Vilka är fördelarna och skadorna med cashewnötter för en hälsosam livsstil
Under antiken upptäckte resande köpmän en ovanlig frukt med en kryddig smak för européerna. Och idag spänner fördelarna och skadorna med cashewnötter alla fans av hälsosam mat. Produkten används aktivt i matlagning, kosmetologi, folkmusik och traditionell medicin. För att uppskatta det till sitt verkliga värde, låt oss ta en titt på vad denna fantastiska frukt är? Hur och var växer det i naturen? Vad är anmärkningsvärt med den kemiska sammansättningen av cashewnötter, som forskare upptäckte? Vilka är fördelarna med produkten för kroppen och eventuell skada?
Vintergrönt träd med "karaktär"
Varje säsong på trädet bildas blomställningar av en ljusgrön färg som förvandlas till en rödaktig ton. Indianerna använde växtens blomning och skörd som referens till deras ålder. Därför var deras namn associerat med en livstid. Med tiden utvecklas rosa eller gula päronformade frukter på sin plats. Lokalbefolkningen kallar dem "äpplen, jag verkar". De har en tät hud, under vilken det finns en saftig men sur massa. Både frukt och kärnor från växten anses vara ätliga.
Den nedre delen av peduncle är krönt med nötter gömda i ett fast skal. Utåt liknar de miniatyrboxhandskar. I genomsnitt väger en cashewnötter cirka 1,5 g. Deras sura, rika smak har uppskattats av kockar i världsklass. Idag är cashewnötter en gourmetdelikatess och en ganska hälsosam produkt. Låt oss ta reda på vilka värdefulla komponenter som är dolda i en ovanlig frukt.
Experter rekommenderar att man tar bort cashewkärnor med handskar. Annars kommer "brännskador" att finnas kvar på händerna från vätskan på mutterytan.
Osynliga skatter
Vad gör en person som hittar en skatt på jorden? Först och främst uppfyller han sina behov och önskar så småningom. Tyvärr torkar de synliga skatterna gradvis och den "lyckliga mannen" lämnas tomhänt. Men vad som är dolt för mänskliga ögon förblir för alltid.
På samma sätt upptäckte forskare de bestående fördelarna med cashewnötter genom att titta på en unik uppsättning kemiska föreningar.:
- fettsyror Omega 3, 6, 9;
- vitaminer i grupp B, E, K, PP;
- mineraler (fosfor, järn, magnesium, kalium, zink, natrium, kalcium);
- vegetabiliska proteiner;
- tryptofan;
- kolhydrater.
Experter noterar att Omega 3, 6, 9 syror är aktivt involverade i kroppens metaboliska processer. De stärker immunförsvaret, särskilt under influensaepidemier. Fettföreningar hjälper till att sänka kolesterolnivåerna i blodet. Som ett resultat är en person "försäkrad" mot blockeringar.
En uppsättning vitaminer stimulerar inre vitala organ. De mineraler och växtproteiner som finns i cashewnötter hjälper till att stödja benbildning, syresätta blodet och förbättra gastrointestinal funktion. Den kemiska tryptofan har en gynnsam effekt på bildandet av nya nervceller. Detta förbättrar förmågan att memorera information.Och i oförutsedda situationer är det lättare att uthärda stress.
Användning, fördelar och skador på cashewnötter i kampen mot sjukdomar
Populariteten för den brasilianska produkten runt om i världen har påverkat dess regelbundna konsumtion. Den sofistikerade smaken av nötter kombinerar kryddiga toner med subtil syra. De används för att göra utsökt smör, ätit både rå och stekt. Låt oss ta en närmare titt på fördelarna och skadorna med cashewnötter för män, kvinnor och barn.
Löftet om styrka och styrka
Låt oss föreställa oss att en familj får en korg med hälsosam mat. Vem erbjuds vanligtvis de mest värdefulla frukterna? Barn tar ofta emot dem. Det är dock också viktigt för familjeöverhuvuden att ta hand om sin hälsa. Det är klokare att dela upp produkterna så att alla får den nödvändiga dosen vitaminer och mineraler.
Forskare noterar de speciella fördelarna med cashewnötter för män och skador vid allvarliga sjukdomar. Regelbunden konsumtion av nötter förbättrar prestanda:
- prostatakörtel
- hjärtan;
- tarmar;
- vaskulära systemet.
Vanligtvis beräknas dosen per dag på individuell basis. Mycket beror på vikt, ålder och vitalitet.
Tack vare komponenterna i nötter accelereras muskeluppbyggnaden hos män. De blir mer motståndskraftiga och får ytterligare fysisk styrka som krävs för att försörja sin familj. Därför är det mycket viktigt att inkludera exotiska frukter från Brasilien i kosten.
Charm i en frisk kropp
Folk säger att ingenting kan förstöra skönhet. Men även de mest attraktiva damerna är skoningslöst vansinnade av sjukdomar. Vad kan hjälpa dig att vinna den här brutala striden? Forskning om de fördelaktiga egenskaperna hos cashewnötter för kvinnor och regelbunden konsumtion av produkten.
