Како направити сену код куће - начини припреме хранљиве хране за зиму
Сјенаж је посебна конзервирана храна за домаће животиње добијена од зељастих биљака са танким стабљикама убраним у раној фази вегетације. Знајући како направити сену код куће, сваки пољопривредник моћи ће да припреми ефикасну базу за стоку, омогућавајући животињама да лако преживе дугу зимску сезону.
Шта је сенаж
Садржај влаге у силажи треба да буде у распону од 50-55%, анаеробни услови складиштења и физиолошка сувоћа зелене масе користе се као фактор заштите. Због овог показатеља влажности успорава се витална активност патогених микроорганизама.
Једна од карактеристика која разликује сенаж од силаже је смањена активност бактерија млечне киселине, услед анаеробних услова. Као резултат, у сену се ствара минимална количина органских киселина и одржава се висок ниво шећера. Истовремено, индекс пХ киселости, у зависности од врсте зељастих биљака, не прелази 4,5-5,5 јединица. Ово осигурава високу храњиву вредност сенажа и знатно бољу апсорпцију хранљивих састојака него приликом храњења силажом.
Биље које се користи
Пре него што направите сену код куће, морате знати које биљке се за то користе.
Препоручене биљке:
- детелина;
- луцерка;
- саинфоин;
- смеше од житарица и махунарки.
За сену можете користити махунарке, као и њихове разне смеше са житарицама. Махунарке садрже око 2 пута лакше сварљиви каротен и протеине.
Да бисте добили високо хранљиву крму, потребно је благовремено косити биље - махунарке током пупања, житарице у почетној фази формирања класја. На почетку фазе цветања берба се завршава.
Веома је важно не пропустити оптимално време за бербу биља за сјенаж. Када састојина достигне висину од 25-30 цм, започиње његово полагање, што у великој мери отежава кошење. Поред тога, након 8-10 дана од почетка пупања или кретања, биљке почињу да цветају. Биље се тада може користити само за прављење сена.
Главне предности силаже у односу на силажу
Пре припреме сенаже, потребно је узети у обзир главне карактеристике ове врсте хране и њене предности у односу на силажу:
- Минимални губитак хранљивих састојака не прелази 10%. Ово одржава висок ниво шећера и каротена.
- Нивои влаге до 55% осигуравају добру укусност, што доприноси повећаној производњи млека.
- Сјенажа је направљена од луцерке и махунарки, што осигурава уравнотеженост протеина и енергије.
- Због минималног нивоа влаге, сјенаж се савршено дуго чува, не мокри се и не смрзава се.
- Храна се бере без употребе конзерванса, стога има потпуно природан састав.
За домаће услове, сена у балама је најпогоднија - одликују је минимални трошкови рада и кратко време бербе.
Како направити сену код куће
Један од најефикаснијих и најједноставнијих начина за прављење сена код куће је конзервирање зелене масе у пластичне чауре или филмске роле. Ове технологије су дизајниране посебно за мале фарме. Тежина таквог ваљака може бити 650-850 кг, то зависи од почетног нивоа влаге зелене масе.
Берба округлог сијена састоји се од неколико узастопних фаза:
- кошење;
- увенуће;
- формирање ролни и њихов транспорт;
- завијање филмом;
- складиштење и даље складиштење.
Пречник и дужина ваљка за траву су приближно 150-170 цм. Један такав ваљак дизајниран је за дневно храњење стада од 45-50 грла. Округла сена се бере врло брзо - за 8 сати рада може се убрати најмање 8 ваљака сточне хране.
Кошење и сушење
Кошење биљака обично се комбинује са пресовањем, због чега се заравњене стабљике махунарки врло брзо суше. Грабљење и обрада косе покошене траве врши се посебним грабљама, након чега вене 5-7 сати.
Након сушења добијају се уредни правоугаони колутићи, што у великој мери поједностављује ваљање зелене масе у колуте.
Ваљање у кифлице и њихов транспорт
За формирање завојница траве након сушења користи се посебна балирка. Ролнице се увијају најкасније 2 дана након кошења биљака.
Формирани колутићи морају се оставити на свежем ваздуху најмање 3-4 сата. Ово ће спречити развој процеса самозагревања унутар биљне завојнице. Прешана трава мора се одмах поставити у усправан положај, јер ферментација зелене масе почиње врло брзо.
Тада омотач бала започиње са радом. Свака биљна ролна је омотана са најмање 6-7 слојева филма. Након завршетка овог поступка, ролне се преносе у возило - то се мора учинити врло пажљиво како не би дошло до оштећења омота филма.
Коначно, бале силаже се транспортују на даље складиште. Ако је током транспорта филм ипак оштећен, мора се залепити траком, у противном се повећава активност плеснивих микроорганизама, што ће неизбежно довести до оштећења сенаже.
Правила складиштења и складиштења
Бале сена пожељно је чувати испод надстрешнице и складиштити их мрежом. Због филма, зелена маса се не плаши атмосферских падавина и наглих промена температуре.
Да би се спречило оштећење хране од стране птица и глодара, бале силаже треба слагати у неколико редова, једну на другу. Током складиштења потребно је пажљиво прегледати филмско паковање калема. Ако се на њему појаве мехурићи ваздуха, потребно их је пробушити, а место убода залепити траком.
Уз правилно складиштење, употреба силаже у исхрани животиња може започети већ 6-8 недеља након складиштења. Рок употребе зелене крме није већи од 1,5 године.
Припрема силаже у рукавима
Метода врећања погодна је за велике фарме стоке са бројном стоком. Суштина ове методе састоји се у пресовању зелене масе у полимерне бале (вреће) дужине до 8 м и ширине око 2,5-3 м.
Полимер је високо отпоран на влагу и неповољне временске услове, тако да се ова силажа може чувати на фарми, на отвореном. Просечна тежина једног рукава са травнатом масом може достићи 180-250 тона.
Правила кошења и транспорта
Посечена сена се пакује у пластичне чауре без претходног сушења.Након кошења, зелена маса се поравна, затим се уситни и утовари у возило. Затим се силажа допрема у пакет за силажу.
Вреће и складиштење
Када пакујете зелену масу, подесите потребну густину на регулатор притиска. Апарати за силажу и сено одликују се високом продуктивношћу - до 100 тона на сат. То вам омогућава да у једном дану уберете до 1000 тона висококвалитетне силаже.
Сила упакована у рукаве не треба чувати под кровом. Може се чувати на фарми, поред зграде за стоку. Да бисте изабрали дневни део хране, потребан комад се једноставно исече из рукава.
Израда силаже код куће омогућава вам добијање хранљиве и висококвалитетне крме. То не само да ће повећати продуктивност домаћих животиња, већ ће такође помоћи у смањењу количине остале хране у исхрани. За мале фарме је најпожељнија сена у ролнама, а за велике сточарске комплексе погоднији је начин паковања у полимерне чауре.