Raser av kött och äggkött kycklingar
Stora, snabbt växande kycklingar av köttraser under en säsong kan ge familjer saftigt hälsosamt kött, och kycklingar från äggköttraser kommer också att fylla fjäderfäbondens diet med färska ägg. Modern kycklingraser kött- och äggköttorientering väcker mer och mer uppmärksamhet hos ägare av personliga gårdar. Dessa fåglar är starka, tidigt mogna, tillräckligt hårda och anpassar sig lätt till att hålla i sommarhöns.
De karaktäristiska egenskaperna hos fjäderfä uppfödda för kött är stora, starka ben och balanserad karaktär. När det gäller äggproduktion är många raser av kycklingar av allmän, kött-och-kött-specialisering nästan inte sämre än lager av äggvarianter, och köttkycklingar är bra höns. För att öka produktiviteten använder fjäderfäbönder idag aktivt korsar - hybridavkommor från välkända raser, med bättre egenskaper från båda föräldrarna.
Kycklingar av Cornish-rasen
Cornish köttras av kycklingar eller Cornish är en gammal variation av kycklingar som utvecklades under första hälften av 1800-talet, allmänt känd inte bara i Storbritannien utan över hela världen i mitten av förra seklet. Fjäderfä blev populär på grund av deras förmåga att producera utmärkta köttkorsningar.
Idag odlas vita Cornish kycklingar för just detta syfte i industriell skala. Om vi pratar om användningen av fåglar i frekventa gårdar är de ganska tidiga mognar, men som alla köttraser ger de väldigt få ägg.
Från en vit kvinna kan 100 - 130 stora brunaktiga ägg erhållas per år. Den färgade fågeln producerar ett ägg med ett ljusbrunt eller prickigt skal.
Plymouth rock kycklingar
Den amerikanska fågeln från Plymouthrock blev först känd under andra hälften av 1800-talet. Förfäderna till moderna kycklingar av köttrasen var representanter för Brahma, Langshan, Cochin och andra sorter, mindre kända idag.
Idag kan Plymouthrock kycklingar ha en av åtta acceptabla färger. Vit boskap odlas oftast industriellt och ljusa representanter för denna köttvariant lever bra i privata gårdar. Populariteten hos en ganska gammal ras stöds av fåglarnas anspråkslöshet, deras uttalade köttorientering och snabba tillväxt. Redan på två månaders liv kan kycklingar från föreningen av Plymouthrock och Cornish höns växa upp till 1,8 kg.
Vuxna tuppar väger upp till 4,5 kg och kycklingar cirka 3,5 kg. Värphöns producerar cirka 170 stora ljusbruna ägg per år.
Broiler kycklingar
Allmänt känt slaktkycklingar - detta är inte en köttras, som många nybörjande fjäderfäbönder tror. Dessa kors är avkomma till parras av Plymouthrock och Cornish fåglar. Ibland introduceras även andra köttraser i kycklingprogrammet, till exempel Yubileiny Kuchinsky, Brama eller Cochin. Sådana kycklingar visar rekord köttproduktivitet, men överför inte sina kvaliteter till avkomman, därför hålls de bara tills de får marknadsmässig vikt och går till slakt.
Brama kycklingar
Att få köttrasen av Brama-kycklingar går tillbaka till mitten av 1800-talet.Amerikanska fåglar uppföddes på basis av asiatiska stridshönor, kihinkhins och andra arter. Den extremt stora fågeln visade sig vara så intressant att de efter 10-15 år lärde sig om den i den gamla världen. Och hittills är kycklingar av denna ras extremt populära både på stora industribruk och bland jordbrukare.
Flera sorter av Brama-kycklingar odlas i världen, bilden visar tydligt skillnaderna i färgen på dessa fåglar, liksom de ovanliga egenskaperna som är inneboende i rasen och bestämmer dess riktning som dekorativt kött.
Enligt moderna standarder kan Brama-tuppar väga upp till 5 kg och kycklingar cirka 4,5 kg. Honor är utmärkta höns, och på ett år kan de ge cirka 120 bruna ägg som väger upp till 60 gram.
Det är värt att bli en dekoration på en privat innergård, och hönsrasen anpassar sig snabbt till alla förhållanden för frihetsberövande, är kräsen och tål vintern väl. Fågeln behöver inte stora vandringsområden, flyger inte och samexisterar helst inte bara med andra hönsraser utan också med andra typer av husdjur.
