Inlägg taggade "grönsaker"

Den skördade grödan lagras vanligtvis i utrustade underjordiska golv, källare eller källare. I sin frånvaro använder många jordbrukare och trädgårdsmästare lagring av grönsaker i högar och diken - "gammaldags" ...

Hösten är tiden för att skörda och förbereda jorden för vårsäsongen. Men huvudarbetet slutar inte där - om trädgårdsmästaren vet vilka grönsaker som ska planteras ...

Grönsaksträdgården där dill, persilja, rädisa, rödbetor, potatis och morötter växer är verkligen prisvärt. Och vilka gröna kan planteras före vintern, så att vi i början av våren har ...

Blandad plantering av grönsaker är samtidig odling av flera typer av grönsaker, blommor och bär blandade eller enligt ett visst mönster. Det hjälper till att rationellt använda en begränsad personlig plot, eftersom ...

När jag köpte frön för plantering kom jag över en svart morot. Vad är det och kommer rötterna verkligen att vara svarta? Sådd frön för skojs skull, bara en säng att se ...

Den traditionella tillagningen av mat för vintern tar mycket tid och ansträngning. Kloka hemmafruar föreslår att du försöker inlagda grönsaker, som kan tillagas mycket snabbare. De behåller ett överflöd av vitaminer och ...

Ordet "carving" kommer från engelska carving, vilket betyder "carving". Du kan klippa vackra saker från trä, papper, men vi är intresserade av att skära från färska grönsaker och frukter. Det är vackert ...

Vad är frukt- och grönsakssnideri? Jag hör ofta det här ordet och nyligen, även ur hörnet av ögat, såg jag den ovanliga utformningen av att servera äpplen i vårt café. De var ...

Berätta för mig hur man lagar grillade tomater? Jag älskar paprika stekt på elden, jag har nyligen försökt göra champinjoner på detta sätt. De visade sig också vara utsökta. Men med tomater mer ...

Berätta för mig hur man lagar grönsaker medan jag bantar? Nyligen märkte jag att extra pounds dök upp. Detta märks på figuren och känslorna har förändrats. Jag brukade flyga som en fågel ...

Grönsaker är ett ovärderligt lager av vitaminer, spårämnen och andra ämnen som är nödvändiga för människokroppen. Ugnsbakade grönsaker kännetecknas inte bara av sin utmärkta smak och arom utan också ...

Vid första anblicken kan det tyckas att bovete med grönsaker är en ganska enkel maträtt. Det räcker att samla ingredienserna, sätta av tid och rulla upp ärmarna, gå igång. Det är faktiskt ...

Tio till femton minuter att förbereda - och pastagrytlan är redo för bakning.I ugnen tar det 35 till 40 minuter att laga mat. Trots grönsaksjuice visar sig en ovanlig delikatess ...

Ugnsbakade grönsaker är en viktig del av en hälsosam livsstil. En maträtt beredd på detta sätt är mycket hälsosammare. Den kan användas av både vuxna och barn. Ugnsgrönsaker ...

Människor började alltmer hålla sig till en hälsosam kost. Grönsaksgryta är ett alternativ för en sommarmåltid, eftersom du kan få alla grönsaker just nu. Skålen är inte bara mycket ...

Du kan göra pumpajuice hemma på vintern direkt efter skörden eller senare, när du har mer ledig tid. Även om pumpan är lagrad länge men klar ...

Vid odling av tomater används riklig mineralnäring för att få hög avkastning. Samtidigt börjar tomaten ge många ytterligare skott, vilket leder till en förtjockning av planteringen och en minskning av utbytet. ...

Kålrullar anses vara en orientalisk maträtt och är en fyllning insvept i kålblad. Oftast bereds köttfyllning. Men det finns också en vegetarisk sort - grönsakskålrullar. Det är ...

Unga potatisar älskas av alla, både vuxna och barn. Det är ganska gott och hälsosamt. Vissa hemmafruar skalar inte ens med det, men gör inte ...

I år var vi inte särskilt nöjda med gurksängarna. Antingen påverkade bristen på regn eller så att frön visade sig vara ”fel”. Berätta för mig vilka gurkor som är mest produktiva för öppen mark? ...

