Vi förstår frågan - är det nödvändigt att plocka av kålens nedre blad
Ermoshka sitter på ett ben och han bär hundra kläder - även barn vet svaret på denna gåta. Men vuxna undrar fortfarande varför en trädgårdsdame behöver så många kläder. Och är det nödvändigt att plocka av kålens nedre blad? Låt oss titta närmare på kålgarderoben.
Varför behöver ett kålhuvud lägre löv
Om du skär av alla de vikta bladen av en ung kålbuske kommer processen för huvudbildning att sakta ner. Växten kommer att bromsa utvecklingen och börja ackumulera styrka för tillväxt av nya löv. Som ett resultat kommer kålhuvudet att krulla senare än sina grannar i trädgården och vid hösten kommer det inte att kunna växa fasta sidor.
I slutet av sommaren påverkar inte en liknande procedur grönsaken så illa. Men varför plockar de bort kålbladen på sensommaren eller på början av hösten?
Är det nödvändigt att plocka av kålens nedre blad och i vilka fall det görs
Hälften av trädgårdsmästarna uppmanar att ta bort "allt onödigt" från de hällande gafflarna och förklara detta enligt tradition. Den andra halvan ställer en rimlig fråga och till och med sätter upp experiment som bekräftar att kålhuvuden med en full uppsättning blad känns inte sämre än deras trimmade motsvarigheter. Låt oss analysera specifika fall.
Gamla löv med tecken på sjukdom
Oftast orsakas döden av de nedre bladplattorna av vaskulär bakterios. Sjukdomen bärs av vind och skadedjur. Det orsakande medlet tränger in i växtvävnader och påverkar kärlen. Ett karakteristiskt tecken på vaskulär bakterios är lövverk med gula och torra bruna fläckar.
Döda växtdelar måste verkligen tas bort genom att bränna eller ta bort dem från platsen. Men det är omöjligt att besegra sjukdomen med sådana åtgärder, eftersom de skadliga bakterierna redan har trängt djupt in i vävnaderna. Berörda exemplar grävs upp, eftersom kålhuvudet med tiden blir helt oätligt.
Liknande symtom observeras i andra sjukdomar - rhizoctoniasis, slemhinnebakterios, grårutt, fusarium, olika nematoder.
Att ta bort döda delar kan minska antalet patogener och förhindra att andra buskar smittas, men inte bota växter.
Pestkontroll
En saftig grönsak älskas inte bara av trädgårdsmästare utan också av olika larver, korsblommor, sniglar. Behöver jag plocka av kålens nedre blad för att avvärja gluttiga skadedjur från trädgården? Trots allt är själva kålhuvudet mycket smakligare och mer ömt.
Denna procedur hjälper till att minska befolkningen av sniglar, speciellt om du strö marken under buskarna med grovmalda äggskal eller sprider slamätarens granulat.
Huvudet spricker
Bargafflar tros hjälpa till att hantera sprickor efter kraftiga regn under andra halvan av sommaren och hösten. Detta är en mycket kontroversiell synvinkel. När allt kommer omkring, innan bladen avlägsnades, absorberades också fukt i dem, vilket minskade belastningen på själva kålhuvudet.
För att förhindra sprickor rekommenderas erfarna trädgårdsmästare att delvis skära rötterna med en spade eller rotera busken något längs axeln.
Detta minskar rötternas förmåga att absorbera jordfuktighet.
Ökad avkastning
Det finns en åsikt bland vissa sommarboende att beskärning kommer att tvinga växterna att omdirigera hela flödet av näringsämnen till kålhuvudet och därigenom öka dess vikt. Men de många experimenten från amatörgrönsaksodlare antyder något annat. Komplett grönkålbuske ökar mer än vikt.
De nedre bladen, inte vridna i huvudet, utför många funktioner som är nödvändiga för växten:
- delta i fotosyntetiska och metaboliska processer;
- skydda jorden från överhettning, överdriven torkning eller vattendränering;
- snabbt avdunsta överflödig fukt efter kraftiga regn;
- ackumulera mycket vitaminer och värdefulla mineraler, som gradvis passerar in i kålhuvudet.
Det bör noteras här att kålhuvudet inte deltar i de listade funktionerna. Trädgårdsmästare, som förstår denna subtilitet, frågar sig inte längre om det är nödvändigt att skära av kålens nedre blad. Tvärtom, de försöker hålla så mycket grön massa som möjligt.
Jordbrukstekniska fel
Moderna trädgårdsmästare syndar för mycket genom att spara utrymme och plantera grönsaker utan att ta hänsyn till agronomernas rekommendationer. Som ett resultat skuggar övervuxna buskar varandra och lider av brist på näring. Att ta bort några av löven hjälper till att förbättra ventilation och minska sannolikheten för sjukdom. Men denna åtgärd rättfärdigar inte sig själv.
Det är bättre att odla ett litet antal friska, stora och normalt utvecklade gafflar som kan lagras utan problem än många små, underutvecklade exemplar.
Vilka typer av kål behöver inte tas bort
Andra typer av kål - broccoli, kålrabbi, blomkål behöver inte beskäras. Ett sådant förfarande är generellt kontraindicerat för den färgade sorten - tjock "fjäderdräkt" hjälper gaffeln att bindas och inte mörkna. Ett undantag är rosenkålarna, som bildar många små kålhuvuden på stammen.
brysselkål - en sällsynt gäst i våra trädgårdar. Många sommarboende vägrar att odla denna värdefulla grönsak bara för att de inte känner till huvudfunktionen.
För att "Brusselka" ska kunna binda många kålhuvuden är det under andra halvan av sommaren nödvändigt att nypa toppen och klippa av rosetten.
Då kommer växten att flytta från en vegetativ typ av utveckling till en generativ, och den framtida skörden kommer att få mer sol och näringsämnen. Denna funktion är associerad med den långa växtsäsongen av brysselkål - över 6 månader. I varmare länder växer den utan ytterligare manipulation.
Trimning av korsblommiga grödor bör inte göras otrevligt. Det kan vara fördelaktigt, men i de flesta fall gör det ont. Tror du fortfarande inte på det? Gör ett enkelt experiment, och efter ett år kommer du inte längre att tvivla på om du ska plocka löv från kål.