Vilka är de bästa paprikansorterna för Sibirien och Ural?
Peppar är en årlig skörd som tillhör familjen Solanaceae. Det finns mer än två tusen arter av denna växt. Dess frukter innehåller mineraler som är livsviktiga för människor, karoten och ett förråd av vitamin C. Användningen av peppar hjälper till att normalisera blodtrycket, stärker immunförsvaret, förbättrar mag-tarmkanalens funktion och ger huden en hälsosam färg. Peppar glädjer sig också med olika smaker: bitter, söt, sur, söt och sur etc.
En särskiljande egenskap hos denna grönsak är sjukdomsresistens, som gör att du kan odla peppar i vilken mark som helst. Tidigare planterades denna termofila växt bara i de södra regionerna. I dag odlas de bästa sorterna av peppar framgångsrikt med hjälp av täckmedel i Sibirien och Ural. För att få en bra skörd måste du välja rätt sort som kommer att vara "bekväm" i detta område. Tidiga och mellansäsong paprika är lämpliga för plantering.
Vilka är de bästa paprikorna för Sibirien?
För en ganska kall sibirisk region har tidiga mogna sorter av peppar odlats. Denna användbara produkt har framgångsrikt odlats här i flera decennier. Genom att följa reglerna för vård, plantera grödor och utföra alla agrotekniska åtgärder skördar trädgårdsmästare grödor som inte besviker dem. Innan du planterar pepparkärnor till Sibirien måste du köpa ett paket som anger att sorten är för denna region.
För hårda klimat är följande tidiga sorter mest lämpliga:
- Pepparkaksgubbe. En mycket kompakt tidig mognad sort. Den odlas både i öppen mark och i ett filmskydd. På en lågväxande buske mognar 3-4 kammarfrukter med öm massa, 8-9 millimeter tjocka. Massan av en peppar är 80-90 gram. Peppar erövrar med sin smak både färsk och konserverad. Sorten uppföddes vid Moldavian Research Institute.
- Topolin. Sorten sticker ut för sina högkvalitativa och mycket stora frukter. Deras vikt kan nå 150 gram. Fruktning sker på 110 dagar. Frukten har konisk form, mörkröd färg med tunna väggar. Höga buskar odlas på en spaljé och bildas i två stammar, underdimensionerade - i standardform utan att bindas. Pepper Topolin är sjukdomsresistent och har därför ett högt totalavkastning - 40 - 50 ton / ha.
Sibirien har ett hårt kontinentalt klimat med korta somrar. Därför utvecklas sorter på grönsaksförsöksstationer som är anpassade till det lokala klimatet. De är mitten av säsongen, mognar på 95-120 dagar med höga avkastningar.
Uppfödare erbjuder de bästa hybridsorterna av paprika för Sibirien:
- Den förstfödde i Sibirien är en söt peppar i mitten av säsongen som uppföds vid den västra sibiriska grönsaksförsöksstationen. Buskens höjd är 40-45 centimeter, fruktens längd är 9 centimeter, väggtjockleken är 8-10 millimeter, fruktens genomsnittliga vikt är 49-53 gram. Röd eller gul pyramidpeppar med söt saftig massa. Grödan kan skördas på 100-110 dagar med en hastighet på 3,5-4 kg / m2.
- För odling på den slutna marken i den centrala sibiriska botaniska trädgården valdes den tidigt mogna sorten Novosibirsk. Vanligtvis sås frön av paprika i Sibirien i februari. Efter några månader transplanteras groddarna i växthusjord. Frukterna mognar på 95-100 dagar, avkastningen är 3,5-4 kg / m2. På busken, upp till 100 centimeter hög, finns det ljusröda enstaka frukter som väger 50-58 gram. Tjockleken på massan hos sådana paprikor är från 4 till 6 millimeter.
