Växande rödbetor i det öppna fältet i landet
Det är fantastiskt hur mycket en sommarbo behöver veta för att göra sitt arbete lyckligt, produkterna är rena för kemikalier och skörden är tillräcklig för att möta det årliga behovet. En av de vanligast odlade grönsakerna är rödbetor. Det är omöjligt att föreställa sig en grönsakträdgård utan en betbädd. Men inte alla sommarboende lyckas med det. Det finns finesser i odling av rödbetor i landet som du behöver veta för att få en god rotgrönsak med gott konservering.
Rödbetsteknik
- urval av frön och deras förberedelser för sådd;
- placering av rotgrödan;
- sådd och skötsel av plantor;
- odla rotgrödor;
- pestkontroll;
- skörd och dess säkerhet.
När du väljer en plats för en trädgårdsbädd måste du veta att platsen ska vara solig, landet är löst och bördig. Huvudvillkoret för att få bra växter vid odling av rödbetor i det öppna fältet är en sällsynt plantering med ett avstånd i rad på minst 25 cm och mellan rotgrödor minst 10 cm. Ju mer, desto bättre. Under de trånga förhållandena på sex tunnland finns det få sådana platser, och om man också tar hänsyn till att grödorotation måste iakttas är valet av plats svårt. Det finns två utgångar, sådd på en smal ås längs Meatlider eller längs sidorna av sängar med andra grödor.
Rödbetor är självförgiftande grödor. Det är omöjligt att plantera rödbetor på samma plats nästa år, avkastningen kommer att bli betydligt lägre än för andra föregångare.
Beroende på såtid och region väljs betor. För höstplantering kan du ta sorten Podzimnyaya A-474. För att få cylindriska frukter finns det en cylinder. Det finns framgångsrika sorter - Gribovskaya, Egyptian, Pablo och andra. När du väljer frön måste du vara uppmärksam på deras färg. Om fröna har en karaktäristisk färg, är de redan förberedda för sådd.
Sådd betor och vård av unga växter
Enkla frön är frukt med flera frön i ett paket. I det här fallet är det nödvändigt att bearbeta fröet i vilken tillväxtstimulator som helst och lämna det rått för att plocka en dag. Fröna sås till ett djup av 2 cm med ett avstånd på 5 cm. När fröna gro, lämna endast en stark planta i boet. I framtiden, när betorna odlas i landet, tunnas de upprepade gånger ut för att äta vitamingrönsaker.
Markförberedelser för sådd börjar på hösten. Den framtida platsen är väl fylld med kompost, superfosfat och kaliumklorid. Kompost läggs till trädgårdsbädden. Det kommer att vara användbart att kasta ut såplatsen med en 3% lösning av kopparsulfat på hösten. Detta kommer att döda ogrässporerna och samtidigt ge jorden den koppar som rödbetorna behöver.
Såning av Podzimny utförs i november när marken redan har frusit längs de förberedda spåren. Rotgrönsaker måste användas som tidiga grönsaker. Vintergrödor är inte lämpliga för lagring. För vinterförvaring sås betor i slutet av maj och senare. I den uppvärmda marken utvecklas rotgrödan bra och får snabbt bladmassa. Ofta planterade sommarboer betorplantor på en permanent plats. Denna metod gör att du kan få produkter tidigare.
När man odlar och tar hand om betor ägnas särskild uppmärksamhet åt det första tillväxtstadiet.Att tunna plantor eller ta hand om svaga växter planterade i plantor är en avgörande period. Det är just nu som skadedjur och sjukdomar kan attackera växten. Därför måste plantorna vattnas, duschas aska eller avskräckande pulver.
Under denna period bör mikrobiologiska preparat inte användas. Rotsystemet för odlade växter är fortfarande skadad och bör inte påverkas av bakterier. Därför används kemiska preparat i två veckor om det behövs. Om kardinala åtgärder är att föredra används vanliga insekticider mot insekter under deras massutseende och Oxyhom eller Fitosporin i tillåtna doser mot svampsjukdomar.
Bildandet av en rosett och rotskörd
För att växten ska utvecklas snabbare, i början, efter gallring, ges kvävegödsel. En matsked urea späds ut i 10 liter vatten och gödning sker på våt mark. Därefter lossas växterna noggrant och rensas utan att skada rotsystemet.
Mängden nederbörd berättar hur ofta du vattnar dina betor utomhus. I alla fall behöver betor en eller två djupa vattning under utveckling. Resten av markens vattning bibehåller fukt. Det är omöjligt att torka över jorden. Rotgrönsaker kan bli hårda eller spricka. Men de senaste tre veckorna före skörden behöver du inte vattna och mata betorna.
När en växt bildas behöver den flera ytterligare utfodring. När växten får en rosett är bladmatning med mikronäringsgödselmedel och borsyra fördelaktigt och detsamma efter två veckor. Två gånger per säsong måste du vattna växterna med saltvatten och lösa upp en tesked salt i en hink med vatten. Använd Agricola-4-gödselmedel eller kaliumchlorid och superfosfatgödselmedel... Kväve ackumuleras i rödbetor, försämrar dess förvaring och smak, därför används det inte vid hällning.
Bor och salt är väsentliga för utvecklingen av rotgrödan. En infödd i Medelhavet, älskar rödbetor de saltkristaller som havsluften tar in. Salt kommer att lägga sötma till rödbetor, och bor skyddar rotgrödan från svarta fosksår.
Växten stiger över marken under påfyllningen. Behöver jag krama betor? Till skillnad från morötter och potatis ackumuleras inte rotgrödan solanin från ljusets verkan, det förändrar inte dess smak. Därför behöver du inte krama betorna. När man ska skörda rödbetor beror på vädret. Rötter som sticker ut från marken bör tas bort före frost eller täckas på kalla nätter.
Skörda
Betor skördas i klart, torrt väder. Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar inte att skära topparna med en kniv. Anledningen är att såren inte torkar ut under lång tid, och fukt, som är så nödvändig för det under lagring, lämnar rotgrödan. Videon visar i detalj hur man skördar betor korrekt. Det viktigaste är att det är omöjligt att skada huden på produkten avsedd för förvaring. Rotgrödor bör torkas väl i skuggan, rengöra resterna av jorden och sänkas ner i källaren. Betor lagras i sand, i en torr låda eller grop.