Како се бринути за першун за узгој лепог и великог коренског поврћа
Не обавезују се сви баштовани да узгајају пастрњак и то је потпуно узалуд. Не постоји ништа тешко у томе како се бринути за пастрњак у креветима. Ова култура апсолутно није хировита, штавише, има високу отпорност на мраз. Једино на шта треба да будете спремни је да месец дана „заборавите“ на усеве. Семе першуна, иако велико, што олакшава садњу, али клија врло дуго. Разлог томе је висок садржај есенцијалних уља.
Међутим, након клијања, биљке се добро и брзо развијају. Ако им посветите мало пажње, саднице ће вас до краја сезоне обрадовати великим, равномерним и мирисним коренима. Шта треба да знате и урадите да бисте добили добру жетву пастрњака?
Паштрњак у народу називају белом шаргарепом и заиста су њени плодови врло слични шаргарепи - „прерасли“. Али ово два поврћа апсолутно не можемо збунити: пастрњак има бело воће са жућкастом порозном пулпом. Поред тога, имају пријатан зачински мирис и слаткаст укус.
Како се бринути за пастрњак
Першин се посеје рано, чим се земља загреје. У првој фази, главна ствар ће бити спречавање прерастања кревета коровом, јер утапају младе саднице. Боље је коров ручно, а када грмље одрасте, можете лагано опустити мотиком. Кора у кревету спречиће улазак ваздуха и стварање равномерних плодова.
Першин треба гајити на растреситом и плодном тлу. Међутим, органске материје не би требало уносити у години садње. То се мора учинити на јесен, за копање, како би ђубриво имало времена да се распадне.
Нега першуна је углавном минимална и укључује следеће активности:
- Редовно заливање, посебно када се формирају плодови. Ако је мало влаге, грмље ће ући у стрелицу, а корени ће постати жилави, влакнасти и испуцали. Али не можете напунити ни кревете, јер ће пастрњак почети да боли од вишка влаге.
- Опуштање размака у редовима након сваког заливања и кише.
- Ако је земљиште лоше и није оплођено пре садње, гредице треба оплођивати најмање 4 пута у сезони. Прва два прелива - инфузија дивизме... Од друге половине јула, калијум-фосфорни препарати треба да се праве два пута са паузом од 3 недеље.
На плодном земљишту пастрњак ће расти без додатног храњења.
Берба и складиштење усева
Најбоље је започети ископавање кореновских култура у октобру. Тада ће се у њима акумулирати максимални садржај шећера, а пулпа ће бити слађа. Погодно је плодове ископати вилама - на овај начин постоји мањи ризик од оштећења.
Култура се бере у рукавицама, јер врхови остављају опекотине.
Паштрњак можете чувати на исти начин као и шаргарепу, у подруму у кутијама песка. Али они тамо неће моћи дуго лежати, пошто током зиме постану мекани. Паштрнак можете чак и оставити на зиму на отвореном ако су зиме обично топле. Такође, плодови се могу сломити и замрзнути или осушити.