Jag bestämde mig för att plantera en svart rädisa i år. Barnbarnen har redan vuxit lite, jag kommer att behandla dem med folkmedicin. Berätta för mig hur man odlar svart rädisa och när är det bättre att så det? Svart ...

Berätta för mig hur man använder fågelskräp för att befrukta grönsaker (tomater, gurkor, potatis)? Kan jag lägga till det i hålet när jag planterar växter? Tidig introduktion av näringsämnen är nyckeln till riklig ...

Berätta hur ammoniumnitratgödsel används i grönsaksgården? Hur är användningsgraden för läkemedlet och kan det användas vid odling av gurkor? Ammoniumnitrat - mineral ...

Vilka är de hälsosammaste grönsakerna? Om du redan har bestämt dig för att bilda en egen grönsaksträdgård, varför inte välja de mest näringstäta sorterna? När det gäller att växa våra ...

Jag har en tomt på 20 hektar nära dacha. Nästa år bestämde jag mig för att tjäna pengar på det. Berätta för mig vad jag ska odla i trädgården till salu för att tjäna pengar? I vår tid, innan människor ...

I år planterade hon tre sorter av paprika: svart, röd och gul. Alla frukter var goda och söta och en gulpepparväxt av sorten Golden Miracle ...

Tittar på påsarna med frön av olika grödor i butiker för sommarboende och trädgårdsmästare, jag kom över savojkål. Det ser ut som en vanlig vitkål, bara en del skrynklig och oattraktiv. ...

Jag skulle vilja överraska vänner och släktingar med mina tomater på nyårsferien. Berätta vilka sorter av frukt du behöver använda för detta och vad är jordbrukstekniken för deras odling? Hur och var ...

Jag ber erfarna trädgårdsmästare att ge råd om hur du kan odla äggplantor utan att ha ett växthus på platsen. Är det möjligt att odla en bra skörd av denna gröda med endast filmomslag? Om någon växer ...

En mängd olika typer av gröna bönor och spannmålsbönor har länge använts med glädje av människor för mat, som fodergrödor och grön gödsel. Men samtidigt glömmer det inte heller ...

Tillsammans med den amerikanska kontinenten har den asiatiska regionen blivit det största centrumet för distribution av alla typer av baljväxter. Populärt i Japan har Azuki-bönor också upptäckts och odlats i sydöstra ...

Bönor har kommit till vår värld sedan urminnes tider. Bland de världsberömda växtprodukterna är baljväxter de viktigaste inom mänsklig näring. Enligt mängden konsumerade bönor ...

Baljväxter, från bönor, ärtor, sojabönor till jordnötter, har länge etablerat sig som en rik fiberkälla, lätt smältbara proteiner och komplexa kolhydrater. De ger stora fördelar för kroppen: de berikar den ...

Pumpa dök upp i ryska grönsaksträdgårdar på 1500-talet och användes ursprungligen som fodergrödor för boskap. Det märktes att kor äter villigt en sådan tillsats på vintern, men ...

Bland invånarna i trädgårdssängar är pumpor inte de sista i popularitet, men när det gäller enkel vård och förmåga att lagra under lång tid har de ingen alls. Kanske, ...

Rika på proteiner, kolhydrater, aminosyror och vitaminer, bönor är frön bara jämförbara näringsvärde med kött, vilket innebär att de förtjänar att ta en hederlig plats i kosten för friska människor, och ...

Pumpan, en vanlig i ryska trädgårdssängar, har många fördelar. Grönsaken är inte nyckfull och lätt att odla, även en nybörjare kommer att bemästra den och frukten som samlas på hösten är en del av de mest ...

Erfarna hemmafruar vet inte bara hur man skördar en underbar skörd utan också för att bevara den för vintern. Favoritgurlrecept, ärvda från mormor, tappar inte sin popularitet, men ...

Man tror att stora fruktiga pumpasorter härstammar från Central-, Sydamerika och Asien, små i naturen hittades i Nordafrika. I Ryssland har växten odlats sedan XVI ...

I vårt land finns svarta bönor på borden för finsmakare av det latinamerikanska köket. Bönor kan vara rödbruna som Kindi eller nästan svarta som Preto. Av de kända sorterna av produkten ...

