Vad man ska laga från fryst pumpa under den kalla årstiden
Många hemmafruar undrar vad man ska laga mat från frusen pumpa för en familjemåltid. Även i denna form är grönsaken ett unikt förråd med värdefulla komponenter för kroppen. Den innehåller vitamin A, B, C, fiber, kalcium, järn och magnesium. Naturligtvis har kulinariska experter kommit med många läckra rätter från "solbäret". Låt oss bekanta oss med de mest populära alternativen.
Vad man ska laga med fryst pumpa till frukost
För maträtten behöver du produkter:
- frysta pumpaskivor;
- spannmål;
- mjölk;
- Äpple;
- kärnor valnötter;
- russin;
- ingefära;
- kanel;
- olivolja;
- salt;
- socker;
- honung.
Mjölk hälls i en emaljpanna eller gryta och kokas. Lägg salt och lite strösocker. Tillsätt frysta pumpaskivor. Häll i havregryn efter 2-3 minuter. Koka på måttlig värme tills det är ömt.
För 1 glas mjölk räcker det 3 matskedar spannmål.
Äpplen skalas inte utan skärs omedelbart i små kuber. Nötterna rostas lätt och hackas sedan. Russin blötläggs i varmt vatten. Ingefära skärs i bitar.
Tillagad havregryn med pumpa mosas med en mixer. Resten av ingredienserna tillsätts. Vispa. Krydda med olivolja och honung. Den frysta vitaminen för pumpa är redo att äta. Strö med frön på toppen. Efter en sådan hälsosam frukost vill jag "omorganisera bergen."
Under beredningen av soppor och spannmål behöver produkten inte tina först.
Varm soppa till lunch
Det finns många sätt att förbereda varma grönsaksrätter. Soppor som innehåller hälsosamma produkter är särskilt uppskattade. Tänk på vad du kan göra av fryst pumpa till lunch.
Den enklaste maträtten innehåller ingredienser:
- fryst pumpa;
- lök;
- potatisar;
- morot;
- kryddor (efter smak);
- persilja;
- salt;
- kräm;
- ister (tillval).
Skala potatis, lök och morötter. Krossad på vanligt sätt. Därefter läggs grönsakerna i en kruka med vatten. Sätt på eld och koka upp. Det resulterande skummet avlägsnas försiktigt med en slitssked. Efter 30 minuter tillsätts den upptinade pumpan i soppan. Koka tills produkten är klar. Kryddat med kryddor.
Därefter krossas grönsaksmassan med en mixer. Tillsätt grädde. Vispa. Sätt på eld och koka i 5 minuter. Strö över hackade örter eller lägg en gren persilja vid servering. Ätts med stekt krutonger och bacon.
För frysning av hög kvalitet skärs produkten i kuber. Sedan läggs de jämnt ut på en skärbräda och skickas till kammaren.
Läckra bakverk med vitamin
Och vad ska man laga från frusen pumpa till efterrätt? Det visar sig att allt är väldigt enkelt.
Först samlas ingredienserna:
- några kuber fryst pumpa;
- Vetemjöl;
- kycklingägg;
- strösocker;
- bakpulver (läsk);
- vanillin;
- salt.
Det första steget är att tina grönsaken vid rumstemperatur. Sprid sedan på en smord form.
Ägg drivs in i en glasbehållare. Socker, salt och vanillin tillsätts. Slå i en sval skum med en visp. Häll vetemjöl i små portioner. Knåda smeten och häll sedan över pumpabitarna.
Desserten bakas i ugnen vid en maximal temperatur på 180 ° C.
Enligt ett så enkelt recept erhålls en öm och doftande charlotte från fryst pumpa. Det serveras till barn och vuxna för te eller kaffe.
Aptitretande snabb maträtt
Livets livliga takt tvingar hemmafruarna att snabbt tillaga rejäl mat. Och om du har en frusen pumpa till hands, oroa dig inte.
För maträtten behöver du:
- risgryn;
- pumpa;
- lök;
- akut chili;
- vin;
- buljong (kött eller grönsak);
- Smör;
- hård ost;
- persilja;
- salt.
En smörskiva placeras i en stekpanna och hackad lök stekas i den. Tillsätt sedan hackade paprika. Rör om och lägg ut bitar av tinad pumpa. Simma tills ingredienserna är mjuka.
Risgryn tvättas noggrant. Häll sedan i pannan. När det absorberar all vätska tillsätts vin. Ånga i några minuter, häll sedan buljongen och koka upp den. Kokkärlet avlägsnas från värmen. Täck med lock. Efter 10 minuter serveras delikatessen till bordet. Snabbt, gott och hälsosamt.
Efter att ha övervägt flera intressanta recept blev det klart vad man skulle laga från frusen pumpa till bordet. På kalla vinterdagar kommer aromen från "solbäret" att ge dig många trevliga känslor. Dessutom innehåller sådana rätter ett överflöd av användbara komponenter som är nödvändiga för att stödja kroppen. Varför inte implementera ett av dessa recept? Det viktigaste är att få rätt produkter, och djärvt gå till affärer.