Vi kommer att lära oss av erfarna trädgårdsmästare 12 hemligheter med växande kålplantor
Att känna till de 12 hemligheterna med att odla kålplantor kan du få en utmärkt skörd från en liten trädgård. Kål är en av de mest opretentiösa grödorna. Den kan växa i nästan vilken mark som helst och ge bra avkastning varje år. Kålblad används i matlagning, kosmetologi och traditionell medicin. Men denna växt behöver också vård, vattning och regelbunden skadedjursbekämpning.
Val och förberedelse av material
Vita kålsorter
Vitkål är det allmänna namnet på en art som ett stort antal sorter tillhör. De skiljer sig åt i smak och mognad, så innan du köper plantor eller frön bör du bestämma vad de ska användas till.
Välj en mängd olika kål beroende på syftet med dess användning.
Val av kriterier:
- Tidiga sorter ger sällan rika avkastningar och lagras dåligt, så de äts bäst färska. De väljs på grund av mognadens hastighet - kålhuvuden växer till sin maximala storlek på 60-80 dagar.
- Medelsorter har ett tätt kålhuvud och har längre hållbarhet, men deras löv är inte lika saftiga. Mognadstiden är från 85 till 120 dagar.
- Sena sorter växer 130 dagar efter plantering i marken och mer. Huvudena är täta och kan lagras fram till nästa säsong. Dessutom ackumulerar deras blad mindre nitrater än andra arter.
Tidig kål konsumeras färsk, läggs till sallader och varma rätter. Senare sorter är väl lämpade för bevarande. Det är bättre att odla dem i separata sängar.
Vilka frön kommer säkert att gro?
Framtida avkastningsindikatorer beror på fröns kvalitet. Det enklaste sättet att få frön av den garanterade önskade sorten är att skörda dem från kål nästa år. När du väljer den för den första sådd i en butik, bör du fokusera på flera kriterier:
- rena sorter är opretentiösa och hybrider är mer produktiva;
- förmågan att växa under vissa klimatförhållanden;
- mognadstid och avkastning;
- tendensen att knäcka huvuden är en oönskad faktor.
Hybridsorter är de som har uppstått genom korsningen av flera kålsorter. Sådana växter kommer inte att föröka sig nästa år, så fröet måste köpas årligen.
Det finns också färdiga kålplantor till salu. På så sätt kan du spara tid på att odla den och få mer förtroende för att det kommer att rota i sängarna.
Fröberedning
Det finns produkter som säljs för att behandla kålfrön före sådd. De används för att öka groddarna av utsäde, dess behandling mot svamp- och infektionssjukdomar. Inköpta frön är särskilt i behov av bearbetning, eftersom de kan innehålla okända typer av infektion. De blötläggs i lösning i flera timmar och planteras sedan i marken.
Det enklaste sättet att desinficera frön är att omväxlande doppa dem i varmt och kallt vatten. Temperaturförändringar har en skadlig effekt på olika typer av infektioner.
Plantera kål
Processen med att plantera kål är lika viktig, eftersom inte alla frön gro.Var uppmärksam på jordens kvalitet och sammansättning, liksom andra detaljer. Först sås fröna hemma i krukor eller brickor, och plantorna transplanteras sedan i växthus eller i öppen mark.
Jord för kål
Olika sorter av kål är anpassade för att växa i olika typer av jord. Denna gröda svarar bra på tillgången på näringsämnen och mineraler, så det är värt att välja en mer bördig jord. Färdiga blandningar säljs i butiker med etiketten "för vitkål" - de är väl lämpade för att gro frön.
Hemma kan du förbereda en universell jord för höga utbyten av kål. Den kommer att bestå av flera delar:
- 1 kg jord;
- 1 kg organiska gödselmedel (kompost, humus);
- 1 sked kol per 1 kg färdigt substrat.
Kål växer inte bra på sur jord. För att alkalisera det kan du använda träaska, dolomitmjöl, karbonater eller släckt kalk.
Planteringstidpunkt
För att kål ska ge en bra skörd i tid är det viktigt att plantera den i tid. Denna indikator beror på grödans variation och på tidpunkten för mogningen:
- tidiga arter bör planteras på plantor (inte i öppen mark) före 25 mars;
- medelsorter - från 25 mars till 25 april;
- sena sorter fram till 25 april.
Kål kommer att rota bra i sängarna om jorden värms upp väl vid tidpunkten för plantering
I genomsnitt bör minst 50 dagar gå från det att fröna planteras för plantor till möjligheten att transplantera dem i öppen mark. Tidpunkten varierar något beroende på kålvarianten. De bör komma till trädgården först när jorden är helt uppvärmd efter vintern.
