Varm sommardekoration - tomatsalladsorter
Alla befintliga tomatsorter är lämpliga för färsk konsumtion. Men när man nämner salladsorter av tomater betyder de fortfarande de mest ömma, söta och saftiga frukterna.
Storfruktade salladsorter av tomater
Oftast klassificeras stora fruktade tomater som salladsvarianter, som på grund av sin storlek och tunna hud är olämpliga för saltning eller konservering, men perfekta i kombination med andra färska grönsaker.
Biff
Hallon Jätte
En av de tidigaste storfruktade sorterna som är kända för den utmärkta smaken av tomater, med en vacker rosa hallonfärg och väger mellan 300 och 1000 gram. Frukter bildas på buskar upp till 70 cm höga. Växter behöver stöd och måttligt avlägsnande av styvbarn. Ett perfekt val för älskare av sallader, färsk tomat och vitaminjuice.
Mikado
De mycket stora rosa frukterna av sorten Mikado innehåller få frön och kännetecknas lätt av deras tunna skal och delikat söt och sur massa. Obestämd höga buskar måste binda och ta bort styvbarn. Vikten av en genomsnittlig plattrund tomat är 400-600 gram, medan de första frukterna kan väga ungefär ett kilo.
Tomater lagras knappast, men de är idealiska både för färsk konsumtion och för att få utsökt juice och göra såser.
Upp till 8 kg aromatiska produkter kan erhållas från en buske.
Bullhjärta
Hjärtformade sallads tomatvarianter är riktiga klassiker. Tack vare sin söta massa, rik smak och små mängder frön älskar de många generationer av trädgårdsmästare. Bull Heart-sorten bildar höga buskar, upp till 1,8 meter, på vilka stora rosa hallonfrukter som väger upp till 500 gram mognar. Med bra avkastning är en del buskens elegans en nackdel. Du kan övervinna det med hjälp av en strumpeband i rätt tid och överföra tillväxtpunkten till den övre styvsonen.
Sockerbison
Odlingen av denna sort garanterar höga utbyten och utmärkt kvalitet på färska tomater. Höga buskar tål upp till 7,5 kg frukt, 200-550 gram vardera, så de behöver strumpeband och formning i rätt tid. Hjärtformade tomater kännetecknas av sin utmärkta smak, täta, söta konsistens och goda sprickmotstånd.
Svart prins
Bland de stora fruktade salladsorterna av tomater är en speciell plats upptagen av söta, med mindre syra än de röda sorterna, svarta tomater. Sådana hybrider och sorter visar stor smak, bra utseende och anständigt utbyte. En av de mest kända är Black Prince-sorten med doftande saftiga frukter av en brunrosa nyans. Tomater som väger 200–300 gram har öm saftig massa, där kamrar med gröna frön syns tydligt.
Tomater är perfekta för att göra sallader, såser och juice med hög sockerhalt och en ovanlig smak.
Gyllene tjuren
Medelstora växter bildar mycket stora frukter av en ljus ljusgul nyans, som väger från 650 till 1200 gram. Tomater sticker ut för sin sockermassakonsistens, sötma och en ovanlig rosa nyans mitt i frukten. Samma fläck bildas på botten av tomaten. Ett utmärkt utbud för bantare, liksom för dem som är benägna att allergier mot röda tomater.
Vild ros
En av de välkända storfruktade sorterna glädjer trädgårdsmästare med läckra hallonfrukter som väger cirka 400 gram. Tomater bildas på höga, upp till 2,5 meter höga växter som behöver ta bort styvbarn och den obligatoriska strumpebandet.
Om man räknar med en bra skörd måste sommarboeren komma ihåg att sallatstomatsorter med stor frukt, behöver särskild uppmärksamhet och vård. Växter där en saftig äggstock hälls behöver ytterligare utfodring och rikligare än vanligt kompetent vattning.
Köttiga storfruktade tomater är en delikatess under andra halvan av sommaren. Om du vill festa med aromatiska tomater tidigare måste du ta hand om tidiga sorter av plantor. De är inte så söta och söta som sensommarsorterna, men de är doftande och saftiga. Fans av ovanliga rätter och spektakulär servering kommer att vara intresserade av körsbärstomater olika former och färger.