Experter säger att de värdefulla komponenterna i den exotiska frukten har en gynnsam effekt på kroppen. Som ett resultat:
- damen klarar framgångsrikt smärta under menstruationen;
- sannolikheten för att producera avkommor ökar;
- stabiliserar frisättningen av adrenalin i stressiga situationer.
Om en kvinnas diet regelbundet innehåller cashewnötter får håret en silkeslen glans. Naglarna blir starkare och ansiktshuden lyser med friskhet. En mängd vitaminer och mineraler bidrar till produktionen av hormoner som är ansvariga för det emotionella tillståndet och det dagliga humöret. Men när en kvinna bär ett barn bör fördelarna och skadorna med cashewnötter för gravida kvinnor undersökas noggrant och sedan omsättas i praktiken. I denna "intressanta" position behöver damen ytterligare komponenter för att bilda en ny person.
Den dagliga dosen nötter hjälper:
- förstärkning och formning av modervävnaden hos modern och barnet;
- syntes av röda blodkroppar på grund av järnmolekyler;
- idealiskt arbete i mag-tarmkanalen;
- transport av användbara komponenter till barnets kropp.
Efter barnets födelse börjar amning. Mamman försöker bara inkludera hälsosam mat i kosten. Även om cashewnötter inte orsakar allergier, måste hon fortfarande kontrollera den dagliga dosen av produkten.
Experter föreslår att ammande kvinnor äter en mutter per dag och övervakar barnets tillstånd.
Utvecklande kropp och cashewnötter
Som ni vet vill alla föräldrar uppfostra friska barn. Därför ger de dem mat av hög kvalitet. Grönsaker, frukt, spannmål, mejeriprodukter och köttprodukter är basen för barnens kost. Men cashewnötter är särskilt fördelaktiga för den utvecklande kroppen.
Mineraler, fettsyror och vitaminer stimulerar vitala system:
- normala hemoglobinnivåer;
- öka kroppens skyddande funktioner;
- bilda starka tänder.
Barn vars föräldrar innehåller indiska nötter i deras kost har mindre förkylning. De är inte mottagliga för humörsvängningar. Tonåringar klarar sig bra i skolan och tillbringar fritiden aktivt.
Råa cashewnötter rötas dåligt, så den dagliga dosen bör inte överstiga 50 g av produkten.
Hälsofördelar och skador på cashewnötter
Vetenskaplig forskning och medicinska observationer har bekräftat de unika fördelarna med cashewnötter för kroppen. Ibland är dock produkten skadlig. Därför, när man äter frukt, används en individuell metod. Låt oss titta på några exempel.
Diabetes mellitus är direkt relaterad till kost och kost. Cashewnötter innehåller ett överflöd av mineraler och vitaminer. De tillfredsställer snabbt hunger utan att påverka blodsockernivån. Dessutom lindrar produkten symtomen på sjukdomen och stärker kroppen.
Enligt det glykemiska systemet är cashewnötter, råa eller rostade, 15 brödsenheter.
Eftersom kärnorna i en exotisk produkt innehåller ett antal fettsyror och mineraler används de aktivt för viktminskning. Att bli full snabbt hjälper till att tillfredsställa hunger och få ut det mesta av de värdefulla ingredienserna Man bör dock inte glömma fördelarna och farorna med cashewnötter för levern, som rengör kroppen från toxiner och toxiner. Genom att ta emot ett överflöd av järnmolekyler producerar organet blod av hög kvalitet. Riskgruppen inkluderar personer som har förhöjda hemoglobinnivåer.
Produkten är också kontraindicerad vid akut pankreatit. Det visar sig att en skadad bukspottkörtel har svårt att bearbeta livsmedel som innehåller mättade fettsyror. Överdriven konsumtion av cashewnötter orsakar illamående, yrsel och smärta i vänster hypokondrium. Om kroppen arbetar 100% ger nötterna ovärderliga fördelar för kroppen. Med gastrit är det tillåtet att konsumera cirka 5 bitar per dag. Annars kan produkten framkalla irritation av de drabbade organen.
Vi löser en kontroversiell fråga
För att förstå vilka cashewnötter som är hälsosammare, råa eller stekta, låt oss ta reda på den betydande skillnaden mellan produkterna. Naturligtvis, efter värmebehandling, får muttrarna olika egenskaper och egenskaper. I de flesta fall är det dessa frukter som rekommenderas för män, kvinnor och barn. Förutom de värdefulla fördelarna har rostade cashewnötter en sofistikerad arom och smakfull smak.
Färska nötter innehåller vanligtvis ett specifikt fenolharts som kallas Cardol. Det orsakar obehaglig skada på slemhinnan i de inre organen. Därför, innan alla använder produkten, fattar alla ett personligt beslut.
Efter att ha övervägt fördelarna och skadorna med cashewnötter för kroppen förstår vi dess värde. Frukten har en positiv effekt på blodkvaliteten. Stimulerar bildandet av ben- och muskelvävnad hos män, kvinnor, barn. Det anses vara en mycket god produkt. Cashewnötter ger bara positiva känslor efter konsumtion och skyddar kroppen på ett tillförlitligt sätt mot sjukdomar.