- En mycket lovande variation av mitten av säsongen peppar Sibiryak, som tillhör sorten paprika för Sibirien. Det är en kort buske (60 centimeter i genomsnitt) med kuboidfrukter. Även under ogynnsamma förhållanden binds frukt och 6-7 kg per kvadratmeter kan skördas. Frukten är röd, köttig, stor, 100-150 gram vardera, tolereras väl under transport. Från spiring av skott till teknisk mognad passerar 115-118 dagar. Peppar rekommenderas för odling i uppvärmda och ouppvärmda växthus, liksom i vinterväxthus. Sorten ingår i Ryska federationens statsregister.
Vilka är de bästa paprikansorterna för Ural?
I Ural är det vanligt att odla peppar i öppen mark, men under ett filmskydd eller i ouppvärmt växthus... Plantor planteras i slutet av maj: i växthuset - 20-25, i öppen mark - 25-30 maj. Trots det lustiga och hårda vädret är grönsaksodlarna i den bergiga regionen nöjda med många sorter paprika för Ural varje år. Tidiga sorter har alltid tid att "ge tillbaka" skörden på sommaren, eftersom de mognar i genomsnitt på tre månader.
Tidigt mogna sorter inkluderar:
- Montero. Det är en sötpeppar som är 100-120 centimeter hög med röda prismatiska frukter. Dess frukter når en vikt på 240-260 gram, en rekordfruktvikt på 940 gram. Väggtjockleken är cirka 7 millimeter. Sorten har utmärkt smak och anspråkslöshet. Den kan odlas i alla typer av växthus. Samla 7-16 kilo peppar per kvadratmeter.
- Handlare. Det tar lite mer än två månader för frukten att mogna. På buskarna visas paprika som väger cirka 70 gram med köttiga väggar - 5-7 millimeter. Utbytet av sorten Kupets är 2-3 kg / m2. Peppar har ett högt innehåll av askorbinsyra.
- Pionjär. Uppfödda vid det ukrainska forskningsinstitutet för odling av grönsaker och meloner 1987, rekommenderas för odling i Ural-länderna. En tidig mognande grönsak tar 116-135 dagar att mogna. Kulturens höjd är 70 centimeter, frukten är en röd kon med en skarp topp. Peppar som väger 55 gram, väggtjocklek - 4 millimeter. Avkastningen, även om den är låg - 0,8 kg / m2, men i det öppna fältet.
- Winnie the Pooh är en mängd tidigt mogna peppar. Från spiring till mogning av frukt passerar 110 dagar. Anläggningen är kompakt, låg - 30 centimeter. I slutet av säsongen visas många små röda kottar på den, samlade i en bukett. Frukterna mognar nästan samtidigt.
Av mellansäsongens sorter av paprika för Ural kan man utmärka:
- Bogatyr är en mellansäsong paprika. Denna växt är mest anpassad till lokala väderförhållanden. Trots de konstanta variationerna i temperatur och brist på belysning når Bogatyr-frukterna en vikt på 180 gram och en längd på 18 centimeter. Hemmafruarna älskar att skörda den här sorten för vintern, eftersom den i konserverad form förblir så saftig och söt som fräsch. Odlas i växthus, tunnlar, öppen mark.
- Röda och gula tjurar. Dessa opretentiösa jättar får sina namn från sin stora storlek och färg. Den genomsnittliga vikten av peppar är 200 gram, frukterna av Red Bull kan väga upp till 400 gram. Båda sorterna är tunnväggiga, pepparlängd upp till 20 centimeter. Buskarna sjunker under vikten och från mängden frukt, så de är bundna.
Om, förutom paprika, också odlas bitter, då för plantor förbereda en annan växthus, annars kommer pollenet att föras bort av vinden och paprika har en bitter smak. Du kan plantera het paprika i en blomsterträdgård, då hela sommarblomman är full av röda frukter. En skörd av peppar från bara fem buskar räcker för ett helt år för en familj på fyra.
Förutom ovanstående inkluderar de bästa sorterna av peppar för Sibirien och Ural Triton, Kudesnik, Edino, Yantar, Buratino, Aries, Zorka, Alenushka, Anlita, Bagheera, Leader of the Redskins, Swallow och andra.