Како узимати један од елитних пчеларских производа, мед од саинфоина за побољшање здравља
Мед је вредан и јединствен производ живота пчела, којег обожавају милиони људи у свету. У Русији су популарне сорте цвећа, липе и слатке детелине. Али мало ко зна шта је то и како узимати мед од саинфоина.
Шта је саинфоин мед
Главна предност биљке из породице махунарки је време цветања. Медоносна биљка у потпуности открива своје цвасти крајем маја, почетком јула. У овом тренутку, све остало цвеће које привлачи пчеле већ је избледело. Резултат је чисти, монофлорни производ са непоновљивим свежим мирисом ружа и препознатљивим укусом.
Пчеле активно сакупљају нектар са ливада на којима расте саинфоин. Посебно их привлаче сибирске, закавкаске, сетвене сорте ове вишегодишње биљке. Један пругасти радник сакупља за мито (период активне бербе нектара и меда) до 6 кг полена ове медоносне биљке.
Мед одинфона у Европи и Северној Америци веома је популаран већ јако дуго. Тамо су плантаже од више хектара посејане есенцијалом. Канада је лидер у производњи ове врсте меда; сорте Тоскана и Гита, произведене у Италији, односно Француској, сматрају се елитним сортама овог вредног производа.
Мед одинфона цијењен је у цијелом свијету као изврсна деликатеса. Ова сорта садржи све најбоље квалитете, корисна својства, одличан укус и арому слатког пчеларског производа. Сорта заузима водећу позицију на рангирању најкориснијих производа од меда, налази се у првих пет.
Мед од саинфоина је веома користан у погледу продуктивности. Један хектар земље посејане овом биљком омогућава вам да добијете до 500 кг елитних, здравих слаткиша. Састав меда од саинфоина готово је идентичан меду од слатке детелине.
Производ је мало познат у Русији. Чињеница је да саинфоин у већини руских региона нема времена да цвета у пуној снази због климатских услова. Најчешће се зељасти усев користи као сточна храна.
Препознатљиве карактеристике меда од еспариноте
Еспарцет мед има неке особине које га разликују од осталих врста слатког пчеларског производа:
- Свеже је врло течно, провидно са златном или светлом смарагдном нијансом.
- Мирис је мирисан, лаган, са примесама чајне руже и зеленог биља.
- Разликује се посебно благим укусом, слаткоћом без слаткоће и горчине, које има у обичним сортама меда.
- Неупадљиви биљни укус.
- Кристализација започиње месец дана након испумпавања, мед постепено постаје ситнозрнаст, добија беличасту боју са кремастим или ружичастим нијансама.
Посластица се дуго чува на хладном месту. Да би очували квалитет, стављају га у стаклену или керамичку посуду.Млади производ се чува на +15 степени, након почетка кристализације смањује се на +6. Није вредно замрзавања и загревања вредног производа, он губи свој невероватан укус, арому и нека од својих корисних својстава.
Предности и методе примене
Састав меда садржи корисне минерале, витамине, аминокиселине, ензиме. Богат је комплексом витамина Б (Б5, Б2, Б6, Б9), аскорбинске киселине, ниацина, биотина. Садржи јод, манган, калијум, бакар, калцијум, флуор, гвожђе, кобалт. Производ садржи 80% угљених хидрата, а то су воћни шећер и глукоза. Калорични садржај је 310 кцал, што је просечна вредност пчеларских производа.
У кашичици меда од еспартеине, у просеку, 37 кцал, у трпезарији - 110 кцал.
Због јединственог хемијског састава деликатеса и његових својстава, мед од саинфоина пронашао је примену у медицини, козметологији и кувању.
Редовна дозирана употреба пчеларског производа има следеће благотворне ефекте на људско тело:
- Побољшава функционисање дигестивног система, па се препоручује у присуству гастритиса, чира на желуцу.
- Има антиинфламаторни ефекат.
- Тонира и побољшава имунолошки систем.
- Побољшава стање крви проређивањем, нормализујући ниво хемоглобина.
- Елиминише депресивна и анксиозна стања захваљујући благом седативу.
- Побољшава метаболичке процесе.
- Промовише уклањање вишка течности и уклањање натечености, што је важно за проблеме са бубрезима и срцем.
