Корисна својства першуна - укусно и лековито коренско поврће
Ако је пастрњак раније био познат више као самоникла култура, данас га многи гаје. И не само у кулинарске сврхе, јер су корисна својства пастрњака примећена још у давним временима. Плодови, ваздушни делови и семе биљке садрже много витамина и микроелемената. У народној медицини зачињена култура није последње место. На њеној основи се припремају лековите децокције и тинктуре које могу помоћи у лечењу многих болести. Зашто је пастрњак толико познат да може и доступан свима као лек?
Корисна својства першуна
„Бела шаргарепа“, како се назива и пастрњак, садржи велику количину есенцијалних уља, витамина, минерала и многих других корисних супстанци. Тако богат састав омогућава употребу пастрњака за припрему лековитих производа. Сви делови биљке су лековити.
Благотворно делују на људско тело, и то:
- ублажити натеченост и разне врсте колика;
- промовишу испуштање спутума у случају респираторних болести;
- ојачати кардиоваскуларни систем;
- побољшати функцију желуца, ублажити надимање и ублажити затвор;
- уклонити токсине;
- повећати потенцију, апетит и имунитет;
- ублажити упале жучи и бешике, као и женских органа;
- убрзати лечење простатитиса;
- делује као диуретик;
- стимулишу излучивање камења и песка из бубрега;
- имају благи аналгетички ефекат;
- зауставити губитак косе.
Начини употребе пастрњака у медицинске сврхе
Као што је већ поменуто, и зелени део биљке и сами плодови лече. Потоњи су припремљени сок и узимајте га свежег пола сата пре оброка. Такође, децокције се праве од свежег воћа рибањем или алкохолних тинктура. Листови се углавном користе за декокције и припрему чаја. Због високог садржаја активних супстанци за производњу сокова, боље је не узимати их како не би изазвали превелику дозу.
Ко не би смео да једе пастрњак
Есенцијална уља могу не само да помогну, већ и да наштете ако сте склони алергијској реакцији. Поред тога, због неких својстава пастрњака, производи засновани на њему не могу се узимати у присуству одређених болести. Дакле, у случају упале коже, инфузија пастрњака само ће повећати бол. Лечење пастрњаком у присуству чира такође ће довести до погоршања. А код уролитијазе, лечење пастрњаком је категорично контраиндиковано. С обзиром на његову способност да стимулише уклањање песка и камења, то може довести до зачепљења.