Hur man börjar hålla gäss
Gäss var vanliga i Ryssland fram till 1700-talet, men med tillkomsten av slaktkycklingar av kycklingar, kalkoner och ankor bestämmer färre och färre bönder att få denna fågel. Icke desto mindre förblir gäss den näst vanligaste fjäderfäarten i världen.
De odlas för sin dun, som används som fyllmedel för vinterkläder. Gåslever är huvudingrediensen i den franska foie gras-skålen. Köttet från denna fågel är mycket kaloririkt och tillfredsställande, så det används av idrottare för att få muskelmassa.
Fågel för gäss
Att hålla gäss skiljer sig från att hålla kycklingar, ankor eller kalkoner... Till skillnad från andra fjäderfä behöver gäss fri bete. Dessa fåglar kan äta upp till 6 kg grön mat per dag, så det är inte önskvärt att hålla dem i en trång voljär.
På grund av bristen på grön mat kommer gäss inte att få muskelmassa. Deras immunitet kommer att minska. I en trång voljär ökar risken för infektion av helminter många gånger så det är bättre att hålla gäss på fri bete.
Gäss kan förvaras i ett stängt hölje, men det är inte till nytta. Du måste skörda en stor mängd hö för fjäderfä och utföra förebyggande av helminthiska sjukdomar var tredje månad.
Förutom att skörda grön mat måste du följa några fler regler för att hålla gäss:
- Städa upp fågeln regelbundet. Gäss trampar, till skillnad från kycklingar, inte avfall och hö, därför ökar risken för coccidios utan att rengöra rummet.
- Bifoga det med ett hundnät.
- För att odla din egen boskap, använd inkubatorer, ta bort ägg från gåshuset i tid för att inte provocera inkubationsinstinkt.
Det är värt att komma ihåg att gäss är väldigt bullriga fåglar, så om det är första gången du har dem, kan du komma överens med dina grannar i förväg.
Hur man väljer gäss
Välj gåsras utifrån dina behov. Det finns tre riktningar av stenar:
- kött;
- dunig;
- fet.
Forska rasinformation och kontakta fjäderfäuppfödare. Det idealiska alternativet skulle vara att hitta en uppfödare som kommer att kontrollera gässens överensstämmelse med rasstandarderna, visa huvudbesättningen och de största producenterna. Starka föräldrar kommer att producera hälsosamma avkommor av hög kvalitet.
Om det inte finns några lämpliga gäss i ditt område, kontakta uppfödare från andra områden. Gäss tolererar perfekt transport i flygplanets bagagerum, så att de kan leverera den utvalda rasen till dig även från länder som inte är OSS.