- Ублажава анксиозност и умор.
- Мобилише менталне и физичке резерве тела.
- Побољшава перформансе повећавајући концентрацију.
- Промовише регенерацију коже.
У козметологији се мед од саинфоина користи за масажу, умотавање. Укључен је у креме, маске за косу и кожу. Ефикасност слатког пчеларског производа побољшава се мешањем са лимуновим соком, глицерином, жуманцем, павлаком, овсеном кашом.
Деликатес се такође активно користи у кувању. Због неупадљиве слаткоће, пријатне, суптилне ароме, додаје се десертима, пићима, месним јелима за карамелизацију и сосовима.
Како узимати мед са саинфоин
Многи људи су навикли да користе мед као лек са топлим чајем или млеком. То није у потпуности тачно, јер узимањем загрејаног меда од еспартеине особа губи већину његових благодати. Најбоље је растворити производ полако. Тако лече прехладу, болести грла, бронхија, желуца, бубрега. Након што се производ потпуно раствори на језику, можете га пити чајем или само топлом водом. Узимају овај лек три пута дневно. Ако нема контраиндикација, можете то учинити чешће. Али важно је не претјеривати, тако да третман не изазива проблеме са нивоом глукозе у крви и не изазива алергије.
У случају запаљенских процеса у усној шупљини, десни се обилно подмазују течним пчеларским производом или се сласт наноси на траке ткива, које се затим наносе на упаљена места у устима. Држите док се мед не раствори. Код гинеколошких и проктолошких проблема, тампон се импрегнира медом и убацује у вагину или у анус.
Да би обновили мушку снагу, повећали издржљивост, елиминисали проблеме са простатом, лекари саветују мешање исте количине меда и сока од шаргарепе... Потрошите 40 грама. три пута на дан.
Потенцијална штета
Мед од саинфоина узимају као лек, узимајући у обзир контраиндикације. Они су исти као и за било који други пчеларски производ.
Опрезно се користи унутар или као део кућне козметике у следећим случајевима:
- прекомерна тежина, јер производ садржи природне шећере, стога је прилично калоричан;
- индивидуална нетолеранција било ког производа који производе пчеле;
- деца млађа од 3 године;
- алергијске реакције;
- дијабетес;
- трудноћа.
Чак и у одсуству свих горе наведених контраиндикација, мед треба пити умерено. Довољна је једна или две кашике дневно. Неконтролисано једење слатког и ароматичног производа може наштетити чак и здравој особи.
Правила куповине
Мед је веома вредан и скуп производ. Због тога, када купујете било коју сорту од непроверених продаваца, увек постоји велики ризик од куповине јефтине лажне у облику меласе помешане са укусима. Али ако се уобичајене сорте меда (липа, слатка детелина) софистицирани љубитељи овог слаткиша могу разликовати од неприродних, онда многи не знају шта је мед од саинфоина и лако могу збунити такав егзотични производ са другим сортама или чак лажним.
Знајући његове карактеристичне карактеристике, лако можете пронаћи природни производ:
- Мед и нектар саинфоина можете разликовати по необичној боји и мирису. Свежи производ има смарагдно-златну боју и упорни мирис свежих ружа.
- Делиција прозирне конзистенције може се купити само почетком или средином лета.
- Брзо кристалише, па након бербе у јуну-јулу, почетком јесени већ постаје получврст, прелазећи у кремасту боју.
- Ако продавац зими нуди течни мед, то значи да није природан или је растопљен, што такође није баш добро.
- Мед од еспарента је слатког укуса са мало опори.
- Када се трансфузира, формира клизач који се полако шири.
- Ако у њега залепите штап и повучете га према горе, производ се увлачи у танку нит.
- На површини меда не би требало бити пене, ово је знак незрелости.
Ова једноставна правила помоћи ће вам да добијете природну посластицу.
Мед одинфона сматра се једном од најбољих, елитних сорти овог слаткиша на свету. Цењено је због одсуства слаткоће и горчине, што се многима не свиђа код других врста меда, чисте, изражене ароме ружа. Али, као и било који други пчеларски производ, мед од еспартеине има корисна својства и контраиндикације, па га не бисте требали користити у великим количинама, чак ни за потпуно здраве људе.