Den sydamerikanska kontinenten är hem för många baljväxter som aktivt används av människor för mat. Phaseolus lunatus eller limabönor, uppkallad efter Lima, huvudstaden i Peru, från linjen ...

Om potatisbäddarna lämnas på sommaren blir pumpan gul med ljusa fläckar i trädgården fram till hösten.Men så att hon inte håller förrän frosten är det viktigt att veta när ...

De första pumporna som kom till den gamla världens stränder från Amerika var ett verkligt mirakel för européer, som aldrig tidigare hade sett så stora frukter. En icke-nyckfull och välfruktbar kultur sprids snabbt ...

Skördetid är alltid förknippad med hösten, när växter avslutar sin växtsäsong och mogna frukter är redo för lagring. Pumpor är inget undantag. Denna hårda och ...

Det är svårt att föreställa sig trädgårdssängarna på ryska hushållsgårdar utan en sådan kultur som pumpa. Och i trädgårdarna nära Moskva på hösten, bland de döda topparna, är ljusa fläckar av dessa frukter tydliga ...

Den jätte pumpa bär överraskar med sin storlek. Så här behöver du bearbeta rötterna och löven för att få centners av hälsosam massa och frön per säsong. Ja, enskilda exemplar av jättar väger ...

Huvuddraget med sparrisbönor är frånvaron av ett grovt pergamentskikt på insidan av ventilerna. Detta naturliga försvar bildas i bönorna när fröna mognar och förhindrar ...

Den äldsta kulturen - bönor har mer än 200 sorter som skiljer sig åt i kärnfärg, podsbruk eller växtform. Den vanligaste sorten som används för spannmål är vita bönor. Hon ...

Bland de sorter av bönor efter smak, formen på busken och axelbladen, sticker de röda bönorna av skalningsvarianterna ut. Dess bönor, på grund av det färgade skalet, har egenskaper som förbättras av antocyaniner. Därför är fördelarna med ...

Alla moderna arter och sorter av gröna bönor är växter som tillhör samma baljväxter, men tillhör olika släkt: Vigna och Phaseolus. Och den ena och den andra ...

Är pumpafrön så användbara för kvinnor och kan det skada produkten? Tänk inte bara på en person utan på en kvinnlig kropp med dess specificitet. Ändamål ...

Den ständigt accelererande takten i det moderna livet, nya framsteg inom teknik och teknik påverkar tyvärr mäns hälsa och livslängd. Läkare måste alltmer ...

Hösten är tiden för att summera resultaten av vår-sommararbete och skörd. Pumpa, som en opretentiös och ganska kalltålig kultur, är en av de sista som skickas för lagring. Men när är det mer korrekt ...

Unga baljor av vanliga bönor, med tjocka saftiga skal och fortfarande omogna frukter, kallas gröna bönor eller sparrisbönor. Idag är den här produkten välkänd för alla som tar hand om sina ...

De fördelaktiga egenskaperna hos gröna bönor, på grund av närvaron av många spårämnen och vitaminer i grönsaken, är väl studerade och själva produkten älskas av alla som inte är likgiltiga för sin hälsa och bara utsökt ...

I naturen finns allt levande i livsmedelskedjan. Bönor, med sina näringsegenskaper, är inget undantag. Där området för odlingen ligger, bor specifika insekter, bönavivlar. När ...

För första gången i ryska trädgårdar uppstod pumpa under första hälften av 1600-talet, och sedan dess har den tillsammans med rovor och kål blivit en nästan oersättlig grönsak. Även om pumpaens hemland ...

På hösten skördar trädgårdsmästare ofta frukterna för lagring. Välmogna pumpor, utan sprickor, repor på huden och med en noggrant bevarad stjälk, ligger utan att förstöra ...

Bland produkter tillhör honung en speciell kategori, det är en läkande produkt, eftersom det är resultatet av pollenbearbetning. Var och en av honungsplantorna har sin egen uppsättning spårämnen. Pollen bearbetad av bin ...

Sparrisbönor (eller gröna bönor) är en typ av bönor vars skida inte innehåller hårda fibrer och ett inre "pergament" -skikt. Sådana bönor används vid matlagning i form av hela skida ...