Planta vård
Metoden att odla kål från utsäde till plantor hemma kräver mer tid och uppmärksamhet än att använda huvar och skydd. Men på detta sätt kan växterna få full vård i de tidiga stadierna. För att få ett högre utbyte är det viktigt att välja de mest livskraftiga representanterna för sorten. Processen äger rum i flera steg:
- sådd av frön i vanliga brickor;
- gallra framväxande plantor så att var och en av dem upptar högst 2 cm yta;
- efter 2 veckor - plocka plantor, det vill säga ta bort dem tills varje växt är 3 cm;
- efter ytterligare 2 veckor - transplantera plantor i separata krukor.
Om det inte går att tunna ut plantor kan du placera varje frö i en separat behållare eller cell.
Vattning, ljusläge och temperatur
Grödans kvantitet och kvalitet beror direkt på kålens odlingsförhållanden. Det är värt att välja de sorter som anpassar sig väl till väderförhållandena i en viss klimatzon.
I hemmet eller växthusförhållandena kan du inte vägledas av temperaturen och nederbörden ute.
Det finns allmänna krav för alla typer av vita kålplantor:
- belysning - minst 12 timmar, det är användbart att använda lampor;
- vattning - jorden måste fuktas regelbundet, men den får inte vara vattendränkt;
- temperaturregim - när skott uppträder bör lufttemperaturen under dagen vara upp till 20 grader, då kan den minskas något för att härda skotten.
Sorten är inte viktig för att odla kål i ett växthus. Här kan du skapa optimala förhållanden och få en skörd, även på vintern. Att installera ett bevattnings- och belysningssystem kommer dock att vara högsta prioritet.
Behovet av utfodring
Gödselmedel är mineraliska och organiska ämnen som används av växter för att odla och upprätthålla vitala processer. Var och en av mineralerna ansvarar för vissa faser av växtsäsongen, så förbandens sammansättning kan variera under olika perioder. Så, kväve påverkar bildandet av grön massa av grödor, kalium och fosfor behövs mer under blomning och fruktning. Ytterligare spårämnen stärker rotsystemet, ökar växternas motståndskraft mot skadedjur och väderförhållanden.
Mineralgödsel absorberas snabbare av växter än organiska.
Gödselmedel för kålplantor appliceras tre gånger. Den första proceduren utförs minst en vecka efter valet och de efterföljande - med ett intervall på 2 veckor. Gödningsmedlets ungefärliga sammansättning (per 10 liter vatten) är följande:
- 2 g ammoniumnitrat (kvävekälla);
- 2 g kaliumberedningar;
- 4 g superfosfat - pulver baserat på fosfor.
Innan du planterar i öppen mark kan du ändra koncentrationen av ämnen något. Kalium påverkar bildandet av rotsystemet, så dess mängd ökas till 8 g per 10 liter vatten. Nivån av nitratgödselmedel reduceras till 3 g per 10 liter - dessa ämnen kan ackumuleras i bladen så att de kan appliceras senast 2 veckor före skörden.
Det finns kommersiellt tillgängliga komplexa mineralblandningar utformade speciellt för korsblommiga växter. De är mer praktiska att använda, men kräver också att doserna följs. Formuleringar kan säljas som torrt pulver eller granulat, vatten- eller sprayvätska.
Härdning före plantering
Så att transplantation till öppna sängar inte visar sig vara stress för plantorna, härdas den gradvis. Processen börjar tio dagar före landstigning. Först kan du korta ner temperaturen i rummet genom att öppna fönster och ventiler, och efter en vecka kan behållare med plantor lämnas på balkongen över natten.
Sjukdomar och skadedjursbekämpning
Bra kålvarianter med hög avkastning kan drabbas av skadedjur, svampar eller andra typer av infektion. Nödbehandlingar av plantor utförs vid behov med höga doser svampmedel. För att förhindra är det tillräckligt att lägga träaska till plantan - det har en uttalad antibakteriell och svampdödande effekt. Det hjälper till att skydda växter från svartben, olika former av rotrot.
Kålplantor kräver lika mycket uppmärksamhet som vuxna växter i trädgården. Under denna period kan du välja de största och mest resistenta representanterna, behandla dem från skadedjur och förse dem med näring. Efter kompetent beredning kommer de att växa stora och saftiga, behålla alla de bästa sortkvaliteterna.