Uppfödning av druvsniglar är en lönsam verksamhet för de lata

En lönsam verksamhet under 2000-talet är odling av druvsniglar hemma. Ofta är små hushåll eller enskilda jordbrukare involverade i denna verksamhet. Denna exotiska produkt är väl betald både i Europa och i Ryssland. Restauranger, läkemedelsföretag och andra livsmedelsföretag kan bli regelbundna kunder för skaldjur. För att affärer ska gå bra är det viktigt att lära sig några av de svårigheterna att föda upp, odla och hålla sniglar.

Företagets lönsamhet - 100%. Avkomman till en individ per säsong är 50 stora sniglar, det vill säga cirka 20 kg snigelkött. Kostnaden (köp) för en exotisk produkt på världsmarknaden är $ 5 / kg och kaviar är $ 200/100 g.

Uppfödning av druvsniglar: från pappersfrågor till lantbruksarbete

Att starta ett företag börjar med registreringen av en privat entreprenör samt att få tillstånd från SanEpidemStation och brandkåren. För att sälja en livsmedelsprodukt behöver du också ett kvalitetsintyg från veterinärmyndigheternas tjänster. Efter att ha avslutat juridiska frågor, gå vidare till inköp av material.

Det är viktigt att veta att:

• det ungefärliga priset på en vuxen blötdjur i Europa är $ 4 och i Ryssland - 30 rubel;
• för en liten gård behöver du 300-400 personer;
• den totala kostnaden för en sådan avelsstock kan vara cirka 1600 dollar eller 12 tusen rubel.

Tyskland, Polen, Tunisien och Tjeckien levererar druvsniglar till hela världen. Du bör dock bara köpa produkter från betrodda leverantörer. Ekonomiska frågor inkluderar också mängden och kostnaden för foder. Under säsongen förbrukar denna "exotiska besättning" upp till 20-25 kg foderblandning, vars genomsnittliga kostnad varierar från 300-500 rubel / kg. Dessutom påverkas slutresultatet av förhållandena för kvarhållande och egenskaperna hos reproduktionen av druvsniglar hemma.

Den sista punkten är viktig, även om de är hermafroditer. Denna speciella period börjar i mars och slutar i maj. Under dessa månader placeras de parvis i lådor. Äggen som läggs av dem skickas till inkubatorer. Unga djur flyttas till en vuxen besättning först efter 6 månader.

Att hålla druvsniglar är inte en kunglig herrgård, utan anständiga lägenheter

Lokalerna är utvalda för sin ursprungliga plantskola med ett bra ventilationssystem. Luftfuktigheten i den bör inte vara lägre än 85%. Temperaturfluktuationer vid odling av druvsniglar är inte tillåtna. Termometern bör inte sjunka under 20˚С och stiga över 23˚С. Ett sådant stabilt mikroklimat bidrar till deras snabba reproduktion och tillväxt.

De odlas på tre sätt:

• placera i glas eller plastterrarier med jord / sand;
• i växthus, garage, källare eller täckta områden;
• i öppna pennor.

Det är nödvändigt att övervaka lokalens renhet, terrarier. Jordlådorna rengörs från slemrester var tredje dag för att undvika att det bildas en grogrund för skadliga bakterier.

Tomtens storlek måste vara lämplig, eftersom det inte alltid är lätt att ta hand om en druvsnigel. För varje 30-40 personer behöver du upp till 1 m² ledigt utrymme. Ett garage eller rum väljs med en yta på 20 m² och en utomhusgård - 50 m².

Vissa erfarna jordbrukare har gjort sina egna beräkningar för avel av sniglar i växthus:

1. För en stamstock på 750 personer väljs ett 4 m² stort rum.
2. Vuxna livmodersniglar förvaras i åtta plastbehållare (mått 100x50 cm).
3. Välj ett rum på upp till 18 m² som inkubatorer för mognad av ägg.
4. Ungdomar odlas i plastkuvetter (150 st.).
5. Huvudbesättningen är inrymd i en inhägnad voljär (enligt vissa uppskattningar kan dess yta vara 400 m²).

Jordblandningen måste befruktas med kalcium och andra mineralkomponenter så att blötdjur utvecklas under normala förhållanden. I öppna områden måste bonden skydda sin besättning från skadedjur och gnagare. Detta är en av nackdelarna med öppna metoder för att hålla druvsniglar. Dessutom är den endast lämplig för södra regioner med ett fuktigt klimat.

Liksom alla levande saker kan sniglar i viloläge när lufttemperaturen sjunker. Därför hålls mikroklimatet i rummet varmt med värmesystem.

Druvan av druvsniglar är en vanlig måltid för ovanliga "personer"

Namnet på dessa blötdjur anger vilken mat de föredrar mest. Av denna anledning väljer många jordbrukare ett område med vilda druvor eller saftiga ogräs för deras odling. Höjden på den gröna massan i sådana områden bör inte överstiga 10 cm. Men det är bättre att organisera ytterligare mat för dem. För detta är det viktigt att veta vad druvsniglar äter.

