Konservavimo siūlė: veislės, trumpos charakteristikos ir veikimo principai

Kiekvienas vasaros gyventojas ir sodininkas žino, kad neužtenka užauginti tik gausų daržovių, uogų ir vaisių derlių, būtina jį išsaugoti. Norėdami tai padaryti, jums reikės ne tik patikrintų receptų, bet ir patikimo konservavimo siuvimo (arba siuvimo veržliarakčio), kuris padės kokybiškai uždaryti skardines, užtikrinti sandarumą ir apsaugoti jų turinį nuo mikroorganizmų, kurie gali negrįžtamai sugadinti produktą. .

Siuvimo raktai yra kelių tipų, kurių kiekvienas skiriasi modifikavimu ir veikimo principais. Konservuoto produkto vientisumas ir saugumas tiesiogiai priklausys nuo to, kaip teisingai bus pasirinktas ir ar naudojamas vienas ar kitas konservavimo įtaisas. Norint nustatyti, kuri mašina yra geresnė skardinių siuvimui, būtina išsamiai apsvarstyti kiekvieno tipo siuvimo įtaisų ypatybes.

Rankinis konservavimo siuvėjas

Tai yra paprasčiausias prietaiso tipas, kuriam būdingas primityvus veikimo principas: pakanka tokią mašiną uždėti ant dangčio ir pasukti rankeną, kol ji sustos. Įrenginio naudojimas pareikalaus daug fizinių pastangų, nuo kurių priklausys sandarinimo laipsnis.

Šiuo atveju gana sunku nustatyti, kaip sandariai bankas yra uždarytas, todėl, be jėgų, reikės ir tam tikrų įgūdžių bei patirties. Gali būti, kad vienos paraiškos nepakaks, o siuvimo procesą reikės pakartoti.

Pagrindinis rankinių mašinų privalumas yra jų palyginti maža kaina ir ilgaamžiškumas.

Patobulintas modelis yra sraigių veržliaraktis, turintis spiralinį mechanizmą, kuriuo veikimo metu juda veržliaraktis.

Iš šio tipo prietaisų pranašumų galima pažymėti keletą veiksnių:

1. Šiam konservų siuvėjui reikia mažiau fizinių pastangų.
2. Net pradedanti šeimininkė gali valdyti paprastą sraigių mechanizmą.
3. Proceso metu nereikia laikyti dangčio: jis yra saugiai pritvirtintas specialiu mechanizmu.
4. Naudojant sraigės raktą, patikimo sandarinimo tikimybė yra daug didesnė nei tais atvejais, kai naudojama įprasta rankinio siuvimo mašina.

Be to, tokio tipo siuvimo mašina gali būti naudojama uždarant skardines su netaisyklingomis kaklo formomis.

Dirbant su rankinėmis siuvimo mašinomis, būtina kontroliuoti taikomą fizinę jėgą, kad per didelis slėgis neišardytų skardinių ir stiklo fragmentai nepatektų į gaminį.

Pusiau automatinė siuvimo mašina

Pusiau automatinės siuvimo mašinos yra labai paklausios dėl savo universalumo, paprasto naudojimo ir prieinamos kainos.

Tuo pačiu metu jie užtikrina gerą sandarinimo ir patikimumo lygį, taip pat turi daugybę patogumų ir pranašumų:

• dėl galimybės sureguliuoti pusiau automatinis siuvėjas tinka darbui su skirtingo skardinių kaklo skersmenimis;
• patikima prietaiso konstrukcija užtikrina ilgaamžiškumą;
• yra dangčio užspaudimo valdiklis, kuris apsaugo nuo gniuždymo ir deformacijos.

Kaip susukti skardines su pusiau automatine siūle?

Veikimo principas yra labai paprastas ir paprastas:

• ant dangčio būtina uždėti pusiau automatinį siuvimo raktą;
• sandariai prispauskite;
• sukite iki būdingo spragtelėjimo, nurodant, kad sandarinimo procesas baigtas;
• po to raktas grįš į pradinę padėtį.

Norėdami dirbti su pusiau automatiniais klavišais, jums reikės tam tikrų įgūdžių. Be to, jūs turite turėti gerą akį, kad periodiškai priveržtumėte varžto mechanizmą iki norimos būsenos. Šiuo atveju reikia teisingai pritaikyti jėgą, kad ant skardinės kaklo nebūtų drožlių arba, atvirkščiai, volelio slėgis nebūtų pakankamas patikimam sandarinimui. Gerai suvynioti salotų indeliai kompotai saugokite ruošinius ilgą laiką.

Automatinė siuvimo mašina

Automatiniai prietaisai taip pat vadinami konservavimo presais. Tokie įtaisai turi didelį veikimo greitį ir didelį sandarinimo patikimumą.

Be to, iš siuvimo mašinos savybių mašiną galima atskirai atskirti:

1. Trūksta ritinėlių, kuriuos pakeičia spyruoklė ir svirtis, dėl kurių procesas yra automatizuotas.
2. Tokie prietaisai pareikalaus minimalių pastangų: iš šeimininkės jums reikės tik įdiegti mašiną ant dangčio ir įjungti svirtį
3. Specialių apsauginių įtaisų ir mechanizmų buvimas patikimai apsaugos skardines ir dangčius nuo lustų, įlenkimų, įbrėžimų ir deformacijų.

Vienintelis trūkumas laikomas didesne kaina, palyginti su įprastomis rankinėmis ir pusiau automatinėmis mašinomis. Tačiau šį trūkumą galima priskirti nereikšmingam dėl aukštos kokybės ir patikimos sandarinimo.

Renkantis reikia atkreipti dėmesį į automatinio siuvimo mašinos gamintoją.

Rinkoje yra daugybė padirbinių, todėl yra rizika nusipirkti nekokybišką presavimo mašiną, kuri netruks ilgai arba neužtikrins norimo konservavimo kokybės lygio. Taip pat rekomenduojama atkreipti dėmesį į dvigubos svirties automatinius įtaisus, kurie laikomi patikimesniais ir patogesniais naudoti.

Elektrinis namų konservų siuvėjas

Elektriniai modeliai iki šiol retai naudojami buitinėse sąlygose ir dažniau naudojami pramoniniu mastu. Tačiau yra kompaktiškų rankinių elektrinių siūlių, skirtų konservuoti namuose. Daugelis namų šeimininkių jas naudoja su malonumu.

Elektrinių konservavimo įrenginių savybės yra šios:

1. Didelis proceso greitis: tiesiog uždėkite mašiną ant dangčio ir tiesiog paspauskite mygtuką.
2. Sandarinimo patikimumas, kurio laipsnis nustatomas automatiškai.
3. Beveik visiškai nėra deformacijų ir defektų.
4. Visiška automatika.

Elektriniai kirpimo įrenginiai turi aukštą kainą ir geriausiai tinka didelio masto darbams. Apskritai klausimas, kuri skardinių siuvimo mašina yra geresnė, sprendžiamas atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus, perdirbamų produktų kiekį ir biudžeto galimybes.

Kaip išsirinkti ir paruošti konservavimo siūlę - vaizdo įrašas