Јабучни сок користи и штети ако се прекомерно конзумира
Уз сву разноликост егзотичног воћа на полицама, јабуке су свакодневни производ у породицама које имају било какав приход. Сок од јабуке, чије су користи и штете одавно проучавани, лекари препоручују за многе болести. Међутим, пиће засићено лековитим елементима може бити штетно. У чланку су описани неки аспекти правилне припреме, складиштења и употребе производа.
Повезани чланак: огрозд - користи и штети телу!
Хемијски и енергетски састав пића
Садржај енергије у 100 г производа:
- масти - 0,1 г;
- угљени хидрати - 10,1 г;
- протеини - 0,5 г;
- енергија - 46 кцал.
У руменилу испуњеном сунчевом и земљаном енергијом јабука садрже у једној или другој концентрацији све елементе неопходне човеку. Посебно је богат витамином А, гвожђем и калијумом. Само црна рибизла садржи више витамина Ц од јабуке. Али тешко је задржати свежу рибизлу, али јабука лежи, а зими даје природне, а не синтетисане витамине Ц и Б.
Предности пијења сока од јабуке су неспорне, киселине могу бити штетне у упалним процесима у гастроинтестиналном тракту. Али умерена конзумација разблаженог сока без конзерванса остаће без нежељених последица.
Ефекат напитка од јабуке на људско тело
Најбогатији састав сложених састојака који се лако уносе у тело у биолошком облику, уз систематски унос, доноси здравље. Морате да разумете за шта је сок од јабуке добар. Засићујући тело активним супстанцама, чини га снажним, способним да се самостално носи са болестима.
Резултат пијења пића:
- кости су ојачане, плућа се чисте чак и код пушача, кардиоваскуларни систем је тониран;
- побољшава се биолошки састав крви;
- смањен је ризик од стварања камена;
- јача имунолошки систем;
- налет енергије на високој емоционалној позадини.
Због тога лекари саветују да јутарњу шољицу кафе замените чашом сока. Ефекат концентрације ће бити исти, али ефекат је дужи. Истовремено, ћелије коже се подмлађују, сјај косе се побољшава.
Ефекти исцељења сока од јабуке манифестују се ако током узгоја плодови нису подвргнути поновљеним хемијским третманима, ако у пулпи нису нагомилани токсини и отрови. Боље узети јабуке из сопствених воћњака.
Морате знати да вишак елемената у траговима и витамина у телу има горе последице од недостатка. Са продуженом употребом више од 1 литра дневно, штета од свеже исцеђеног сока од јабуке премашиће корист. Сок садржи бакар и бор који су корисни за тело у микро дозама.
Конзумирање сока од јабуке у медицинске сврхе
Употреба лековитог сока за активирање биохемијских процеса у телу повезана је са његовим најбогатијим саставом. Присутни стимуланси органског сока од јабуке корисни су и штетни за јетру и бубреге. Манифестација диуретичког ефекта олакшава бубреге и циркулаторни систем. Али ако су каменци присутни у бешики, њихово кретање може изазвати напад. Стога, патећи од уролитијазе, сок се може мало конзумирати и разблажити.Исто се односи и на чишћење билијарног тракта. Да бисте се решили песка и ситног камења, постоји посебан тродневни програм чишћења сока од јабуке, који се спроводи под надзором здравственог радника.
Гојазни људи морају знати да је гликемијски индекс сока од јабуке висок. Течни производ се брзо апсорбује, производи се инсулин и јавља се снажан осећај глади. Из истог разлога, сок од јабуке није штетан за дијабетичаре када се конзумира умерено у разблажењу 1: 1.
У онкологији корист и штетност сока од јабуке проучавају научници из целог света. Амерички стручњаци успели су да докажу да стални унос свежег напитка успорава раст неоплазми у цревима и простати. Свеже исцеђени сок од јабуке може заштитити од Алзхеимерове болести, помоћи у опоравку од срчаног удара и атеросклерозе.
Пијте сок од јабуке кроз сламку да бисте смањили ефекат воћних киселина на зубну глеђ. Стоматолози упозоравају да зубе можете опрати најкасније након 30 минута. Одмах исперите уста топлом водом.
Предности и штете сока од јабуке за стомак зависе од постојећих болести. Дакле, са гастритисом, кисело неразређено пиће ће довести до згага и повећаног стварања гасова. Али уз здрав стомак, узимање чаше лековитог производа ујутру помоћи ће вам да се решите констипације. Међутим, у случају проблема са гастроинтестиналним трактом, да бисте одржали равнотежу, боље је почети узимати сок након консултација са лекаром.
Трудни сок од јабуке треба користити опрезно. Пиће током овог периода може изазвати оток, лабаву столицу, горушицу. Дојиља би се такође требала ограничити на ово пиће, бебе могу имати колике. Али већ од седам месеци свеже исцеђени сок, разблажен 1: 1, укључен је у комплементарну храну, почев од кашике за десерт. Свеже цеђеног сок од јабуке корисно за децу, штета може бити повезана са алергијским манифестацијама. Стога, за људе у ризику, пиће треба припремити од зеленог воћа.
Како правилно припремити свеж сок и производ за складиштење.
У ваздуху, у контакту са металним алатима, током млевења и цеђења корисне супстанце се брзо уништавају. Стога, свеже исцеђени сок треба пити одмах након припреме. Сат времена касније, трећина витамина се већ губи у соку. Преостали производ се може затворити, чувати у фрижидеру и користити у року од 24 сата. Можете сачувати бистри сок, али са пулпом је здравији. Добијени производ се доведе до кључања и сипа у стерилисани контејнер, запечаћен.
Да не бисте имали здравствених проблема од детињства до старости, чаша сока или 2 јабуке треба да буду присутне у свакодневном менију особе. Ако већ имате болест, требало би да почнете да узимате лековито пиће након консултација са лекаром. Дајте деци само разблажени нектар, контролишући чишћење уста.