Att odla dragon är kul
Växande dragon är ganska ovanligt i vårt område. Du ser honom inte ofta i din bakgård. Denna fleråriga ört är också känd som dragon. Kommer från samma släkt som malurt. Vild dragon distribueras i olika delar av världen: Centralasien, Kaukasus och Östeuropa. Alla kan odla denna hälsosamma växt med en original kryddig smak.
Odlingsmetoder
Här måste du göra en reservation: frön kanske inte ger hög spiring. Tänk noga på tillverkarens val. Han måste ge en hög kvalitetsgaranti för sin produkt. Positiva recensioner på Internet är inte alltid sanna, så det är värt att konsultera vänner eller bekanta som kanske redan har köpt sådana frön.
Dragon är en frostbeständig växt. Frön planteras ofta direkt i öppen mark. Hög groningskapacitet kommer bara att vara i de regioner där det finns bördig svart jord.
Från frö genom plantor
Om din webbplats har en annan typ av jord måste du så frön för plantor. Eftersom det kommer att bli mycket svårt att odla dragon på ett annat sätt.
Rekommendationer för odling av dragon:
- Det är bättre att plantera dragon för plantor i februari. Innan detta blöts fröna i 3 till 4 dagar i vatten. Den mest optimala vattentemperaturen är rumstemperatur. För att få fröna att gro snabbare kan du använda speciella tillväxtstimulerande medel.
- Det finns inga speciella markkrav för denna odlingsmetod. Det bör låta fukt och luft passera bra och torka snabbt. Dragon tolererar inte överflödigt vatten. Speciella hål i botten av behållaren hjälper till att skydda rötterna från röta (överflödig fukt kommer ut genom dem) och små stenar (med ett tunt lager på 1-2 cm).
- Så frön till jordens yta. Inga hål eller spår behöver göras. Det räcker bara att strö dem lite med jorden. Ett tätt jordlager ovanpå kommer att bromsa allvarligt. Mycket vatten krävs inte vid vattning. Kornen ska inte sjunka djupt ner i jorden. Innan de första skotten dyker upp räcker det att fukta marken med en sprayflaska.
- Täck grödor med filmremsor eller vanliga påsar. Välj en varm (+ 15 ° - + 18 °) och ljus plats.
- Med utseendet på de första groddarna tas filmen bort. Det tar minst 14 dagar. När två helt formade löv dyker upp börjar de dyka.
- Så snart varma vårdagar är etablerade överförs plantorna till öppen mark. Växter är resistenta mot kortvarig frost.
Såning direkt i marken
Denna växt tål lätt kyla. Därför är många intresserade av hur man sår dragon på platsen. Detta bör göras tidigt på våren eller hösten.
När frön sås direkt i trädgården gör de små spår, vattnar marken, planterar plantmaterial och ströer lite med jorden.
Plantor förväntas om utetemperaturen är mellan + 18 ° - + 20 °. Denna regim är inte typisk för alla regioner. Därför rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att använda plantans odlingsmetod.
När två sanna löv bildas på varje gro, måste plantorna brytas igenom.
Växande dragon från sticklingar
Om våren vanligtvis är varm i ditt område kan du sprida dragon med sticklingar redan i början av maj.Lufttemperaturen måste vara minst + 18 °. Välj unga och friska stjälkar. Skärets längd är från 10 till 15 cm. Skäret görs i en spetsig vinkel (cirka 45 grader). Lägg sedan ett snitt av skäret i en burk med en lösning av en tillväxtstimulator under en dag. Placera sedan kapningen i marken och täck den med plast. Ett välutrustat växthus är perfekt. Denna metod tar tålamod. Vänta på de första rötterna tidigast en månad senare. Överför sedan sticklingar till trädgården, där du planerar att odla dragon konstant.
Från lager
Välj en lämplig stjälk medan du fortfarande är ung (1 till 2 år). Förbered ett spår eller ett spår i marken. För denna avelsmetod är det önskvärt att ha en träklammer i form av den latinska bokstaven V. På den del av stammen som du vill rota, gör flera skär (inte särskilt djupa). Använd ett sådant fäste för att fästa stammen i marken och täcka den lätt med jord ovanpå. Fukta marken regelbundet tills rötterna dyker upp. Under våren nästa år separeras den rotade stammen från den vuxna växten och planteras i trädgården.
Genom att dela rötterna
Agronomer tror att odling av dragon i det öppna fältet på ett ställe kan utföras under mycket lång tid (upp till 15 år). I praktiken rekommenderar erfarna trädgårdsmästare att uppdatera växten vart fjärde år. Annars växer den för mycket, täpper till andra trädgårdsgrödor och tappar också sin smak och karakteristiska arom.
Den gamla växten grävs noggrant upp. Rötter vridna och skadade av sjukdomar tas bort. Resten är uppdelad i delar som var och en ska ha från 2 till 4 tillväxtknoppar. Då återstår bara att släppa av dem på en förutbestämd plats.
Hur man vattnar och gödslar
Att plantera och ta hand om dragon utomhus är enkelt. Föredrar måttlig vattning... Om sommaren är mycket varm och torr kan du öka den något. Den genomsnittliga bevattningsregimen är en gång var 2-3 vecka.
Gödselmedel appliceras på marken på våren (före blomningen eller efter den första ogräsrensningen). Det är bäst att mata det med mulleininfusion (späd inte mindre än 5-6 gånger) eller torkad aska (ett glas eller två under varje buske). Kaliumklorid och superfosfat (1 sked / 10 liter vatten).
När dragon växer i trädgården för andra året kan urea (10 g), superfosfat (25 g) och kaliumsulfat (15 g) spridas över trädgården. I framtiden är det bättre att inte använda kvävehaltiga gödselmedel. Från dem är bladen mättade med nitrater och förlorar sin smak.
Dragon är mycket populär i matlagning. Färska och torra löv läggs till marinader, såser, vinäktinkturer. Det används ofta för betgurkor och svamp. Hackad dragon med selleri och persilja är en utmärkt krydda för dressing av soppor. Vissa sorter läggs till sallader. Dragon konsumeras med måtta. En maträtt innehåller 25 - 30 g färska blad och endast 2-3 g torrt gräs.
Förberedelse för vintern
Skörd av dragon för vintern kan göras på olika sätt:
- Färska löv kan frysas. Vik in dem i plastfolie och placera dem i speciella fack där du lagrar frukt och grönsaker.
- Oftare torkas bladen för vintern. Klipp av dem när växten bär frukt eller håller på att blomstra. Torkningsprocessen sker på en torr plats, skyddad från solljus. Lufttemperaturen bör inte överstiga + 35 grader och luftfuktigheten bör hållas inom 5-7%. De torkade bladen males till pulver och förvaras i glasbehållare eller påsar av naturligt material.
- Bladen kan också saltas. De tvättade, torkade plattorna finhackas och blandas med salt i ett förhållande av fem till en. Därefter tappas bladen tätt i sterila burkar och förvaras under plastlock på en sval plats.
- Bladen läggs i burkar, strös med salt och hälls med raffinerad vegetabilisk olja eller vinäger. Banker placeras på en sval plats.
- För att få färska gröna året runt, odla dragon i krukor hemma, som en krukväxt.
Var inte rädd för att prova nya saker. Odla dragon på din bakgård och du kommer att ge en ny smak till alla dina rätter.