomi po plastikiniais dangteliais vėsioje vietoje.
4. Lapai dedami į stiklainius, apibarstomi druska ir užpilami rafinuotu augaliniu aliejumi arba actu. Bankai pastatomi vėsioje vietoje.
5. Norėdami turėti šviežių žalumynų ištisus metus, namuose auginkite peletrūną vazonuose, pavyzdžiui, kambarinį augalą.

Nebijokite išbandyti naujų dalykų. Užauginkite peletrūną savo kieme ir suteiksite naują skonį visiems savo patiekalams.

Kvapnus peletrūno pagardas - vaizdo įrašas