Baljväxter var bland de första som användes av människor för mat. Utan krävande odlingsförhållanden har tidig mogning och ganska produktiva växter blivit en prisvärd och näringsrik mat för representanter för många folk. Bönor ...

Skörd av bönor, trädgårdsmästare avskalade bönorna, skonade hänsynslöst fönsterluckorna i kompost, och ibland misstänker de inte ens att de innehåller många användbara ämnen som kan stödja kroppen när ...

Baljväxter intar en speciell plats bland växtprodukter. Vegetabiliskt protein av bönor är ett komplett substitut för djur, och vitamin- och mineralkompositioner gör denna grönsak extremt användbar. Bland de många ...

Bland floraens produkter har honung en speciell plats. Pollen som samlas in av bin bearbetas och läggs i kammar för att mata avkomman. Innan dess genomgår den behandling med bi-körtlarna ...

Pumpa användes inte alltid som mat, eftersom det ursprungligen var en fodergrödor för boskap. Men hittills är fördelarna med pumpa inte tveksamma bland forskare. Hon kan ...

En opretentiös pumpa, som pryder trädgårdssängar till höstens frost, är känd för sin mångsidighet och fördelaktiga egenskaper hos massan. Älskare av läckra goda snacks ignorerar inte frön från denna växt. Men ...

En infödd invånare i Central- och Centralasien, melonen antar gradvis mer nordliga territorier. Tack vare uppfödarnas framgångar kan honungsfrukter odlas inte bara i de södra regionerna i landet utan också ...

Graviditet och särskilt den efterföljande födelsen av ett barn förändrar en kvinnas liv radikalt. Från och med nu är allt, som börjar med den dagliga rutinen och slutar med valet av mat, föremål för den lilla människans intressen. Om den första ändras ...

En och en halv månad passerar och kollapsen av meloner och vattenmeloner på marknaden försvinner. Hur man håller en melon frisk hemma, är det möjligt att hitta en plats i en stadslägenhet för ...

Det är omöjligt att motstå på en augustitur till marknaden och inte köpa en solig bär, en melon. En doftande helande melonskiva ger ett gott humör och ger kroppen näring med nödvändiga element. Bland dessa ...

Om det finns en mogen melon på bordet, ger aromen ensam aptit. När frukten skärs, finns det inget att vägra från den söta honungsjuice-skivan. Melon är inte ...

Det är omöjligt att beskriva alla de olika tusentals olika melonsorterna. De odlas överallt, även i England och Leningradregionen finns det sorterade melonsorter. Naturligtvis, enligt deras sötma och smak ...

När lövverket torkar och faller i höstträdgården ser pumpor bland sängarna ännu ljusare ut. Frukter med rik orange massa, som om de samlar all värme och solljus över sommaren, ...

Sommaren är över. Nu kan du njuta av frukten om du tar hand om konserveringen. Det bästa sättet att bevara hälsofördelarna med melon är att torka den. Men förvandla melonen helt till en torr, skör skiva ...

Mer än tjugo sorter av örtartade ettåriga som bildar kraftiga buskar eller fransar och producerar stora hårbarkade frukter med tillplattade frön i kärnan har rätt att kallas pumpa. ...

Vi fortsätter vår bekantskap med de populära pumpasorterna som odlas i trädgårdssängar av sommarboende i alla regioner i landet. Olika rätter tillagas av pumpmassan och fröna konsumeras i torkad form. Variation ...

Vanlig melon, dess fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer för användning är ett verkligt ämne för diskussion bland nutritionister. Njurfördelar eller matsmältningsskador? Ät med protein, eller bättre ...

Du kan spara minnen från den senaste sommaren inte bara på foton och i duschen utan också i ditt eget kylskåp. Och vad kan vara bättre än en bit sparad ...

Slutet av sommaren och början av hösten är en fantastisk tid när vi börjar äta mycket meloner och kalebasser. Melon är ledande bland dem, enligt konsumenter (såväl som vattenmeloner). Trevlig ...

Storfruktade, sent mogna meloner och kalebasser är dåligt anpassade för odling i större delen av Ryssland. En av de mest populära är Torpedo melon, hur man väljer det korrekt, vet ...

