Enkla recept för krabba stick aptitretare
En krabba stick aptitretare är ett bra alternativ för ett festligt bord om gästerna redan är utanför dörren. Denna produkt kombineras med smält ost, keso och är lämplig för fyllning av tårtor. Pinnar säljs färdiga och kräver ingen värmebehandling. De gör ljusa, läckra och originella snacks för alla smaker.
Relaterad artikel: recept på krabba och majssallad.
Rafaello mellanmål
Matlagning:
- Koka äggen som är hårdkokta och låt svalna till rumstemperatur och hacka sedan på ett medium rivjärn. Riv osten och kombinera med ägg. Tillsätt majonnäs i samma behållare.
- Rör sedan om alla ingredienser tills de är jämna. Tillsätt först en liten mängd majonnäs så att blandningen inte blir för rinnande.
- Riv också krabbpinnarna. Du behöver dem för att dekorera ditt mellanmål, så lägg dem i en separat behållare och lägg åt sidan.
- Forma sedan små bollar från den tidigare beredda massan och rulla dem i spån från krabbpinnar. Placera fyllningen i mitten av varje boll om så önskas. Det kan vara vilken komponent som helst, men de mest populära är oliver eller oliver.
- Servera kylda Raffaello krabbpinnar. Garnera den färdiga skålen med färska örter (persilja eller basilika) och lägg bollarna på salladsbladen. Körsbärstomater kompletterar perfekt den övergripande kompositionen.
För att den bearbetade osten lätt ska rivas, lägg den i kylen i 15-20 minuter.
Stekta krabba pinnar fyllda med ost
Det finns ett enkelt sätt att snabbt göra en het krabba mellanmål. För henne behöver du 400 g huvudingrediens, 200 g bearbetad ost, majonnäs, 3 ägg, några matskedar mjöl, en sked kefir, salt och peppar efter smak.
Tillagningssteg:
- Förbered först fyllningen för krabbpinnarna. Riv ost och ägg på ett fint rivjärn och blanda i en behållare med majonnäs tills en homogen konsistens uppnås. Du kan lägga till torkad eller färsk vitlök till denna blandning.
- Nästa steg är att fylla varje pinne. Vik upp dem, sked en liten mängd av fyllningen på ena kanten och forma sedan till rullar.
- Sedan kan du börja göra smet, där de fyllda pinnarna stekas. Kombinera mjöl, kefir, ägg, salt och kryddor i en separat behållare, tillsätt 1 eller 2 matskedar majonnäs.
- Doppa pinnarna i smeten och lägg dem i en förvärmd stekpanna. Stek dem på båda sidor tills de är guldbruna.
- Krabba stick aptitretare är klar. Servera varm eller kyld. Det passar bra med grönsaker och första rätter, potatischips.
Servera de fyllda krabbpinnarna med såser. Denna maträtt passar bra med honung-senapssås med kryddor, ost eller vitlök. De är också lätta att göra hemma.
Smördeg "fingrar"
Ett annat enkelt recept för krabba-stick mellanmål är gjord med smördeg. Skålen bakas i ugnen och kan serveras varm eller kyld.För 250 g deg behöver du ett paket krabbpinnar (180 g), ostskivor och en blandning av kryddor.
Tillagningssteg:
- Börja med att strö kryddorna jämnt på bordet. Rulla sedan degen över denna blandning så att den inte smuler ner under tillagningen. Skär den i långa remsor - numret ska motsvara antalet krabbpinnar i förpackningen.
- Forma ostskivorna i tunna remsor så att de har samma längd och bredd som krabban. Placera varje pinne mellan två bitar ost och linda i en beredd degremsa.
- Baka krabbpinnarna i degen i 20-25 minuter vid medium temperatur (180-200 grader). Ta bort dem från ugnen så snart de verkar gyllenbruna. Låt ätpinnarna svalna till rumstemperatur och lägg dem i snygga lager på en skål. Det är bäst att använda dem på förberedelsedagen - smördeg hårdnar snabbt och smular under lagring.
En krabba och ostmellanmål är en enkel men ändå tillfredsställande maträtt. Det är bekvämt att ta det med som mellanmål och är lämpligt att erbjuda gästerna till bordet. Servera med en lätt hemlagad honung och senapssås.
Recept på snacks från krabbpinnar med foton finns i stort antal. Denna produkt kan användas för att tillaga varma och kalla rätter, skivor, tårtor och många andra alternativ. Pinnar passar inte bra med huvudrätter av fisk eller kött, men de passar bra med några styckningar eller används som aperitif. På grund av sin ovanliga smak kan de vara huvudingrediensen för ljusa och originella aptitretare.