Snidning från grönsaker och frukt - det andra livet i naturens gåvor
Ordet "carving" kommer från engelska carving, vilket betyder "carving". Du kan klippa vackra saker från trä, papper, men vi är intresserade av att skära från färska grönsaker och frukter.
Detta är en ganska gammal tradition som har sitt ursprung i Thailand när det var nödvändigt att dekorera bordet för festivalen för flytande lyktor. Nu hålls hela tävlingar där människor skär ut riktiga mästerverk från enkla vattenmeloner, som de inte ens vill äta senare! I vissa skolor i OSS-länderna och Europa lärs snidning till barn i klassrummet. De gör det av en anledning, för han utvecklar finmotorik och uthållighet. I framtiden kommer sådan utbildning också att hjälpa till att dekorera bord vackert utan hjälp utifrån.
Snidning från grönsaker och frukter
Nästan alla färska grönsaker, frukter och bär är lämpliga för snidning. Du kan till exempel markera:
- potatisar;
- rädisa;
- pumpa (trots allt många snidade ansikten på pumpor för Halloween);
- gurkor;
- äpplen;
- citrus;
- vattenmeloner;
- meloner;
- avokado.
Detta är bara ett grovt urval av produkter.
Vissa hantverkare gör fantastiska ätbara krysantemum från kinakål!
Om du bestämmer dig för att behärska skickligheten med att förvandla grönsaker och frukt kan du börja med ett steg-för-steg-foto av äppelskärning för nybörjare.
Vattenmelon
Detta är det vanligaste materialet för att skapa målningar och kompositioner. Den kan användas för att göra stora blommor som liknar georginer och en korg för servering av andra frukter. Du kan till och med klippa ut bilder på den!
Vattenmelon är högt uppskattad av carvers för sina kontrasterande färger och smidighet. Du kan öva på det perfekt och gå vidare till mer komplexa frukter och grönsaker.
Kinakål och gurkor
Som nämnts ovan kan utmärkta krysantemum skäras från pekingkål och kompletteras med gurkablad. Sådan dekor kommer att vara lämplig för alla festliga bord. Tänk dig: en sådan skiva friskhet bland majonnäs sallader!
Tomater, rädisor
Dessa blommor är bra för ett mellanmål och är ganska enkla att utföra. Dina gäster kommer definitivt att älska de vackert hackade färska grönsakerna.
Grönsaksskivor
Trött på enkla tomat- och gurkskivor på grönsaksplattor? Du kan skapa en uppfriskande och imponerande komposition! Skär till exempel rosor från rädisor och tomater, skapa blommor av de finaste gurkaskivorna, skapa penséer från morötter. Persilja, dill eller koriander kommer att vara ett utmärkt komplement till en sådan original servering av vanlig grönsaksallad.
Du kan strö olivolja på de utskurna kompositionerna.
Olika grönsaksdelar kännetecknas av sin typ:
- sugrör
- pinnar
- kuber
- strimling
- skivor
- i delar
- cirklar
- i en vinkel
- dekorativa (blommor, målningar, etc.)
Typer av snidning av frukt och grönsaker
Det finns olika vegetabiliska och fruktkompositioner för olika firande. Till exempel:
- barns matiné / födelsedag;
- bröllop;
- årsdag / företag;
- hemfest.
Barn kommer gärna att se söta auberginepingviner, päron igelkottar, pumpakantareller eller en intressant ananasvas med fruktblommor placerade i den. Barn kommer inte att hitta fel med mycket. Det viktigaste är att det är gott och originellt!
Mer känsliga blomsterarrangemang är lämpliga för ett bröllop. De kan tillverkas av både frukt och grönsaker. Bordet kommer att dekoreras med sallader från båda med extraordinära blommor med hjälp av snidningstekniken.Vilka nygifta personer kommer att vägra känsliga krysantemum, rosor och tulpaner?
Om du är trött på banala kakor med inskriptioner finns det en bra lösning: en vattenmelon, på vilken kommer att huggas: "Grattis på årsdagen!" eller bara något trevligt. Mycket mer original, eller hur? Och det finns ett stort plus! Ingen gäst kommer att återhämta sig efter en sådan efterrätt!
Hemma kan du gå runt till ditt hjärta! Om vuxna vid tidigare firande vill se allt så vackert och professionellt som möjligt, förlåter de dig vid intima sammankomster ett lite ojämnt kronblad, en oavsiktligt skuren stam och lätt slarv. Mycket viktigare är att du gjorde det för gästerna, tänkte på dem, bestämde dig för att ge skönhet i deras liv. När allt kommer omkring är människor inte skyldiga till någonting, de gör allt av fri vilja. Det finns bara deras vilja och fantasi!
Höstkompositioner
Det är höst, vilket innebär att du måste tänka på höstens kompositioner av frukt och grönsaker med hjälp av snidningstekniken! Det första som kommer att tänka på är naturligtvis Halloween. Pumpor är vackra ingefäravaror som passar perfekt i höstens färger. Dessutom är det ett mycket högkvalitativt material för carving, eftersom det är hårt på utsidan och tätt på insidan.
Men från det kan du inte bara göra "Jack" utan också originalvaser för höstlöv, bär (röda och chokeberry). Pumpan är redo att bli en "korg" inte bara för naturens höstgåvor utan också för röda och vinröda grönsaker. De är perfekta för att göra dahlior, asters och andra höstblommor av dem.
Om det inte finns någon rönn eller viburnum i trädgården, hjälper en vattenmelon dig! Ja, det var han! Om det görs korrekt kommer det att likna en grön korg med en massa smulröda bär.
Naturligtvis kommer höststemningen att skapas av kompositioner av morötter, rödbetor, tomater, som kommer att förvandlas till underbara buketter och kommer att brinna på bordet med alla färgerna på den gyllene hösten! Ibland läggs gröna gurkor eller salladsblad till dem. Det fina är att morötter skurna i tunna skivor också kan vara användbara för att skapa långsträckta löv med slitsar och vener. Sådana höstkompositioner av grönsaker kommer att späda ut de regniga bluesna.
Vissa knoppar planteras på spett och du får riktiga eldblommor! De kan komplettera det färdiga blomsterarrangemanget, eller så kan de vara ganska oberoende.
Rekommendationer
Slutligen små rekommendationer för dem som vill på allvar ägna sig åt ett sådant hantverk. Var inte rädd för att fantisera och var inte rädd för att göra misstag! Det är viktigt att kasta bort tanken att något inte kommer att fungera. Allt kommer med övning. Ju mer du gör, desto bättre blir du. Dessutom har specialknivar nu uppfunnits (men tyvärr är uppsättningen ganska dyr), det finns en massa böcker, videor på Internet.
Vill du tillfredsställa dina vänner och nära och kära med grönsaksfantasier? Ta gärna en skarp kniv i händerna och lär dig snarare att göra enkla rosor! Gå gradvis vidare till georginer, blåklinten. Gör små djur, korgar. Fantasi är viktigt här! Och skickligheten kommer, det är bara viktigt att vilja uthärda och arbeta (vilket är underbart och lär ut snidning).