Kycklingar Cochin
Den kinesiska kycklingrasen i Ryssland började bli populär nyligen, men i mitten av 1800-talet lyckades den tjäna freden mellan Storbritannien och Mellanriket. Tack vare sin frodiga fjäderdräkt och extremt stora storlek lyckades fåglarna inte bara bland bönder och kulinariska specialister utan också bland ägarna till lantgårdar, där Cochinchin-kycklingar uppfostrades som prydnadsväxter.
Representanter för denna köttras går upp i vikt snabbt och mycket aktivt. Hanar växer upp till 6 kg, kycklingar är ett par kilo lättare. Samtidigt rusar fågeln bra och ger 120 ägg med ett brunt skal och en ljus äggula per år.
Om Cochinchin-kycklingarna först var övervägande svarta eller blåa, odlar gårdarna idag vita och vackra fawnfåglar. Kycklingar av köttrasen eller äggköttorienteringen är kräsna, lugna, lättsamma med en annan fågel. Fjäderfäbönder måste dock se till att deras husdjur inte äter för mycket, annars riskerar de att vara fetma.
Kycklingar Kuchinsky Jubilee
För uppfödning av den inhemska kycklingrasen använde Kuchinsky Jubilee-uppfödare representanter för de bästa sorterna av ägget och kött-och-köttriktningen. Resultatet är en fågel med anständig äggproduktion och god köttproduktivitet. Verkligen mångsidiga kycklingar har blivit en sken för ägare av små privata gårdar och gårdar som höjer fjäderfä för personliga behov. Under ett år ger Kuchin värphöns upp till 240 ägg, och den vuxna boskapen växer till 3-4 kg levande vikt.
Samtidigt är köttkvaliteten av Kuchinskaya Yubileynaya-rasen bättre än för industriellt uppfödda kycklingkycklingar. Fågeln är inte nyckfull, tål lätt både värme och vinterkylning, är kräsen när man väljer en diet och har mognat tidigt.
Ett kännetecken för denna kycklingras är skillnaden i färg på män och kvinnor, så att du enkelt kan dela besättningen även en dag gammal.
Röda vitstjärtade minikycklingar
Bland kycklingraserna för kött- och äggköttorientering finns både jättar och dvärgar. En naturlig mutation användes av uppfödare som fick röda vitstjärtade kycklingar i Storbritannien, vilket manifesterade sig i det faktum att fåglarnas ben var mycket kortare än deras förfäder. Kycklingar av kött- och äggspecialisering överstiger inte 1,7 kg i vikt och producerar 150 bruna ägg årligen.
Mini kött kycklingar är mycket populära i Europa. De konsumerar mindre foder, vilket har en positiv effekt på kostnaden för både kött och äggprodukter, och är också opretentiös och lätt att underhålla. Idag, förutom den traditionella röda och vita färgen, kan du se fåglar klädda i vita, svarta och röda, grå och svarta fjädrar med chintz och rökiga färger.
Inuti rasen uppföds inte minikött kycklingar utan används för att få snabbt växande kors som bevarar föräldrarnas vanor. De äter lite och går aktivt upp i vikt.
Kycklingar Faverol
Faverol kycklingrasen har spridit sig i Frankrike sedan början av förra seklet.Fågeln fick berömmelse på grund av sitt ursprungliga utseende och fantastiska köttkvalitet. Fjäderfäens utmärkta konsumtionsegenskaper uppskattas fortfarande. Kycklingar av kött och äggras växer i en avundsvärd hastighet och når 3-4 kg levande vikt, och samtidigt ger de upp till 180 bruna ägg som väger minst 60 gram.
Med utmärkt köttprestanda, till skillnad från andra raser i denna riktning, kännetecknas Faverol kycklingar av en tunn benstruktur. De anpassar sig snabbt till säsongens temperaturvariationer, är lugna men kan få överflödigt fett.
Kycklingar Maran
Franska kött- och köttkycklingar Maran är inte särskilt bekanta för ryska fjäderfäuppfödare, och i Europa är dessa fåglar populära på grund av sin höga tillväxttakt, fantastiska fjäderdräktfärger, ljusa, nästan chokladägg och anständig köttkvalitet.
