Компот од бруснице
Много је варијација како направити ову укусну и здраву посластицу. Компот од бруснице има пријатан слатко-кисели укус, а можете га пити и топао и охлађен. Данас желимо да вам понудимо неколико занимљивих рецепата како бисте касније могли да изаберете најбољи.
Класични рецепт за компот од бруснице
Производи:
- бруснице - 200 грама;
- шећер - 150 грама;
- вода - два литра.
Користите чисту воду за пиће или изворску воду. Само тако можете открити укус компота са најбоље стране.
Сипајте воду у шерпу и помешајте са шећером. Скувајте сируп и додајте му добро опране бобице. Кувајте пиће пет минута, а затим га сипајте у леп врч. Треба само мало охладити компот, сипати га у чаше и сервирати до стола.
Компоте од бруснице кувајте у било које доба године, користећи у ове сврхе свеже или смрзнуто бобичасто воће. Захваљујући овој иновацији, познати породични мени постаће разноврснији и занимљивији.
Компот за зиму
Ако желите дуго задржати жетву свежих бобица, узмите у обзир овај једноставан рецепт. Уз његову помоћ можете брзо припремити витамински напитак који ће задовољити и најмање чланове ваше породице.
Састојци:
- бруснице - 150 грама;
- шећер - 70 грама.
Прођите и исперите бобице, сећајући се да се решите "неликвидности". После тога, воће ставите у стерилне тегле и напуните их врућом водом. Покријте посуђе поклопцима да се бобице мало упарите.
Овај компот се може сипати у теглу било које величине, али најбоље је одабрати посуду запремине 500 или 800 мл.
Прво, врло је згодно, јер не морате да бринете да ће се отворени компот покварити. И друго, у малој тегли напитак брже улива и стиче богатији укус.
После седам минута течност сипајте у шерпу и додајте јој шећер. Кувајте сируп док не постане глатко. После тога, бобице прелити врелом водом и смотати тегле. Као и обично, ћорке треба умотати у топлу одећу и оставити их на миру један дан. Када је компот са брусницама спреман за зиму, пренесите га у хладну и мрачну собу.
Освежавајући напитак од јабука, брусница и ђумбира
Са почетком зимске хладноће, нажалост, почиње сезона прехлада. Како заштитити себе и породицу од тегоба и ојачати имунитет? Укусно загревање пића пријатног укуса помоћи ће да се реши овај тежак задатак.
Састојци:
- свеже бруснице - 100 грама;
- јабуке - 200 грама;
- корен ђумбира - 15 грама;
- гранулирани шећер - 75 грама.
Компот са јабукама, брусницама и ђумбиром посебно је добар врућ. Стога га послужите у загрејаним чашама или термо шољама.
Јабуке опрати, исећи на коцкице и уклонити семе. Пренесите радне предмете у дубоку шерпу, додајте им обрађене бруснице и нарибани ђумбир.
Храну прелијте куханом водом, а посуђе ставите на шпорет. Када течност прокључа, додајте шећер. После неколико минута, зачињени компот од бруснице може се уклонити са ватре и покрити поклопцем. Послужите инфузираним лаганим грицкалицама или кексима након десет минута.
Компот од бруснице и бруснице
Нудимо вам још један рецепт за здраво пиће богатог укуса.Укусни компот са брусницама и брусницама огрејаће вас у зимској хладноћи и развеселити. Корисне супстанце садржане у њему заштитиће вас од прехладе и ојачати имунолошки систем.
Састојци:
- 650 грама бруснице;
- 100 грама бруснице;
- један мали лимун;
- четири кашике шећера;
- шест чаша воде.
Ако немате при руци свежих бобица, онда користите смрзнуто воће.
Ако су ваше залихе при крају, потребне састојке можете купити у било ком великом супермаркету. Смрзнути компот од бруснице и бруснице испоставља се врло укусним и не мање корисним.
Сортирајте бобице и исперите у цедиљки. После тог трљања лимун нарибати и из ње исцедити сок.
Скувајте воду у шерпи, па додајте шећер и корицу у њу. Када је сируп спреман, сипајте у њега лимунов сок и додајте обрађене бобице. Течност поново прокувајте, а затим одмах смањите топлоту на минимум.
После пет минута склоните посуђе са шпорета и оставите да садржај неко време одстоји испод поклопца. Сипајте пиће у чист декантер и послужите.
Ако волите компоте од бруснице, можете их кувати колико год желите. Експериментишите са различитим укусима и састојцима да бисте постигли жељени резултат. Уверени смо да ћете ускоро пронаћи савршену комбинацију хране, зачина и шећера.