Необична сорта љуте паприке Ратунда са оригиналним изгледом парадајз бундеве од молдавских узгајивача
Узгајивачи непрестано настоје да изненаде вртларе и вртларе новим сортама и хибридима поврћа и воћа који су одавно познати. Такво ремек-дело може се назвати Ратунда љута паприка, коју су узгајали молдавски научници. Плодови ове сорте бибера брзо су стекли љубав вртларара због меснатости, прелепог облика, светле боје и одличног укуса.
Опис Ратунда љуте паприке
Љута паприка Ратунда припада средње раној подврсти сорте Гогошара. Плодови сазревају за 110-115 дана. Грм је премали (висина му је само 50-60 цм), полураспрострањен, са средње лишћем и моћном стабљиком, која може да поднесе прилично велике, масивне плодове. Листови су средње величине, распоређени на дугим петељкама. Цвеће се налази између изданака.
Карактеристична карактеристика љуте паприке Ратунда је заобљено-спљоштени облик плода. Подсећају на мале бундеве због ребрасте коже разграничене на кришке. У фази техничке зрелости имају тамнозелену боју, а у фази биолошке зрелости постају засићене црвене боје. Зидови махуна су прилично густи, дебљине 6-10 мм. Преграде имају опор укус. Пулпа је нежна, сочна, благо изражене папрене ароме и оштре оштрине у укусу.
С обзиром да је сорта термофилна, у руским условима се сади у пластеницима искључиво садницама. За саднице код куће, семе се посеје у фебруару-марту, посађено на отвореном тлу у мају-јуну. Усев се бере од средине лета до почетка јесени (целог септембра), у зависности од региона узгајања.
Сорта се одликује обилним плодоносом, због своје густе коре савршено подноси транспорт. Погодно за цело конзервирање и пуњење. Свака махуна тежи у просеку од 90 до 130 грама.
Љута паприка Ратунда: гајење садница
Гогошари је производ молдавске селекције, зато биљка веома воли топлину, пуно сунца, плодну земљу, којих има у Молдавији и на југу Украјине, али много мање у Русији. За узгој у средњој траци Руске Федерације требаће вам стаклена башта, а у северним регионима такву паприку је веома тешко узгајати.
Узгајање црвене паприке Ратунда код куће започиње садњом семена за будуће саднице. Семе се дезинфикује у слабом раствору калијум перманганата или фунгицида. Сади се једна по једна (највише 2) у пластичне или тресетне чаше.
Приликом садње семена израчунава се да су до садње у пластенику саднице старе 2 месеца.
Контејнер са семенима прекривен је стаклом, постављен на топло место, где је просечна температура +20. Чим се појаве клице, склониште се уклања и саксије се преуређују ближе светлости, по могућности на прозорским даскама прозора који се налазе на јужној страни.
Садницама треба 14 сати дневног светла, па ће им требати посебне фитолампе за допунско осветљење у условима недостатка сунчеве светлости.
Након појаве 2 права листа, врши се прво храњење биљака. У 5 литара воде растворите пола кашике суперфосфата и пола кашичице карбамида. Свака садница захтева 100 мл раствора.
Ако паприка рони, прво храњење се врши 10 дана након поступка трансплантације.
Недељу дана пре предложене трансплантације у стакленик или у отворене кревете, саднице Ратунде се поново хране. Кашичица калијум сулфата и кашика суперфосфата разблажују се у 5 литара воде. Свака садница захтева 150 мл раствора.
Трансплантација и даља нега
Саднице Ратунде се саде у мају или јуну, у зависности од региона раста. Изаберите локацију која се налази на сунчаном месту, без промаје. Земља мора бити плодна. За Гогошару је погодно оштро разнолико, неутрално или благо алкално земљиште чији је пХ од 7 до 7,2. На пролеће, чак и пре садње садница, у земљу се уносе калијум-фосфатне композиције у количини од 40 г по квадратном метру и азотна ђубрива (25 г по квадратном метру). Па зачињена паприка Ратунда расте после цвекле, купуса, краставаца, шаргарепе.
Саднице се саде тако да не ометају једни друге током раста грмља.
Вртлари бирају један од следећих образаца слетања:
- Четвороред. Сади се у 4 реда. Копајте рупе на сваких 30 цм, у сваку посадите грм. Ширина између редова је 40 цм, између кревета 60 цм.
- Дворед. На креветима праве 2 реда, на 60 цм копају рупе, у рупу саде 2 грмља.
Није потребно користити стандардне обрасце садње за грмље паприке Ратунда. Можете смислити свој начин, главна ствар је да на квадратном метру земље нема више од 6 грмља, а растојање између редова је више од 60 цм.
Брига и жетва
После садње, паприка Ратунда треба бригу, храњење, заливање, опуштање, коров:
- Грмље се залива топлом водом недељу дана, испод корена. Обавезно пролијте пролазе и стазе тако да се ваздух напуни влагом, ово је корисно за Гогошар.
- Након заливања, тло се пажљиво отпушта како не би оштетили коријенски систем и малчирање сламом како би се спречило испаравање влаге.
- Ратунда не подноси суву климу, али не воли прекомерну влагу. Јајници, цветови, пупољци отпадају због недостатка влаге у паприкама, приноси опадају, а од потапања, корење трули и развијају се болести.
- Грмље се редовно корова. Први пут 12 дана након искрцавања, па према потреби.
- Током формирања пупољака и током плодова, биљке се прихрањују раствором дивизма (1 део ђубрива на 10 литара воде).
- Када се појави прва грана грмља, врши се штипање, уклањајући изданке испод ње.
- Након формирања упарених изданака, слаби се уклањају, остављајући јачи. Први "краљевски" цвет је одсечен. Ово промовише активно формирање нових пупољака.
Биљка припада превише опрашеним. Ако се у близини узгајају горке, љуте паприке, онда након опрашивања Ратунда може постати врло горка.
Врх садница се проређује тако да плодови добијају довољно кисеоника и сунчеве светлости. Слабе гране, пупољци, цветови и плодови се одмах уклањају, тако да Ратунда на њих не троши енергију.
У августу се врхови грмља стисну тако да биљка заустави раст зелене масе, а сва снага усмерена је на цветање и формирање плодова.
Ако се Ратунда гаји у стакленику, онда се током цветања паприке периодично отвара за проветравање и истовремено помаже у опрашивању биљака.
Усев сазрева у јулу, плодање се наставља до почетка септембра. Прво воће се бере кад је још зелено. То ће биљци дати више снаге да формира следеће махуне. Следећа жетва се бере сваких 7-10 дана.
Сузбијање штеточина и болести
Ратунда има просечну отпорност на штеточине и болести. Најчешће, паприка ове врсте пати од труљења, гљивица, пужева, лисних уши, колорадске бубе. За болести, паприка се посипа пепелом, кредом, посипа инфузијама белог лука и лука. Љута паприка и сенф се користе за штеточине. Биљке се третирају инсектицидима три пута у сезони.
Користе љуту паприку Гогошари свежу, киселу, печену, пуњену, пржену. Да би омекшали храпаву кожицу, плодови се пар сати намачу у топлој води са мало соде.
Ратунда је сочна, укусна, лепа и необична паприка која истовремено личи на парадајз и бундеву. Због високог приноса ове сорте, можете се опскрбити витаминима за целу зиму. И слабе, мале паприке су сасвим погодне за оригиналну декорацију собе.