Vuxna fåglar är tillräckligt stora. En tupp kan väga upp till 4 och en kyckling upp till 3 kg. Samtidigt ger värphöns upp till 150 extremt stora ägg som väger upp till 80 gram per år till bordet. Unikheten hos kycklingrasen ligger i deras färger. Rasstandarden föreskriver att fåglar kan ha vit, svart, vete, gök eller brokig och gyllene gökfjäderdräkt.
Adler ras av kycklingar
Vackra silverfåglar med anständigt ägg- och köttproduktivitet uppföddes i den ryska södern. Adler-hönsrasen har en colombiansk silverfärgning och börjar rusa från sex månader. Per år skikten ge från 170 till 200 gräddeägg. Fjäderfä uppfödda för kött är naturligtvis sämre än de ursprungligen köttraserna av kycklingar, men de är också ganska viktiga. Hanen växer upp till 4 kg och kycklingen upp till 2,8 kg levande vikt.
Anständig äggproduktion i lager av Adler-kycklingrasen upprätthålls i 3-4 år, vilket gör det möjligt att inte ändra flocken årligen för att samla in en stor mängd värdefulla dietägg.
Pushkin kycklingar
Svartvita Pushkin-kycklingar fick inte så länge sedan status som en ras, men de har redan vunnit uppriktigt respekt från fjäderfäuppfödare. Vissa kallar även den här sorten av köttfåglar det bästa för personliga bakgårdar. Och det finns alla anledningar till en sådan åsikt. Först och främst kännetecknas kycklingar av denna köttätande ras genom sin uthållighet och snabba acklimatisering till alla, även de mest allvarliga förhållandena.
De är opretentiösa, de hittar mat bra på språng, de är tidigt mogna och sticker ut mot bakgrunden av sina släktingar med hög äggproduktivitet.
Tuppar väger upp till 3 kg, kycklingar är lättare per kilo. En höna kan producera cirka 220 ägg med en lätt grädde eller ett vitt skal per år. Kycklingar av denna ras kännetecknas av det faktum att de med en relativt blygsam vikt ger en väl matad attraktiv slaktkropp.
Kycklingar Amroks
Den gamla amerikanska kycklingrasen Amrox har en karaktäristisk "gökfärg" och enligt standarden måste varje fjäder avslutas med en mörk rand. På grund av de bredare svarta markeringarna på fjäderdräkten verkar kvinnor mörkare än män.
Efter att ha dykt upp i Europa har kött- och köttkycklingar etablerat sig som utmärkta lager och producerat upp till 220 ägg per år, liksom bra köttfjäderfä. En vuxen tupp växer upp till 4,5 kg, en kyckling är lättare per kilo. Chickens Amroks har en lugn disposition, vänjer sig snabbt vid nya fängelser och växer bra.
Kycklingar nakna
Den forntida rasen, ursprungligen från Rumänien, kallades ursprungligen Transylvanian Hollow. Men efter förbättringen av infusionen av nytt blod försvann indikationen på ursprunget och holocheks kycklingar spred sig över hela världen.
Fågeln namngavs på grund av den fullständiga frånvaron av spår av fjäderdräkt i nacken. På resten av kroppen växer fjädern också ojämnt, och vissa delar av kroppen är nakna, som fågelhalsen. Med ett så originellt utseende är golosheyk kycklingar en kött-och-kött-sort som regelbundet ger upp till 150-180 ägg årligen och växer upp till 3,5 kg i vikt.
Kycklingar avlar Moskva svart
Den inhemska kycklingrasen Moscow Black tillhör kött-och-kött-riktningen och åtnjuter välförtjänt kärlek hos ägarna till små gårdar och hushållstomter. De karakteristiska egenskaperna hos rasen inkluderar anspråkslöshet i valet av foder, möjligheten att hålla även i regioner med ett tufft klimat, motståndskraft mot vanliga fjäderfäsjukdomar samt anständig kött- och äggproduktivitet.
Redan vid fyra månaders ålder börjar svarta kycklingar i Moskva lägga och ge upp till 250 ljusbruna eller grädde ägg per år. Äggproduktionen bevaras på vintern.
Vuxna tuppar och kycklingar är inte lika fylliga som deras köttkusiner, men de visar bra prestanda för fjäderfä. En tupps levande vikt är 3,5 kg, en kyckling - 2,5 kg.