Sommaren närmar sig sitt slut, och meloner och vattenmeloner är trångt på marknadsdiskarna. Hela sommaren samlade dessa värmeälskande växter solen och jorden energi bit för bit, bearbetade den till ...

Den söta, aromatiska melonen är en favorit för många. Denna melonkultur, som i antiken inte kallades något annat som "paradisfrukt", mognar under andra halvan av augusti. Skär henne saftig frukt, ...

Listan över arter och sorter av trädgårdsväxter i sängar på sommarstugor och hushållsgårdar expanderar varje år. Om inte så länge sedan bestämde en sällsynt trädgårdsmästare att odla äggplantor, idag ...

Många människor på hösten funderar på hur man sparar äggplantor för vintern. De skördas på olika sätt: i form av konservering, aubergine kaviar, till och med frysta. Ett mindre sällsynt sätt att förbereda äggplantor är att torka, ...

Aubergine är en av de mest älskade grönsaksgrödorna i världen. Det särskilda intresset för grönsaker kommer från mångsidigheten hos äggplantor, som kan stekas, stuvas, bakas och serveras ...

Till skillnad från andra grönsaker ändrar äggplantorna sin struktur och smak utan att känna igen. Därför finns det speciella knep för att frysa äggplantor för vintern hemma. Indisk främling ...

Det finns en östlig liknelse om hur en melon rullade ur en av andarnas händer och kom in i människors värld från himmelska bås. En himmelsk frukt som bara gav gudarna nöje och ...

Melonens hemland som tillhör pumpafamiljen är Asien. Här, under en varm sommar, från Centralasien till de tropiska regionerna i Indien, mognar det största antalet befintliga i världen ...

Vi tänker inte på produktkompatibilitet när vi kommer till festbordet. Senare klagar vi över sjukdomen med hänvisning till matlagning av dålig kvalitet. I själva verket åt vi många olika godisar och ...

I listan över trädgårdsgrödor är rödbetor långt ifrån de sista. Denna grönsak är opretentiös, perfekt lagrad och används i en mängd olika rätter. Om kulturerna växer på våra sängar ...

Processen med jäsning av mjölksyra, som är grunden för jäsning, har använts av människor sedan urminnes tider för att göra uppfriskande drycker och förbereda grönsaker. Den första kvassen erhölls i Babylon, men ...

Allas favoriträdisa och, oavtjänt försvinner i bakgrunden, är rädisa de närmaste släktingarna. Tvillingar, kan du säga. Till exempel kallas en daikon ibland en japansk rädisa, sedan en rädisa, och detta ...

Healers of Ancient China var de första som uppmärksammade de medicinska egenskaperna hos rödbetor och så långt från rötterna till denna växt. De helande effekterna av rödbetasaft nämns i Hippokrates skrifter och ...

På våren och försommaren, när resten av trädgårdsgrödorna precis har planterats i sängarna och får styrka, är de saftiga krispiga rädisorötterna redo att äta. Men värdet av de tidiga ...

Squash eller squash är de närmaste släktingarna till squash och vanliga trädgårdspumpor. Och även om denna årliga grönsaksskörd inte kan hittas i naturen, i Sydamerika en ovanlig ...

Inte en enda odlad växt i världen har orsakat lika många kontroverser och meningsskiljaktigheter som potatis, eftersom fördelarna och skadorna med dess användning började diskuteras bokstavligen från de första dagarna av dess utseende ...

Nybörjare sommarbor vet inte alltid vad man ska plantera efter rödbetor eller andra grönsaksgrödor för att få en bra skörd varje år. Efter vilken tid kan du odla andra grönsaker och ...

Vård av trädgårdsgrödor inkluderar bekämpningsmedel. Under trånga förhållanden sparar inte jämn skörd. Så skadedjur av korsblommiga växter skadar samtidigt dis. Utvecklad på fruktbuskar ...

Midsommar. All sådd och plantering har redan avslutats, det är dags att skapa förutsättningar för växterna att skörda. Om det är omöjligt att göra utan bearbetning på gårdar på stora områden ...

Rotgrödor som odlas på hushållstomter används traditionellt inte bara på sommaren utan läggs också för lagring.Detta underlättas av grödornas anspråkslöshet och deras avkastning. Det enklaste sättet att spara ...