Корисна својства квиноје или када коров постане „пратилац“
У животу постоји један једноставан образац: често потешкоће отворити нове могућности за човека. Дакле, научивши корисна својства квиноје, многи вртларци почињу да га третирају не као досадан коров, већ као чудесни лек. Штавише, од осушених листова биљака користи се прах која служи као изврсно ђубриво. Користи се за засићење земље једињења азота. Квиноја такође извлачи све тешке соли из тла, па највише га чисти од штетног загађења. Дакле, не треба да паничите ако би се појавила у башти. Његова семена и лишће могу се сигурно користити лечење своје породице.
Квиноја припада породици Амарант, која су нитрофити. Заузврат, више воле да расту у земљиштима богатим азотом. Због тога су ови штетни корови „чести гости“ обрађене земље.
Хемијска састав квиноје: шта кажу стручњаци
Као део непретенциозне биљке пронађено је 17 аминокиселина које су толико потребне нашем телу. Квиноја не може сама да их синтетише, па ова органска једињења узима из хране. Поред тога, биљка садржи висок проценат протеинских једињења (30%) - протеина. Научници тврде да због овога може да постане „конкурент“ неким врстама меса.
Између осталог, хемијски састав квиноје такође укључује:
- угљени хидрати (2,27 г);
- алкалоиди;
- масти (0,16 г);
- влакна (40%);
- витамини групе Б, као и витамини Ц, А, ПП и Е;
- киселине (никотинска, оксална);
- есенцијална уља (сапонин).
У коровској трави највише има калијума (1070 мг) и калцијума (349 мг). Такође садржи до 164 мг магнезијума, 56 мг фосфора и 4 мг натријума. Вреди додати овој колекцији елементе у траговима као што су манган и гвожђе (до 1,5 мг), као и бакар и цинк (мање од 1 мг).
На територији Русије најпопуларније је 6 врста корова. Најчешћа сорта је киноја која се шири. Истовремено, препоручује се узимање само баштенске хране за храну. Од ње се праве укусне салате.
Морате знати да биљка садржи до 194 мг витамина А. То је оно што одређује корисна својства квиноје. Ово је органско једињење утиче на пуни развој целог организма, али посебно на репродуктивни органи, очи и кожа. Такође стабилизује имунитет системима. У међувремену, витамин Б2 (0,27 мг) активно учествује у ОВР (редокс реакције). Кроз такве процесе ћелије засићен кисеоником, а слободни радикали се уклањају из тела.
Ми учимо корисна својства квиноје
О благодатима биљака можете причати заувек и бескрајно. Ипак, биљка квиноја најчешће се користи као бактерицидни, противупални и диуретик. Компоненте укључене у њега обнављају структуру слузокоже. Витамин Б2 је одговоран за ову функцију. Због тога се препоручује узимање код акутних и хроничних болести респираторног тракта, као и усне шупљине. Уз помоћ корова многи људи решавају проблеме повезане са варењем.
Поред тога, лекови на бази квиноје користе се за:
- смиривање нервног система;
- борити се против чирева и гнојних апсцеса;
- зарастање рана;
- лечење ишијаса и артритиса.
Упркос таквим индикацијама, квиноји се не саветује употреба за оне који пате од чирева, колитиса, гастритиса, као и жучних каменаца и уролитијазе. Пацијенти са алергијама треба да буду посебно опрезни.
Сакупљају чудотворну траву у пролеће пре цветања, све док не почне да даје сву снагу стварању пупољака. У овом периоду млади изданци садрже највећу количину хранљивих састојака. Лабуда можете пронаћи на вашој дачи или на ивицама, пустарама и јаругама, као и дуж обала река. Главна ствар је да се држите даље од коловоза или града. Након жетве, сировине се суше под надстрешницом. Затим се лишће и стабљике спакују у папирне кесе, држећи их на сувом месту не више од 1 године.
Терапијски својства квиноје: од теорије до праксе
За спољну употребу користите парене листове. Али за конзумацију изнутра се припремају сокови, инфузије и децокције. Дозирање и начин узимања биљке квиноје одређује лекар. Много зависи од степена болести и сложене терапије.
У народној медицини се лечење сложених болести практикује једноставним рецептима:
- Затвор и паразити. Свеже стиснути сок од младих изданака узима се у 1 тбсп. л. три пута на дан. Урадите то 30 минута пре оброка.
- Артритис, едем и радикулитис. Листи на пари су умотани у газу и стављени на упаљена подручја тела 30-40 минута, ау неким случајевима и 8 сати.
- Ране, апсцеси и чиреви. Квиноја има хемостатска и бактерицидна својства, њено лишће се може применити на отворене ране.
- Кашаљ и запаљење црева (колике). Осушене сировине (1 кашика Л.) се кувају са 250 мл кључале воде и инсистирају на 2 сата. Узимајте лек у 3 гутљаја пре оброка, јер је врло концентрован.
Не потцењујте благодати семена квиноје. Узимају се сирове за озбиљно тровање храном да би изазвале рефлекс гега. Ова терапија је корисна за затвор, јер семе делује лаксативно и помаже у уклањању токсина из тела.
Од сувог лишћа биљке припрема се лековити чај који уклања флегм из респираторног тракта. 1 кашика се додаје у кључалу воду (250 мл). л. Сува трава. Кувати не више од 5 минута, оставити 30 минута, а затим филтрирати. Ова количина течности пије се у малим порцијама током дана.
Да би се добио максималан ефекат узимањем чорбе од киноје, приликом припреме додају се и друге биљке сличних својстава. Ово је невен, камилица, трпутац.
Упознавши се са благотворним својствима квиноје, можете видети да је богата протеинима, калијумом, калцијумом, витаминима А и Б2. Користи се за ублажавање запаљенских процеса, као експекторанс, лековито средство. Обично се користе свежи листови. Суши се, бирајући за то само младе изданке. Придржавајући се препорука, као и консултујући лекара, можете решити многе здравствене проблеме.