Hur blåbär skiljer sig från blåbär: hur man inte misstas med valet av en växt
Om du behöver tårta bär inte bara för kompott utan för medicinska ändamål är det viktigt att veta hur blåbär skiljer sig från blåbär. Skrupelfria säljare på spontana marknader utnyttjar ofta bärens utseende. De klarar till och med att sälja blåbärsplantor till oss som sortblåbär. Att känna till kulturernas egenskaper kan du enkelt avgöra vilken som faktiskt är framför dig.
Om blåbär har odlats länge och har många trädgårdssorter är blåbär fortfarande en vild växt. Plantor av den senare tas vanligtvis direkt i skogen där den växer. Så om du erbjuds sortblåbär - tro inte på det, det finns helt enkelt inte.
Vad växter har gemensamt
Om du söker efter plantor baserat på det engelska namnet är det fullt möjligt att förvirra växterna. Översättningen av det engelska namnet för båda kulturerna låter nästan detsamma. Men de är faktiskt två separata kulturer.
Förutom namnet förenar det blåbär och blåbär kärlek till sur jord. Det fungerar inte att odla dem på vanlig svart mark och få en skörd. Och naturligtvis tillhör båda växterna ljungfamiljen och bär frukt med bär. Vid första anblicken ser de likadana ut: små och blå. Det är här de allmänna egenskaperna slutar.
Hur blåbär skiljer sig från blåbär
Det kommer inte att vara svårt för erfarna trädgårdsmästare som odlar dessa grödor att "identifiera" dem.
Om du tittar noga kan du särskilja växter med följande funktioner:
- Skott och struktur av busken. Blåbär har krypande stjälkar och bildar en spretande låg buske med en hängande krona. Grenarnas överkant är täckt med grön bark. Men blåbärskott är alltid upprätta och lignifierade längs hela längden. Dessutom är busken i sig nästan dubbelt så lång och smal.
- Bär. Deras likhet är bara i färg, och även det är bedrägligt. Om blåbär är blå, har blåbär bara blommat. Raderad, under den kan du hitta en nästan svart hud. Olika bär inuti: massan och saften av blåbär är mörka och fläckar händerna. Men blåbär har en lätt, lite grönaktig massa och färglös, inte färg, juice. När det gäller storlek är blåbär vanligtvis större och något långsträckta. Blåbär är mindre och rundade.
- Berry smak. I blåbär är det alltid uttalat, sött och surt, med en syrlig anteckning. Blåbär är surare och vattnigare.
En annan punkt: i blåbär hänger blomställningarna ner med tofsar och blåbären är bundna av biten.
Att veta hur blåbär och blåbär skiljer sig så kommer du definitivt inte att blanda ihop dem och köpa det du behöver.