I grund och botten består deras diet av:

• färska örter (ogräs, kål, maskrosor, ängssyra);
• bär: hallon, jordgubbar och andra frukter och grönsaker;
• fallna löv;
• foderblandningar;
• en speciellt beredd foderblandning: krossad spannmål, gräs, samt en mineraltillsats i form av krita;
• torr mjölk.

Det finns inget behov av att sluta bara med konstgjord näring. Köttet av en exotisk produkt får en raffinerad smak om kosten av sniglar innehåller mycket saftiga gröna.

Ibland köper de specialmat. Den innehåller unika ingredienser som hjälper blötdjur att bli köttiga och stora. Men individernas storlek beror till stor del på hur mycket druvsniglarna växer. Vissa av dem får full vikt efter 6 månader, medan andra först efter 1,5 år. Vuxna är cirka 5 cm långa.

Fortsättning av ärendet

När de unga har nått sin optimala tillväxtpunkt (efter 6-9 månader) kan de tas bort från skalet. För att molluskens kropp ska rengöras helt matas den inte eller vattnas i 3-4 dagar.

Skörd av en ovanlig skörd utförs:

• varje vecka;
• på våren eller hösten;
• i regnigt väder;
• med skifferark eller andra ytor.

Vissa experter rekommenderar att de skördade sniglarna skickas till speciella burar i 7 dagar, där de kommer att rensa matsmältningssystemet från markrester. Först då kan de dödas. Nästa steg i beredningen av halvfabrikat är deras omedelbara frysning. En sådan produkt bör säljas så snart som möjligt.

Vissa kunder föredrar att köpa levande individer. Därför placeras de i en speciell behållare med ventilationshål. De bör dock inte lagras med döda skaldjur.

Innan delikatessen säljs väljer erfarna jordbrukare de största exemplaren för vidare avel. Förstå hur länge druvsniglar lever (7-8 år), hålls en bördig stamstock i 3 år.

Under denna tid hittar affärsmannen vanliga kunder, vilket kan vara:

• elitrestauranger;
• cateringföretag;
• kosmetologföretag;
• företag som bevarar delikatesser såväl som skaldjurskaviar;
• läkemedelsföretag.

Ytterligare information om dessa företag hjälper dig att hitta din kund. Uppfödaren måste undersöka om restaurangens meny har en sådan exotisk produkt. I andra fall är det viktigt att ta reda på om fabriken är engagerad i tillverkningen av dessa delikatesser. Då är det lite att göra: kontakta leveransavdelningen och förhandla om villkoren i kontraktet.

Beräknad finansiell rapport.Inköp av utrustning och uthyrning av lokaler kräver upp till 10 tusen rubel för varje utgiftspost. För att hyra en tomt måste du investera 20 tusen. Broodstock (750 st.) Kostar 5000 rubel och 20 tusen rubel kommer att spenderas på foder. Startkapitalet kommer att vara 45-85 tusen rubel och den månatliga inkomsten kommer att vara 20 000 rubel.

https://www.youtube.com/watch?v=dfAUYjs5TrU

Naturens tips för finsmakare: Övervintring och druvsnigel

Vissa odlar inte, men samlar in skaldjur för sina kulinariska mästerverk. Därför behöver de inte investera i den här verksamheten. Det räcker bara att känna till druvsniglarnas livsmiljö. De kommer från Sydost- och Centraleuropa. I naturen lever blötdjur på en höjd av 2000 meter över havet.

Du kan dock hitta dem på vanliga platser:

• i parkområdet;
• på smickrande kanter;
• bland bevuxna buskar;
• i dalar och ängar;
• i vingårdar;
• på alkaliska kalkstensjordar.

Ibland gömmer de sig i skuggiga snår eller under stora stenblock. I vissa fall begraver individer sig i fuktig mossa, från vilken det svalnar. För att hitta dem på våren måste du ta reda på var druvsniglar övervintrar i naturen. Enligt forskning, med hjälp av sin köttiga kropp, gräver de sig i marken och faller på ett djup av 30 cm i ett tillstånd av upphängd animation. Dessa skydd är deras permanenta övervintringsplatser. För att inte frysa, stänger de hålet i diskbänken med en kalkstenplugg.

Som du kan se är avels druvsniglar en rolig, lönsam och ganska enkel aktivitet. För att göra detta behöver du bara förbereda ett rymligt rum med en luftfuktighet på 85% och planera en riktig diet. Dessutom är det nödvändigt att regelbundet rengöra området från slem för att skydda "husdjur" från bakterier. Om du följer dessa krav för deras odling kan du få en rik avkomma av sniglar på 6-18 månader.

Gård för avel av druvsniglar - video

https://www.youtube.com/watch?v=sLh30bg8jwE